-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LVasilevna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2013
Записей: 1224
Комментариев: 21
Написано: 1247





Эклеры с лимонным кремом

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с лимонным кремом


Эклеры с (604x443, 36Kb)

Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Вода 250 мл
Мука 170 г
Яйца 3 шт
Соль 1/2 ч.л.
Для крема:
2 лимона
Сахарный песок 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 4 шт

Приготовление:
В кастрюльке доводим воду до кипения, добавляем сливочное масло и соль. Делаем небольшой огонь и добавляем муку. Все время перемешиваем, доводя тесто до однородной консистенции(около 2-3 мин). Даем тесту немного остыть. Вбиваем в тесто яйца(комнатной температуры) по одному, после каждого яйца хорошо перемешиваем тесто. Застилаем противень пергаментной бумагой. С помощью кондитерского мешка выкладываем тесто кружками диаметром по 3-4 см, на расстоянии 5 см друг от друга. Ставим противень с эклерами в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем около 30 мин.
Тем временем делаем крем. Снимаем цедру с двух лимонов, выдавливаем сок одного лимона и смешиваем с сахарным песком.
Слегка взбиваем яйца, смешиваем их с соком и цедрой, оставляем на 15-20 мин, а затем процеживаем через сито. Переливаем смесь в кастрюльку, добавляем сливочное масло и ставим на средний огонь. Все время помешиваем, пока смесь не загустеет. Оставляем крем, чтобы он остыл и еще немного загустел. Готовые эклеры разрезаем пополам, заполняем кремом и опять соединяем. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Банановый рулет

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый рулет


рулет (604x359, 34Kb)

Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар - 1/2 ст.
ванильный экстракт 1 ч. л.
мука - 1/2 ст.
сливочное масло - 2 ч. л.
мед - 2 ч. л.
взбитые сливки - 1/4 ст.
банан - 1 шт.
цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом противень, вылейте на него тесто. Выпекайте 10-15 минут. Тесто для рулета должно зарумяниться, но при этом следите, чтобы края не пересохли.
Охладите корж до комнатной температуры. Смажьте его взбитыми сливками. Уложите на них нарезанный тонкими дольками банан. Плотно сверните рулет. Сверху смажьте рулет сахарным сиропом, посыпьте пудрой и тертым шоколадом. По желанию украсьте ягодами или цукатами. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Печенье "Венское"

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Венское"


Печенье (604x361, 48Kb)

Ингредиенты:
Маргарин - 250 гр
Яйца - 2 шт
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Варенье любое - 1 стакан
Соль - щепотка

Приготовление:Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль. Просеять муку и замесить крутое тесто.
Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С. Затем остудить и разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Торт "Норка крота"

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Норка крота"

Торт (604x403, 65Kb)

Ингредиенты:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок
-бананы 3-5 штук

Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали. Дать торту постоять пару часов. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Сыровяленая колбаса - как приготовить дома

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая колбаса - как приготовить дома

3925073_0_95241_280710f4_XXL (700x466, 149Kb)

далее
Рубрики:  Рецепты

Оригинальные мебельные решения для любителей животных

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные мебельные решения для любителей животных

PetFriendlyFurniture33 Мебельные решения для любителей животных

Обставляя дом или квартиру, легко забыть о домашних питомцах. Покупать мебель специально для кошки или собаки – возможно, это слишком, однако большинство представленных в этом выпуске предметов интерьера учитывают интересы и комфорт как людей, так и животных. Кресло-качалка с поддоном для любимого Барсика позволит вашему коту спать рядом, в то же время не громоздясь вам на колени. А целый кошачий туннель принесет любимым пушистикам много радости и возможностей для передвижения по дому. Итак, полезные и приятные предметы мебели для ваших питомцев.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "Всяко разно":
Часть 1 - Оригинальные мебельные решения для любителей животных
Часть 2 - лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок
Часть 3 - Программа для создания фильма из фотографий
...
Часть 37 - Как правильно ухаживать и размножать хамелациум в домашних условиях
Часть 38 - Секрет молодости - в приправах!!! Ей 50 лет и она шеф-повар!
Часть 39 - Ремонт санузла в хрущевке: кто бы мог подумать, что в него можно можно столько впихнуть!


Пирог "Кудряшка Сью"

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кудряшка Сью"

Вкусный пирог, к нему замечательно подходит горячий чай или кофе. Нежная творожная начинка идеально сочетается с кисловатым черносливом и кокосовой стружкой. Попробуйте и вы приготовить этот пирог, ваша семья будет в восторге от такого десерта! Пирог получился очень красивым и необыкновенно вкусным. Нежный, не приторный, с хрустящей верхней корочкой.

539132 (640x480, 69Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb) Вкусный пирог с оригинальной кокосовой начинкой, идеально подходит для семейного чаепития.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Прекрасный способ сохранить молодость!

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасный способ сохранить молодость!

Через две-три недели вы будете моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.
Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.
Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.
Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).
Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут.
Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.


Ларилорхен
Рубрики:  Здоровье/Красота

Приготовление мяса за 5 минут

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление мяса за 5 минут

Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное 2 шт.;
• Горчица 1 ст. л.;
• Крахмал 1 ст. л.;
• Соль 1 ч. л.;
• Смесь перцев 1 ч. л.;
• Масло растительное 1 ст. л.;
• Кунжут 2 ч. л.;
• Мясо 500 гр.

Приготовление:
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово! Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=page-47890682_46837627


Ларилорхен
Рубрики:  Рецепты

Мраморный кекс на сгущёнке

Среда, 05 Февраля 2014 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс на сгущёнке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось ). Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные.



3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)вкусный и очень простой в приготовлении кекс с ароматом и вкусом нежного сгущенного молока и шоколада
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Диетический шоколадный чизкейк

Среда, 05 Февраля 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический шоколадный чизкейк

1 (348x245, 18Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Творог обезжиренный - 400 г;
- Молоко 1% жирности - 100 г;
- Мед пчелиный - 20 г;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Замачиваем желатин стаканом воды на 30 минут. Далее сливаем воду с набухшего желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, какао, творог и мед. Хорошенько перемешиваем с помощью блендера. Заливаем в форму и убираем в холодильник до тех пор пока не застынет.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Худеем вкусно":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Яблоки с финиками и корицей
Часть 25 - Народные методы для похудения
Часть 26 - Диетический шоколадный чизкейк
Часть 27 - Молдавские пирожки с капустой - нежные, сытные, с хрустящей корочкой
Часть 28 - Худеем с помощью овсяного киселя
...
Часть 30 - Тыквенные котлеты на пару
Часть 31 - Диетические творожные оладьи с овсянкой
Часть 32 - Быстрая диета: -4 кг за 4 дня!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Крем заварной

Среда, 05 Февраля 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем заварной

1 (266x216, 18Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 мл молока;
- 200 г сахара;
- 4 желтка;
- 50 г муки;
- 1 ч.л. ванильного сахара.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Такой крем отлично подойдет для начинки эклеров. И так нужно вскипятить молоко. Желтки растираем с сахаром, ванильным сахаром и мукой.
В желтки вливаем горячее молоко, перемешиваем. Ставим на огонь, варим до загустения.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Кекс "Птичье молоко"

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Птичье молоко"

3925073_xiDsSbbQaBM (600x450, 82Kb)
 
далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Салат слоёный "Печёнкин"

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин"

Салат слоёный (604x405, 52Kb)

Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:
Лечень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: Печень 1/2 порции, промазать майонезом. Лук жареный 1/2 порции. Огурчики маринованные 1/2 порции. Морковь, промазать майонезом. Белки, промазать майонезом. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - салат "В новый год с новой шубой"
Часть 7 - САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ФАСОЛЬЮ И СЫРОМ.
Часть 8 - Салат слоёный "Печёнкин"
Часть 9 - Салат "Мужской каприз"
Часть 10 - Салат "Маэстро" с креветками
...
Часть 35 - Салаты с куриной грудкой(много)
Часть 36 - пряная маринованная свекла "Красный комиссар"
Часть 37 - Салат с синенькими.

