Волшебное варенье |
Тыквенное варенье
Если вместо других сладостей вы будете понемногу есть это варенье, то почувствуете легкость во всем организме и прилив энергии.
3 кг тыквы очистите от кожуры и семечек, нарежьте ломтиками, добавьте 1 кг сахарного песка. Отдельно пропустите через мясорубку 2 апельсина и 1 лимон вместе с кожурой (предварительно тщательно помойте), смешайте с тыквой и варите, как обычное варенье, в два-три приема. То есть сначала доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и подержите 5 минут на огне.
Размешайте аккуратно деревянной веселкой, чтобы сахар полностью разошелся. Когда варенье остынет до комнатной температуры, снова доведите его до кипения и подержите еще 5 минут на умеренном огне. И так - три раза. Разложите варенье по стеклянным банкам, храните в холодильнике.
Тыквенное варенье помогает немного похудеть, поскольку отлично выводит из пищеварительного тракта все отходы. Запивайте его зеленым чаем и не забывайте, что даже самое полезное варенье лучше есть в меру.
Сазонова Ирина, г.
Рубрики: | Заготовки из ягод |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |