-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Шутливый гороскоп блоггера

      Гороскоп для «maria-shakirova2010» на 31 января 2011

      Байты складываются так, что сегодня вам придется побольше комментировать ValeZ_Personal. Google в перигее. А это означает, что будет очень правильно обратить внимание на Camerarius. Вас может неприятно удивить поведение отдельных людей в дневнике Silvestr. Гугломагнитные поля тянут вас почитать Zanne.

      Получить свой гороскоп

       -Я - фотограф

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в maria-shakirova2010

       -Подписка по e-mail

       

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 04.01.2011
      Записей: 2822
      Комментариев: 122
      Написано: 3375


      Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре".

      Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник
      Цитата сообщения Dushka_li Постимся ОЧЕНЬ вкусно!

      Огромная благодарность автору: allenka


      Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах.
      Это так просто и вкусно, что никаких слов больше не надо!
      Тесто замечательное, послушное, слоистое, одно удовольствием с ним работать....очень тоненькое, похожее на слоеное. Очень вкусно!



      Ингредиенты:

      Тесто
      Пол стакана растительного масла
      Пол стакана воды
      2 стакана муки
      Щепотка соли

      Начинка
      1 вариант- для поста - 2 ст. квашеной капусты (отжать сок и обжарить в растительном масле).

      2 вариант- не для поста – я готовила его
      Свежая молодая капуста
      1 луковица
      2 вареных яйца
      Соль,перец по вкусу

      Приготовление:

      Тесто
      Воду смешать с маслом и солью
      Постепенно всыпая муку замесить тесто
      Тесто будет мягкое и приятное
      Накрыть тесто теплым влажным полотенцем.
      Начинка
      Капусту пошинковать
      Лук порезать полукольцами
      Потушить на сковороде,лишнюю влагу слить
      Яйца порезать кубиками
      Смешать с капустой,посолить и поперчить
      Я делила тесто на 15 кусочков
      Делала из кусочков лепешки руками – тесто очень податливое и мягкое
      На край лепешки начинку,заворачиваем боковые стороны на начинку и сворачиваем рулетиком


      Выкладываем на пергамент на противень
      Если пирожки в пост,то смазываем водичкой с сахаром
      Если нет,то желтком пополам с водой
      Духовка на 200
      Выпекаем 20 мин

      Серия сообщений "Антикризисные рецепты":
      Часть 1 - заливной пирог
      Часть 2 - *Ложная икорка*
      ...
      Часть 12 - Очень вкусные капустные салаты.
      Часть 13 - Невероятно вкусный завтрак в пост!
      Часть 14 - Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре".
      Часть 15 - Шницель из сельдерея.
      Часть 16 - Нежный, ароматный постный бисквит.
      ...
      Часть 27 - 3 РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА
      Часть 28 - Просто и дешево - но ВКУСНО !
      Часть 29 - Гречневые котлетки с соусом цацики

      Рубрики:  вкусняшки/выпечка

       

      Добавить комментарий:
      Текст комментария: смайлики

      Проверка орфографии: (найти ошибки)

      Прикрепить картинку:

       Переводить URL в ссылку
       Подписаться на комментарии
       Подписать картинку