(и еще 1114620 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Коврик видео выкройка вязание для дома вязание для женщин вязание для теплого времени года вязание для холодного времени года вязание из мотивов вязание крючком декупаж десерт жакет жилет занавеска здоровье игрушка кекс курица маечка мастер класс мелочи вязаные крючком мясо орехи палантин печенье пирог платье плед подушка покрывало прихватка рецепт рецепты рукоделие рулет салат скатерть скрапбукинг сыр техники вязания крючком топ торт узор уроки вязания крючком филейное вязание шаблоны шаль шарф шитье шоколад
Как готовить японские блюда? Часть 1 |
Ресторан дома. Как готовить японские блюда? Часть 1
Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...
Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Специально для Вас - меню японских ресторанов и описание, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.
Метки: рецепты японская кухня суши |
Самый лучший салат из крабовых палочек |
Метки: салат рецепты крабовые палочки сыр |
Салат "Цыпленок" |
Салат "Цыплeнок"
Ингредиенты:
* Филе куриное (небольшое) — 2 шт
* Морковь (средняя) — 2 шт
* Яйцо куриное — 2 шт
* Сыр твердый — 200 г
* Орехи грецкие — 1 горст.
* Майонез — 7 ст. л.
* Кетчуп — 1 ст. л.
* Горчица (неострая) — 1 ст. л.
* Уксус — 1 ст. л.
* Соль
* Перец чeрный (молотый)
Сначала почистим морковь и потрём её на тёрке для моркови по-корейски. Посолим её, поперчим, добавим уксус, хорошо перемешаем и оставим мариноваться.
Отварим куриное филе с добавлением соли и специй.
Яйца слегка взобьём венчиком, посолим и на сковородке пожарим 2 тонких омлета.
Когда омлетики остынут, свернём их рулетиками и нарежем тонкой лапшой.
Сыр натрём на такой же тёрке, как морковь.
Остывшее филе руками разбираем на волокна
Всю нашу нарезку кладём в миску для салата.
Орешки немного измельчаем ножом.
Добавляем к салату.
Смешиваем наши соусы для заправки.
Заправляем салат и хорошенько перемешиваем.
Наш салатик готов!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/51061/
Метки: салат рецепты курица |
Торт "Ниигата" |
источник-http://www.kuking.net/class/viewalbum.php?a=147&start=0
Из множества опробованных мною рецептов бисквита на этот раз предлагаю именно этот (без крахмала), тщательно приготовленного «не-ленивым» способом, т.е. разделяя белки и желтки ..и т.п... В итоге получаем более густое (не-текучее) тесто (отдельно белок взбивается крепче).Вкус у этого коржа очень «насыщенный», яичный. Корж очень хорошо держит форму при обильном пропитывании, что в этом рецепте не помешает, так как обычно – масляный крем (сметанный, сливочный) насыщает бисквит достаточно, а в нашем случае – это лишь курага, вымоченная в соке. Итак, приступим:
Метки: рецепты торт |
Салат "Грибной пенек" |
Салат "Грибной пенек" - 2 варианта приготовления
Большое спасибо Танюше Калиниченко за наводку. Увидела у нее в дневничке интересный рецепт и решила посмотреть как же он выглядит "в живую" И вот итог: два абсолютно разных рецепта чудесного и вкусного салата. Итак..
Салат "Грибной пенек" №1
Метки: рецепты салат курица грибы |
Яичный кофе |
Дневник |
1способ . Всыпать кофе в сотейник, влить 4 стакана холодной воды и довести до кипения. Снять с огня и дать осесть пене. Сливки взбить с желтками и сахаром. Продолжая взбивать, влить горячий кофе.
2способ . В бокал поместите яичный желток. В двойной эспрессо добавьте сахар и охладите напиток. Сладким холодным кофе аккуратно залейте желток.
Метки: кофе рецепты напитки |
Кофе “александр” |
Дневник |
На 2 порции:
- 4 ст. л. крепкого кофе;
- 4 ст. л. взбитых сливок;
- тертый шоколад;
- 4 ст. л. коньяка;
- 4 ст. л. какао;
- сахар;
- лед.
Приготовить какао и крепкий кофе, дать напиткам остыть.
Сливки взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу.
Добавить коньяк. Разлить смесь по бокалам на кусочки колотого льда. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию.
Посыпать тертым шоколадом.
Метки: кофе рецепты напитки |
«Мучача» |
Дневник |
Взбейте столовую ложку растопленного шоколада со взбитыми сливками (количество по вкусу), щепоткой молотой корицы, столовой ложкой тростникового сахара и небольшой щепоткой молотого мускатного ореха. Влейте в полученную смесь 25 мл горячего крепкого кофе и перемешайте. Полученный напиток разлейте на две чашечки и украсьте взбитыми сливками.
Метки: кофе рецепты напитки |
Кофе по-японски |
Дневник |
Для того чтобы приготовить этот, по истине необычайный кофе, Вам потребуется зёрна кофе, какао, сливки. Основы в этом кофе нет, так как смесь будет один к одному. Приготовленный традиционным способом эспрессо смешивают с таким же количеством какао.
Рекомендуется доливать приготовленный какао прямо в турку, так как после этого нам придётся эту смесь нагревать. Как только появились хорошие пузырьки, что свидетельствует о том, что кофе начинает закипать, его снимают с огня. Когда кофе разлит по чашечкам (которые лучше заранее обдать кипятком, чтобы согреть), в него добавляют свежих холодных сливок. Они не только смягчат горечь кофе, но и придадут ему особую мягкость. Так же вкус сливок по новому раскроет ароматические качества кофе. Сахар подаётся отдельно и добавляется по вкусу.
Метки: кофе рецепты напитки |
Голливудский кофе |
Дневник |
Приготовить 100 г очень крепкого черного кофе. В отдельную кастрюлю всыпать две ложки какао, две ложки сахарной пудры, налить немного молока и помешивать пока не растворится, потом влить оставшиеся 100 г молока, всыпать щепотку соли и, постоянно помешивая, подогревать около 10 минут, снять с огня и взбить до появления пены. Затем влить горячий кофе, разлить в 4 чашечки, украсить взбитыми сливками и посыпать поджаренным миндалем.
Метки: кофе рецепты напитки |
