ЖЕНЬШЕНЕВЫЙ ЧАЙ

Мы все знаем, что чай из женьшеня обладает целебными свойствами.
Положительно сказывается на нервной, сердечно - сосудистой системах, и на органы дыхания.
Корейских специалистов в области народной медицины, доказали, что женьшень дает положительные результаты при лечении раковых заболеваний, помогает организму справиться с последствиями радиоактивного облучения!
Такой чай рекомендуют пить 1-2 раза в день людям, которые подверглись химиотерапии при раковых заболеваниях.

Рецепт чая:

красный женьшень – 40 гр.
имбирь – 2 гр.
финики – 30 гр.
сахар – 200 гр.
вода – 2 л.

Способ приготовления:

В течении двух часов женьшень нужно варить в двух литрах воды, добавить финики, проварить еще мин. 30, а затем добавить мелко нарезанный имбирь. После необходимо вынуть женьшень, порезать его косыми полосками, чтоб женьшень полностью отдал все свои целебные свойства и соки. Полосками должны быть 0,5 см(не более).

После этого кипятить чай еще мин 30.

Будьте здоровы!!!

Книга - 150 узоров каймы для спиц ...Knit Edgings & Trims

Haxell Kate - Knit Edgings & Trims: 150 Stitches
Год: 2009  Автор: Haxell Kate
Жанр: Вязание спицами
Издательство: Interweave Press
Серия: The Harmony Guides
ISBN: 159668173X, 9781596681736

•       Далее

Творчество Ивана Шишкина

Творчество Ивана Шишкина

Вновь возвращаюсь к творчеству русских художников. Сегодня, Вас познакомлю с творчеством Ивана Ивановича Шишкина. Художник, который творил в 19 веке. Всем, нам известны его творбы еще с детских лет, так как в учебниках мы часто встречали его картины. Хочу немного сказать о его жизни и его творчестве.

Читать далее...

Печенье с начинкой из карамели.

Очень вкусно. Сочетание отличное, да и готовится не долго. Конфеты для начинки берутся ириски, но я как то делала начинку из коровки. Тоже очень вкусно

.

Читать далее...

Салфетка «Кленовый лист».

Источник.

 

медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом

Предлагаю вам рецепт шикарного медовика. Для меня это идеально вкусный медовик... В нем сочетается много вкусов, неповторимые ароматы и нежность сливочного сыра.

торт готовим  по новому рецепту, хотя вкус останется тем же.

Булочки с творогом

Булочки с творогом


Рецепт этих булочек очень простой, но они мне понравились и своей простотой, и внешним видом. Поэтому я с удовольствием делюсь с вами.

Потребуется:

Молоко — 250 мл
Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
Слив. масло (или маргарин) — 100 г
Мука (приблизительно) — 600-700 г
Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
Творог — 500 г
Сметана по желанию. в начинку
Изюм — 100-150 г
Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
Цедра лимона (по желанию, в тесто)
Соль (неполная) — 1 ч. л.

Приготовление:

Тесто про запас


Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум: Читать далее...

МАСТЕР-КЛАСС КРАСИВЕЙШИХ БУМАЖНЫХ РОЗ

 

   

 

ШЬЕМ ЛАМБРЕКЕН БАНДО СВОИМИ РУКАМИ

 

Ламбрекен - декоративная часть оконного проема из ткани, которая помогает красиво оформить верх окна. В основном их вешают поверх штор (или цепляют за карниз). Ламбрекен способен скрыть некоторые недостатки ремонта и придать комнате уютный домашний вид.

Однако в последнее время появилась новая модная тенденция, вместо обычных ламбрекенов, украшать окна жесткими ламбрекенами Бандо. Бандо – изготавливается из плотной тканной основы которая хорошо может держать форму.

Лабрекен Бандо можно изготавливать как симметричным так и ассиметричным, при этом комбинируя разные ткани по цвету и текстуре. Для украшения бандо можно использовать декоративные шнуры, аппликации, кисти, цветы из ткани. Весьма неплохо смотрится Бандо в сочетании с различными мягкими элементами - джаботами, свагами и галстуками.

часть 2 подборки красивых сочетаний оттенков.

