Простая, но при этом очень вкусная запеканка из картофеля и рыбы. Хорошо такую картофельную запеканку с рыбой дополнить салатом из свежих овощей. Если хорошо очистить рыбу от костей, то такая запеканка подойдет и для детского меню.

Категория: запеканка.

Ингредиенты на 6-8 порций, размер формы 30х20 см:

• 800 г картофеля
• 600 г белой морской рыбы без костей (например, филе хека)
• 3 яйца
• 500 мл молока
• 50 г сливочного масла
• соль
• черный молотый перец
• сливочное масло для смазывания формы
• 2 ст.л. панировочных сухарей.

Оригинал взят у ryabuha_elena в РЫБА под молочным соусом
Ингредиенты : Филе рыбы - 500 гр., Яйцо - 2 шт. ,Молоко - 200 гр. ,
Майонез - 1 ст.ложка, Лук - 1 небольшая луковица ,Помидоры - 1 шт,
Сыр - 50-70 гр.,Соль, лимонная приправа для рыбы

Вы любите фаршированную рыбу, но не готовите ее так часто, как хотелось бы, поскольку хлопотно и требует сноровки? Тогда этот рецепт именно для вас! По виду, конечно, это не совсем то, что мы привыкли называть фаршированной рыбой, но по вкусу один в один. Плюс овощи и зелень, которые делают блюдо более вкусным и полезным и, конечно же, сэкономленные силы и время, что в наше время просто архи важно.

К слову, подобные блюда в Америке и Канаде называются именно гефилте фиш. Попробуйте!

 

Закуска, которую можно приготовить заранее, и заменить один из салатов

Очень часто такое бывает, что времени на приготовление полноценного обеда совсем нет. А если еще и вкусы у всех разные, тогда его понадобится вдвое больше. Но можно приготовить обед всего за 1,5 часа - и все будут довольны. Готовлю одновременно 5 блюд.

Это даже не рецепты. Это просто идея, как быстро приготовить обед для всей семьи. Самые простые, полезные и вкусные блюда из самых простых продуктов.

Ингредиенты