-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nane4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1938





пахлава

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 02:51 + в цитатник
пахлава (300x300, 127 Kb)
Пахлава — это пирог с ореховой начинкой, имеющий несколько разновидностей — пахлава бакинская, нахичеванская, шушинская, сдобная, слоеная, ариштовая (лапшевидная) и др.

Каждая из них отличается характером теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоеное и т. д.), соотношением теста и начинки, способом их укладки и расположения, пропорциями компонентов начинки, составом сиропа-заливки.

Неизменны традиционный внешний вид, состав начинки и общие правила приготовления. Эти правила таковы:

1. Пахлаву всегда выпекают в металлической невысокой форме, которая обязательно плотно заполняется тестом — будь то противень, сковорода или иная специальная форма.

2. Сформованную, как герметично закрытый пирог, пахлаву тем не менее непосредственно перед посадкой в печь уже на противне разрезают.

3. В выпечке пахлавы всегда должен быть перерыв для дополнительного внесения масла.

4. Выпеченную пахлаву заливают сиропом, который изменяет вкус теста и всего изделия.

Пахлаву готовят в основном из дрожжевого теста, но имеются и разновидности из бездрожжевого теста. Характерный вкус пахлаве придает начинка, т. е. ее наиболее постоянный элемент.

Приготовление начинки.

Начинку можно приготовить двумя способами — простым или сложным.

Простой способ состоит в равномерном перемешивании сахарной пудры с толчеными орехами. Кажущаяся примитивность этого способа часто служит причиной того, что начинку приготовляют неправильно. Во-первых, заменяют сахарную пудру сахарным песком, что ведет к ухудшению консистенции и вкуса начинки и всего изделия. Во-вторых, не выдерживают правила подготовки орехов. Между тем миндаль и фундук нужно вначале ошпарить, освободить от кожицы, подсушить, а затем истолочь. Грецкие орехи можно истолочь без подготовки. В результате толчения должна получиться либо гладкая масса, либо масса, крупинки которой по размеру соответствуют сахарному песку. Гладкую ореховую массу делают тогда, когда орехи в начинке превышают по весу сахар. При этом вкус начинки и ее консистенция напоминают марципаны.

Сухую начинку насыпают в пахлаву ровным слоем через крупное сито или дуршлаг. Наряду с сахаром и орехами в состав начинки входят две пряности — корица и кардамон. Обе в молотом виде добавляют в сахарную пудру — перед введением в начинку орехов. Соотношение корицы и кардамона меняется в разных видах пахлавы.

Сложный способ состоит в том, что в сахарно-ореховую массу вносят дополнительно кондитерскую крошку и сырое яйцо. Для кондитерской крошки обычно используют остатки печенья, которые растирают наподобие панировочных сухарей. Но можно и желательно приготовить ее специально. Для этого небольшую часть теста, предназначенного для пахлавы, раскатывают в блин толщиной 1 мм и выпекают в духовке в течение 3-4 мин, дают ему остыть и затем растирают в крошку, которую подмешивают в сахарно-ореховую массу (1-2 ст. ложки на стакан сахарно-ореховой смеси).

Сырое яйцо подготовляют следующим образом: желток растирают с частью сахарной пудры добела, белок взбивают в пену, обе части смешивают и вносят в сахарно-ореховую смесь.

Полученную плотную массу раскатывают на мраморной доске (или толстом стекле) в тонкие блины толщиной 3-5 мм (в зависимости от вида пахлавы и желания), которые закладывают как начинку.

Выбор способа приготовления начинки зависит не только от желания изготовителя. Характер начинки связан с составом сиропа-заливки. Если заливка целиком медовая или в состав ее входит значительная часть меда, то начинку делают простым способом. Если же заливка состоит из сахарного сиропа или сахар составляет ее большую часть, то начинку готовят сложным способом.

Приготовление заливки.

Готовую пахлаву заливают сиропом, либо из меда, либо из сахара, либо из медово-сахарной смеси и пряностей.

Медовую заливку готовят путем разведения меда в воде и небольшого уваривания его до тонкой нитки. На 500 г меда необходимо взять 100 г воды.

Медово-сахарную заливку получают следующим образом: сахар растворяют с водой и слегка уваривают в сироп (с него снимают пену). После исчезновения пены в прозрачный сахарный сироп вводят мед, и вся смесь уваривается до тонкой нитки. Соотношения воды, меда и сахара обычно следующие (в г):

Сахар Мед Вода

100 250 90

150 200 100

200 150 110

250 100 120

300 50 130



Сахарная заливка для пахлавы представляет собой сахарный сироп с добавлением фруктовой кислоты и отвара пряностей. Готовят его так: в небольшом количестве воды (около полстакана) кипятят в течение 5 мин лимонную или апельсиновую цедру (свежую или сухую), иногда с небольшим количеством имбиря (0,5 ч. ложки), иногда один имбирь (1-2 ч. ложки); отдельно распускают в воде сахар и варят сироп, снимают с него пену, добавляют отвар пряностей и уваривают до тонкой нити, после чего охлаждают, а затем добавляют лимонный или гранатовый сок, а в случае их отсутствия лимонную кислоту.

ПАХЛАВА БАКИНСКАЯ

Для теста: 700-750 г муки, 75 г масла, 2 яйца, 40 г дрожжей, 1 стакан воды.

Для начинки: 450 г сахара, 500 г орехов, 8-9 капсул кардамона, 4 ч. ложки корицы.

Для смазки и заливки: 200 г масла, 150 г меда, 1 яйцо.

1. Взбить масло, яйца и 0,5 стакана воды в течение 3 мин. Развести дрожжи в 0,5 стакана воды. Соединить с первой смесью и замесить из полученной жидкости тесто в миске, растирая его ложкой в течение 15 мин и доведя его температуру до 20°С. Затем поставить на 1,5 ч на выстойку при температуре воздуха 22-25°С.

2. Приготовить начинку простым способом (см. выше).

3. Когда тесто подойдет, разделить его на 2 равные части, раскатать одну в пласт толщиной 1,5-2 мм, другую — в пласт толщиной 2-2,5 мм так, чтобы их размеры совпадали с размером противня. На смазанный маслом противень положить более толстую часть раскатанного теста, на него слоем 3-5 мм нанести начинку, закрыть более тонкой частью теста, которая должна быть чуть больше противня, чтобы ее можно было защипать с нижним куском, не натягивая последнего. Закрытая пахлава должна точно входить в противень без зазоров. Ей надо дать подойти на противне в течение 10 мин, затем смазать сверху яичным желтком.

4. Хорошо нагреть духовку (до 200-220°С), разрезать подготовленную в противне пахлаву на ромбовидные кусочки (5х7 см) и сразу же поставить противень в духовку. Через 10-12 мин вынуть пахлаву, залить по линиям разреза растопленным маслом, вновь смазать сверху яйцом, затем поставить в духовку на полчаса.

Первые 7-10 мин температура должна оставаться высокой, затем огонь надо убавить и выпекать пахлаву оставшиеся 20-25 мин на слабом огне. После выпечки горячую пахлаву, не вынимая из противня, залить медом по линиям разреза, дать ему впитаться, затем вынуть изделие из противня и дать окончательно остыть под салфеткой.
Рубрики:  рецепты/сладости

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

цепочка из металлических колечек 2 (МК)

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:09 + в цитатник






Рубрики:  бисер/бижутерия со схемами,МК



Процитировано 1 раз

цепочка из металлических колечек (МК)

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:04 + в цитатник










Рубрики:  бисер/бижутерия со схемами,МК



Процитировано 1 раз

вяжем жгут с бисером (МК)

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:49 + в цитатник


Рубрики:  бисер/бижутерия со схемами,МК

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

сам себе режиссёр

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 03:26 + в цитатник


Рубрики:  разное

Метки:  

пирог "бабушкин шарфик"

Суббота, 15 Января 2011 г. 02:12 + в цитатник

Рецепты на Поварёнке

Яблочный пирог "Бабушкин шарфик"
Яблочный пирог "Бабушкин шарфик"
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Воплощение двух увлечений - кулинария (выпечка) и рукоделие (вязание на спицах).
Пожалуй, это моя самая лучшая авторская работа. Очень надеюсь, что Вы поддержите идею!
Хрущeвское тесто (часть V).

Ингредиенты: мука, масло сливочное, молоко, сахар, соль, дрожжи, яблоко, яйцо куриное.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  рецепты/пироги

Метки:  

новогоднее изгнание бесов

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 11:53 + в цитатник
НОВОГОДНЕЕ ИЗГНАНИЕ БЕСОВ

Как-то под Новый Год Ларисе при покупке продуктов у праздничному столу сдачи не нашли, а дали взамен лотерейный билетик. Лариса сначала вроде попыталась возмутиться – лишних денег у нее не было, да и нелишние тоже к концу подходили, а впереди праздники… Ах, это вечное безденежье!

- Ну нет у меня мелких денег, нет! – сказала кассирша. – Но вы не расстраивайтесь! Видите, лотерея новогодняя, называется «Время Чудес», так что все к лучшему!

- «БЕСпроигрышная», – прочитала Лариса на билетике. – А это что значит?

- То и значит, что все равно что-то выиграете, – объяснила кассирша. – Давайте, женщина, проходите, не задерживайте очередь!

Так у Ларисы и оказался этот лотерейный билетик. Нет, не то чтобы она лотерею не любила. Вовсе нет! Напротив, она часто мечтала о крупном выигрыше и билетики лотерейные покупала время от времени, только вот никогда ничего не выигрывала. Даже странно как-то было – ну почему кому-то везет, а ей нет??? Это было тем более несправедливо, что Лариса жила небогато, и крупный выигрыш ей совсем бы не помешал. Уж она бы нашла, куда его приспособить и на что потратить! Но даже в этом она была какая-то бесталанная…

На билетике был написан и день розыгрыша. Вот тут Лариса заинтересовалась по-настоящему. А вы бы не заинтересовались, если бы вам сказали, что результаты вам сообщат по телефону 31 января, ровно в полночь? Вот и Лариса была прямо заинтригована. Тем более что в новогоднюю ночь никаких особых радостей у нее не намечалось, а тут… «Только вот откуда они могут знать мой телефон? – вдруг сообразила она. – Ой, наверное, шутка какая-то…».

И вот наступила Новогодняя Ночь. Лариса праздник встречала дома, одна. У взрослого сына своя семья, да и живет он далеко. К себе приглашать кого-то она не могла – вот уже который год дома была разруха, то есть ремонт, который начался, да так и застыл без движения. Самой идти куда-то – ни подарка, ни платья приличного. Так что вот уже который год – дома, дома…

Вот она и включила телевизор, накрыла стол, чем Бог послал, уселась и стала встречать Новый Год – как могла. В телевизоре пела и шутила Верка Сердючка, на столе расположились кое-какие деликатесы, которые Лариса себе и позволяла два раза в году, на день рождения да на Новый Год. А потом по телевизору показали часы, стрелки которых сошлись на 12, Лариса подняла бокал с шампанским, даже глоток сделать успела, и… Оглушительно затрезвонил телефон. «Сын, наверное!», – решила Лариса и кинулась снимать трубку.

- Здравствуйте, вы участвовали в лотерее «Время Чудес» и выиграли главный приз – Исполнение Желаний.

- Я? Выиграла?? Главный приз??? – пролепетала изумленная Лариса. – Не может быть!

- Может, может, – уверил голос в трубке. – Так когда желаете получить?

- А прямо сейчас можно? – попросила Лариса. – А как? Надо куда-то ехать? Или вам адрес сказать?

- Не надо вам никуда ехать. И адрес не нужен. Сейчас я вас переключу на Главного Исполнителя, с ним и поговорите.

И в трубке заиграла музыка. Лариса ее сразу узнала: все та же вездесущая Сердючка задорно пела: «Хорошо, все будет хорошо, все будет хорошо, я это знаю, знаю…». А потом солидный мужской голос сказал:

- Главный Исполнитель слушает! Изложите ваше желание!

- Что, вот так вот, сразу? – испугалась Лариса. – Ой, подождите, я подумаю! Так, чего же я хочу??? Я много чего хочу! Только не пойму, что вперед, а что потом…

- Не торопитесь и не волнуйтесь, у вас есть время, – успокоил ее голос. – Давайте вы мне будете просто рассказывать о своей жизни, а по ходу и желания определятся.

- Хорошо, – охотно согласилась Лариса. – Живу я как-то не так, как хочется! Безрадостно живу. Мечтаю об одном, а получается другое. Вот мне хочется быть богатой, путешествовать по миру, есть всякие вкусности, свою половинку встретить…

- А что мешает? – участливо спросил Исполнитель.

- Ну как что? – удивилась Лариса. – Известно что – безденежье!

- А зачем вы с ним живете? – удивился голос.

- Что значит «зачем»? А кто меня спрашивает? – пришла очередь удивляться Ларисе. – Оно как-то бесшумно проникло в мою жизнь и обосновалось тут прямо по-хозяйски. Я его вовсе не звала!

- Ну уж ни за что не поверю, что безденежье само вползло, – не согласился Исполнитель. – Оно же не ко всем приходит, а только к тем, у кого ему уютно. Где условия подходящие!

- А какие условия для него подходят? – озадачилась Лариса.

- Безденежье селится там, где есть много БЕСов.

- Нет у меня никаких бесов! – испугалась Лариса. – У меня только попугайчик, Кеша зовут! А чертей у меня отродясь не водилось!

. - А черти тут ни причем, – ответила Исполнитель. – Я других БЕСов в виду имел. Не будет в доме достатка, если в доме поселились БЕСрадостность, БЕСалаберность. БЕСнадега, БЕСобразие, БЕСсмысленность, БЕСверие и прочие БЕСы. Ну-ка вспомните, есть у вас такие жильцы?

- Нету, нету! – закричала в трубку Лариса. – Хотя… Вот знаете, сын ремонт 5 лет назад начал делать, да так и не закончил. И с тех пор все так в какой-то разрухе и стоит – ни богу свечка, ни черту кочерга… Такое безобразие! А я красоту люблю, уют… Меня это так угнетает!

- Ну вот, а говорите, нет БЕСов! Зачем же вы терпите такое БЕСобразие? Неужели вам это нравится?

- Нет, я же говорю, я порядок и уют люблю! Но что я, сама этот ремонт должна делать?

- А кто вам должен? – поинтересовался Исполнитель. – Ведь вы же в этой квартире живете! Конечно, можно повесить ремонт на попугая Кешу, но вряд ли он с ним справится…

- Но и я не справлюсь, – возмутилась Лариса. – С какой стати я должна уродоваться на этом ремонте?

- А чтобы ликвидировать БЕСобразие, – подсказал голос. – Имейте в виду, если не вы – то кто же???

- Но у меня же безденежье! – нашла новый аргумент Лариса. – На ремонт средства необходимы, а у меня их нет.

- БЕСденежье, говорите? А деньги к вам не идут, потому что вы уж столько лет живете в БЕСалаберности, и вроде как уже привыкли, даже ничего менять не пытаетесь, – посочувствовал невидимый собеседник. – Между прочим, деньги такого не любят! Это их БЕСит! Они любят, чтобы их вкладывали разумно. Скажите, вы пытались как-то поправить положение?

- Ну да, пыталась, – уныло ответила Лариса. – Я самоисполняющиеся сказки пишу. Они и правда сами исполняются, только не для меня, а для других… Получается – Бессмысленно их вообще писать. Ой, это что же, еще один БЕС вылез?

- Да, развели вы БЕСов… И не сосчитать! А вы на заказ их писать не пробовали? За деньги! Пусть за небольшие, но все-таки! Раз сказки исполняются – значит, качественный товар!

- Ну что вы, это было бы БЕСсовестно с моей стороны, – засмущалась Лариса.

- А не БЕСсовестно жить в БЕСобразии, БЕСалаберности и БЕСсмысленности?

- Ну так безденежье же! – воскликнула Лариса. – От этого и жизнь безрадостная, и полная обессиленность наступает. Я от этого на работу устроиться не могу. Устаю быстро.

- Да вы от того и устаете, что для себя ничего не делаете, и вообще, непонятно куда идете и к чему стремитесь. Это вы сами свою жизнь БЕСсмысленной делаете, а потом удивляетесь, чего это она такая БЕСрадостная, а вы такая оБЕСсиленная.

- Я? – опять поразилась Лариса. – Да при чем тут я??? Я-то стараюсь, мечтаю! Визуализации провожу, картинки светлого будущего рисую. Я все делаю!

- А руками вы что-нибудь делаете? Картинку нарисовать мало. Ее еще и в жизнь воплотить было бы здорово. В одной умной книге написано: «У Бога нет других рук, кроме твоих». Так вот – чистая правда, так и есть!

- Это что же получается? Я сама мечтай, сама и делай? Так, что ли?

- А вы как-то по-другому это себе представляли?

- Ну да. Я-то думала, оно само как-нибудь материализуется. Я намечтаю себе счастье, позову, а оно – ррраз! – и свалится сверху. Вот и сижу, жду….

- Ага. Вы сидите и ждете, когда счастье свалится, а оно сидит и ждет, когда вы его ощущать начнете. Замкнутый круг какой-то, не находите?

- Да! Полная безвыходность, – подтвердила Лариса.

- Вот вам и еще вредный жилец – БЕСвыходность. С чего это вы взяли, что выхода нет?

- Я так чувствую, – мрачно ответила Лариса. – Мне вообще картинка такая видится: будто я в каком-то замкнутом пространстве стою в старой коричневой дубленке, которую давно уже подарила подруге. Вокруг меня сплошная стена, только небо надо мною. Я пытаюсь найти выход сама, шарю руками по стене, но выхода не нахожу. Тогда я обращаюсь за помощью к небу, но оттуда идут советы совсем не на мой запрос. И я воспринимаю эти советы как смех надо мной, но помощи нет. И я опять сама шарю руками по стене…И так бесконечно.

- Отличная картинка, могу вам ее смысл растолковать, – обрадовался Исполнитель. – Вы уже давно из своей старой шкурки выросли, а расставаться с нею никак не хотите. Вам Мир специально стены неприступные вокруг возводит, чтобы вы росли, а вы не желаете. Ведь если вы возвыситесь – легко перешагнете через стену и вырветесь из своего тесного и душного БЕСрадостного мирка, но вы не хотите. Вам сверху советы дают – но вы их не слушаете. Вы хотите простора, путешествий, яркости, но не хотите расставаться со своими ограничениями. Вот отсюда и БЕСвыходность. А на самом деле – выход перед вами! Вернее, НАД вами!

- Но я не поняла! – жалобно пролепетала Лариса. – Как расти? Куда смотреть? Кого слушать? К чему стремиться? Кто мне подскажет?

- На самом деле вам уже все подсказали, растолковали и 100 раз повторили. Теперь дело за вами! РАСтите! РАСкрывайте свои таланты, РАСпахивайте окна, РАСставайтесь со всяким старьем. И с затянувшимся ремонтом, и со старыми энергиями, и с прочим хламом, и с вашими БЕСами тоже. Впустите в свою жизнь РАС-СВЕТ! Прогоните навсегда БЕСверие! Поверьте же, наконец, в Чудо! Недаром наша лотерея называется «Время Чудес».

- Да, о лотерее! – спохватилась Лариса. – А когда мне будут вручать главный приз?

- А вам его уже вручили, – радушно проинформировал Главный Исполнитель. – Вашим заветным желанием было получить ответ на вопрос: почему у вас жизнь оБЕСдвижена и БЕСрадостна. Ну, так я вам об этом поведал! А уж дальше сами решайте. Или долбиться в неприступные стены, или скинуть старую шкурку – и ввысь, к Свету! Всего вам хорошего, и Времени Чудес!

- Спасибо, – машинально ответила Лариса. – Только вы мне скажите… А у меня получится?

- Получится, обязательно получится! – уверенно пообещал Исполнитель. – Вы же видели на билете надпись – БЕС-проигрышная? Так вот, БЕСЫ всегда проигрывают, если вы твердо решили с ними расстаться!

В трубке щелкнуло, а потом оттуда опять запела Сердючка: «Хорошо, все будет хорошо…».

- Слышите, БЕСЫ??? Вы проиграли!!! – грозно объявила Лариса куда-то в пространство. И, не выдержав, от всей души запела вместе с Сердючкой: «Ой, чувствую я, девки, загуляааааааю!!!!». Изгнание БЕСов, похоже, уже началось, БЕСнадега в панике отступила, а в душе, несмотря на то, что Новогодняя Ночь только начиналась, уже занимался розовый РАС-СВЕТ.
http://magicwish.ru/
Рубрики:  симорон,эзотерика

Метки:  

свеча желаний

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 22:11 + в цитатник
Свеча желаний

Положите руку на сердце и скажите, что бы вы хотели изменить в своей жизни?

Слышите, как с готовностью зашуршали ваши мысли в голове? Желания извергаются как внезапно проснувшийся вулкан, заполняя лавой предвкушения все доступное пространство. Да, если мы вдруг решили что-то захотеть, то на простой «жвачке» фантазия вряд ли остановится, потому что менять обычно надо много и желательно очень качественно.

Одна моя подруга очень долгое время не могла найти работу. И причина была в той самой мешанине мыслей: сегодня она мечтала о любви, завтра хотела деньги, а вчера – всего и сразу. И только когда ее душенька поняла, что кушать ей хочется больше, чем встретить единственного и ненаглядного мужчинку, все моментально встало на свои места – буквально за пару дней нашлась работа, ну а после и милый нарисовался.

Да, Вселенная намного быстрее идет к нам на встречу, когда мы отправляем ей одно и конкретно сформулированное желание. Но это совсем не значит, что нам не надо хотеть всего и сразу! Очень даже надо! Вот только иногда… в нужное время и в назначенном месте.

Вы знаете, что в жизни каждого человека наступает звездный час?! Причем дважды в год! Он приходится на время таинственного перехода из жизни старой в жизнь новую. Когда это происходит? В Новый год (с 31 декабря на 1 января) и в день вашего рождения.

Мощная энергетика этих дней признана уже не одним поколением великих мудрецов. В это время как раз и можно «протиснуть» во Вселенную целых три заветных желания! Конечно, лучше если бы оно было одно, но если во время ритуала у вас будет сногсшибательный настрой и настоящее состояние парения, то абсолютно все получится! Иначе желания могут просто не долететь до пункта назначения. Но вы уже волшебники со стажем и прекрасно осведомлены обо всех премудростях позитивной трансформации (например, с помощью полета на метле или прыжка с унитаза), так что вполне можете взять следующий симоронский ритуал себе на заметку.

Возьмите самую обычную свечу. Размер, форму и цвет выбираете сами. Положите ее на ночь в небольшую емкость и посыпьте сахаром со словами:

«Сладкая жизнь в свече закрепись»

На следующий день она уже будет готова к «употреблению». Хочу сразу отметить, что в момент перехода совсем не важно, какая на небе Луна. В это время вы сами себе и Луна, и Солнце, и все вместе взятое. Если вас гложут сомнения (привычка и все такое), нарисуйте на бумаге молодой месяц, повесьте на видное место в комнате и успокойтесь.

