Казан предварительно "обкатан" льняным маслом и готов к продолжению!

Открыл(сайт - дабы найти нечто для жизненного разнообразия)   

Приглашаю на дегустацию!

Погода сегодня действительно шепчет:"Налей и выпей..."
Вино пока не готово(в процессе), но есть рецепт его приготовления - наипростейший!
Тем более, что я как-то обещал им поделиться, а тут и повод подходящий :)

Перво-наперво для вина потребуется виноград - его сбором я и занялся в начале октября
в саду у сестрёнки. С помощью этой бабочки, конечно :)

 В нынешнем году попробовал себя в роли вареньеварителя - человек я свободный от наёмного труда, то бишь располагаю временем и возможностями(мешок сахара прикуплен был по зиме, а остальные ингредиенты варенья вырастила сестрёнка либо сам добыл на лесных полянах). Вишнёвое, землянично-клубничное садово-лесное, абрикосовое, чёрно-смородиновое, малиновое и яблочное уже хранится в погребе. Настал черёд грушевого. Делюсь опытом и впечатлениями :)

Впечатления меня порадовали - хорошее воспоминание о лете будет :)

Они еще горячие - осторожно :)

 Когда готовлю что-нибудь вкусное в горшочках, каждый раз думаю - надо бы поискать новые. Потому что горшки имеют свойство биться (потому как относительно хрупкие они) - осталось всего 4 из 6, а не так давно разбилась еще и крышка на одном из четырех. А потому - надо искать им смену... :)

 Схожу-ка я в один, давно примеченный мною, магазин - говорят, что там они есть - горшочки :)

Сегодня на ужин мясо с овощами - в горшочках :) Как это было?

На 4 горшочка (объемом 0,9л) вот такой набор продуктов.
Уточню только по мясу - предпочитаю брать шейку свиную (примерно 400 гр - по 100 в горшочек)
и чеснок - по зубчику на порцию.

Вот - еще один опыт закончился с неплохим результатом (по отзывам сотрапезника) :о ))

 Сегодня решил настряпать оладий. И все бы ничего, однако...  
Но это первый раз в моей, не такой уж и короткой, жизни :)
Рецептом поделились добрые люди, тесто замесил и.... 
Снял пробу, предложил сыну - он одобрил и дело пошло!

Вот что получилось :)
Через 5-10 минут приступаем к трапезе :))