ПОНАДОБИТСЯ:

Филе куриное-6 шт

Сыр твёрдый-250 гр

Чеснок-1 зубчик

Масло сливочное-3 ст.ложки

Зелёный лук,укроп

Картофель-5 шт

Яйца-2 шт

Крахмал-2 ст.ложки

Перец чёрный молотый,соль

Мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе отбить

Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке,добавить сливочное масло и мелко нарезанную  зелень . Хорошо перемешать,сформировать шесть котлеток.

Филе посолить,поперчить.Выложить сырную котлетку

Аккуратно завернуть

Для кляра:к яйцам добавить крахмал,соль,перец и слегка взбить

Добавить,натёртый на крупной тёрке картофель

Обвалять рулетики в муке,а затем в яично-картофельном кляре и выложить,на смазанный маслом противень

Запекать в духовке при 180 градусах примерно 35 минут.

При желании рулетики можно не запекать,а обжарить в большом кол-ве масла на сковороде.

Так как куриное филе само по себе получается суховатым,то лучше подавать с соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!