Рубрики:  Рецепты

Песочный пирог с творогом «Улыбка негра»

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с творогом «Улыбка негра»

Я очень люблю печь этот пирог, так как он удивительно вкусный и сытный. К тому же он напоминает мне о детстве…
Когда я была маленькая, мы готовили песочный пирог с творогом вместе с мамой на многие праздники. Он у нас всегда получался, а потому гости каждый раз были рады нашему угощению (кстати, многие из них в конечном итоге унесли рецепт этого пирога с собой).
Вот и сейчас я не перестаю делать этот пирог. Надеюсь, когда подрастет моя внучка, мы продолжим семейную традицию совместного выпекания песочного пирога с творогом с интригующим названием «Улыбка негра».

recept-pesochnogo-piroga-s-tvorogom-ulybka-negra копия (700x431, 193Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт приготовления очень-очень вкусного пирога с творогом
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Диеты для похудения

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диеты для похудения

kolonna_top3555 (456x700, 193Kb)

Ни для кого не секрет, что соблюдать любую диету для похудения крайне сложно. Однако не менее проблематично подобрать для себя наиболее подходящую диету. Найти самую эффективную диету, которая бы полностью оправдывала надежды и при этом не сужала рацион на столько, что из еды в холодильнике оставалась лишь морковь или яблоки, задача не из легких.

На сегодняшний день многие эффективные диеты незаслуженно забыты, а ведь некоторые из них помимо своего основного предназначения в формировании привлекательной фигуры, могут помочь при различных заболеваниях сердца, почек, варикозном расширении вен, и многих других недугах. Узнать какие именно диеты для похудения на сегодняшний день получили признание миллионов женщин по всему миру и считаются наиболее результативными, поможет коллекция самых эффективных диет!

ТОП-35

Креветки с сливочно-чесночном соусе

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки с сливочно-чесночном соусе

1 (325x333, 28Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 грамм очищенных креветок;
- 50 грамм сливочного масла;
- 250 мл. сливок;
- сок одного небольшого лимона;
- 50 мл. белого вина;
- 6-7 долек чеснока;
- петрушка.

1 - копия (128x35, 37Kb)


На сковороде распускаем сливочное масло, добавляем нарезанный пластинами чеснок и лимонный сок. Как только чеснок зарумянится, добавляем сливки и вино, перемешиваем и доводим до кипения. Добавляем креветки и тушим около 10 минут, затем достаем креветки и оставляем соус томиться на медленном огне, пока количество соуса не сократиться вдвое.
Вновь опускаем креветки в сковороду, посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты

Пять проверенных способов избавления от боли в суставах без лекарств

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять проверенных способов избавления от боли в суставах без лекарств

medium-11719-358-84409_518 (300x167, 38Kb)
Что может быть более мучительным, чем постоянные боли в суставах, возникающие при ходьбе, движении руками, наклонах? А начинается все с незаметного, легкого похрустывания суставов на которое многие не обращают внимания. А это свидетельство начинающегося мучительного заболевания, за избавление от которого человек впоследствии готов многое отдать.
Но избавиться от суставных болей можно без использования дорогостоящих лекарств с помощью самых простых средств.
Рубрики:  Здоровье

Живите без морщин - маски с глицерином для лица

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живите без морщин - маски с глицерином для лица

маски-для-лица-с-глицерином (440x350, 114Kb)
Говорят, что ванную комнату холостяка и женатого мужчины легко отличить: если вы живете с девушкой, то несметное количество баночек и тюбиков из-под косметики занимают практически все пространство. Девушки, обратите внимание на все ваши косметические принадлежности! В состав каждого из них входит глицерин. Вопрос: почему? Да потому, что из него можно сделать отличные глицериновые маски для лица.

Еще с давних времен именно этот натуральный продукт использовался как средство для смягчения кожи и удерживания влаги в летний период. По этой причине маски для лица с глицерином стали весьма популярными. С недавних пор они также используются для устранения черных точек, ранок и высыпаний на коже. Хотите знать, как готовить и применять подобные смеси дома?



92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  Здоровье/Красота

Горячая закуска "Салат шашлычный"

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска "Салат шашлычный" - готовится довольно просто, а на вкус - супер!

Недавно услышала название салата, которого еще не бывало в моем меню. Решила поискать рецепт. Нашла... Приготовила... Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык, а готовится очень просто и быстро!

fb8415bcdb (700x525, 116Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)быстрый , сочный и вкусный.
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в LVasilevna
Страницы: 61 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь