Блинная закуска «Шахматы»

Ингредиенты:

Блины (готовые)

Салат зеленый

Мясо отварное (любое)

Лук репчатый (обжаренный)

Чеснок (по вкусу)

Сыр (по вкусу)

Орехи грецкие (рубленые)

Майонез

Соль (по вкусу)

Приготовление:

Испеките тонкие блины по вашему любимому проверенному рецепту. Форму, которую используем для этого блюда, выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать. На блин кладём начинку из мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. На лист салата выкладываем сырно-чесночную начинку с добавлением майонеза и тоже сворачиваем рулетик. Подготовленную форму выкладываем блинами внахлест друг на друга. И, в шахматном порядке, начинаем выкладывать наши рулеты... Чередуем блинный рулет с салатным до конца формы.. Верх закрываем концами блинов, которыми выстилали форму, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее чем на 10 часов. Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками.
Приятного аппетита и весёлой масленицы!!!



P.S.: Если ваша форма будет глубже, поместится три ряда рулетиков и на срезе будет квадрат, у меня два ряда и соответственно прямоугольник, т.о. формат среза зависит от вашей формы. Чем больше форма, тем масштабнее срез - могут возникнуть сложности с нарезкой, выкладкой на блюдо. Лучше не очень большую форму, типа формы для кекса (кирпичиком) и помельче сами рулетики - легче выкладывать на блюдо нарезанные кусочки. Но даже если развлится композиция (у меня так было) сами роллоподобные рулетики сырные в салате и мясные в блинчике - это что-то бесподобное. Орех категорически облагораживает вкус мясного блинчика, салат придает свежесть сырно-чесночному рулетику...ммм =)

1.


2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Рыба в зелёном соусе
Часть 2 - Блинчики с мясом
...
Часть 39 - Сказочный омлет!
Часть 40 - Итальянская лазанья по-украински.
Часть 41 - Блинная закуска «Шахматы»
Часть 42 - Фаршированные шампиньоны
Часть 43 - Сальтисон из рульки

Желатин - природный коллаген) Пользуйтесь!

 

 

Желатин, который мы все с вами используем для приготовления желе или мармелада, является замечательным источником самого необходимого для нашей кожи вещества – коллагена.

Коллаген – это белок, который придает нашей коже упругость и делает ее эластичной, но со временем наш организм перестает вырабатывать достаточное его количество, что и приводит к увяданию и старению кожи.

Пищевой желатин изготавливают из соединительной ткани животных, которая в основном состоит из коллагена. Кстати, преимущество желатина перед дорогими коллагеновыми кремами в том, что его молекулы расщеплены и тем самым достаточно хорошо проникают в кожу. Тот коллаген, который содержится в кремах, как показали исследования, состоит из достаточно больших молекул, что препятствует его глубокому проникновению в кожу.

 

Читать далее...

Мне очень понравилось.

http://bormor.livejournal.com/178868.html

Когда Б-г творил время, он наделал его предостаточно (с)


Демиург Шамбамбукли подкрутил что-то в часах и с довольной улыбкой повернулся к человеку:
-Три дня!
-Чево?
-Я говорю, что ты будешь жить целых три дня! Этого достаточно.
-Достаточно для чего?
-Чтобы родить сына, посадить дерево и построить дом. На каждое дело - сутки.
Человек задумчиво посчитал на пальцах.
-Мало.
-Чего тебе мало? Дерево посадить - работы на час! Про сына я уж и вовсе молчу. Ну и дом тоже, если постараться, за сутки можно построить. Тебе же не нужны хоромы, так, шалашик какой-нибудь. Чтобы простоял три дня.Читать далее...

40 замечательных флэш-открыток на все случаи...

 Просмотреть флэш-открытку нажимаем на картинку

Сохранить или поставить в сообщение копируем код

[flash=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//3793/3793632_2every1.swf]

[flash=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//3760/3760019_3h.swf]

[flash=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//3751/3751964_16priz.swf]

[flash=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//3748/3748449_14priz.swf]

[flash=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//3742/3742516_12priz.swf]

[flash=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//3752/3752730_4love.swf]

[flash=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/3705/3705810_3961575.swf]

[flash=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//3742/3742513_9miss.swf]

 

Читать далее...

Молитва за детей к ангелу-хранителю

Святый Ангеле-хранителю моих чад (имена), покрый их твоим покровом от стрел демона, от глаз обольстителя и сохрани их сердце в ангельской чистоте. Аминь.

Замечательный пост и милое чадо! Дам почитать сынуле.
Мама, я тебя люблю!!!

Оближу я твой мобильник, напущу слюны в поильник . Ты ругать меня не будешь, потому что очень любишь. Поползу шкафы открою, языком полы помою Нет причин ругать меня, ты же - мамочка моя! Три часа стою в кровати и не хочется мне спать, Ну а ты меня качаешь, тихо песню напеваешь. Я смешаю гречку с манкой и открою краски банку Ох, достанется же мне, за пейзажи на стене. Первый смех, мое "агу", ладушки и первый зуб Никогда ты не забудешь, потому что очень любишь. Я пока не говорю, только слоги повторю, Ну, а вырасту скажу : "МАМА , Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ!!! Рамочки от MARIyanna01