Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире!

Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.

получаются вертушки очень пышные, чем толще раскатывать тем они воздушнее!

Лепешки на кефире с творогом.


Очень вкусными и воздушными получаются лепёшки на кефире с начинкой. Готовить их можно с различными начинками: с джемом, с густым вареньем (без косточек), с яблоками. А можно сделать несладкую начинку. Сейчас я хочу рассказать как приготовить лепёшки на кефире с начинкой из солёного творога. Для теста мне потребуется:

пол-литра кефира или молочной сыворотки
два стакана муки
одно яйцо
по половине чайной ложечки соды, сахара и соли
чайную ложечку масла подсолнечного
Для начинки лепёшек:

250 грамм творога
яйцо
зелени небольшой пучок
соль
Приготовление: в подогретый кефир добавим соду, сахар, соль и тщательно рамешаем. В эту месь постепенно добавим муку и замесим некрутое тесто, отставим его минут на 20, а за это время подготовим начинку.

В немного подсоленный творог добавим сырое яйцо, измельчённую зелень и перемешаем. Из теста сделаем колбаску, порежем на кусочки и каждый кусочек раскатаем в круг. В середину круга выкладываем по ложке творожной начинки, соединяем края, слегка раскатываем скалкой или придавим руками, чтобы получились круглые лепёшки. Выкладываем лепёшки на кефире с творожной начинкой на горячую сковороду с разогретым подсолнечным маслом вниз швом, жарим с обеих сторон до румяного золотистого цвета.

- trapeza-bis.ru -

Как приготовить кабачковые оладьи с сыром и чесноком?

 Рецептов кабачковых оладьев очень много, и можно выбрать на любой вкус. Например, если вам не нравится сладковатый вкус кабачков, его можно удачно замаскировать сыром, а чесночок придаст оладьям аромат и остроту. 

 

Что понадобится для приготовления:
Килограмм кабачков
Два яйца
Мука – примерно стакан (может меньше)
Четыре пять столовых ложек манной крупы
100 грамм плавленого сыра
Три – пять крупных зубчиков чеснока
Пучок свежего укропа
По щепотке молотого перца, имбиря и мускатного ореха
Растительное масло для жарки

Читать далее...

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.


+ читать дальше

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Читать далее...

Трафареты для оформления стен.

Трафареты для оформления стен.

Затеяли дома ремонт, тогда эта тема как раз для Вас, потому что очень многие сейчас отказываются от обоев, а все больше тяготеют к простой покраске стен и затем нанесение трафарета на  отдельных участках.Декорирование стен требует не только сил, но и умения, но как выразилась одна героиня известного кинофильма -" В принципе, можно и зайца научит курить... Нет ничего невозможного для человека с интеллектом", так же и тут, обратившись к консультантам в строительном магазине, Вам подберут и колер и мастику и много чего еще будет необходимо для декора стен. 

1.

 

Называются эти трафареты - пограничными, они  могут отделять один цвет от другого, либо быть бордюром или обрамлением.
2.

Далее еще трафареты

Трафаретные бордюры.

Трафаретные бордюры.

Такими трафаретными бордюрами, можно разделить стены в комнате, либо обрамить зеркало или потолок, применять их можно, как полосой, так и отдельным элементом.

1.

2.

Читать далее...

Идеи оформления стен - трафаретной росписью.

Идеи оформления стен -  трафаретной росписью.

Как преобразить скучную комнату, надо добавить в нее красок - выполнить это можно с помощью трафарета, роспись стен можно сделать самостоятельно, подобрав для этого соответствующие краски и формы трафаретов, предварительно, набросайте  эскиз, того, что Вы хотите изобразить  на стене - на бумаге, это поможет создать правильный рисунок. 

1.


2.

Читать далее...

Трафареты - птицы.

Трафареты - птицы.

Для украшения интерьера, стали часто использовать трафареты, да и не только для интерьера, много мест где их можно применить - скрапбукинг, аппликация и т.д. Здесь представлена подборка трафаретов с птицами. 

1.

Читать далее...

Трафареты для росписи. Растительные мотивы и птицы.

Трафареты для росписи. Растительные мотивы и птицы.

Для росписи стен можно применить вот эти трафареты, они помогут Вам украсить интерьер и привнесут свежую нотку в убранстве комнат.

1.

Читать далее...

Трафареты - "Небесные светилы - солнце, луна и... "

Трафареты - "Небесные светилы - солнце, луна и... "

Для каждого из нас - малыш, это наше солнышко, ясное и сияющее, вот и пусть в его комнате, везде светит солнышко, но и про добрую луну надо не забыть и месяц в придачу, пусть они ему помогут уснуть.

1.


2.

Читать далее...

Цветочные мотивы для трафаретов.

Цветочные мотивы для трафаретов.

Идея расписывать свое жилище не нова - древний человек  занимался этим с начала веков, о чем есть хорошее доказательство , в виде наскальной росписи)))) Так чем же мы хуже, тем более, что у нас под рукой не уголек от костра, а прекрасные краски и новые технологии. А трафаретные рисунки помогут украсить наши стены в доме - современной росписью, можно как цветочными мотивами, а  можно и орнаментом и т.д.