Далее вам нужно приобрести блестки. Они продаются в таких маленьких пакетиках, и их надо совсем чуть-чуть. Если вы не найдете такого добра, то можете смело использовать самый обычный дождик. Блестит он не хуже, да и эффект дает тот же. Только в этом случае вам надо будет его мелко нарезать.

Сформулируйте свои желания и обозначьте для каждого свой цвет. Например, зеленый, желтый и красный.

Вы должны выполнить ритуал перед тем, как начнется время перехода, за 15-20 минут (здесь все зависит от размера свечи, она должна гореть в эти волшебные минуты). Например, на Новый год – это 12 часов ночи, а в день варенья – непосредственно перед часом рождения. Если вы не знаете, когда появились на свет, то можете сами придумать время, записать его на листке бумаги и спустить в унитазе. Ну, чтобы в Небесной Канцелярии все были в курсе.

Не переживайте, много времени ритуал не займет! Всего одну-две минуты.

Поставьте свечу и обсыпьте ее по очереди блестками, произнося на каждый цвет свое желание. Например: посыпаю зеленым – «Я здорова и счастлива!», красным – «Я люблю и я любима», желтым – «У меня есть машина».

Затем зажгите свечу и скажите:

«Свеча загорается, три желания исполняются»


Оставьте ее догореть до конца.

Непременно попробуйте! И помните: мы то, во что мы верим! А это значит, что каждый получает ровно столько, сколько сам себе позволяет получить.
http://magicwish.ru/publ/svecha_zhelanij/2-1-0-1494
Рубрики:  симорон,эзотерика

Метки:  


Процитировано 1 раз

Зайка денежный

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 16:33 + в цитатник
Зайчик денежек насобирал и вам несёт!
 (393x698, 128Kb)
Рубрики:  мои хвастушки

Метки:  

С новым годом!!!

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 15:57 + в цитатник
Вот наделала сувениров к Новому году!
 (699x393, 153Kb)
Рубрики:  мои хвастушки

Метки:  

Энергетическое очищение дома

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 02:35 + в цитатник
Уборка плюс энергетическое очищение

Этот способ очищения совмещается с уборкой. Точнее, это и есть самая обычная уборка, только в воду добавляется очищающее вещество: щепотка соли (морской или поваренной), кожура, снятая с 2–3 лимонов (перед тем, как класть кожуру в воду, разомните ее руками) или смесь яблочного уксуса (1 ст. ложка) и эфирного масла пихты, кедра или сосны (10–12 капель). Выберите что-то одно. На время уборки надо открыть окно, чтобы негативная энергия могла уйти (если на улице холодно, держите открытой хотя бы форточку). Можно обойтись без добавок и убраться талой водой. Если у вас есть возможность приготовить талую воду в количестве, необходимом для уборки, почему бы и нет?

Вымойте пол. Посыпьте ковры солью и пропылесосьте их. Потом слегка смочите в приготовленной воде тряпочку и протрите все поверхности – окна, двери, мебель. Остатки воды вылейте во все дренажи (ванна, раковина, унитаз, мойка на кухне). Во время уборки желательно представлять, что вместе с пылью и мусором вы «стираете», выбрасываете из дома все несчастья, все неудачи, все недуги, в том числе и безденежье.

Магическая метла

О том, что метла не такое простое приспособление, как кажется на первый взгляд, вы, наверное, догадываетесь и сами. Ведь все помнят, что ведьмы в сказках использовали метлу как средство передвижения и помешивали свои зелья ее древком. Кроме того, метла используется для уборки помещений, то есть изначально несет в себе заряд очистительной энергии. Именно это ее свойство нас и будет интересовать. Только использовать мы с вами будем не обычную метлу, которая стоит у вас на кухне, а особую, магическую. Сделать такую метлу нетрудно: вам потребуется несколько веточек березы – энергия этого дерева обладает очищающими свойствами. Единственный недостаток данного метода очищения в том, что его нельзя использовать зимой.

1. Выйдите на улицу и бережно отрежьте 3–5 веток березы. Обязательно поблагодарите дерево за его дар и оставьте возле его ствола символическое подношение – монетку, немного зерна, меда, молока или вина. Прикройте свой дар горсткой земли или листочком.
2. Сложите ветки вместе и свяжите их хлопчатобумажной ниткой или веревкой. Когда будете это делать, сосредоточенно думайте о том, что эта метла выметет из вашего дома все беды и нищету.
3. Откройте окна или форточки, чтобы негативная энергия могла уйти.
4. Получившейся «метлой» символически подметите ваш дом, представляя при этом, что вы выметаете всю накопившуюся патогенную энергию. Мести нужно по направлению к входной двери.
5. Когда закончите очищение, вынесите метлу из дома.