Продолжаем вдохновляться от прекрасных схем картинок, заимствованных своим гармоничным сочетанием у самой природы.так как материал очень большой, то я его разбила еще на 2 части. не упустите одну из них, чтобы у Вас эта подборочка была полной и своими шпаргалочками помогла Вам в вашем творчестве.

1.


2.


3.

Читать далее...

часть 3 подборки красивых сочетаний оттенков.

Завершаю подборочку, которая поможет нам в творчестве гармонично подобрать оттенки в своих работах .

 

 

1.


2.


3.

Читать далее...

Patchwork especial

Журнал включает в себя идеи и проекты по лоскутному шитью: пэчворку и квилту. Панно, игрушки, сумки, подушки, дорожки и другие изделия со схемами и выкройками.






>>>>>>

Кизил (кизил обыкновенный) - лечебные свойства, применение

 

Кизил - это в большинстве случаев кустарник высотой 5-7 метров, иногда небольшое деревце. Вначале, на Украине, его выращивали в Крыму, но сейчас он выращивается и в других областях как садоводами-любителями, так и на опытных станциях. 

Сейчас он широко известен и в европейских странах: во Франции, Италии, Польше, Чехословакии. В Болгарии он считается садовым растением и растет почти в каждом дворе. В диком виде кизил растет в Крыму, Молдавии, на Кавказе, в Закарпатье. Цветет он очень рано, с середины марта, обильно, ярко-желтыми цветками, листья имеют характерные ярко выраженные продольные прожилки. 

Читать далее...

Рыба и рыбалка.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Рыба,рыбалка.":

Часть 1 - Рыба и рыбалка.Вышивка крестом.
Часть 2 - Рыба и рыбалка.Вышивка крестом.

Схемы бискорню от Victoria Sampler

 

Victoria Sampler - довольно известная в вышивальном мире компания, которая располагается в Канаде. В штате всего 10 человек, но их творческий фонтан бьет ключом. На сайте вы можете найти много схем, самплеров, в том числе 3D домиков. А сейчас я бы хотела предложить вам подборку бесплатных схем бискорню. Некоторые из них повторяются, но в различных цветовых вариациях. Скачать бесплатные схемки одним архивом (2,6 Мб) можно здесь или тут. Все схемы и картинки взяты с сайта Victoria Sampler.  http://www.inusya.ru/index.php/freebies/2010-01-27-14-30-24/93-biscornu-vsampler

 

Сад-огород.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Домики":

Часть 1 - Четыре сезона. Вышивка крестом
Часть 2 - Английский коттедж.Вышивка.
...
Часть 39 - Домики.Вышивка крестом.
Часть 40 - Домики.Вышивка крестом.
Часть 41 - Сад-огород.Вышивка крестом.

ВОДНЫЙ НАСТОЙ СУХИХ КОРОК ГРАНАТА ЛЕЧИТ!

ВОДНЫЙ НАСТОЙ СУХИХ КОРОК ГРАНАТА ЛЕЧИТ! 

 

Профессор Столешников...
Мною найдено, открыто и запатентовано (приоритет с конца 1996 г.) универсальное природное лекарство: водный настой сухих корок плода граната. Оно излечивает от поражения любым штаммом (за 5 часов или за неделю) следующих заболеваний:

 

О головной боли.

Научное название головной боли – cephalalgia (цефалгия)
Мозг сам по себе не чувствует боли, поскольку у него нет болевых рецепторов.
Подсчитано, что не менее чем у 80% населения планеты головная боль возникала хотя бы раз в жизни, тогда как у 25-40% — ее появление отличается «завидным» постоянством.
Продукты и напитки, от которых может заболеть голова: алкоголь, в особенности красное вино, шоколад, фрукты, маринады, сыр, мясные консервы, орехи, кофе, чай, кола, дрожжи, аспартам, мононатриевый глютамат.
К причинам головной боли относят: Стресс, гормональные изменения, напряжение шеи или челюсти, депрессию, отчаяние, нерегулярное питание, изменение режима сна, травмы, возбуждение, напряжение глаз, изменение погоды, плохую осанку, тревогу, острые запахи, лекарства, яркий свет (фотофобия), физическое перенапряжение, большую высоту (Высотная болезнь).

Далее

ОЧИЩЕНИЕ ПЕЧЕНИ.

ОЧИЩЕНИЕ ПЕЧЕНИ

советы натуропата Юлии Резник

Шоколадный торт без выпечки

 

Читать далее...

МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.

Серия сообщений "Скатерти,салфетки":

Часть 1 - Скатерти,салфетки.Вышивка.
Часть 2 - Скатерть с цикламенами.Вышивка.
...
Часть 14 - Скатерть с розами
Часть 15 - Салфетки.Вышивка крестом.
Часть 16 - МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.
Часть 17 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.

Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.

Серия сообщений "Скатерти,салфетки":

Часть 1 - Скатерти,салфетки.Вышивка.
Часть 2 - Скатерть с цикламенами.Вышивка.
...
Часть 15 - Салфетки.Вышивка крестом.
Часть 16 - МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.
Часть 17 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.

Очень вкусный торт.

Очень вкусный торт с двумя видами крема. Описание хоть и длинное, но готовится он не трудно. Так что, сладкоежки , рекомендую приготовить.

Читать далее...

Очень вкусные эклеры

Очень вкусные эклеры

 РЕЦЕПТ:
Вскипятить воду (250 мл) с маргарином или маслом (60 гр), солью (щепотка) и ванильным сахаром (1 пакетик), затем засыпать всю муку (125 гр), и, помешивая, варить до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от дна. Снимите кастрюлю с огня и вотрите в тесто одно яйцо, после чего слегка остудите и вотрите в тесто одно за другим еще три яйца. Затем тесто отсадить на противень из кондитерского мешка, выпекать при температуре 225 градусов, пока не позолотятся, духовку до конца выпечки, желательно, не открывать. Эклеры остудить, заполнить кремом и украсить шоколадной глазурью.
 КРЕМ:желток (1 шт) размешать с водой (20 гр), добавить сгущенку (120 гр), снова размешать и поставить на медленный огонь, помешивать до загустения, не дать закипеть, иначе свернется. Остудить, взбить сливочное масло (200 гр), не прекращая взбивать, добавляем остывшую смесь, ну а в конце взбивания, добавить немного ванилина и несколько капель коньяка.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:растопить 200 гр шоколада на водяной бане, затем добавить сливочного масла 100 или 150 гр.
 Эклеры получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта-Наташа Угринович,автор фото-Ольга Приб.

Лоскутное покрывало "Кольцо".

Профилактика рака. Антираковая диета

 

Может ли диета помочь победить рак? - "Да!" - отвечает американский врач Дэвид Серван-Шрейбер, автор книги"Anticancer. A New Way of Life" ("Антирак. Новый образ жизни").

 

Обед и ужин из овощей, немного оливкового масла, чеснок, травы, специи и, возможно, немного мяса или яиц – только для того лишь, чтобы почувствовать вкус. Пусть антираковая диета бесхитростна, но она может сохранить Вам жизнь…

 

Серван-Шрейбер называет это "стандартной тарелкой" и полагает, что питание – одна из важных мер по борьбе с раком. То, что человек ест, его окружающая обстановка и его отношение к проблеме, по его собственному опыту ракового больного – основные моменты, способные помочь в борьбе против рака.

Читать далее...

санту вызывали?

 http://cobectb.gallery.ru/watch?a=wtK-h9yZ

чаю хотите?

 http://cobectb.gallery.ru/watch?a=wtK-h9yZ

Советы агронома М.Васильевой


Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице? И огурцы и помидоры?

Перцы и томаты вместе растут достаточно неплохо, потому что те и другие относятся к группе пасленовых культур.

Можно также объединять их с баклажанами. Они хорошо растут вместе и дают достаточно приличный урожай. Но с огурцами томаты высаживать нельзя, потому что они требуют совершенно разных условий.

Томаты сторонники более сухого воздуха, огурцам же нужна большая влажность, более высокая температура, поэтому условия все равно должны несколько отличаться.

Повторюсь, перцы с томатами и с баклажанами вполне допустимо сажать в одной теплице, если вы не можете их посадить раздельно.

Котлетки куриные очень необычные!

 

Котлетки куриные очень необычные!

Хачапури быстрый

Читать далее...

Рулет бисквитный, выпекается с начинкой

 

Читать далее...

Картофель по-корейски

Картофель по-корейски

Вкусное постное блюдо или основа мясного салата.




Ингредиенты:

– картофель – 3-4 картофелины,
– несколько зубчиков чеснока,
– кориандр,
– соевый соус,
– черный и красный молотые перцы.
Количество приправ - по вкусу.
ПРИМЕЧАНИЕ. Варка в подкисленной среде приводит к отвердению картофеля и не дает ему развариваться.

Приготовление

Копченая грудинка в домашних условиях без коптильни

Сварить рассол: 1 литр воды,2 ст.л. соли,2 ст.л. заварки,горсть луковой шелухи и приправы по вкусу.Я добавляла перец горошком и 2 лавровых листа.И ещё одну луковицу обязательно.Затем ,когда сварится,процедить,остудить и залить этим грудку на ночь.Потом рассол слить,грудку обсушить,добавить какие-нибудь травки-приправки(я посыпала смесью молотого перца и сделав надрезы,вложила кусочки чеснока.Грудку в фольгу и в духовку минут на 30-40 до готовности.Фольгу не закрывать.
Автор рецепта:Марина Гусарева

Лимонный пирог



Состав:
- Маргарин – 250 г
- Теплое молоко – 0,5 стакана
- Яйцо
- Соль
- Сахар – 1 ст.л.
- Мука

Для начинки:
- Лимон – 1 шт
- Апельсин – 1 шт
- Сахар - 1 стакан

Приготовление:

Замесим тесто. Муки добавляем до тех пор, пока не будет прилипать к рукам. Оставить тесто на 1 час под крышкой.
Начинка для лимонного пирога:
Пропустим через мясорубку лимон и апельсин, добавим 1 стакан сахара.
Тесто разделить на 3 части разного размера. Раскатать 1 круг большой , 2 круга поменьше. На сковороду, смазанную растительным маслом, разложим большой круг. Слой половины лимонно-апельсиновой начинки. 2 круг сверху ( поднимая концы к краям первого круга ). Снова слой начинки. Разложим 3 круг, соединяя края в красивую волну. Оставить на 30 минут. Можно сразу в духовку, предварительно проткнув вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не поднялось.
Печем в разогретой духовке при температуре 180 гр ~ 30-40 минут.
Лимонный пирог готов. Приятного аппетита!

Лимонный курд (английский лимонный крем для выпечки)

Лимонный курд является национальным английским десертом. По сути, это лимонный крем, используемый для прослойки и украшения тортов или намазывания на тосты. Лимонный курд имеет в составе очень простые ингредиенты – яйца, сахар, масло и лимоны. В результате приготовления, получается очень нежный и ароматный крем.

По историческим фактам Лимонный курд использовался англичанами в приготовлении домашних тортов или намазывания вместо варенья на хлеб при традиционном чаепитии во второй половине дня. Лимонный курд обычно готовится в небольших количествах, и его основное отличие от варенья в том, что оно долго не хранится. Готовится лимонный курд в течение 30 минут.

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 гр

Лимон – 3 шт (цедра и отфильтрованный сок)

Яйцо куриное – 3 полных+2 желтка

Ванилин – 1 пакетик

Сахар – 220 гр

Крахмал -1 ч.ложка (лучше кукурузный)

Приготовление лимонного курда:

Начнем приготовление Лимонного курда с того, что возьмем небольшую миску с водой, чтобы растопить сливочное масло с сахаром на водяной бане. В процессе растворения сахара, постоянно перемешиваем смесь деревянной ложкой.

Когда смесь будет полностью однородной, добавим предварительно взбитые яйца. Взбивать до пены не нужно, а лишь до однородного состояния. В лимонный сок высыплем крахмал и перемешаем. Лимонный сок с крахмалом, цедру лимона и ванилин введем также в смесь, постоянно медленно перемешивая. Огонь при этом медленный, вода в кастрюле не должна кипеть, иначе яйца заварятся. Следим, чтобы наш крем не закипел.

Варим на медленном огне до тех пор, пока крем не начнет загустевать. Крем готов, когда перестанет свободно стекать с деревянной ложки.

Тогда возьмем мелкое ситечко и пропустим через него крем, чтобы отделить цедру и комочки. Хранится лимонный курд в холодильнике несколько дней.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!
Часть 2 - Сосиски в слоеном тесте
...
Часть 40 - Печенье "Колобки"
Часть 41 - Домашнее печенье. Подборка рецептов.
Часть 42 - Лимонный курд (английский лимонный крем для выпечки)
Часть 43 - Лимонный торт с лимонным курдом

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Сливочный чизкейк с фруктами (непеченый)
Часть 2 - Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)
...
Часть 4 - Засахаренные фрукты. Украшаем десерт
Часть 5 - Вкуснейший и полезнейший десерт из тыквы. Тыква запеченная (2 рецепта)
Часть 6 - Лимонный курд (английский лимонный крем для выпечки)

Лимонный торт с лимонным курдом

Лимонный торт с лимонным курдом – настоящее лакомство! Готовить его – не сложно. Приготовление занимает примерно 1 час.

Ингредиенты на 4 персоны:

Мука – 260 г

Масло сливочное – 190 г

Сахарный песок – 180 г

Яйцо куриное - 4 шт

Лимонный курд – 150 мл

Лимон – 1 шт

Разрыхлитель -1 пакетик

Соль

Приготовление лимонного торта с лимонным курдом:

170 г сливочного масла растопить и оставить остывать.

В это время помыть лимон, обсушить, натереть на терке цедру половины лимона. После чего разрезать его напополам, выжать свежий лимонный сок в отдельную емкость.

Отделить белки от желтков в разные емкости. К желткам добавить сахарный песок и взбить в крем. В крем ввести лимонный сок и лимонную цедру, охлажденное растопленное сливочное масло, все ингредиенты хорошо перемешать.

Смешать 250 г муки с разрыхлителем и щепоткой соли. Муку ввести в яичную массу, перемешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки.

Белки взбить в пену и ввести в тесто, аккуратно перемешивая сверху вниз.

Круглую форму, диаметром 24-26 см, смазать оставшимся сливочным маслом и посыпать мукой. Вылить тесто, накрыть фольгой и поставить выпекать в духовку при температуре 180°С на 15 минут.

Снять фольгу и продолжить выпекать еще в течение 20 минут. Лимонный торт вынуть из духовки, дать остыть. После чего украсить сверху лимонным курдом.

источник

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!
Часть 2 - Сосиски в слоеном тесте
...
Часть 41 - Домашнее печенье. Подборка рецептов.
Часть 42 - Лимонный курд (английский лимонный крем для выпечки)
Часть 43 - Лимонный торт с лимонным курдом

Авокадо - cпасает Жизнь

 

Читать далее...

Чанахи в горшочках

Чанахи в горшочках



Чанахи — мясо-овощное блюдо, получаемое в результате томления мяса вместе с овощами в глиняных горшочках в духовке.
В качестве мяса для чанахи используется только жирная баранина, составляющая около 1/5 чанахи; остальное приходится на овощи — баклажаны, помидоры, картофель, лук, взятые примерно в равных долях. Иногда в чанахи добавляют также рис (в середине приготовления блюда), и в этом случае доля овощей несколько снижается в основном за счет картофеля, но их
состав не меняется.
Для чанахи необходимы такие пряности, как зелень петрушки, кинзы, базилика, черный и красный перец.
Технология чанахи несложна. Мясо и овощи закладывают в глиняную посуду, плотно закрывают и ставят в духовку на 1,5—2 ч. При этом мясо может быть либо нарезано на куски, либо его закладывают в посуду одним куском. Овощи, как правило, кладут поверх мяса, причем картофель и лук нарезают, а помидоры и баклажаны кладут целиком. Баклажаны предварительно надрезают вдоль до середины, перчат, солят, начиняют пряной зеленью.
В случае использования риса (на 500 г мяса — 0,5 стакана риса) долю картофеля сокращают вдвое и баклажанов кладут на две штуки меньше. Рис закладывают после 1 ч варки в середину горшка с чанахи, где для него делается углубление.