Закусочные шарики «Снежки»

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 15:46 + в цитатник

Цитата сообщения Н_Филина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочные шарики «Снежки»

5358008_e8gVosem (600x399, 35Kb)

Закусочные шарики «Снежки» – отличное зимнее блюдо. Готовится просто, быстро, и это украшение стола, что называется, «в точку».

Закусочные шарики «Снежки» готовятся не из снега, а прежде всего из кальмаров и сыра. Получается довольно сытная закуска.

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНЫХ ШАРИКОВ “СНЕЖКИ”

5358008_58w9QmBz (500x375, 29Kb)

100 г твердого сыра

5-7 маслин

2-3 кальмара

2 яйца вареных

2 ст.л. майонеза

зеленый лук

Готовятся шарики очень просто, на всё про всё уходит минут 5-10.

Самое главное – правильно отварить кальмаров, чтобы их мясо не стало жёстким.

Варить их нужно всего 1-2 минуты под крышкой.

Нарежем кальмаров кубиками. Также поступим и с яйцами: отварим и нарежем.

Затем смешаем яйца, кальмаров с луком и майонезом. Всё тщательно перемешаем.

В отдельную тарелку натрём сыр, в ней и предстоит обвалять шарики, сформировав их.

Закусочные шарики «Снежки» выкладываем на блюдо и подаём к столу, предварительно украсив луком и маслинами.

ВИДЕОРЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНЫХ ШАРИКОВ “СНЕЖКИ”

Рубрики:

Кухня/Закуски холодные

Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet