Ингредиенты: Для теста: яйцо - 1 шт. мука пшеничная - 200 гр. сахар - 60 гр. сливочное масло - 125 гр. Для начинки: яйца - 2 шт. творог мягкий и не зернистый - 250 гр. сметана 20%-й жирности - 200 мл крахмал картофельный - 50 гр. сливы свежие - 700 гр. корица молотая - по вкусу сахар - 100 гр. для слив сахар - 2 ст. ложки - для начинки слив Приготовление:

Ингредиенты: для теста: мука — 400 г, маргарин — 250 г, сметана — 100 г, желтки — 3-4 шт, сахар — 100 г, лимонная кислота — 0,5 ч. ложки, сода (не гашеная) — 1 ч. ложка. Для начинки: клубника (свежая или мороженая) — 300 г, сахар — 150 г, сырые яичные белки — 3-4 шт. Как приготовить пирог с клубникой:

Читать далее...

Откопала рецепт универсального легкого теста на сайте для худеющих. Фруктовый пирог.Тесто: 200 гр. обезжиренного творога, 2 яйца, 4 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 чайная ложка сахара, около 200 гр. муки. Начинка: 1-2 яблока, 200 гр. ягоды (у меня просто смесь компотная), 1 яйцо, 100 гр. маложирной сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара.Творог взбить с яйцами, маслом, солью, сахаром, добавляя муку (смешанную с разрыхлителем) постепенно, пока тесто не станет отставать от рук.Творог взбить с яйцами, маслом, солью, сахаром, добавляя муку (смешанную с разрыхлителем) постепенно, пока тесто не станет отставать от рук.Для начинки: яблоки очистить, порезать дольками, смешать с ягодами. Взбить сметану с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Выложить фруктово-ягодную смесь в форму и залить "заливкой" (такая вот тафтология). Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. Вынимать лучше, когда полностью остынет. Рассчитано на 10 порций, в одной 220 кКал. 4vkusa.mirtesen.ru.

ТОРТ ""ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ""
Тесто: 150 гр. сливочного масла, 6 яиц, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана воды
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара.
шоколад для оформления.

Сметану хорошо взбить с сахором и убрать в холодильник.
Воду в кастрюле поставить на огонь, положить туда масло, довести до кипения и , помешивая всыпать муку, хорошо вымесить, чтоб не было комочков. снять с плиты, остудить и по одному вбить яйца. приготовленное тесто закладывать в кондитерский мешок ( если нет такого, можно сделать с полиэтиленового пакета обрезав один уголок), и выдавлевать на смазанный маслом противень продолговатыми трубочками (размер регулируйте сами). выпекать в духовке при температуре +220 С до золотистого цвета, затем испечённые трубочки обмакивать в крем и выкладывать на блюдо в виде поленницы, сверху обильно всё смазать кремом, и украсить шоколадом ( шоколад потереть на терке и посыпать им приготовленный торт ). и дайте ему хорошо пропитаться, Торту нужно не меньше 5-6 часов для пропитки- это порция для маленького торта, чем больше вам нужен торт тем больше надо увеличить порцию ингридиентов. у меня на этот торт ушло 4 порции. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Опубликовано пользователем Tat'yanka