-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Litops

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2012
Записей: 11645
Комментариев: 418
Написано: 12401




 


Без заголовка

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

GbBRWOXw-rM (600x368, 49Kb)
Домашняя шаурма

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шаурма

Если захотите быстро и вкусно перекусить, тогда рецепт домашней шаурмы Вам очень пригодится. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

  Каталог свадебных нарядов anabel.ua/catalogue/ там мы найдем готовые свадебные наряды, а также пошить платье с учетом Ваших пожеланий.

wwtWsU2Iqg8 (604x403, 137Kb)

Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
 
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
 
****
Канапе:
Читать далее...
Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет японского долголетия.Чесночный мед

Секрет японского долголетия.Чесночный мед

лимон,мёд,чеснок,

Итак,рецепт

Нужно взять 10 лимонов,10 средних головок чеснока и 1 литр мёда.

Из лимонов необходимо  выжать сок и смешать его с медом.Чеснок измельчить в блендере или на мясорубке и добавить к массе меда с лимоном.Все тщательно перемешать и оставить в темном прохладном месте на 10 дней.

Через 10 дней лимонно-чесночный мед можно начать применять по 1 ч.л 3 раза в день,прополаскивая рот водой,после каждого употребления

В чем секрет этой  оздоравливающей комбинации компонентов?

дальше

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ -лечит все.

Картофель лечит все.

Картофель лечит все.

Многим известно про целебные свойства лука и чеснока. Но картофель, как оказалось, имеет их не меньше.

Картофель не только питательный, но и целебный продукт. С ним мы получаем большую часть витамина С: 250-300 г картофеля содержат суточную норму этого витамина и 5 норм витамина Р, который поддерживает непроницаемость капилляров, уменьшает их ломкость и предупреждает кровотечение. Взаимодействие этих двух витаминов обеспечивает профилактику ревматизма, туберкулеза, сахарного диабета, капиллярных кровоизлияний токсического происхождения.

Если плохо сгибаются колени, рекомендуют на ночь обкладывать их мелкими клубнями картофеля и прибинтовывать. Полезно также пить отвар, в котором варился картофель, и съедать каждый день одну сырую картофелину с кожурой, мелко натертую на терке.

АНГИНА.
Взять мелкий картофель ( годятся клубни с ростками и даже картофельные очистки ). Клубни тщательно промыть и сварить в небольшом количестве воды, чтобы пар шел от картофеля, а не от воды, до появления типичного картофельного запаха. Вдыхать пар носом и ртом в течении 10 – 15 минут, (можно добавить 2 таблетки валидола). После ингаляции надо сразу лечь в постель, чтобы не переохладиться. Если воспалительные процессы протекают особенно остро, можно проводить процедуры утром и вечером.

Свежему картофельному соку дать отстояться 1 час, слить, соединить с клюквенным соком и пить по ½ стакана 3 раза в день.

АЛКОГОЛЬНОЕ ОПЪЯНЕНИЕ
Для отрезвления рекомендуется съесть натертый, (желательно в кожуре ) на мелкой терке сырой картофель.

АРИТМИЯ.
Периодически проводить картофельніе дни, употребляя преимущественно картофельній сок, картофельную воду или печеный картофель.

АРТРИТ.
Для снятия болей в суставах и голенях рекомендуется накладывать компрессы из измельченного натертого или на мясорубке позеленевшего картофеля. Картофелины тщательно вымыть и не снимая кожуры измельчить. Полученную массу положить в горячую воду и нагреть чуть выше до температуры 38 градусов. Затем картофель, не отжимая, выложить в мешочек, сшитый из мешковины. Причем сам мешочек должен по форме соответствовать голени, голеностопному суставу или пальцам, в зависимости куда нужно положить компресс. Под мешочек следует предварительно подстелить клеенку. Толщина картофельного слоя должна быть – 1,5 – 2 см. Этим мешочком обернуть больное место и прикрыть клеенкой, затем забинтовать так, чтобы с компресса ничего не вытекало. С компрессом следует лечь спать, положив ногу на подушку. Сон наступает быстро, как только почувствуется тепло, если компресс не греет, значит он сделан плохо. Боль проходит в течении 20 – 30 минуй и не повторяется до следующего обострения. Компресс накладывать ежедневно на ночь. Делать это в протяжении 7 дней, а дальше по результату, если в первые 2 – 3 дня боль исчезла и потом не появляется, ставить компрессы далее нет необходимости.

Пить отвар картофеля утром натощак, затем днем и перед сном, рекомендуется также съедать 1 – 2 картофелины сырые, мелко измельченные на терке вместе с кожурой.

Индейцы используют следующий способ лечения: к больным суставам прикладывают цельные картофельные клубни, а если опухли суставы пальцев рук, то картофелину перебирают в руке, как мячик, а на ночь надевают перчатку с картофелиной или привязывают картофелину к больному суставу.

БОРОДАВКИ.
Резать сырую картофелину пополам и приложить срезом к бородавке, затем обе половинки соединить вместе и закопать, но закопать так, чтоб картофель не пророс, некоторые современные целители рекомендуют не закапывать, а положить картофелину в морозилку, через несколько дней бородавка исчезнет.

ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН.
Места со вспухшими венами несколько раз в день примачивают соком свежего картофеля или накладывают повязки, смоченные в этом соке. Хорошо такую процедуру совмещать с употреблением сока картофеля.

ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА.
Натереть на крупной терке 2 сырые картофелины, в полученную массу добавить 1 стол. ложку уксуса и выложить на марлю, сложенную в несколько слоев. Ткань должна быть достаточно широкой, чтобы в нее можно было завернуть протертый картофель, готовый компресс положить на лоб, а через некоторое время сменить его, приготовив свежий. Таким же образом готовится компресс для ангины, завернутый картофель положить на горло, шею хорошо укутать шарфом или платком.

ГЕМОРРОЙ.
Для облегчения болей и снятия воспаления рекомендуются картофельные свечи, можно перед процедурой посидеть 30 минут в теплой ванне, затем вставить в задний проход картофельную свечку, выструганную из сырого очищенного картофеля, величиной с палец ( 6 – 8 см ), для облегчения процедуры, картофельную свечку смазать подсолнечным маслом, ее можно оставлять на весь день, ходьбе она не мешает, если потребуется сходить в туалет, то свечку следует выбросить, а после холодного подмывания ануса вставить свежую свечку. Если тщательно и аккуратно применять этот способ, то геморрой проходит за несколько дней, но процедуру следует делать в течении 10 дней, при необходимости курс повторяют через 1 – 2 месяца.

Натереть сырую картофелину, выжать сок в 1 стол. ложку и маленькой спринцовкой ввести в задний проход на ночь, такую процедуру проводить в течении 10 дней, сок выжимать из цельной картофелины с кожурой.

Кастрюлю емкостью 3 – 5л заполнить картофельными очистками, залить водой так, чтобы очистки были только покрыты и отварить. Вылить все содержимое в подходящий сосуд, типа ночного горшка и сев на него в течении 15 – 20 минут принимать паровую ингаляцию. Чтобы уменьшить отдачу тепла в окружающую среду и подольше сохранить, таким образом пар, сосуд с очистками поставить в таз с горячей водой, При этом после дефекации следует обязательно подмыться прохладной водой,

ГИПЕРТОНИЯ.
Принимать 14 дней подряд натощак за 30 минут до еды ,контролируя артериальное давление, 1 стол. Ложку тертого сырого картофеля или 15 г крахмала в ½ стакана кипяченой воды. Пить отвар картофеля сваренного в кожуре( 1 – 2 стакана ежедневно ), а также есть печеный картофель в мундире вместе с кожурой.

