Старинные чайники хранят увлекательную историю, отражающую эволюцию самого чаепития. От утилитарных сосудов до произведений искусства - они повествуют о мастерстве, культурном обмене и социальных обычаях на протяжении веков.  

Раннее происхождение

Происхождение чая восходит к Китаю, где ранние чайники представляли собой функциональные сосуды, изготовленные из таких материалов, как исинская глина, известная своим сохранением тепла. Эти ранние модели, часто без глазури, с простыми носиками и ручками, подчеркивали практичность, а не эстетику.  

Джесси Армс Ботк (Jessie Arms Botke) известна своими великолепными живописными
декоративными картинами  экзотических птиц—павлинов, туканов, попугаев, какаду,
фазанов, лебедей и др., представленными в райских кущах... Ее работы богаты мельчайшими художественными
деталями, флора на ее полотнах удивительна и реалистична.

Предлагаю  вам посмотреть на этот волшебный мир птиц.

Такое суфле может стать вкусным и сытным обедом или ужином. Причем подавать его можно как самостоятельное блюдо, дополнив порцией овощей или с гарниром. 

Ингредиенты
Куриное филе - 350 г

Кабачок - 250 г

Куриные яйца - 4 шт.

Сметана - 50 г

Сыр - 100 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Форма для выпечки диаметром 18 см

Соберите по списку необходимые продукты для приготовления суфле из курицы и кабачков. Я намного упростила себе задачу, приготовив курино-кабачковую массу в блендере, но если нет такого агрегата, то куриное филе можно пропустить через мясорубку, а кабачок и сыр натереть на терке.

Куриное филе промойте и обсушите, кабачок очистите от кожуры - так суфле получится нежнее. Нарежьте курицу и кабачок на кусочки и сложите в чашу блендера.

Сыр также нарежьте на кусочки и добавьте в кухонную машину. Сыр подойдет любой, но вкуснее со сливочным вкусом. Добавьте кукурузный крахмал.

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки добавьте в чашу блендера, туда же отправьте любимые специи, соль и черный молотый перец. Яичные белки отложите в отдельную посуду.

Измельчите всё содержимое до однородной и гладкой массы.

Яичные белки взбейте до пиков.

Добавьте взбитые белки в основную массу и аккуратно перемешайте.

Полученную массу переложите в форму. У меня силиконовая, ее смазывать не нужно. Если у вас другая, то смажьте ее маслом. Поставьте форму с суфле в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.

Достаньте готовое суфле и дайте постоять минут 10. Суфле немного опадет - это нормально.

Переложите суфле из курицы и кабачков на блюдо и подавайте как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Вот где крылатое выражение товарища Сухова из любимого всеми советского фильма имеет совершенно буквальное значение😉 Хотя речь в статье не о том востоке, что в советском боевике, а о Китае.

Итак...

Приготовьтесь к удивлению! Это не фотография или картина — это чистое искусство вышивки из Сучжоу, Китай. Каждый лепесток, каждый лист и каждый тонкий оттенок выполнены шелковыми нитями тоньше человеческого волоса.

Уровень детализации ошеломляет; вы почти можете почувствовать мягкость лепестков и прохладу листьев. Посмотрите на крупные планы вышивки:

Это чудо сотворено мелкими стежками тончайшей драгоценной нитью:

Меня зовут Елена Орленко. Являюсь автором техники  "Реалистичная каркасная тонкая пайка" или просто Тонкая пайка.
Основные техники, в которых созданы представленные в ленте изделия, являются:
Dip art (или 'Как стекло'),
Реалистичная тонкая пайка (перегородчатый каркас)иногда в сочетании с высокотемпературной пайкой.
Основные материалы: латунь (иногда медь, сталь, позолоченная или посеребреная проволока), смолы (эмаль), лаки, полудрагоценные камни и кристаллы Сваровски.
Некоторые изделия представляют собой трудоемкий и долгий процесс ручной пайки тонких кусочков проволоки, придавая ей заранее нужную форму, с последующей шлифовкой, нанесением смолы, покраской и финишным покрытием, лакированием.

А теперь отправимся в путешествие в мир работ Клены Орленко

Счастье - это свойство характера.
У одних в характере его все время ждать,
у других непрерывно искать,
у третьих - повсюду находить.
< Эльчин Сафарли >

Леди в красном

А. Обидин. Мелодия для тебя


Это просто удивительно, какое огромное наслаждение можно получать почти ото всего, что существует в жизни. Нет ничего упоительнее, чем принимать и любить все сущее. Можно получать удовольствие почти от любой пищи и любого образа жизни: деревенской тиши, собак, проселочных дорог; от города, шума, толпы, грохота машин... Я счастлива сказать, что люблю почти все.
____________
Агата Кристи


Нарушенная тишина

Виктория Бекхэм - одна из немногих знаменитостей, сумевших добиться успеха сразу в нескольких профессиональных областях. Будучи солисткой суперпопулярной группы Spice Girls, она отказалась от музыкальной карьеры, чтобы попробовать себя в сфере моды и в итоге стала востребованным дизайнером одежды. Дебютную коллекцию платьев, созданную Бекхэм, модные критики признали безупречной, и с тех пор она удерживает некогда взятую высокую планку.

Однако в ее личной жизни не всегда все было безоблачно. Рассказываем, как Виктории удалось сохранить брак с известным футболистом Дэвидом Бекхэмом после скандалов и его измен.