Очищение свечкой

Свеча является инструментом трансформации энергетики окружающего пространства. Принято считать, что главное в свече – пламя. На самом же деле важнее воск (парафин) – он обладает способностью хранить энергетические заряды. Когда мы зажигаем свечу, происходит полное преобразование этого заряда.

Для очищения желательно взять церковную восковую свечку или свечу белого цвета (белый – цвет очищения), хотя это не обязательные условия.

1. Сначала необходимо передать энергетический заряд дома воску свечи, то есть как бы «зарядить свечу домом». Поэтому прежде чем зажечь свечу, вы должны подержать ее обеими руками: ваши руки, как и все тело, несут на себе энергетический отпечаток вашего дома. Представьте, что вы передаете свече часть энергетики дома, и она становится его частью.
2. Теперь зажгите свечу – с этим действием начнется процесс преобразования энергетики дома. Обойдите с ней всю квартиру по периметру, представляя, как негативная энергия сгорает. Держать свечу нужно обеими руками!
3. Зайдите в каждую комнату, загляните в каждый уголок. В доме не должно остаться ни одного места, не освещенного очищающим пламенем свечки. Не забудьте о ванной, туалете, кладовках, нишах – все они тоже нуждаются в очищении. В затемненных укромных местах любит прятаться вредная энергия – сожгите ее. Если в каком-то месте свеча затрещала, закоптила, задержитесь там до тех пор, пока пламя снова не станет ровным.
4. Поставьте свечу и дайте ей догореть.

Ароматное очищение

Со всеми тонкостями проведения подобного ритуала вы знакомы (см. 6-й лунный день, «Благовония, сжигаемые на угле»). Только ранее речь шла о травах, привлекающих деньги, а сейчас нас будут интересовать очищающие травы.

Очищающим действием обладают:
♥ аир,
♥ анис,
♥ буквица,
♥ валериана,
♥ иссоп,
♥ кедр,
♥ корица,
♥ лавр,
♥ ладан,
♥ лайм,
♥ лимон,
♥ мимоза,
♥ мирра,
♥ можжевельник,
♥ мята,
♥ петрушка,
♥ розмарин,
♥ ромашка,
♥ сандал,
♥ сосна,
♥ тимьян,
♥ укроп,
♥ фенхель,
♥ эвкалипт.

Очищение дома окуриванием отличается некоторыми нюансами.

Во-первых, необходимо во время ритуала открыть окна. Не волнуйтесь, эффект от этого не уменьшится: ведь наша задача не наполнить дом ароматами, а с их помощью прогнать негативную энергию. Вот через окна-то она и уйдет. А во-вторых, после того, как вы обойдете дом с кадилом, не гасите его. Пускай благовоние курится в течение часа или двух. Когда дым иссякнет, добавьте еще трав. Только не стряхивайте пепел с поверхности угля, иначе благовоние начнет источать неприятный запах. Соскребите остатки благовония ложкой и только после этого положите новую партию.
Ну и, конечно же, как вы помните, я настоятельно рекомендую готовить ароматные смеси самостоятельно. Привожу несколько своих любимых рецептов.

Благовоние для очищения дома № 1
3 части ладана
3 части розмарина
2 части тимьяна
1 часть хвои кедра или сосны

Благовоние для очищения дома № 2
4 части ладана
2 части корицы
1 часть мяты
1 часть сосновой хвои

Благовоние для очищения дома № 3
3 части ягод можжевельника
2 части сосновой хвои
1 часть петрушки или буквицы
1/2 части семян укропа

Благовоние для снятия сглаза
2 части сандала (раскрошите ароматическую палочку)
1 часть лавровых листьев
Это благовоние возжигается вечером 9-го лунного дня, после захода Солнца. Используйте его, если вам кажется, что вас сглазили. Когда будете курить благовоние, сядьте возле кадила – дым должен попадать на вас.

Экспресс-очищение

Если вы не успели обзавестись курильницей – не беда. К вашим услугам эфирные масла и травяные настои.
Соедините эфирное масло (8-10 капель) с обычной водой (примерно одна треть стакана), перелейте в бутылочку с пульверизатором и распылите по квартире. Распыленные в воздухе, ароматические масла долго не благоухают, однако их эффект сохраняется долго. Очищающим и защитным действием обладают масла сосны, пихты, аниса, кедра, лимона, можжевельника, розмарина, лаванды, эвкалипта и мяты.
Те, кто не запасся эфирными маслами, могут точно так же распылить по квартире подсоленную воду либо настой мяты, эвкалипта или розмарина (залить 1 ст. ложку стаканом кипятка, настаивать 15–20 минут, потом процедить).
источник : http://www.magicwish.ru/index/lunnyj_den_9/0-81
Рубрики:  симорон,эзотерика

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

денежный мешочек

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 11:55 + в цитатник
Денежный мешочек

Ваши потребности совпадают с возможностями? К сожалению, утвердительно на этот вопрос могут ответить лишь единицы. Нет, мы не алчные, просто изобилия хочется… большого-пребольшого, солидного-пресолидного. Так, хотя бы чтобы купил вещицу и не парился над самым волнующим вопросом повседневности: «Дотяну ли я до зарплаты?»

