Шашлык из семги

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:37 + в цитатник

Готовится: 25 минут Уровень сложности: легко Количество: 2 порции К событию: ужин Кухня: европейская

Вариант отличного ужина на двоих. Приятного аппетита!

Ингредиенты

семга (филе) 600 г

соль, перец по вкусу

масло оливковое 4-6 ст.л.

лимон 1 шт.

укроп (зелень) 50 г

маслины 8 шт.

Способ приготовления

Сначала нужно нарезать филе на порционные кубики размером 2 на 2 см, посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на 20-30 мин.

Нарезанные кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом.

Шашлычки поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.

Запекать при 200 градусов около 20 минут, перевернув 1 раз.

Уложить готовые шашлычки на блюдо, застеленное листьями салата, украсить по желанию (дольки лимона, маслины, зелень).

Рубрики:

Закуски
Всё

Процитировано 21 раз
Понравилось: 3 пользователям