Скумбрия подходит не только для копчения, засолки, с ней готовят много других вкусных блюд.

Например, приготовив рыбу с картошкой в духовке, вы получите полноценный обед либо ужин, и заниматься отдельно гарниром уже не придется.

Необыкновенно нежной получается скумбрия, запеченная в маринаде из горчицы и майонеза.

Продукты:

• Скумбрия свежемороженая 3 шт.
• Горчица 3 ч.л.
• Майонез 3 ч.л.
• Соль по вкусу

Пожалуй, самый популярный субпродукт в нашей семье – печень. Хотя бы раз в две недели готовлю какое-то блюдо с печенью – паштет, салат, тушу ее, запекаю или жарю.

Сегодня у меня для вас простое, достаточно быстрое, но очень вкусное блюдо из печени с плавленным сыром. Фишка этого блюда конечно же в необычном соусе из плавленного сыра и ароматных специй. А вот печень для такого варианта ужина или обеда подойдет абсолютно любая – свиная, куриная, утиная, говяжья. На времени приготовлении это никак не отразится.

Печень с сыром можно подавать на стол с любым гарниром или овощным салатом!

Как-то незаслуженно скумбрия воспринимается нами лишь как закуска. Во вторых блюдах скумбрия "ведет себя" просто отлично, один из самых вкусных рецептов - рецепт запеченной скумбрии. А с чем ее запекать в августе? Конечно же, с помидорами и луком!

Лучшее блюдо этого сезона!

Баклажаны, запеченные в духовке... Сейчас, в сезон овощей, это то, что нужно!

Баклажаны не очень уважают в нашей семье. Но это блюдо ели все! Такой аромат стоял, пока готовила, что дождаться не могли. Рецепт замечательный! Блюдо готовится быстро, просто, выглядит красиво, получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Баклажан — 3 шт. Помидор — 2 шт. Перец сладкий красный — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт.

Картофель — 2 шт. Чеснок — 5 зубчиков. Сыр твердый — 100 г. Сметана — 200 г.

Майонез — 2 ст. л. Соль.

1. Диетическая творожно-капустная запеканка
?на 100грамм - 57.14 ккал?Б/Ж/У - 7.45/1.35/3.46?

Ингредиенты:
Капуста 300 г
Творог обезжиренный 250 г
Чеснок 5 г
Молоко обезжиренное 200 мл
Яйцо 100 г (2 шт.)
Тмин, укроп (семена) - по щепотке
Соль, молотый перец черный - по вкусу. 
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Хотим познакомить вас с рецептом интересной закуски. Или полноценного блюда в пост и для тех, кто придерживается вегетарианского питания. Шампиньоны получаются сочные, ароматные и очень-очень вкусные. Приготовить такую закуску не составит труда даже неопытной хозяйке.

Необходимые продукты

• 800 грамм шампиньонов
• 4 зубчика чеснока
• 5 столовых ложек растительного масла
• 40 миллилитров бальзамического уксуса
• пол чайной ложки «Прованских трав»
• пол чайной ложки «Хмели-сунели»
• соль по вкусу

Рецепт, который нельзя оставить без внимания 

Турция славится вкусными и ароматными блюдами. Шеф-повара этой страны — непревзойденные мастера кулинарии. Им удается на базе давних рецептов создавать восхитительные блюда с использованием современных методов приготовления пищи. 

Рецепты турецкой кухни оценит каждая хозяйка, ведь они идеально подходят и для простого семейного ужина, и для праздничных застолий. Мы предлагаем вам приготовить бесподобные баклажаны с фаршем – сытные и невероятно вкусные.