Пить отвар или навар с картофельной шелухи: картофельные очистки тщательно промыть, залить кипятком и проварить 10 минут, настаивать и пить по 2 стол. Ложки 4 раза в день перед едой, дозировку можно увеличить.

ЗАУСЕНЕЦ
Если надорванный заусенец начал нарывать, то следует взять картофельные очистки и белой стороной приложить к пальцу, обвязав его. За день несколько раз сменить картофельную обертку.

КАШЕЛЬ
Горячий картофель в мундире разрезать, приложить к грудной клетке смазанной скипидаром.

Отварить в мундире 4-5 картофелин, но так, чтобы они не разварились. Наложить на грудь или спину несколько листов бумаги, а на них разместить размятый горячий картофель. Сверху укутаться, по мере остывания листы бумаги вытаскивать, эту процедуру желательно делать на ночь.

Прикладывать горячий картофель и к горлу, при горловом кашле.

Отварить кусочки картофеля или очистки, слить воду и выложить картофель в двойной полиэтиленовый пакет, завязать, затем завернуть в полотняное полотенце ( в 2-3 слоя ) и зафиксировать на груди, следить за тем чтобы не обжечься. Прогревать грудь 1 час, несколько таких процедур и кашель и хрипота проходят. Картофель берет на себя негативное поле болезни, а мягкое тепло способствует хорошей циркуляции крови в больной области. Этот метод особенно хорош для ребенка- аллергика, которому противопоказаны горчичники.

МАСТИТ
Смешать ½ стакана картофельного крахмала и ½ стакана подсолнечного масла. Смесь положить в марлевый мешочек и привязать к груди на 1 час.

МЕТЕОРИЗМ.
Выпивать ежедневно по стакану сырого сока натощак, после этого час ничего не есть, желательно полежать 30 минут. Курс лечения 10 дней.

МЕШКИ ПОД ГЛАЗАМИ
Прикладывать к глазам разрезанную пополам теплую картошку, сваренную в мундире. Держать 30 минут и желательно в это время лежать.

МОРЩИНЫ
Морщинки вокруг глаз помогает убрать маска с картофельного пюре, смешанного с разваренной фасолью.

При ранних морщинках шеи рекомендуется к 2 ст.ложкам мягкого теплого картофельного пюре добавить 1 ч. ложку жидкого меда, быстро перемешать, наложить на кусок ткани и обернуть ею шею. Прикрыть вощевой бумагой и прикрепить косынкой, такой компресс держать не менее 30-40 минут, а потом смыть водой комнатной температуры. Такой компресс можно применять 2-3 раза в неделю.

Крупный клубень отварить в кожуре, очистить и размять. В теплое картофельное пюре добавить 1 ст. ложку теплого молока, полученную массу разогреть на водяной бане, горячую массу тонким слоем нанести на лицо, накрыть плотной салфеткой или полотенцем и оставить на 15 – 20 минут, после процедуры, если кожа сухая, аккуратно маску снять льняной салфеткой, смоченную горячим ( 40-45 градусов ) молоком, если жирная – промыть прохладной кипяченой водой, нанести питательный крем, который соответствует типу кожи. После такой картофельной маски кожа становится упругой, гладкой, нежной и исчезают морщинки.

При стареющей, сухой, вялой, дряблой коже в теплое картофельное пюре добавить 1 желток и 1 ст. ложку молока, маску наносить на лицо и шею, а затем смывают настоем мяты и цветков липы, взятых в равных частях.

Натереть сырой картофель, смешать в равных частях с пшеничной мукой и молоком и нанести на кожу лица и шеи. Этой маской пользуются многие американские актрисы, стремящиеся избежать даже мелких признаков увядания кожи.

ОБМОРОЖЕНИЕ
При покраснении кожи рук от мороза достаточно несколько раз подержать руки в теплой картофельной воде.

Для лечения обмороженных участков кожи на лице используется картофельный компресс. Сваренные в кожуре клубни надо быстро размять и сразу же, пока пюре достаточно горячее, на кусочке марли или тряпочки приложить к пораженному месту. Держать компресс, пока он не остынет, а затем несколько раз протереть отмороженный участок ватой, смоченной в разбавленном водой лимонном соке.

ОЖОГ
Натереть на терке очищенную от кожуры картофелину. Полученную массу нанести на марлевую салфетку, сложенную в 4-5 раз, и прибинтовать ее к пораженному участку кожи. Через 2 часа картофельную массу снять и заменить свежей.

Сразу же после ожога кипящим маслом или раскаленной сковородой, а также после обваривания кипятком, прикладывать к больному месту свежий картофель. Картофелину следует разрезать вдоль и приложить к месту ожога. Накладывать каждые 2-3 минуты новые дольки картофеля, пока боль не ослабнет. Благодаря картофелю на месте ожога даже не появятся волдыри, смягчится боль и рана покроется защитным слоем крахмала.

ОСТЕОХОНДРОЗ
Взять в равных пропорциях тертый сырой картофель и мед, кашицу положить на салфетку и приложить к позвоночнику на два часа. Боль проходит.

ОТЕКИ
Прикладывать к отечным местам компрессы из тертого сырого картофеля или тонко нарезанные ломтики сырого картофеля.

ПОЛИАРТРИТ, РЕВМАТИЗМ
Носить при себе в течении дня сырую картофелину. Через некоторое время картофелина почернеет, ее сразу следует выбросить.

ПОЧЕЧНАЯ КОЛИКА
При возникновении почечной колики больному полезна теплая ванна в течении 20 минут. После ванны лечь в постель и положить на живот припарку из размятого, сваренного в кожуре картофеля.

ПОНИЖЕННАЯ ПОТЕНЦИЯ.

Есть печеный картофель.

ПРОСТУДА
Делать ингаляции над отваренным картофелем. В кастрюлю с водой положить картофельную кожуру, варить и дышать над паром в течении 10 минут. Процедуру проводить ежедневно 1-2 раза в сутки до излечения.

При высокой температуре наложить на лоб компресс из картофеля – жар спадет в течении 1 часа. Компресс готовят следующим образом: на крупной терке натереть 2 сырые картофелины с кожурой, добавить одну столовую ложку уксуса, завернуть полученную массу в чистую тряпочку или марлю.

РЕВМАТИЗМ
Натереть 1 кг сырого картофеля (лучше розового). Сложить вдвое полотняную ткань, размазать на ее средине картофельную кашицу, сложить, обмотать больное место. Сверху хорошо обвязать чем-нибудь теплым. Укрыть больного на всю ночь одеялом. Компрессы делать через день.

Одновременно ежедневно внутрь принимать на ночь 5 капель осинового дегтя, разведенного в ¼ стакана водки. Пить в течение 1.5 месяца.

Хороший эффект дает совмещение наружного использования картофеля с приемом картофельного сока – не менее ½ стакана в день. курс лечения – 1 месяц.

Сварить бульон из картофельной кожуры, пить его и ставить компрессы на больные места.

РОЖИСТОЕ ВОСПАЛЕНИЕ
Прикладывать к пораженным рожей участкам компресс из картофельного крахмала на вате.

СТОМАТИТ
К воспаленным деснам прикладывать сырой картофель, растертый в кашицу или нарезанный ломтиками.

РАКОВАЯ ОПУХОЛЬ.
При раковой опухоли ( независимо от ее расположения ) пить настой цветков картофеля. Заварить 1 стол. ложку цветков картофеля в 0,5 л кипятка и настаивать на водяной бане 3 часа ( можно настаивать в термосе ). Принимать по 1 стол. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Таким образом, за курс лечения, надо выпить 4 литра настоя.

СНИЖЕНИЕ ЗРЕНИЯ.
Залит 1 стол. ложку ростков клубней картофеля, проросших в погребе 1 стаканом водки, настаивать 1 неделю. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.

ТОНЗИЛИТ ХРОНИЧЕСКИЙ
Сварить одну столовую ложку цветков картофеля в 1 стакане воды. Этим отваром полоскать горло 3 раза в день, в течение 10 суток. Сделать перерыв на 1 месяц, повторить курс.

ТУБЕРКУЛЕЗ ЛЕГКИХ.
Употреблять в пищу картофель, приготовленный цельным в кожуре, а также с июля по февраль пить сок сырого картофеля.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ
Приложить к месту укуса дольку сырого картофеля, зуд от укуса скоро пройдет.

ФУРУНКУЛ
Прикладывать к фурункулу поочередно печеный лук и печеный картофель для созревания фурункула.

ЭМФИЗЕМА ЛЕГКИХ
Вдыхать пары картофеля, отваренного в мундире. Прикладывать разрезанные, сваренные в мундире клубни картофеля к груди, смазанной скипидаром или козьим жиром.

Прикладывать к пораженному месту мякоть тертого сырого картофеля, чуть отжав и завернув в хлопчатобумажную ткань. Проводить эту процедуру нужно по нескольку раз в день и на ночь, сочетая примочки и компрессы с приемом сырого картофеля внутрь.

Места ожога несколько раз в день смачивать соком свежего картофеля или накладывать на них повязки, смоченные в этом соке. Хорошо такую процедуру совмещать с питьем сока картофеля, взяв из порции часть для смазывания ожога. Присыпать ожог картофельным крахмалом, смешанным с питьевой содой в соотношении 1:1.

На пораженное место наложить компресс из остуженного овсяного киселя, смешанного с картофельным крахмалом.

При ожоге пищевода едкими веществами необходимо как можно скорее приготовить картофельный сок (в соковыжималке или мясорубке) и выпить сразу ½ стакана и спустя 30-40 минут ½ стакана.

При ожоге кожи лица рекомендуется сделать картофельную маску: отварить картофель в мундире, очистить, растереть со сметаной и полученную теплую кашицу нанести на лицо.

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ, ГИПЕРАЦИДНЫЙ ГАСТРИТ, ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, СПАСТИЧЕСКИЙ ЗАПОР.

Натереть сырой картофель, отжать сок, принимать по ½ стакана , за час до еды, после чего лежать не вставая 30 минут. Курс лечения – 1 неделя, затем сделать перерыв неделя и обратно пить сок неделю.

Принять утром натощак ½ стакана картофельного сока с 1 стол. ложкой меда и на ночь ( тоже на голодный желудок ) – ¾ картофельного сока с медом.

Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить без соли, принимать по ½ -1стакану отвара, 3 раза в день за 30 минут до еды.

автор mimozochka. 

 
 
/static.mtml.ru/images/vote_up_big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_up_big.png) !important; width: 24px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" />+6/static.mtml.ru/images/vote_down_big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_down_big.png) !important; width: 20px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
/vk.com/images/btns.png" target="_blank">https://vk.com/images/btns.png); background-position: -21px -42px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
/vk.com/images/btns.png" target="_blank">https://vk.com/images/btns.png); cursor: pointer; width: 22px; height: 21px; background-position: 0px -21px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помечтаем? Лето, Восток и музыка...


 

Рубрики:  музыка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ХОЧУ ТЕБЯ СЕГОДНЯ ВЫДУМАТЬ..СЛУШАЕМ СБОРНИК ПЕСЕН..ДЛЯ ВАС...

ib4 (600x400, 51Kb)17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)
17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)
За столиком в кафе сидела пара, коньяк, остывший кофе на столе.
Глядя в глаза его, она молчала, а он молчал с улыбкой на лице.
Она молчала, думая о прошлом, что к сожаленью, к счастью ль - не вернуть,
17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)
И был в глазах ее вопрос - возможно ль, все заново начать и не свернуть?
Не спрятаться в кусты, как тот трусишка, свою же тень увидев за углом,
А быть готовой радостно открыться, когда любви услышит гром!
17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)
А он хитрец, чему же улыбался, читая молча тот ее вопрос?
Нет, не хитрец, он просто наслаждался, глазами, прядью сбившихся волос.
И так вот незаметно шли секунды, три тысячи шестьсот - всего лишь час.
17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)
И боже мой, ведь ни одной минуты, не оторвали друг от друга глаз..
17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)
17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)
17333943_0801220630112121661 (349x21, 12Kb)

b55a952bb7e2 (700x500, 60Kb)
klavdia-France
Рубрики:  музыка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевные песни в праздники и в будни...

О женской судьбе, дружбе и о любви...

 

Рубрики:  музыка

Метки:  
Цитата сообщения _Sofia-9_

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Файл находится в обработке Натали- О Боже , какой мужчина !

Эстрада ,классика

Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста белокочанная квашеная.

Вчера мы с Антоном, на радость Машеньке, квасили капусту. Всем известна польза этой вкусной заготовки, которая упоминается даже в трудах Гиппократа, предлагавшего использовать ее в лечебных целях. Одним из первых русских источников, в котором упоминается капуста, считается Изборник Святослава, датируемый 1073 годом. Иностранные послы писали: «В Московии произрастает обыкновенная белая капуста, которой русские заготавливают большие запасы и которую простолюдины едят по два раза в год.»

Капусту мы квасили из расчета; на одну трехлитровую банку- приблизительно 3 кг. капусты, 2 морковки, 50 гр. соли.

Капусту очищаем от верхних листьев, разрезаем, вырезаем кочерыжку, шинкуем стружкой шириной не более 5 мм. с помощью специальной доски



или ножом.



Морковку чистим и трем на терке. На доске капусту с морковью солим и смешиваем.



Готовую порцию укладываем в банку или кастрюлю и крепко утрамбовываем рукой. Банку заполняем до начала горлышка, затем ставим ее в миску для того, чтобы выделяющий сок попал в емкость , а не на стол. Кроме банки , мы еще заквасили капусту в большой кастрюле.



Поверх капусты в кастрюле мы положили тарелку и поставили на нее банку с водой. В банку с капустой я поставила длинный фужер, насыпала в него соль. Дно фужера обернула чистым целлофановым пакетом.



Для успешного брожения на несколько дней емкости с капустой оставляем стоять на столе при комнатной температуре. Когда поверх капусты начнет образовываться пена, надо проколоть капусту в нескольких местах до дна лучше всего толстой вязальной спицей.
Капуста будет готова, когда пена исчезнет, поднявшийся сок уйдет, а верхний слой капусты слегка подвянет.
Готовую капусту закрываем крышками и ставим в прохладное место - в холодильник или на балкон.
А потом будем есть это чудо с картошкой, печь пироги и варить щи. Если вы еще не запаслись квашеной капустой, обязательно заквасьте, не пожалеете!!!!
Рубрики:  квасим капусту

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня квасим капусту

Я решила для себя, что сегодня очень подходящий день для квашения капусты. По давним русским традициям капусту квасят в полнолуние, в «мужские» дни: понедельник, вторник или четверг.
Сегодня день средний и луна вроде не полная, но я решила , что пора.
Капусту я сегодня квасила по рецепту, который называется «Капуста, квашенная по-петровски».

Мне понадобилось:
Капуста ( уже нашинкованная 2 кг), 2 крупные (очень крупные) морковки, 2 нормального размера луковицы и 2 зубчика чеснока. Еще нам понадобится растительное масло, 6% уксус ( у меня был 9%, я его развела кипяченой водой ), соль и сахар



Шинкуем капусту, на терке трем морковь, лук режем полукольцами, чеснок выдавливаем через давилку. На столе порциями я перемешивала все ингредиенты и сразу укладывала в чистые 2-х литровые банки ( я взяла две банки, потому что обещала каждому сыну ), но можно все сделать в одной трехлитровой бутыли, все поместится. Капусту на столе немного жмем руками, а в банках плотно утрамбовываем.



Уложив всю капусту, умяв ее, заливаем 1 стаканом подсолнечного масла ( у меня - по половине стакана на каждую банку), и выливает 100 гр. 6% уксуса ( у меня соответственно по 50 гр. на банку). Готовим рассол - в литре воды растворяем 2 столовые ложки без верха соли и 3/4 стакана сахара, доводим до кипения и горячим рассолом заливаем банки ( у меня по половине литра на банку) . Капуста должна быть залита вровень. Кладем гнет ( см. на фото) и оставляем на столе на три дня.



Во вторник вечером уберу капусту в холодильник и уже можно будет ее есть.
Рубрики:  квасим капусту

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"



Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.



Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы

Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.

Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.



Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!
Рубрики:  квасим капусту

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  корейская кухня

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки






Для начинки: мясной фарш; лук, зелень, приправки, соль - по вкусу; для теста: вода (горячая) - 500 мл; сливочное масло - 1 ст.л. (с горкой); соль - по вкусу; растительное масло - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 6-6.5 стаканов; растительное масло для жарки
Фото 01
Фарш: непосредственно фарш, лук, зелень, приправки, соль.
 
 
Фото 02
В начинку добавить стакан ледяной воды, вымесить.
Фото 03
Тесто: в 500 мл. горячей воды растопить ст. ложку с горкой слив. масла. Добавить ст. ложку раст. масла. Соль. Чуть остудить и вбить одно яйцо. Перемешать. Муки столько, чтоб получилось нелипкое эластичное тесто. (стаканов 6 - 6,5)
Фото 04
Из теста раскатать лепешку. На одну половину положить тонким слоем фарш. Сверху маленький кусочек слив. масла. Защепить края.
Фото 05
Жарить в растительном масле на среднем огне.





Картинка 345 из 7075



 

Рубрики:  вкусные чебуреки

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный слоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром

праздничный слоеный салат с курицей и черносливом
Салат получается очень нежный, сочный. Особенно мне понравилось сочетание копченной курочки с черносливом, а сверху нотка нежного сыра.. Мммм…Объеденье!

Рецепт
Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка красная соленая.



Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки.

F0eZMss9-Dg (700x689, 273Kb)

1.Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
2.Положить натертый на мелкой терке сыр.
3.Разрезать на полоски примерно 2 см
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 РЕЦЕПТОВ НАИВКУСНЕЙШИХ САЛАТИКОВ...

1. Салат фасолевый «На новый лад»

Ингредиенты:

• Банка фасоли;
• крабовые палочки - 200 гр.;
• яйца - 2-3 шт.;
• твердый сыр - 100 гр.;
• шампиньоны (вместо крабовых палочек);
• майонез.

Приготовление:

Банка фасоли в собственном соку (жидкость слить, по желанию добавить натертый чеснок)
200 гр. крабовых палочек (порезать кубиками). 
2 -3 яйца+100 гр. твердого сыра, потереть на мелкой терке, перемешать. 
Все ингредиенты промазать майонезом по вкусу и выложить слоями (можно просто в миске все смешать). Вместо краб. палочек можно добавить обжаренные шампиньоны, вкус другой, но очень даже..

Автор рецепта: Александра Андропова 

2. Салат печеночный «Язык проглотишь»

 Ингредиенты: 

• Печень, зелень, майонез; 
• огурцы консервированные; 
• морковь, лук, майонез и для украшения икра, помидоры чери, лук порей...

Приготовление:

 

Читать далее...
Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения zibatun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))



Сегодня выходной, дети заказали пиццу. На дрожжевое тесто времени нет, поэтому надо сочинить нечто быстрое и вкусное. Обнаружив в холодильнике вчерашний кефир, вспомнила один очень простой и вкусный рецептик. Честно говоря, уверена, что не открою Америку, скорее всего рецепт всем давно известен. Кто с ним знаком, тем напомню, кто не знаком - рекомендую попробовать, уверяю-результат вас порадует.

Итак, для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки соды (погасить), 2 ст. ложки растительного масла, 2,5-3 стакана муки. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.

На смазанный маслом противень!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку. Она будет немного утопать в тесте. До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него. :)

В качестве начинки все как всегда - каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник.

У меня была ветчина, грибы, помидоры. Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст. ложки оливкового масла и чесночка (кстати, теперь буду часто так делать - мальчишкам очень понравилось.))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета.
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно.))

Приятного аппетита всем!




Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки на скорую руку

Ингредиенты:

- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. сахарного песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. пищевой соды
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- 1 стакан тёртой ветчины (колбасы)
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.

Приготовление:

1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины, сворачиваем. (я сделала треугольники)
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!

Рубрики:  лепешки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша. Сохраните себе обязательно!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Приятного аппетита!

Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!



1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки , но с другой начинкой

Переходим к пирожкам. Это чебуреки, но тесто на кефире. Очень понравился рецепт

image

 

Читать далее...
Рубрики:  вкусные чебуреки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи в стиле «Хачапури»

цитата сообщения галина5819

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!


Читать далее
Рубрики:  лепешки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки на кефире - любимы во всем мире!

Я снова с рецептом от бабушки! Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость...
432141 копия (370x508, 103Kb)432140 копия (370x494, 95Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

Лепешки на кефире "от бабушки"
Рубрики:  лепешки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки на кефире на скорую руку "Всем За Стол"


 



Такие сырные лепешки – сытные, мягкие, вкусные, красивые на вид, и разлетаются со скоростью звука! Решила испечь свои любимые сырные лепешки к чаю. Всегда терла сыр на мелкой терке но в этот раз что-то замешкалась и натерла на крупной. Сначала расстроилась, подумала, что испортила. Но при выпечке результат поразил меня. Теперь готовлю только так, и никак иначе.

cheese_lepioshki23.jpg.pagespeed.ce.tZ-A95-ron (600x450, 94Kb)



просто , сытно прекрасная замена бутербродам
Рубрики:  лепешки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины заварные на кефире

18bdd04e288fc232234be2fb5ea8bf38_L (570x285, 124Kb)

Кефир делает вкус блинов необычным, но это только улучшает их гастрономические качества.

Ингредиенты:
• мука - 300 гр.,
• кефир (не менее 3,2% жирности) - 500 мл,
• яйца - 2 шт.,
• соль - 0,5 ч. ложки,
• сахар - 0,5 ч. ложки,
• сода - 0,5 ч. ложки,
• подсолнечное масло - 3-4 ст. ложки.
Способ приготовления:
Соединить кефир, яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Кастрюлю с содержимым подогреть до 60 С. Затем убрать с огня и добавить муку ( густота, как на оладьи)
Читать далее...
Рубрики:  блины

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ: готовится всё очень просто, а результат - выше всяких похвал!

0_7197f_b3f8ceb5_L (400x251, 34Kb)
Иногда можно размяться оладьями. Если их делать с начинкой, то запросто могут сойти за ленивые пирожки .
У оладьев вкус чем-то напоминает жареные пирожки – отсюда и такое название рецепта. Готовить их и проще, и быстрее.

83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145 (31x35, 2Kb)Попробуйте, я думаю вы не пожалеете.
Рубрики:  лепешки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные

Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто.
oladushki_myasnie-52472 (700x525, 314Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Обязательно запишите рецепт этихихих вкуснейших мясных оладьев
Рубрики:  лепешки

Метки:  

Поиск сообщений в Litops
Страницы: 388 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь