Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

 

>>> рецепт приготовления вкуснятины  

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД Рыбная тарелка

Красивая нарезка рыбы, как мясная нарезка (мясная тарелка), готовится очень просто, и никаких ограничений в использовании основных и украшающих ингредиентов нет – все делается по фантазии кулинара и по наличию продуктов.

Чтобы получилась аппетитная рыбная тарелка, следует использовать рыбу разных цветов: слабосоленую семгу, палтус, масляную, копченый угорь, или шпроты. 
Не забудьте украсить рыбное ассорти дольками нарезанных овощей, маслинами, оливками, листьями салата, зеленью и лимонами. 
Некоторые гости предпочитают кушать рыбу на бутербродах, поэтому следует добавить в рыбное ассорти немного сливочного масла в виде розочки или стружки. 
Также нарезка рыбы может быть украшена красной или черной икрой.

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Летающие рыбы

Летучие рыбы - семейство морских рыб, состоящее из 77 видов, сгруппированных в 8—9 родов. Отличительной особенностью рыб является их необычно большие грудные плавники, позволяющие рыбам выпрыгивать из воды и осуществлять непродолжительный парящий полёт.

В отличие от птиц, управлять своим полетом летающие рыбы не могут, поэтому бывают случаи, когда они врезаются в борта кораблей или падают на палубу.

>>> далее 

Рыба-прилипала: подводный пассажир


Среди любителей прокатиться на дармовщинку широкую известность получила рыба-прилипала. Эти не очень крупные рыбы, от 30 до 90 сантиметров в длину, оснащены присоской. Она у них находится на темечке, изредка захватывая и переднюю часть спины. Присоска образована первым спинным плавником. Его лучи превратились в пластины. Их бывает от 10 до 30, и расположены они поперёк головы. Снаружи присоска окружена мягкими тканями.

Чтобы присосаться к транспортному средству, "заяц" плотно к нему прижимается и затем слегка поворачивает пластины-присоски, что увеличивает размер полости между транспортным средством и прилипалой, в ней возникает вакуум и надёжно держит "зайца" на "палубе" подводного корабля.

Живут прилипалы в тропиках, и каждый вид предпочитает пользоваться определенным транспортом. Одни любят акул, другие китов, третьи предпочитают крупных скатов, но живут у них в жаберных полостях. Эти прилипалы существовать без транспортных средств не могут. Крупные обыкновенные прилипалы ведут более независимую жизнь и не обнаруживают пристрастий к какому-нибудь виду транспортных средств. Они часто путешествуют на крупных рыбах, морских черепахах, присасываются к лодкам или судам. Их используют как рыболовов одомашненного "зайца" накрепко привязывают за хвост к крепкому линю - тонкому тросу и отправляются с ним в море на поиски акул, корифен и другой крупной добычи.
читать далее

Аквариум Чурауми!

Аквариум Чурауми

Churaumi Aquarium

Аквариум Чурауми находится в городе Мотобу и является частью Океанического правительственного выставочного комплекса в национальном парке японской префектуры Окинава. В марте 2010 года место посетили более 20 миллионов человек со всех уголков земного шара. Аквариум состоит из четырех этажей, оборудованных стеклянными стенами толщиной 60 см!, за которыми можно увидеть разнообразных морских обитателей, например, акул, коралловых и тропических рыб, мант. Аквариум установлен на 19000 м² земли и вмещает в себя 77 цистерн воды по 10 000 м³ каждая. Обновление морской воды происходит 24 часа в сутки.

Существа, обитающие в аквариуме, давно привыкли к таким условиям и научились размножаться в неволе. В 2007 году здесь родился первый скат, а к 2010 году уже насчитывалось четыре подобных случая.

отсюда

Читать далее

Удивительные рыбы


Рыба-попугай




Читать далее...

Рыбный салат - Праздничный

вариант рецепта салата для новогоднего стола

Читать далее...

рыба красная солёная

Читать далее...

Шашлык из семги

Читать далее...