Грузди солёные. Простым древним способом

Грузди солёные. Простым древним способом
грибы:грузди
соль
зонтики укропа
листья хрена
Грузди тщательно промыть, замочить в холодной воде на 12 часов, затем прополоскать в холодной воде. На дно эмалированной посуды (кастрюли) уложить зонтики укропа с семенами, листья хрена, затем слоями улаживать грузди, не забывая солить каждый слой. Когда все уложили - придавить гнетом. Употреблять в пищу после 25-30 дней засолки. Получаются настоящие, хрустящие, тверденькие груздочки.

Уникальная каша для исцеления организма

Салат из огурцов "Зимний король"

 

 

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно.

далее...

Творожно-манная запеканка на кефире с вишней

Читать далее...

Как самому сложить печь?

Как самому сложить печь?

Далее>>>

РУЧНАЯ РАБОТА. ИДЕЯ КУХНИ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ.

Читать далее...

РУЧНАЯ РАБОТА. ИДЕЯ САДОВОГО ДИВАНА.

 

Подкормка лука и чеснока – как получить крепкую репку и перо? + видео

Подкормка лука может в корне изменить качество урожая. Удобрения для получения большой репки и выращивания культуры на перо несколько отличаются. Это справедливо и для чеснока. Как достичь нужного результата?

1 Чем подкормить чеснок?

Удобрения для чеснока опытный хозяин подбирает с учетом внешнего вида и стадии развития растения. Так, скажем, усыхание и медленный рост листовых пластин говорит о скудности питательных веществ в посадочном грунте. Решить проблему можно при помощи удобрений органического характера. Положительный эффект дает применение такого состава: 2 ст. л. мочевины следует перемешать с идентичным количеством птичьего помета, залить 10 л воды и тщательно размешать, чтобы все ингредиенты растворились. Полученное средство активно используется в качестве подкормки чесночных плантаций, но нужно выдерживать интервалы в 14 дней.

При заметном осветлении листовых пластин нужно подпитать чеснок калийными удобрениями. Для этого вполне достаточно периодически припудривать грядки смесью песка с древесной золой после предварительно увлажнения или выпадения осадков.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

Ландшафтный дизайн

Rietta

Салат из зеленых помидор (заготовки)


Салат из зеленых помидор (заготовки)

Ингредиенты:

На 14 литровых банок:

-Зеленые помидоры - 9 кг;
-Укроп (зонтики);
-Чеснок - 4 головки;
-Перец горький - 3 шт.;
-Перец сладкий - 7 шт.;
-Вода - 6 л.;
-Соль - 1 стакан;
-Сахар - 1.5 стакана;
-Уксус 9% - 500 мл;
-Аспирин.

Приготовление:

*На дно каждой банки положим зонтики укропа.
*Помидоры режем на 4 части и выкладываем в банки .
*Перемалываем чеснок, горький перец, сладкий перец;
*Добавляем эту смесь в каждую банку.
*Готовим маринад:
-берем 6 литров воды добавим соль, сахар и уксус.
*Маринад хорошо перемешаем и доведем до кипения.
*В каждую банку положим по 1 таблетке аспирина,
*Зальем кипящим маринадом, закатаем стерилизованными крышками, перевернем и укутаем.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита !

ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

Читать далее...

Маринованные огурчики без стерилизации

Пропорции даны на 4 литровые банки!
Огурцы (сколько влезет в 4 литровые банки, примерно 1,2кг)
Морковь (не очень крупная) — 4 шт
Лук репчатый (не очень крупный) — 4 шт
Укроп (зонтики) — 8 шт
Вода — 2 л
Соль (крупная) — 3 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Уксус (9%) — 180 мл

Читать далее...

Эта рыбка со стола сметается в первую очередь

ИНГРЕДИЕНТЫ Сельдь свежемороженый - 2 шт. Лук - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Сахар - около 6 ч.л. Соль - 6 ч.л. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 10-12 шт. Черный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно - несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, щепотку перца. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи, специи, соль, сахар. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день сельдь готова. Приготовленная таким образом сельдь получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Овкусе.ру Рамочки от Ларки

Шаблоны совушек для росписи и шаблон для совы из фетра

Шаблоны совушек для росписи. Шаблоны помогут вам красиво оформить панно, шкатулку...

Еще смотрим ЗДЕСЬ,   ЗДЕСЬ
 

Читать далее...

Плоды августа: 10 рецептов заготовок из яблок, груш и слив

Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запастись его плодами: сварить чудесное варенье из слив с арбузом или из яблок с грецкими орехами, замариновать сливы с гвоздикой и кардамоном или закрыть нежнейший мусс из груш с яблоками… А потом всю зиму баловать себя и домашних. 

Без зеленки и йода огурцы не выживут

Хочу поделиться своим рецептом защиты огурцов от всевозможных болезней и гнилей.

Заготовки на зиму: супер рецепты!

Подборка замечательных заготовочек на зиму! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых, родных и гостей!

Лепёшки на минеральной воде с яично-луковой начинкой.

Готовить такие лепёшки одно удовольствие - просто, быстро, получаются очень вкусными.

Читать далее...

Заготовка огурцов любого размера для рассольника



Очень удобная заготовка для зимних рассольников, да и для салатов, огурцы подойдут любого размера и главное - все очень просто!

ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ

Если рассада вытянулась...
Если рассада вытянулась и имеет бледно-зеленую окраску, следует подкормить ее мочевиной: на 10 л воды — 1 ст.л. мочевины. А после поставить горшочки с растениями на 5-6 дней в место, где температура воздуха 8-10 град., и не поливать несколько дней. Растение приостановит рост, окраска листьев станет насыщенной. После этого верните рассаду в обычные условия.

Читать далее »

Выращивание клубники. Меньше хлопот, больше ягод:

Смотреть далее...

Сладкая запеканка из риса и моркови

Запеканку можно подать отдельно как десерт или с чаем как выпечку.  В ней есть еще яблоки и изюм.  Читать далее

Голубцы с гречкой, грибами и мясным соусом

Это не просто вкусно, а очень вкусно. Все четыре составляющих этого блюда: гречка, грибы, мясо и капуста – отлично ладят между собой. Читать далее

Если вы недовольны свои животом...

Пятиминутный комплекс из семи упражнений от Аниты Луценко

Уникальный комплекс самомассажа, избавляющий от жирового «фартука» от Елены Ткаченко

Комплекс "ленивых" упражнений от Юлии Иванцовой

Йога-комплекс от Аниты Луценко

Пинетки спицами от Светланы Берсановой. Плейлист 1/9 видео

Картофельные блинчики с беконом или драники по-корейски

Такие «корейские драники» подают во многих азиатских ресторанчиках. Блинчики готовятся быстро, получаются очень сытными, красивыми, вкусными и съедаются моментально.

Видеоуроки по вязанию тапочек спицами с Наталией Калиновской. Плейлист 1/36

Пинетки спицами от Василисы Жолтиковой. Плейлист 1/45

Рецепт быстро очищения печени от шлаков и токсинов

Печень - важнейший человеческий орган, она первой принимает на себя удар от злоупотребления алкоголем и лекарствами, чрезмерного увлечения жирной пищей, плохой экологии...Основная функция печени - фильтрация и вывод токсинов. От здоровья этого органа зависят обменные процессы всего организма. Поэтому так важно следить за состоянием печени и периодически проводить ее детоксикацию.
Целебный напиток «Изумруд» - натуральное средство, которое поможет очистить от токсинов не только печень, но и кишечник. А сброс лишнего веса станет приятным бонусом!

Интерьерные куклы от Олеси Нестратовой

Олеся Нестратова удивляет интернет-пользователей своим хобби, которое за пару лет переросло в нечто большее. Идея шить интерьерные куклы пришла к ней от ничегонеделания во время декретного отпуска.
Как отмечает сама рукодельница, сшить подобную куколку может кто угодно. Сама Олеся позаимствовала выкройку на просторах интернета. Но при создании каждой новой модели она добавляет свои идеи и воплощает их в реальность.