Классический чизкейк в домашних условиях.


Чизкейк и некоторые его особенности

Классический чизкейк – это блюдо американской и европейской кухни, которое представляет собой сырный десерт, по консистенции напоминающий либо творожную запеканку, либо суфле. Первые чизкейки появились еще в Древней Греции, однако впоследствии наибольшую популярность блюдо получило именно в США. Обычно чизкейки готовят из сыра хаварти, рикотта, творога или сливочного сыра. Для украшения и придания блюду новизны кондитеры часто используют фрукты, крекеры, крем, ваниль, шоколад. Можно сказать, что классический чизкейк можно дополнять ингредиентами по своему усмотрению – будет вкусно!

Далее>>>>>>>>>>

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО СВОИМИ РУКАМИ.


Миндальное молоко — очень полезный и вкусный напиток! Его можно и нужно использовать вместо коровьего молока. В коровьем молоке содержится 100 мг. кальция, а в миндале 370 мг на 100 г. продукта. Кроме того, миндаль богат витаминами и микроэлементами. Миндаль содержит витамин B1 — 16,7 %, витамин B2 — 36,1 %, витамин B6 — 15 %, витамин E — 164 %, витамин PP — 31 %, магний — 58,5 %, калий — 29,9 %, фосфор — 59,1 %, серу — 17,8 %, железо — 23,3 %, цинк — 17,7 %, марганец — 96 % от суточной нормы потребления. В миндальном молоке все эти питательные вещества растворены и легко доступны для организма.



Очень хорошо давать такое молоко детям!
миндальное молоко своими руками

Состав миндального молока:

миндаль — 200 г.,
вода — 3-4 стакана,

Далее>>>>>>>>>>

Как правильно умывать лицо

1. В течении дня старайтесь не трогать ваше лицо грязными руками. Перед тем как приступать к очистке лица, тщательно вымойте ваши руки и приготовьте чистое полотенце.
2. Никогда не используйте горячую воду. Вода должна быть теплой или ближе к комнатной температуре.
3. Никогда не умывайтесь с мылом, оно страшно сушит кожу. Нужно индивидуально выбирать пенку или гель для умывания. Все зависит от того какая у вас кожа, от чувствительной до проблемной.

Читать далее...

Вертикальные и контейнерные сады из суккулентов





Читать далее...

Старики, чай, не меньше нашего знали нар . посл

Говорят, что деды

были Боевой народ

Уксус пили и хвалили

говорили "мед"

(из шуточной песни )

Психологи считают, что в старости человек действительно становится мудрее

Александр Генис, Радио Свобода

Считается, что с возрастом мозг человека «работает» все хуже и хуже: пожилые люди с трудом запоминают информацию. Однако психологи Гарвардского Университета показали, что стареющий мозг впитывает большее количество информации, чем мозг молодых людей, но делает это медленнее и надежнее, связывая ее с другими явлениями и классифицируя.

В американском супермаркете, особенно летом, перед покупателем обычно стоит выбор – к какому кассиру встать в очередь? К молодому, который подрабатывает на каникулах, или к старому, который подрабатывает к пенсии. Поскольку я, по старой памяти, ненавижу любые очереди, то обычно я склоняюсь ко второму варианту. Пожилые работают медленнее, зато они делают меньше ошибок, в результате обмен товара на деньги происходит быстрее и надежнее.

Сперва я не придавал значения таким случайным наблюдениям, но недавно выяснилось, что они имеют под собой и статистические и научные, психологические обоснования. Дело в том, что сейчас в массовом порядке выходят на пенсию представители самого многолюдного в американской истории поколения «бэбибумерс». Тут-то и выяснилось, что найти им смену труднее, чем казалось. Потому такие крупные компании, как, скажем, гигантская торговая сеть «Уолл-март», заманивает обратно на работу пенсионеров, предлагая даже рядовым сотрудникам, тем же кассирам, укороченную неделю и рабочие места во Флориде.

Заинтересовавшись этим фактом, за дело взялась наука, которая решила разобраться, что происходит с нашим стареющим мозгом – чем он хуже, и чем, что гораздо интереснее, лучше молодого мозга. Один из авторов исследования, сотрудница кафедры психологии Гарвардского университета Шелли Карсон (Shelley H. Carson) рассказала о нем корреспонденту Радио Свобода Ирине Савиновой. (Краткий пересказ этой работы по материалам статьи "Older Brain Really May Be a Wiser Brain", New York Times, 20.05.2008, приведен в послесловии – ВМ.)

– Принято считать, что с годами мозг начинает работать хуже. Исследование, проведенное в университете Гарвард, показало, что мозг пожилых людей впитывает большее количество информации, чем мозг молодых людей; делает это медленнее из-за расширения фокуса внимания, но надежнее, связывая ее по ходу запоминания с другими явлениями и классифицируя ее в мозгу в связи с последними. Можно ли считать это мудростью, которая, как всегда верили, приходит с годами?

читайте далее

Как отсрочить старость

 

Когда-нибудь, возможно, медики изобретут «таблетки от старости», однако на сегодняшний день старость – неизбежный период нашей жизни. Но при этом, ее наступление можно «отсрочить», причем сделать это достаточно просто.

Вот десять наиболее универсальных и эффективных советов, которые помогут вам продлить молодость.

Совет первый: обязательно выберите для себя тот образ жизни и то занятие, который приемлем, прежде всего, для вас, без оглядки на родственников, знакомых, общественное мнение, и так далее.

Читать далее...

101 комбинация на клавиатуре, которая облегчит Вашу жизнь

Если вы много работаете с компьютером, то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. В этом посте расскажу как более удобно использовать: Windows, Chrome, Firefox, Gmail, Mac, MS Excel, MS Word.

читать далее

Лето, лето - оно здесь...

Лето, лето - оно здесь...

Наступило лето, одно из любимых времен года для большинства из нас  Дождались 'того прекрасного сезона. Все с нетерпеньем ждем его и оно пришло, да и как его не ждать. Ведь только летом мы видим огромное разнообразие зелени и ярких красок цветов, а солнышко, оно такое теплое и ласковое и дуновение ветерка всегда приятно для нас. Мы с удовольствием созерцаем летний пейзаж и поэтому приглашаю Вас, полюбоваться его красотой.

Читать далее...

Натюрморты изменчивое настроение

Изменчивое настроение

Настроение изменчиво, как осень:
То дождём умоет без причины,
То сверкнёт улыбкой в небе просинь,
Разметав тревоги паутину.

Разгони ненастье, словно ветер,
Озорною свежестью весенней.
Может быть, сойдёмся мы на лете,
Повенчав весну и день осенний?

Ю.Виноградова



Читать далее...

Афоризмы

Тот, кто может быть счастливым в одиночестве, является настоящей личностью. Если твое счастье зависит от других, то ты раб, ты не свободен, ты в кабале. Ошо Как бы ни была редка истинная любовь, истинная дружба встречается еще реже. Ф. Ларошфуко Сколько бы мудрых слов ты ни прочел, сколько бы ни произнес, какой тебе от них толк, коль ты не применяешь их на деле? Будда Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно не мало Два важных правила запомни для начала: Ты лучше голодай, чем что попало есть И лучше будь один, чем вместе с кем попало! Омар Хайям У животных есть душа. Я видел это в их глазах. Жизнь Пи Говоришь, что любишь дождь, но гуляешь под зонтом. Говоришь, что любишь солнце, но ищешь тень, когда оно светит. Говоришь, что любишь ветер, но когда он дует, закрываешь окно. Вот почему я боюсь, когда ты говоришь, что любишь меня. Боб Марли Можно лежать на мосту и смотреть, как течет вода. Или бегать, или бродить по болоту в красных сапожках, или же свернуться клубочком и слушать, как дождь стучит по крыше. Быть счастливой очень легко. Туве Янссон Все ценности, о которых мечтает человек, спрятаны у него внутри. Ошо

Работаем и действуем (притча)

Работаем и действуем  (притча)

Не буду ничего спрашивать или писать, в самой притче все сказано, хотя она очень краткая. Только вывод один:

"Умные ищут основания для работы и действия, глупые – причины и отговорки, оправдывающие свою лень".

Читать далее...

Оригинальная юбочка по мотивам платья "Ангелочки Паркер"



Далее>>>>>>>>>>

Упражнения для развития гибкости

Наверное, ни одно из физических качеств не связано таким тесным образом с возрастом человека, как гибкость.

Гибкость - физическое качество, которое до недавнего времени было "Золушкой" среди других своих более удачливых сестер. Мы с готовностью признали, как важно быть сильным, ловким, выносливым, а гибкость... Пусть гимнасты и балерины, думают многие, садятся на шпагаты, а нам в повседневной жизни это умение вряд ли пригодится. Однако гибкое тело - это не только умение садиться на шпагат, она характеризует состояние позвоночника (чем он подвижней, тем лучше) и всех, даже самых маленьких, суставов и связок. Наконец, гибкость - это рациональная работа ваших мышц.

