Способы употребления чая в мире очень разнообразны, порой среди них встречаются и весьма неожиданные.

АРАБЫ предпочитают пить чай с мятой, а в РОССИИ и УКРАИНЕ в чай часто добавляют варенье, мед или ломтик лимона.

В КИТАЕ и ЯПОНИИ существуют религиозные чайные церемонии. Так, даосы обязательно добавляют чай в так называемый «эликсир бессмертия», а буддисты пьют его во время медитаций. Японцы очень любят добавлять к чайной заверке цветки белого жасмина.

В ИНДИИ пьют преимущественно черный чай, который подается с сахаром, молоком и пряностями (корицей, имбирем, кардамоном), причем сахар и пряности добавляют в воду переел ее кипячением.

В МОНГОЛИИ прессованный кирпичный или плиточный чай распаривают в воде и пьют со сливочным маслом или цампой (поджаренной пшеничной или ячменной крупой), подсаливая отвар по вкусу.

ТИБЕТЦЫ любят сдабривать чай молоком яков, а БУРЯТЫ – золой березовых наростков-капов и салом…..

В ТАИЛАНДЕ пьют охлажденный крепкий красный чай с добавлением сахара и сгущенного молока. А еще тайцы по традиции жуют чайный лист.

В МАЯНМЕ чайные листья используют как растительную приправу, распаривая и добавляя в салат. Любят здесь и маринованный чай.

В СШС круглый год популярен холодный чай со льдом и лимоном.