Судак
Мука-1ст
Горчичный порошок -1ст.л
Соль, перец по вкусу
Отварной картофель.
Сушеный сельдерей.
Очищенную тушку рыбы нарезала поперек на куски 3-5 см.
В муку добавить горчичный порошок, соль, перец перемешать, обвалять кусочки рыбы.
Обжарить в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Отварной картофель порезала , посолила ,обжарила на сливочном масле до золотистой корочки.

http://vk.com/wall-1863630?offset=2200&own=1