Чем больше амплитуда движений - а именно это мы и называем гибкостью - тем легче вам двигаться. Представьте себе человека, одетого в тяжелую шубу, теплые стеганые брюки, валенки: он еле-еле поворачивается в громоздкой и тесной одежде. Мышцы, связки - та же одежда, с той лишь разницей, что она обладает ценными свойствами - способностью к растяжению. И эту способность можно и нужно развивать. Тем более сейчас, когда существуют такие виды спорта и физкультурно-оздоровительные занятия, как ритмическая гимнастика, акробатический рок-н-ролл, каратэ, ушу, которые требуют весьма значительного развития гибкости.

Ну а если человеку уже за сорок? Ему-то гибкость зачем? А вот зачем. Утром, собираясь на работу, вы завязываете шнурки на ботинках и делаете это с большим трудом. Чтобы отвести руку назад и засунуть ее в рукав пальто, многим тоже приходится основательно попотеть. На улице вы с трудом перешагиваете через лужу, а то и ступаете в нее. А при попытке взглянуть через плечо поворачиваете за головой весь корпус. Вот сколько маленьких неприятностей переживает за день человек, диапазон движений которого невелик. Он постоянно затрачивает лишние усилия, лишнюю энергию на то, чтобы преодолеть сопротивление собственного тела. Гибкие же люди двигаются по-молодому легко и красиво.

Что нужно знать и делать для своего здоровья >>>

РОМАШКОВАЯ ПАНАМКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ.



Далее>>>>>>>>>>

Как почистить и отстирать

Как почистить ковер в домашних условиях

Читать далее...

15 советов по применению соды в хозяйстве

Как часто едва начатая пачка соды хранится в кухонном столе годами. Она расходуется крайне медленно, добавляясь иногда в тесто или применяясь как чистящее средство, за неимением более «современного». Нет, дело не в экономии. Стоит она не так дорого. Просто не все знают, насколько полезна может быть сода в хозяйстве. А, между тем, эти способы применения соды просты и доступны для любой хозяйки.

Читать далее...

Красота и медитация - Гармония и Блаженство

Красивый видео-релакс и медитация.

Если красота всегда спасает мир, то релакс - спасает наши души. А красивый видео-релакс  - это сама Гармония и Блаженство.

Спокойная музыка для релаксации с красивым видео высокого качества, позволяющим расслабиться и помедитировать на природу под пение птиц и шум волн океана.

Полчаса релакса, гармонии и блаженства – смотрите и наслаждайтесь красотой!

Читать далее...

Парижский батон

Этот вид хлеба еще называют «Городской». От своих хлебобулочных собратьев он отличается очень хрустящей корочкой.  При разрезании она даже трескается. Звук при этом тоже стоит неповторимый. Мякиш суше, чем у обычного хлеба, пористость тоже разная. Встречаются крупные дырки в казалось бы, равномерном мякише. Срок хранения у этого вида также немного дольше. Две буханочки у меня прожили три дня.

Существует несколько способов приготовления парижского батона: очень быстрый на опаре, на теплой опаре, на жидкой опаре и совсем безопарный.

Приготовление

Торт кабачковый

Ингредиенты:

Кабачки - 3 шт
Мука - 2 стакана
Яйцо - 4 шт
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 2 шт
Сыр - 70 гр
Растительное масло
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Кабачки почистить и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить и отжать сок.
Добавить яйца, муку и хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи.
Выпекать на предварительно разогретой сковороде на среднем огне, после того как выльете тесто на сковороду, аккуратно распределите его по сковороде лопаткой. Жарятся блины-коржики очень быстро. Буквально по пару минут с каждой стороны, выкладывать на бумажное полотенце.
В майонез добавить тертый на мелкой терке чеснок, соль, черный перец по вкусу. Можно добавить зелень, сыр, перетертый творог и т.д.
.Каждый блин промазываем соусом и собираем торт. Начинка может быть разная (и резанный помидор, и тушенный лук с морковью, также жаренные баклажаны, грибы).
Верхний корж смазать майонезом и поставить в холодильник на пару часов - пропитаться.
Украсить торт нарезанными помидорами, а в середину натереть на средней терке сыр. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Какие продукты нельзя есть натощак.

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно… 

читать далее