8 рецептов куличей.

1.Монастырский кулич

Чтобы приготовить монастырский кулич, вам понадобится:

мука — 1 кг
молоко – 0,3 л
яичные желтки — 4 шт.
маргарин — 140 г
сахар – 2 ст.
соль — 3 ч. л.
цукаты — 40 г
миндаль — 40 г
сливочное масло — 140 г
дрожжи (свежие) — 80 г
изюм — 160 г
ванилин и кардамон — по вкусу

Читать далее...

Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника

Пасхальный стол всегда отличался изобилием блюд — после 48 дней постной пищи приятно полакомиться любимыми блюдами. Тут вам и крашенные яйца, и куличи, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски. И, конечно же, какой пасхальный стол — без пасхального пирога?



Вкусный пирог для приближающейся Пасхи!

Монастырские лепешки на рассоле (постные!) - со сковороды

Сейчас идет пост - самое время для постных лепешек.
Сделала пол-порции - на пробу. Вышло 4 лепёшки. Мне досталась только четвертинка. Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт - ещё от наших бабушек, а они знали толк в выпечке!


Рецепт очень и очень простой, без изысков, но лепешки получаются удивительно вкусными.

Яблочный пирог - *Варшавский*


Яблочный пирог - *Варшавский*

Продукты:
-5-7 яблок
-1 ст. муки
-1 ст. манной крупы
-1 ст. сахара
-100 г маргарина (сливочного масла)
-0,5 ч.л. разрыхлителя
-сок одного лимона
-корица
и апельсиновая цедра - по вкусу

Приготовление:
*Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке.
*Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
*Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще и апельсиновую цедру.
*Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. (можно смазать форму маслом).
*Соедините муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель и высыпьте треть мучной смеси на дно формы. *Сверху положите 1/3 часть яблок.
Чередуйте слои яблок и сухой смеси.
*На последний слой разложите кусочки маргарина или масла.
*Выпекают варшавский пирог в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 30-40 минут
*Остывший пирог переложите на блюдо.
Приятного чаепития!

Торт с творожной начинкой.

Очень простой и быстрый тортик. Он получается песочным, а в сочетании с творожной начинкой - просто объедение. Попробуйте! Он Вам понравится. Минимум времени на готовку и нежнейший торт к чаепитию будет готов.

Читать далее...

Низкокалорийные сырники

На 100 г - 107 ккал.



- Нежирный творог - 250 г;
- Белки 2х яиц;
- Одна столовая ложка муки;
- Яблоки;
- Сахарная пудра с корицей.



Смешиваем все в массу и лепим из не сырники. Не нужно жарить! Противень застилаем бумагой для выпечки и кладем сырники. Выпекаем при 180 градусов, примерно 15 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Вышивка. Рыбки

Много кофейных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

медвежонок

 http://cobectb.gallery.ru/watch?a=wtK-h9y

Читать далее...

Маки 2

1

2
Схемы....

вышитые часы.схемы.моя работа


Заготовка для вышитых часов(осталось вставить в часы)


вышитые часы


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

Пара лошадей. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА

Подборка маков

Читать далее...

Натуральная маска от морщин под глазами - домашний рецепт

Масочку эту я была просто вынуждена придумать! У меня не на шутку чувствительные глаза и любые крема/ сыворотки их раздражают и делают красными - в прошлом году мне даже пришлось отказаться от линз - после 8 лет с контактами!!! Самая большая беда начинается когда крем ненароком попадает в глаза. В один вечер, даставая ватные диски, мне пришла идея вырезать их в форме месяца и нанести с какой-ниб. супер-пупер полезной масочкой под глаза - так я точно буду знать, что в глаза ничего не "залезет";-) Пролазила интернет и на авторитетном мед. сайте WebMD наконец нашла то, что мне нужно!
На сайте говорилось, что согласно исследованиям учёных, самыми полезными "противоморщинными" свойствами обладают: альфагидрокислота (а именно - гликолиевая кислота, которая содержится в сахаре), ретиноиды (присутствуют в йогурте) и витамин C... На основе этого я и "приготовила" свою чудо-масочку.

Ингредиенты:

5 ст.ложек Йогурта
3 ст.ложки Сахара
1.5 ст.ложки Порошка Вит.С (Аскорбиновой Кислоты)
неск.капель Неролиевого Эфирного Масла - oдно из самых лучших в борьбе против морщин + придаёт маске необычайный запах!

Что и как делать:

Я просто смешиваю все ингредиенты и даю настояться, чтобы расстаял сахар - можно также смешать в блендере, так сахар растворяется быстрее. Так как маска не предназначена для длительного хранения, я раскладываю её в формочки для льда и храню в морозильнике. Маску затем очень легко доставать, подцепив вилкой, так как она не превращается в лёд, а больше по консистенции напоминает мороженное. Одного такого кубика хватает на одну-две недели ежедневного использования - очень удобно!

Я заранее наризаю ватные диски и храню их вместе с контейнером с маской.

При использовании, я наношу маску на диски и кладу диски под глаза. Так как они замечательно прилипают к коже и держатся, то лежать нет необходимости, и я обычно сижу за компьютером вместе с маской. Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_11014




Ларилорхен

Помидоры по-корейски



Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении. Приятного аппетита!

Ларилорхен

просто чудесная Картофельная Фокачча с пряным ароматом прованских трав

Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет. Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… Магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувства уюта, спокойствия, защищенности и семейственности. Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно переваливающимся. Ну а когда хлебушек уже в духовке, и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.



Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!

Хворост - соблазнительное и хрустящее чудо

Давно знакомый многим рецепт. Кто забыл - вспомнит, кто не знал - узнает. Быстро готовится и быстро съедается.

Хворост получается просто бесподобный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий. Добросовестно пересмотрела все четыре страницы с рецептами этого блюда, но такого, как у меня не оказалось. В отличие от существующих уже на сайте рецептов, дрожжи, сметана, кефир, водка и другие ингредиенты я не использую. На самом деле всe проще простого. Плюс этого рецепта: готовая выпечка не впитывает масло при жарке.



Берите и пробуйте!

Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом

далее

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

Салат с консервированным лососем и фасолью

- Лосось консервированный - 250 г;
- Фасоль отварная - 150 г;
- Помидоры - 200 г;
- Сок лимона - 1 ст. л;
- Перец сладкий - 2 шт;
- Уксус 3 %-ный - 1 ст. л;
- Масло растительное - 4 ст. л;
- Зелень петрушки и укропа - 10 г;
- Соль, перец черный молотый.



Консервированную рыбу нарезаем небольшими кусочками. Сладкий перец промываем, очищаем от семян, нарезаем мякоть тонкой соломкой. Зелень петрушки и укропа промываем и мелко нарезаем. Помидоры моем, обдаем кипятком, аккуратно очищаем их от кожицы и нарезаем тонкими дольками. Для приготовления заправки соединяем уксус, соль, молотый перец, растительное масло, сок лимона и тщательно перемешиваем. Выкладываем в салатник фасоль, кусочки рыбы, сладкий перец, помидоры, зелень укропа и петрушки, поливаем ингредиенты заправкой, перемешиваем и подаем на стол.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot