Давно делаю творог сама. Возможно и покупала бы, но у нас сложно купить правильный творог. Чтобы хранился не веками и на молоке... В магазинах продается суррогат... Короче говоря, делаю сама и рада. А вот предложить хочу Вам творог из ряженки... Сказать, что вкусный и сливочный-ничего не сказать! Он тает во рту! Это сливочно-воздушное наслаждение! С пряно-медовыми нотками...

• Молоко — 1 мл
• Ряженка — 1 мл
• Мед — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Корица (палочка) — 1 шт
• Анис (звездочка) — 1 шт