Иногда надобность в деньгах приходит внезапно. Например, вы вдруг оказались в числе приглашенных к руководителю, которому исполняется 50 лет. Подарок на юбилей подразумевает собой существенные вложения… а если нечего вкладывать-то?

Вот здесь вам и пригодится денежный мешочек!

Этот ритуал родился сам по себе: делала уборку в шкафу и нашла небольшой кусок красной ткани. Впереди меня ждал поход на свадьбу к подруге, а имеющиеся финансы могли покрыть лишь покупку шикарного букета цветов. Вот и пришлось волшебничать…
Создаем денежный мешочек!

1. Подбираем цвет ткани

Почему я остановилась именно на красном? Здесь важную роль сыграло увлечение Фэн-шуй. Посмотрите свой цвет для привлечения богатства в статье Фэн-шуй кошелька. В моем случае – это красный. Именно кошелек такого цвета всегда привлекал ко мне хороший финансовый поток. Совпадение это или нет, все равно, главное – результат.

1. Шьем мешочек

Если в вашем доме есть швейная машинка, то это просто замечательно! В моем арсенале были только нитки и иголка. Кстати, нитки надо брать того же цвета (хотя бы оттенка), что и мешочек. Размер и форма мешочка значения не имеют, вымеряйте «на глаз». Когда будете шить, приговаривайте:

«Шью-шью, пошиваю, да денежку на… привлекаю» (например: «Шью-шью, пошиваю, да денежку на свадебный подарок привлекаю»)

Шить мешочек можете на растущей луне, я на этот фактор внимания не обращаю.

1. Ритуалим!

Как только ваш мешочек будет готов, насыпьте в него денежек разного достоинства в любом количестве. Желательно побольше монет, чтоб им можно было хорошо позвенеть. Обойдите каждую комнату в квартире по часовой стрелке, позвякивая монетами, и торжественно повторяйте:

«Мешочек звенит, ко мне денежка летит!»

После того, как вы сделаете ритуал, поставьте свой денежный мешочек куда сами захотите, и каждое утро, встав с кровати, звените в него три раза, говоря: «К денежке!»

В мой кошелек сумма поступила через четыре дня после создания мешка. Причем, ее хватило не только на подарок, но и на новый наряд. После свадьбы, я постепенно потратила все деньги, собранные в мешочке и распустила нитки с благодарностью, так как он делался для конкретной цели. Попробуйте сами, очень хороший эффект.

Анастасия Волкова
источник: http://www.magicwish.ru/publ/denezhnyj_meshochek/1-1-0-1457
Рубрики:  симорон,эзотерика

Метки:  

релакс-радио

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 00:51 + в цитатник
Рубрики:  музыка

Жульенчики "Сьедобная кокотница"

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 17:07 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру

Жульенчики "Сьедобная кокотница"
Жульенчики  "Сьедобная кокотница"
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> С грибами

В даном рецепте представлены 2 варианта подачи всеми любимого жульена.
Этот рецептик обязательо пригодиться тем у кого нет кокотниц
(многие жалуються на их отсутствие), для фуршетного стола,
и для таких фанатов этого блюда, как мой муж, который попросил
приготовить ему это блюдо на День рождение, которое праздновалось
на берегу реки... Имениннику отказывать нельзя, но и тащить
керамические кокотницы с собой тоже не выход... Значит приготовим в сьедобных!!!

Ингредиенты: тарталетки, лаваши, шампиньонов, куриные грудки, сыра твердого, соли, перец, майонез.
Тэги: сыр, курица, грибы, сьдобная-кокотница, жульен, фуршет, пикник.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  рецепты/горячее

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

адская белочка

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 12:07 + в цитатник

Рубрики:  просто понравилось

Метки:  

полная коллекция развивающих мультфильмов

Среда, 01 Декабря 2010 г. 12:49 + в цитатник

Рубрики:  детям

Метки:  


Процитировано 2 раз

ёлочки из бисера, мастер-классы

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 15:53 + в цитатник
Рубрики:  бисер/разное со схемами,МК

Метки:  


Процитировано 1 раз

плоский живот

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 15:28 + в цитатник
упражнения для пресса

Рубрики:  для красоты

Метки:  

плоский живот 2

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 15:24 + в цитатник
упражнения на пресс

Рубрики:  для красоты

Метки:  

Медитация - Исцеление личных отношений

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 10:13 + в цитатник

Рубрики:  симорон,эзотерика

Метки:  

Поиск сообщений в Nane4ka
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь