Читать далее...

Еще один вкусный экзотический и несложный рецепт сочной грудки. Особенно нравится дамам.
читать рецепт

 

>>>далее…

Также читайте:

Закуска Снеговики

Экзотические тосты

На сайте Одноклассники нашла классные идеи праздничного оформления блюд. К сожалению, авторов не знаю, кто увидит свое творение, пишите, обязательно укажу автора!!!!

Читать далее...

Выбирайте какой Вам нравится больше, они все безупречны!

Рецепты

Не совсем по сезону, но очень понравилась вот такая идея для украшения заготовок. Автор этой красоты Наталика Марзаганова. 

1.

2.

ЛЮБУЕМСЯ И СМОТРИМ МАСТЕР-КЛАСС ПО КАРВИНГУ>>>>>>>>

http://blogs.mail.ru/mail/ljudmila-78/

Взято у   Людмила Кривенкова

 

ПОНЧИКИ "ВОДОЛАЗ"

Равнодушными эти конфеты не оставят никого. Эта вкуснятинка тает во рту, доставляя неповторимое удовольствие — остановиться невозможно. Рафаэлло любят и взрослые и дети. Кокосовая стружка, миндаль, вафелька с помадкой внутри — можно без раздумий купить коробочку этих сладостей и слопать!



Однако, у этих конфет есть очень и очень большой минус, стоят они достаточно дорого и не всем «по карману». Что же делать тогда? Попробуем сделать их сами!

Читать далее...

Когда хочется и рыбку съесть, и не намокнуть, то биш похудеть и вкусить выпечки, пеките маффины с овсянкой! Я узнала про этот рецепт только вчера, из журнала, где давали целый перечень весенних низкокалорийных блюд. А так как я уже стойко держусь неделю и не ем, выпечки, мне захотелось попробовать, что это на самом деле такое.
Итак, нам нужно:
2 стакана овсяных отрубей
3 ст. ложки сахара
порезанное кусочками яблоко, или апельсин, или какие-нибудь ягоды (возьмите то, что есть у вас дома!)
стакан йогурта
2 яичных белка
разрыхлитель
ваниль

Все смешиваем, выкладываем в форму и запекаем. Вкус - нежный, приятный, и в принципе, их можно съесть даже не один.

 

Когда продуктов мало, но хочется сделать семье что-то вкусное и легкое, спасает этот рецепт. Филе курицы, зеленый лук, если есть - кукуруза, яйцо, мука - все смешиваем до состояния густого теста. Иногда под настроение я обваливаю драники в кукурузных хлопьях или в кунжуте. Жарю на оливковом масле. Легко улетают под просмотр любимых фильмов :)

Вот тут можно Создать интернет магазин бесплатно, очень простой и удобный сервис, на мой взгляд.
 

 

греческий салат. используйте прокрутку 500 г помидоров 350 г болгарского перца 400 г огурцов 150 г лука 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек) 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец Помидоры нарезать крупными кусочками. Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой Лук нарезать полукольцами. Фету нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук. Заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.  Украсить зеленью по вкусу. http://kulinarnye-shedevry.ru/

 

Этот пирог очень легко приготовить,
но потом так же легко он улетает со стола,
потому что очень нежный и вкусный.
Берите на заметку:)
Продуктов надо немного...
И времени тоже:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Я как то уже показывала рецепт пиццы "Ньокки"
В это раз сделала почти тоже самое только в виде запеканки.
Очень сытно.
Рецепт несложный и попробовать его воспроизвести
не составит большого труда,
а блюдо получилось достойное внимания...

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт

Порадуем своих родных вкусной выпечкой

Читать далее...

http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post147587401/

Существует множество рецептов приготовления бездрожжевого слоеного теста. Я вам предлагаю один из них. Вы можете попытаться приготовить тесто либо следуя этому рецепту, либо используя любой понравившийся вам рецепт.Технология приготовления слоено...

 

Немецкая рождественская, имбирная выпечка, с давних времeн была самым новогодним ламством на Новый год.
Аромат корицы и имбиря , сказки рассказанные в кругу семьи зимними вечерами, всегда останутся в памяти, на всю жизнь.

>>>  ДАЛЬШЕ

 

Серия сообщений "Украшения блюд":
Часть 1 - Как сделать мастику.Морковка из мастики.
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВОЕ СОЛНЫШКО
Часть 3 - Изображения Дракона для украшения блюд
Часть 4 - Удивительный десерт Цветок
Часть 5 - Имбирные печенье "Колокольчики" к новогодним праздникам

Серия сообщений "Кулинария разных стран":
Часть 1 - На краю Света: меню на Бали
Часть 2 - Свиные ребрышки по-техасски
...
Часть 4 - Национальное вьетнамское блюдо "НЭМ" или пряные блинчике в рисовой бумаге
Часть 5 - Английсикий малиновый пудинг
Часть 6 - Имбирные печенье "Колокольчики" к новогодним праздникам
Часть 7 - Французский чесночный суп с гренками

РЕЦЕПТ В КАРТИНКАХ...

...обладает волшебством и магией

 

Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

МОКРЫЙ НАПОЛЕОН

СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Маргарин – 200 г
Мука – 3 стакана
Водка – 1/3 стакана
Вода ледяная – 1/3 стакана
Соль – на кончике ножа

В состав коржей не входит сахар, они становятся сладкими за счет того, что пропитываются кремом, но если вы очень против несладких коржей, то просто добавьте в тесто примерно 0.5стакана сахара.
Читать далее

Ниже рассмотрены различные виды канапе, которые можно подавать к столу в качесте закуски.

Рецепт основы для канапе
- 1 длинный французский батон, нарезанный на тонкие кусочки
- 30 мл (2 ст. л.) оливкового масла
Разогрейте духовку до 200 С. Положите кусочки батона в один слой на большой противень, смазанный оливковым маслом. Выпекайте в духовке около 10 минут, до золотистого цвета. Не пересушите!

Канапе с яичным маслом
100 г черного или белого хлеба, 25 г яичного масла, 50 г сельди или кильки, укроп
Гренки из черного или белого хлеба намажьте толстым слоем яичного масла, разрежьте на треугольные куски, на каждый из них положите небольшой кусочек сельди или 1/4 филе кильки, украсьте веточкой укропа.

Канапе с помидором и яйцом
100 г черного или белого хлеба, 30-40 г килечного или селедочного масла, 1 помидор, 1 яйцо, 30 г кильки или сельди, укроп или зеленый лук
Черный или белый хлеб намажьте килечным или селедочным маслом, положите сверху кружок помидора и покройте его кружком яйца. Для разнообразия на некоторые бутерброды можно снизу положить яйцо, а сверху – помидор. При желании можно украсить кусочком кильки или сельди. Украсьте укропом или зеленым луком.

Нужно:
200 г белого шоколада
50 г овсянки (не быстрого приготовления)
2 чайной ложки мёда


В сковороде с антипригарным покрытием растопить мёд, всыпать овсянку и на очень тихом огне, постоянно перемешивая готовить до золотистого цвета. Остудить.
Шоколад растопить в микро на средней мощности в течении 2ух минут.
В форму ( у меня силиконовые палочки и резиновые солнышки - пробовала первый раз, поэтому сделала всего 3 шт.) отсадить немного шоколада. Засыпать овсянкой. Сверху отсадить шоколад, можно палочкой слегка перемешать с хлопьями и чуть утрамбовать, иначе образуются пустоты (видно на фото), разровнять и убрать в морозилку на 5 минут. Выскакивают легко и непринуждённо как из силикона, так и из резины. Забавные, хрустящие конфетки - нам очень понравились.

1. Делается за 5 минут
2. Диетичный
3. Нравится всем ( ну почти всем)
4. Можно приготовить заранее
5. Люблю все кофейное
 

Читать далее

Одним из японских « секретов» долголетия является зеленый чай – удивительный напиток, обладающий многими полезными свойствами. Готовят его точно так же, как и черный. Пьют его только после первых двух заливок горячей воды в заварочном чайнике. Третью заливку сцеживают и употребляют для мытья лица, или волос, кожа сохраняет младенческую упругость.

Сегодня я усовершенствовала рецепт сыроедческих роллов. Получилось ещё вкуснее и сочнее!

Итак, нам потребуется:
- листы морской капусты нори;
- авокадо;
- свежий огурец;
- помидорки черри;
- чеснок;
- салат айсберг;
- семечки подсолнечника;
- грецкий орех;
- зелень любая на вкус;
- морская соль.

Читать далее...

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Комментарий автора - Сержа Фери: «Хотя в оформлении этого блюда нет ничего сложного, вкус его многогранен. Заранее пропаренный чернослив начиняется однородной, бархатистой по текстуре смесью из крема «Патисье» с черносливом, с добавлением взбитых сливок и коньяка. Чипсы из лайма хорошо оттеняют вкус чернослива. Это предложение - для искушенных ценителей французских десертов ».

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

 сервировка с сыром

источник

Читать далее...

 

Тирамису

         Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек. Однако существует множество вариантов с добавлением фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков.

              Кроме того, есть немало рецептов вкусных тортов с тем же названием, для которых используется крем на основе сыра маскарпоне и бисквитные коржи. Если вы не смогли купить маскарпоне, то для торта или десерта используйте смесь из нежного сливочного сыра или жирного творога с добавлением сливок, масла или молока.

 

- Ну очень воздушный и вкусный

А почему пятиминутка? Потому что действительно, можно сказать, что готовится буквально за пять минут, не считая готовку в духовке. И знаете, вкус оказался таким восхитительным, что не захотелось даже с соседкой поделиться ( ш-ш-ш-ш-ш-ш, только никому не говорите!), как говорится – зажала. Но не будем долго философствовать и перейдем к рецепту рулета.

Рецепты Пьяного Кофе

А какой кофе понравится Вам?;-)

Побалуй себя вкусным и ароматным напитком со страстным и пьяным привкусом.

Кофе по-берлински

120 мл крепкого черного кофе смешай с 30 мл ликера шерри, добавь сгущенное молоко по вкусу и все это хорошо перемешай. Налей в высокий бокал, а сверху для красоты присыпь сахарной пудрой.

Кофе из Венеции

В бокал с толстыми стенками, подогретый заранее, налей на 2 сантиметра бренди. Затем влей крепкий горячий кофе, по желанию подслащенный. Укрась взбитыми сливками, которые полей десертной ложечкой бренди.

Читать далее...

natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheski...A+cookorama+%28Cookorama.Net+-

Наконец то я его нашла — обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

---

Читать далее...

11 рецептов применения кофе как лекарства

 

Огромная благодарность автору: plpskiph

Торт – рулет получается очень сочный, с нежным не жирным кремом и ароматом ягод и ликёра! И выглядит очень по-новогоднему!!!

читать рецепт

Дрожжевые пончики к шампанскому


Читать далее...

Читать далее...

Предлагаю Вам сделать пирожки на кефире с печенью. Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, предлагаемый рецепт теста на кефире – очень удобный вариант для того, чтобы использовать его для пирожков с начинкой. Но из этого теста можно приготовить не только пирожки. Если слегка изменить рецептуру, с легкостью можно сделать вкусные Вергуны

Читать далее...

Роллы в нашей семье очень любят все...Вот сегодня готовила.. в очередной раз....Не скажу что я ас...,училась по компу...,но получаются всегда и очень вкусные...Опишу как делала...
1)Мне понадобились:листы НОРИ,
Рис (специальный,для роллов),
Рисовый уксус,
Соль,сахар,
Сёмга малосольная,
Крабовые палочки,
Свежий огурец,
Также; коврик,для роллов,острый нож,ёмкость, с подкислённой уксусом водой...
Приступаем!!!
2)Рис замочить на 20 минут,затем отварить...Смешать 2 ст.лож рисового уксуса+1 ч.лож.соли и 1 ч.лож сахара.,добавить к рису .Пока он остывает приготовить начинку...
3)У меня это ;огурцы,сёмга и крабовые палочки...
4)На коврик положить лист нори,блестящей стороной вниз,на него рис,разровнять уложить начинку.(Когда укладывала рис пальцы постоянно смачивала подкислённой водой,чтоб к ним не прилипал рис.)
5)Свернула в ролл,с помощью коврика,порезала на порции.(Нож при нарезке тоже постоянно смачивала в подкислённой воде,тогда он не прилипает к рису.)Вот впрочем и всё!!!


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

http://www.liveinternet.ru/users/2726819/post176727900/
 

Домашний соус барбекю


5 средних помидоров
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой красный перчик чили
2 ст. л. томатной пасты
1,5 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
соль, черный молотый перец

Помидоры вымыть и разрезать пополам. Лук и чеснок очистить, лук нарезать дольками. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Сложить все овощи в миску, добавить масло, уксус, сахар и соль. Хорошо перемешать. Выложить овощи на противень

 За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения  и маленького приятного презента)

 

Источник http://master-klass.livejournal.com/394445.html 

фото и текст автора ! 

Итак, как самостоятельно сделать бесподобный чай