-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marina5531

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19626

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(22), фоны.уголки(65), уроки(143), украшение тортов и блюд(24), схемы.(24), стихи и проза о жизни,любви(69), ссылка(2), скрапбукинг(2), семья(2), салаты(78), рукоделие(23), пэчворк(2), путешествие(18), психология(19), программы(42), похудение(31), полезное(185), пасха(11), новый год(3), народная медицина(145), мультики.сказка(13), музыка(55), молитва.притча.афоризмы(79), молитва(7), медицина(8), маникюр(1), лиру схемы(2), лепка. о все пластике.подделка(5), кофе чай шоколад ликер(19), консервирование(14), клипарт(29), квиллинг(7), искусство.живопись.фото(60), интересное(65), здоровье(195), заработок(0), заговор(5), животные(7), женщина(60), дизайн.интерьер(23), десерт(122), декупаж(6), вязание(25), вышивка и шитье(8), вышивка(1), выпечка(271), все для дачи(48), все для блога(231), видео.(1), букеты из конфет(28), бисероплетение(60), photoshop(61), Hand made(65), декорирование бутылок(3)

Новогодние салаты

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 01:28 + в цитатник
ovkuse.ru/id/category/recip...10/page/2/ Новогодние салаты
Рубрики:  кулинария
салаты


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_домохозяек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках

http://vkusney.ru/

О сайте

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкусней. Не слу­чайно они становятся все популярнее и
популярнее. Этот сайт познакомит вас с оригинальным способом приготовления блюд, позволяющим сохранить все вкусовые качества продуктов и по­дать к столу настоящие кулинарные шедевры.

Блюда, приготов­ленные в микроволновых печах, в кастрюлях, сковородах, не идут ни в какое сравнение с теми, которые вы можете приготовить в глиняных горшочках. Недаром ценители здоровой, вкусной и ароматной пищи продолжают отдавать им предпочтение. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету, они особенно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это только улучшит их вкус.

Мясо и рыба, приготовленные в горшочке, при­обретают необычайную сочность, бесподобными выходят щи, супы и солянки, каши получаются рассыпчатыми, а овощи - аро­матными и нежными. Пища из горшочков буквально тает во рту, так как не варится, как в обычной кастрюле, а томится на пару.

С помощью рецептов, которые вы найдете на нашем сайте не составит большого труда пригото­вить множество вкусных и ароматных блюд. Ведь достаточно положить в горшочки продукты, закрыть крышкой и поместить в духовку на некоторое время - и вкусное, питательное и полез­ное блюдо окажется на вашем столе. Многие хозяйки уже оце­нили по достоинству приготовление блюд в горшочках за про­стоту использования.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 секретов приготовления вкуснейших котлет. New!

http://moireceptik.ru/na_zametku/149-7-sekretov-prigotovleniya-vkusneyshih-kotlet.html

Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и су
Рубрики:  кулинария

Вкусные рецепты

Вторник, 03 Января 2012 г. 00:26 + в цитатник
nakrivay-na-stol.ru/categor...ovka-stola Вкусные рецепты
Рубрики:  кулинария


Процитировано 1 раз

Приятного аппетита

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 17:34 + в цитатник
bonappetit.com.ua/povarenna...ye_bljuda/ Приятного аппетита
Рубрики:  кулинария


Процитировано 2 раз

Картофельные ватрушки

Дневник

Среда, 11 Января 2012 г. 01:55 + в цитатник
Картофельные ватрушки
2 (283x146, 15Kb)

Нам понадобится

Картофель – 150 г
Мука – 150 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 штука
Варенье – любимое, 100 г
Орехи – любимые, 100 г
Сода – 1 ч. л.
Лимонный сок

План действий

Картофель отварить и натереть на терке. Из просеянной муки, картофеля, соды, гашенной лимонным соком, сахара и яйца замешиваем тесто и раскатываем его до толщины примерно 1 см. Вырезаем кружочки, в центр которых кладем варенье а вокруг посыпаем измельченными орехами. Запекаем в духовке до появления золотистой корочки.

Липа Москвичёва, etoya.ru
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мексиканский суп с фрикадельками

Суббота, 14 Января 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мексиканский суп с фрикадельками



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Фаршированная щука

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 18:03 + в цитатник
1 (380x330, 112Kb)
Такое потрясающее, интересное, а главное – очень вкусное блюдо украсит любой праздничный стол! Удивите своих гостей фаршированной щукой! По вкусу она похожа на нежнейший паштет, попробуйте и придите в восторг!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тесто для вареников.

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 19:17 + в цитатник
testo-dlya-varenikov (239x172, 8Kb)

Доброго времени суток, хочу рассказать сегодня, казалось бы о совсем простых вещах, таких, как тесто для вареников, только тут появляется одно НО, и даже не одно, на самом деле тесто для вареников готовят несколькими способами. А также оно бывает разных видов. Но сегодня затронем только три способа. Начнем.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Свинина с яблоками, запеченная в фольге

Дневник

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:37 + в цитатник
423_0189x7s_6140_6gi11 (640x480, 161Kb)Ингредиенты



500 г свинины (филе)
200 г яблок
горчица по вкусу
соль
перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Форель в фольге

Дневник

Четверг, 19 Января 2012 г. 16:40 + в цитатник
untitled (448x336, 252Kb)Сегодня для разнообразия приготовим форель. Считается, что рыбу испортить не возможно, поэтому мы не будем придумывать, что нибудь супер - сложное, а запечем ее в фольге. Для приготовления этого блюда мы возьмем: три куска форели, один лимон, оливковое масло, перец молотый, приправу для рыбы, соль. Куски рыбы хорошо вымоем и обсушим бумажными полотенцами. Сначала мы замаринуем нашу рыбу. Для этого каждый кусок обмажем оливковым маслом, посолим, добавим приправы и перца и выдавим на рыбу сок лимона. Оставляем рыбу мариноваться на тридцать минут. После этого каждый кусок уложим на лист фольги, сложенный пополам. На каждый кусок уложим дольку лимона. После этого фольгу сложим конвертиком. Укладываем нашу рыбу на противень и отправляем в разогретую духовку. Выставляем температуру 180 градусов и оставляем на двадцать минут. Достаем противень и осторожно откроем фольгу. Еще раз ставим в духовку на пять- семь минут, чтобы рыбка подрумянилась. Осторожно переложим на тарелку. Рыба получилась очень нежная, ароматная и не сухая. Прямо тает во рту! Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Свинина в сырной корочке с картофелем

Дневник

Пятница, 20 Января 2012 г. 15:51 + в цитатник
222g (300x225, 27Kb)Ингредиенты:


500 г свинины
0,5 батона белого хлеба
100 г сыра
2 яйца куриного
1 кг картофеля
зелень
соль
перец


Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рецепт салата «Хризантема»

Дневник

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 14:08 + в цитатник
1292518396_khrizantema (450x337, 41Kb)

Ингредиенты для салата «Хризантема»:



Для салата:

варёные яйца – 5 штук

крабовые палочки - 400 граммов

мягкий сыр - 200 граммов

лук – 1 штука

яблоко – 1 штука

листья салата

майонез

соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Беконовые розочки

Понедельник, 23 Января 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Госпажа_Удача [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беконовые розочки

45ddfcdb8b0a (95x117, 13Kb)
источник:http://fishki.net/comment.php?id=87200

roza-025 (526x700, 70Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как засолить семгу

Дневник

Вторник, 24 Января 2012 г. 12:26 + в цитатник
Как засолить семгуkak-zasolit-semgu1 (215x164, 33Kb)

Семга - удивительная, доступная повсеместно, но от этого не менее вкусная и полезная рыба. Нужно заметить, что такой способ засолки подходит только для семги, а также форели, но не для других видов рыб.
Рецепт засолки семги

Семга - 2-3 куска филе (900 -1000 гр.)
Морская соль – 100 гр.
Перец черный – 50 гр.
Сок лимона – 1 чайная ложка
Коньяк – 50 гр.
Соевый соус – 1 чайная ложка
Растительное масло

Как вкусно засолить семгу

Для засолки семги лучше всего подойдут стеклянные или пластиковые лотки с крышками, но только не металлические.

Выбранные куски рыбы – тщательно вымытые, без плавников, хвостов и крупных костей – необходимо натереть смесью из морской соли (лучше всего крупной) и черного перца.

По желанию можно вылить в смесь коньяк, сок лимона и соевый соус – от этого семга приобретает просто волшебный аромат.

Рыба укладывается в лотки плотно, в один слой, сверху ее нужно поливать маслом (на 1 кг рыбы – 50 гр.). Когда вся рыба будет разложена, ее можно закрывать крышками и отправлять в холодильник.

Чтобы вся семга равномерно просолилась, каждый день куски нужно переворачивать. Процесс засолки может продолжаться как три дня (куски по 1 кг), так и неделю (более 5-ти кг).

Очень легко определить, что семга уже готова: при полной засолке она меняет цвет, становится почти прозрачной. Хранить ее в холодильнике можно не больше десяти дней, а в морозильной камере – сколько потребуется.
Рубрики:  кулинария

Божьи коровки из сыра с чесноком

Дневник

Вторник, 24 Января 2012 г. 12:28 + в цитатник
97_1282_1 (601x450, 42Kb)Состав:

помидоры,
сыр,
майонез,
дольки чеснока.
Помидор разрезать, как показано на картинке.Верхнюю крышечку разрезать пополам. Вытащить все внутренности.Сыр,чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.Помидоры наполнить этой начинкой. Вставить крышечку, разрезанную напополам, в виде крылышек.
Украсить точками из майонеза.

Приятного аппетита!

Автор рецепта affirmatiff
Рубрики:  кулинария

Маринованные шампиньоны

Среда, 25 Января 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
marinovannye_shampinony_na_zakusku (700x525, 187Kb)
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Простой, вкусный и красивый гарнир

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, вкусный и красивый гарнир

картошка (по количеству персон и, желательно, мытая...)

чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Лучшие закуски для вечеринки

Дневник

Суббота, 28 Января 2012 г. 12:31 + в цитатник
1282567395-shutterstock_42225922 (160x125, 7Kb)Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!

Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...http://www.greenmama.ru/nid/2678849/#4
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Ещё один отличный рецепт.

Суббота, 28 Января 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один отличный рецепт. Спешу с вами поделиться...

беляши (500x445, 82Kb)


Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1