Понадобится:

• 250 мл молока
• 0,5 - 1 ч. ложки соли
• 1 пакетик сухих дрожжей (10 гр)
• 3-3,5 стакана муки
• 100 г маргарина для "обмазки"

В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, 1-2 ч.ложки муки, хорошо перемешать и дать подняться.

Как запенится добавляем муку.

Замесим не очень крутое тесто.

И сразу же разделим его на 12 частей. Каждую скатываем в колобок.
Каждый колобок раскатываем в лепешку размером с блюдце.

Растопить маргарин (у меня слив. масло). Каждую лепешку обмакиваем в маргарин...

...и укладываем внахлест в смазанную маргарином форму.
Вот конечный результат.

Даем подойти 15-20 минут. Смазываем верх желтком... ...и посыпаем кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке (200 С) до золотистого цвета.

У меня получилось сверху и снизу хрустящая корочка, а внутри нежный и воздушный мякиш. (Вкусно с сыром и чаем...)

http://kulinariya123.blogspot.com

Погачице - это сербский хлеб. Приготовление этого хлебушка такое простое, что займёт минимум  времени. Но его аромат, вкус и, конечно же, внешний вид не оставят равнодушными вас и ваших близких. Сербский хлеб очень необычен в подаче и очень хорош для экспериментов. Пекла я погачице много раз и каждый раз добавляла в него новые нюансы. Тут показан классический рецепт приготовления, но вы можете его разнообразить. Для этого слои из теста можно обмакнуть не только в сливочное масло, но и в тертый сыр или творог. Еще можно пересыпать слои теста разными травами и залить чесночной заливкой. Это  будет прекрасным дополнением к борщу. Приятного вам аппетита!

http://www.liveinternet.ru/users/3907141/post280451189/

Врач сказал: "Не лечится". Аир помог

    Когда начался климакс, я девять лет мучилась от приливов и жуткой потливости. Если куда-то ходила по делам, то, придя домой, всю одежду, мокрую от пота, бросала в стирку. Мне постоянно было жарко, как будто внутри не кровь, а кипяток. Пила травяные сборы, делала настойки, заказывала микстуру в аптеке, принимала гормоны, но абсолютно ничего не помогало. А врачи говорили одно: "Не лечится". Но всё же я нашла очень простое и доступное лекарство.
    Для лечения корень аира болотного смолола на мясорубке. Принимала порошок аира по 1/2 ч. ложки, запивая водой, перед едой 3 раза в день. Вот и все врачевание. Мне хватило 100 г корня аира.
    Для снятия раздражительности, бессонницы, плохого настроения 1 ч. ложку зюзника европейского заваривала стаканом кипятка, настаивала 30 мин., пила по 1/3 стакана 3 раза в день 2-3 недели.
    Все гениальное - просто. Теперь в самом деле кажется небо в алмазах! Лечитесь, и Бог вам в помощь!

    Адрес: Шабановой Тамаре Сергеевне, 394077 г. Воронеж, б-р Победы, д. 15, кв. 133.

(с) ЗОЖ

Серия сообщений "Женское Здоровье":
Часть 1 - Воспаление яичников
Часть 2 - Эндометрит
Часть 3 - ЖЕНСКИЕ ПРОБЛЕМЫ. ФИТОТЕРАПИЯ ЖЕНСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Часть 4 - Врач сказал: "НЕ ЛЕЧИТСЯ"... Климакс
Часть 5 - Киста яичников. Сосуды. Шум в голове.
Часть 6 - Основы траволечения гинекологических заболеваний.
...
Часть 11 - Бесплодие, фибромиомы, эрозии, кисты яичников..ВАЖНО!
Часть 12 - Менструальные боли. Советы врача.
Часть 13 - Как Родить без Разрывов?

В рубрике "Отзовитесь!" несколько раз встречала просьбы помочь в лечении кисты яичников.

Поделюсь рецептом, который помог мне.

    1 ч. ложку сухих цветков каштана залейте 0,5 л кипятка, накройте крышкой и подождите, пока настой остынет. Выпейте порцию за день. И так - в течение одного - двух месяцев, после чего пройдите обследование.
    

Чтобы очистить сосуды, а заодно избавиться от шума в голове, измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте по 1 ст. ложке растительного масла, сухого виноградного вина и яблочного уксуса. Дайте смеси ночь настояться. Принимайте по 1 ст. ложке настоя, разведенного в стакане горячей воды, 2-3 раза в день перед едой.

    Мохова Г.В.

(с) ЗОЖ

Серия сообщений "КОПИЛКА СОВЕТОВ.":
Часть 1 - ОЧИЩЕНИЕ ВАШЕГО ДОМА
Часть 2 - ОЧИЩЕНИЕ НА ДУХОВНОМ УРОВНЕ
...
Часть 21 - Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!
Часть 22 - Ангина,фарингит,пародонтоз
Часть 23 - Киста яичников. Сосуды. Шум в голове.
Часть 24 - Какой грех ведет к какой болезни
Часть 25 - Какой грех ведёт к какой болезни (продолжение)
...
Часть 28 - Как стать здоровым навсегда
Часть 29 - Как реже болеть
Часть 30 - Староверы знают секреты долгожительства

Серия сообщений "Женское Здоровье":
Часть 1 - Воспаление яичников
Часть 2 - Эндометрит
Часть 3 - ЖЕНСКИЕ ПРОБЛЕМЫ. ФИТОТЕРАПИЯ ЖЕНСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Часть 4 - Врач сказал: "НЕ ЛЕЧИТСЯ"... Климакс
Часть 5 - Киста яичников. Сосуды. Шум в голове.
Часть 6 - Основы траволечения гинекологических заболеваний.
Часть 7 - Обиды на мужчин и женское здоровье
...
Часть 11 - Бесплодие, фибромиомы, эрозии, кисты яичников..ВАЖНО!
Часть 12 - Менструальные боли. Советы врача.
Часть 13 - Как Родить без Разрывов?

Продолжение.

Автор: Я не пойму ваш спор. Причем тут что вы едеите или не едите. Дело в том что вы думаете и делаете. ведь все наши проблемы от ума и действия. И чем больше негати в них тем больше греха и болезней.

Автор: Скажу вам по секрету:Любой грей ,даже самый мелкий(на наш взгяд)ведет к смерти как телесной так и духовной.Убереги на Господи от наглой смерти и дай возможность ракаяться в грехах. :-(

Автор: Спасибо Ольга! Это мы и пытаемся сказать, а вот Любовь нам пытается доказать, что устроение сердца и ума нашего зависит напрямую от того, какого качества пищу мы принимаем внутрь! Получается, что если ты съел кусок мяса, то ты стал чревоугодником, а дальше, бродильные процессы в твоем чреве, сделают из тебя гневливого и жестокосердного, горделивого и упрямого, даже помимо твоей воли! Рецепт спасения получается простой! Не ешь мяса и ты уже на полпути ко спасению! :-D Удобно, не правда ли!

Автор: "...если ты съел кусок мяса, то ты стал чревоугодником."Многоуважаемый Александр Агейкин,  (F)Вы постоянно приписываете мне то, о чём я ни в одном моём сообщении не утверждаю!Будьте добры, укажите, или процитируйте то сообщение, где я утверждаю, что:"...если ты съел кусок мяса, то ты стал чревоугодником."Спасибо (F)

Автор: Понимаете, подобные темы возникают от нашего нежелания трудиться. Искупался в проруби - очистился от грехов и болезней. Надел ладанку на шею - оградил себя от лукавого. Поставил свечку Николаю Чудотворцу - дела пошли в гору. Не ешь мяса - будешь духовно возрастать.Напоминает сказку про Алису в стране чудес: откусишь гриб с одной стороны - вырастешь, с другой - уменьшишься. Очень удобно, действительно.

Какой грех ведет к какой болезни ?

Автор:  о, если бы знать , то люди перестали бы болеть

Автор:  Эта тема - больше вопрос к священникам-врачам, но я специально выделил ее. Может кто-то знает какие грехи приводят к каким болезням, если человек не раскаиваится.Я вот слышал, что маловерие приводит к болезни вен.Нарушенная система ценностей приводит к диабету.Что еще ?

Автор: Прелюбодеяние - к целому букету болезней  :-)

Автор: а мужеложество к СПИДу  :-)

Автор: Чревоугодие к гастриту, язве и другим болезням пищеварительной системы... Косвенно сказывается и на сердце.. Ожирение возникает все-таки в основном от того, что  ешь немало...

Автор: Здравствуйте! Существуют книги- совместный труд врачей, психологов и других умных людей по так называемой "метафизике" болезней, где  описан определенный тип мышления или поведения, приводящий к тому или иному заболеванию. В Православном контексте подобные книги не приветствуются, вернее приветствуются не всеми Священниками. На мой же взгляд эти труды достаточно правдивы, соответствуют действительности( из собственного опыта) и при переосмыслении неправильных мыслей и их "исправления" болезнь постепенно уходит. В Православии к исцелению Души и Тела ведет- Искреннее Раскаяние, Исповедь, Причастие  и по возможности отказ от грехов в дальнейшем.

Автор: гордыня - вроде бы к онкологическим заболеваниям.точно не знаю,но есть такие предположения.

Автор: На мой взгляд наши нидуги связанны на прямую с нашими страстями.

"У ЧЕЛОВЕКА БОЛИТ ТО ,ЧЕМ ОН ГРИШИТ"(НАПРИМЕР У ПЬЮЩЕГО ЧЕЛОВЕКА БОЛИТ ПЕЧЕНЬ....И Т.Д) если не ошибаюсь так говорил Иероним Саноксарский.

Автор: а отчего человек болеет аллергией? и бронихиальными болезнями?

Автор: Иероним Саноксарский много чего полезного говорил :-( Мне повезло его увидеть))) маленький был, он меня в келии апельсином угостил, мама пыталась косточку посадить, вырастить, не взошла к сожалению :-(

Автор: Зависть  -  к заболеванию печени и желчного пузыря.

Автор: Далеко не всегда болезни даются за грехи (Старец Паисий, например, умер от рака за какие грехи?). Впрочем для большинства правило грех-болезнь наверное работает, только оно по-сложней будет, т.е. сочетание определенных грехов приводит к болезни.В целом же болячки даются нам не в наказание, а в помощь, раз уж мы сами не можем со своими грехами справиться.

Автор: Блажен, кого Господь при жизни наказывает.

Автор: Болезни в органах грудной клетки - от обид.От злословия разрушаются зубы (ну и конечно от сладкого).Болезни мочеполовой системы - от агрессии к противоположному полу.

Автор: коснусь тоже прелюбодействия. В Основе Православной Веры написано."...Прелюбодействие разрушает человека телесно и душевно. Прелюбодеи обычно искривлены как смычок, прежде старости и завершают свою жизнь в ранах, муках и безумии. Самые страшные и самыые дурные болезни, которые известны медицине, есть болезни, которые умножаются и разносятся среди людей прелюбодеянием. Тело прелюбодея в постояннызх болезнях как смрадная лужа, от которой все с отвращением отворачиваются.Но если бы зло касалось тольлко тех, кто это зло творит, , проблема была бы не так страшна. Однако она просто ужасна, когда подумаешь, что болезни родителей унаследуют дети прелюбодеев..."Слова не мои, конечно, я такая же грешница как и все мы.....Написал Святитель Николай Сербский.

Автор: Обида не прощенная ведет к онкологии, но не всегда она только на информационном уровне. Ее можно удалить молитвами!

Автор: жадность,  ревность-почек,  избыточное честолюбие-надпочечников,  хитрость-желудка,  зацикленность на прошлом- позвоночника,  мнительность-лимфа....

(важно учитывать духовную организацию каждого человека в отдельности, это определяющий момент)

Сдобный ароматный, сербский хлеб Погачице, это то что надо к бульону или свежим овощам. Чтобы испечь хлеб Погачице, нам понадобится:

1. Мука 450 гр
2. Молоко 250 гр
3. Дрожжи 11 гр
4. Масло сливочное 100 гр
5. Соль 0.5 ч л
6. Сахар 1 ч л
7. Желток сырой для смазывания 1 шт
8. Кунжут для обсыпки

В теплом молоке (50) гр растворим дрожжи, добавим сахар, соль и 3 ч л муки, смешаем и оставим в теплом месте, чтобы дрожжи ожили.

Когда дрожжи оживут, опара поднимется пенной шапочкой, можно замесить тесто.

В миску вылить оставшееся молоко, опару  и муку, вымесить эластичное тесто, накрыть пленкой или полотенцем и оставить на час для подъема.

Когда тесто подошло, его нужно обмять и разделить на 12 одинаковых кусков.

Каждый кусок скатать в шарик и раскатать в лепешку, лепешки должны быть одинакового размера.

Сливочное масло растопить, остудить, обмакивать лепешку в растопленное сливочное масло, выкладывать лепешки в круглую форму, в нахлёст друг на друга, захватывая наполовину предыдущую.

Поставить в теплое место и дать будущему хлебу подойти.

Смазать взбитым желтком, посыпать кунжутом.

Разогреть духовку до 180 гр, выпекать хлеб 30-35 минут, до золотистой корочки.

Кушать сербский хлеб, нужно отламывая, разбирая на кусочки.

Приятного аппетита!

Сдобный ароматный, сербский хлеб Погачице, это то что надо к бульону или свежим овощам. Чтобы испечь хлеб Погачице, нам понадобится: Мука 45

Мясное кольцо

Делала его себе на день рождения
Ингредиенты:
мясной фарш (свиной, говяжий, куриный или смешанный) - 1 кг
молоко - 0,5 л
хлеб белый - 250 г
яйца куриные - 2 шт.
яйца перепелиные - 16-20 шт.
слоеное тесто - примерно 150 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1 пучок
масло растительное
соль, перец
Приготовление:
Размочить в молоке хлеб, поломанный на кусочки

 

Слегка отжать, соединить с фаршем и вымесить

 

Желтки отделить от белков

 

Белки взбить в крепкую пену, добавить в фарш и аккуратно вмешать. Я это руками делала

 

Лук порезать, морковь натереть, чеснок измельчить. Обжарить все на растительном масле в течение 4 минут. Остудить

 

Добавить вместе с маслом в фарш, посолить, поперчить, добавить зелень и аккуратно перемешать

 

Застелить противень пергаментом, смазанным растительным маслом (у меня силиконовый коврик). Выложить на него фарш в форме кольца. На кольцо положить перепелиные яйца

 

Вдавливаем яйца в фарш и выравниваем его

 

Раскатываем тесто и режем его на полоски, длиной, соответствующей ширине кольца и шириной примерно 1-1,5 см.

 

Выкладываем полоски на фарш. Украсить можно на свой вкус. Тесто и открытые участки мяса смазываем яичными желтками

 

Выпекаем кольцо в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут. Если тесто начнет пригорать, накрываем кольцо листом пергамента. Мне не понадобилось

 

Получается очень нежное и сочное блюдо. Всем гостям очень понравилось

 

Рейтинг:  +171

Амишка09

12 июня в 13:46

/www.stranamam.ru/i/heart.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/heart.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">192

/www.stranamam.ru/i/views.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/views.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">1006

/www.stranamam.ru/i/mail.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/mail.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">72 комментария

/www.stranamam.ru/i/heart.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/heart.gif); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">В избранное

/www.stranamam.ru/i/blogcode.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/blogcode.gif); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Код для блога

/vk.com/images/btns.png" target="_blank">http://vk.com/images/btns.png); background-position: -21px -42px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">