1.

Читать далее...

Интерьеры балконов

Красивый и уютный интерьер балкона или лоджии является мечтой любой хозяйки.

 Давно прошли те времена, когда на балконах и лоджиях только складировали ненужные вещи. Сейчас каждый старается обустроить балкон таким образом, чтобы на нем можно было отдохнуть и получить эстетическое наслаждение. 

 Конечно,  не каждый балкон или лоджия может порадовать нас своими размерами, но для любых из них можно найти свое подходящее оформление.

 

Читать далее...

Консервирование грибов

 

 

Известны две основные технологии консервирования грибов: соление и маринование. В засолку традиционно идут пластинчатые грибы с горчинкой (грузди, волнушки, рыжики, сыроежки, рядовки), которые предварительно вымачивают. Солят горячим или холодным способом, в деревянной, эмалированной или стеклянной посуде, добавляя укроп, листья смородины, вишни, дуба, хрен, чеснок, пряности (гвоздику, душистый перец, тмин). При солении грибы помещают под гнет, чтобы они дали сок. Консервирование грибов в уксусном маринаде также бывает двух видов: маринад варят вместе с грибами или отдельно. В последнем случае маринад получается прозрачным и светлым, но теряется крепость грибного запаха и вкуса. Маринуют белые, боровики, подберезовики, маслята, опята, рядовки, лисички. Соленые и маринованные грибы – отличная зимняя закуска.

В разделе "Консервирование грибов" 54 рецепта + фото рецепты

Читать далее...

Как приготовить роллы «Калифорния»?

Несомненно, многие думают, что очень сложно приготовить различные экзотические рецепты. Но на самом деле это не так. Для этого стоит посмотреть на необходимые ингредиенты, чтобы убедиться в том, что все довольно просто. В основном, для приготовления роллов или суши используют разного вида рыбу, рис, разнообразные овощи и морепродукты. Но стоит знать, что приготовление блюд японской кухни является своеобразной традицией, поэтому стоит тщательно изучить все рецепты.

Читать далее...

Рыбы (рисунки,силуэты)

Интересные картинки с рыбками для творчества.То что я нашла в инете и собрала в одно место.
Читать далее...

И снова шаблоны.

 Как использовать шаблоны? Самое простое - сделать раскраски для детей, что живут внутри нас. Еще можно делать трафареты для разрисовки стен, мебели.У кого больше фантазии, пишите в комментах.

more...

Очень нежная и пикантная буженина в горчично-медовом соусе

Что бы там не говорили про свинину, как бы ей не пугали, все равно люблю. Мясо нежное, готовится быстро. Мечта гурмана и неприхотливая еда бедняка  одновременно.
И, конечно, идеальное блюдо для праздничного стола, оно производит впечатление и не требует много усилий.
Единственное условие: замаринуйте мясо накануне.

далее

Полезные советы от мастеров: "Как работать контурами"

Полезные советы от мастеров: "Как работать контурами для росписи". Дополнительно: Видео-Уроки "Способы нанесения контура"   У всех, кто только начинает работать с витражной росписью, появляется проблема с нанесением контура. Изначально все кажется, очень просто, но на практике он напоминает все что угодно, кроме жилки. Само собой, идеальность вашего контура это только время, но все же вам помогут следующие советы. В понимании всех начинающих сидит мысль о том, что учиться надо на материалах хобби уровня. Они бояться начинать покупку дорогостоящих витражных красок. Если уж испорчу, так лучше эти. Но за годы практики я еще не видел человека, который бы научился рисовать, используя дешевые краски. Дорогое качество нельзя получить из дешевых красок и контуров. Дешевые краски - дешевое качество.

Читаем дальше?

Шашлыки и соусы к ним.

рецепты шашлыка и соусы к нему

Диетический рецепт шашлыка
Колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Пикантные свиные шашлыки
Простой шашлык из свинины
Шашлык «Залиманский»
Шашлык по-африкански
Шашлык по-индийски
Шашлык по-карски
Шашлык по-пекински
Шашлык в кастрюле
Шашлык Венеры
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из вырезки и чернослива
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде
Шашлык из зайца по-охотничьи
Шашлык из картофеля
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык из морской рыбы
Шашлык из осетрины
Шашлык из почек
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из свинины на противне
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из свинины с кизиловым соком
Шашлык из свинины с пивом
Шашлык из сосисок
Шашлык из тушки птицы
Шашлык к 1 мая
Шашлык классический
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык от старого и мудрого жителя Кавказа
Шашлык степной
Шашлыки по-кавказски

Колбасные цветочки к завтраку

рецепт

Торт Муравейник

рецепт

МК по рисованию цветов

список всех уроков

иллюстрация Милы Наумовой 

Самый простой кефирный торт

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик.

Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. 
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт! 

рецепт

Булочки "Розочки" с творогом

рецепт

Секреты вкусного плова

Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть.
Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан.
В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака
(так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

Как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт.
И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова

Закусочные рулетики из армянского лаваша

рецепт

Как приготовить Чикен нагетс дома

читать дальше

Исходное сообщение Alles_in_memories

рецепт

Как сделать ажурные блинчики

Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

рецепт