ЦВЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 18:21 + в цитатник

картофельные розочки Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)

Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С.
Подавать горячими как гарнир к мясу.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: картофельное пюре

ЭКСТРАКТ СОЛОДКИ

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 17:41 + в цитатник

Много статей написано на тему применения корня женьшеня. Однако некоторые ученые считают, что это всего лишь «раскрученный» бренд. Солодка была не менее распространенной в древних рецептах. Более того, на территории России была более распространена именно солодка. Сегодня экстракт солодки получают из корня. Он обладает довольно широким спектром действия: антибактериальное, антивирусное и противовоспалительное действие, регенерирующее и защитное действие на кожу. Благодаря высокой проникающей способности, он активно смягчает и увлажняет кожу, а также успокаивает раздраженную кожу. Сохраняет активность других веществ, которые могут входить в состав косметических средств. Особенно полезна солодка в составах кремов и других средств для груди – он способствует повышению ее упругости и эластичности.

Растительная косметика довольно часто имеет в своем составе экстракт солодки. Широко применяется солодка и в косметологии. Ее противовоспалительные и антимикробные свойства применяются при лечении акне. Она обладает и отбеливающим эффектом. С ее помощью снимают отеки и раздражения кожи. Экстракт солодки помогает мягко очистить кожу, не вызывая раздражения. Он отлично проявляет себя в тониках и лосьонах для проблемной кожи.

Антивозрастная косметика, в составе которой есть экстракт солодки, только выигрывает от этого. В составе экстракта есть натуральный фитоэстраген, который стимулирует выработку коллагена, что препятствует усугублению имеющихся морщин и препятствует появлению новых.

Корень солодки – чудесное средство, которое может быть использовано и как лечебная косметика для волос. Оно легко снимает зуд и устраняет раздражение кожи головы.
Не только промышленная косметология использует полезные качества солодки. Также ее применяет и домашняя косметика. Рецепты ее не сложны, но эффективны.

Например, омоложению кожи будут способствовать компрессы из отвара солодки. Сложенную марлю смочить в отваре солодки и наложить на лицо на 10 – 15 минут, поверх махровое полотенце. После протереть лицо кубиком льда. Эффективность процедуры усилиться, если лед тоже будет из отвара солодки. После умываться не стоит. После процедуры нанести на лицо увлажняющий крем.

Заметно омолодит кожу и простое умывание отваром солодки. После месяца использования отвара кожа станет более мягкой и упругой, что свойственно молодой коже.

http://www.sam-cosmetolog.com/komponenti-kosmetiki/ekstrakt-solodki.html

Рубрики:

КРАСОТА

Метки: лосьон

КОСМЕТИКА ИЗ ГРАНАТА

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 17:21 + в цитатник

В косметических целях используют сок и кожуру граната.

Все знают, что гранат – очень вкусный и полезный плод. Его химический состав можно назвать уникальным. Сок этой ягоды (да-да, именно ягоды!) содержит целый ряд полезных веществ: витамины С, В, и Е, аминокислоты, дубильные и минеральные вещества, пектины и т. д. Все это, попадая человеческий организм, приносит ему огромную пользу. А уж не использовать такие полезные свойства граната в косметологии – просто грех!

Благодаря большому содержанию лимонной кислоты сок эффективен для отбеливания кожи лица, устранения пигментных пятен и веснушек. На Востоке гранат используют также для улучшения роста волос.

А приготовить «гранатовую» косметику в домашних условиях – проще простого!

Отбеливающая маска

2 ст. ложки гранатового сока смешиваем с 1 ст. ложкой нежирной сметаны и 1 ч. ложкой лимонного сока. Состав нанести ровным слоем на лицо (на участках, покрытых веснушками и пигментными пятнами, слой должен быть немного толще). Через 15-20 минут смыть теплой водой. Курс – 10 масок (делать их можно через день).

Тонизирующая маска

Смешать сок ½ граната, ½ ч. ложки оливкового масла, 1 яичный желток, 1 ч. ложку меда и 3 ст. ложки овсяных хлопьев, предварительно залитых кипятком. Массу перемешать и нанести на очищенную кожу лица. Смыть через 15-20 минут. Маска подходит для любого типа кожи.

Маска для улучшения цвета лица

Взять 1 ст. ложку гранатового сока, 2 ч. ложку глицерина, 1 ст. ложку жидкого меда, 1 яичный желток, 2 ст. ложки талька и смешать до однородности. Нанести на лицо, шею на 20 минут, смыть прохладной водой. Маска подходит для жирной кожи. А если кожа сухая, добавьте вместо глицерина 2 ст. ложки питательного крема.

Мягкий скраб от черных точек

Смешать 1 ч. ложку гранатового сока, немного пенки для умывания и 1 ч. ложки мелкой соли. Осторожно нанести состав на кожу лица, оставить на 2-5 минут, затем слегка помассировать и смыть скраб прохладной водой.

Лосьон для жирных волос

Выдавить сок 1 граната. В стеклянную посуду налить 1 стакан водки, выдавить туда сок ½ лимона, добавить по 1 ч. ложки меда и морковного сока. Все перемешать и влить гранатовый сок. Плотно закрыть емкость крышкой и поставить в темное место. Настаивать лосьон 10 дней.

Перед мытьем головы разделить волосы на пряди и протереть корни ватным тампоном, смоченным в лосьоне. Голову повязать полотенцем и подержать 20-30 минут. Затем вымыть голову мягким шампунем.

http://krasotagiznj.ru/krasota/kosmetika-iz-granata

Рубрики:

КРАСОТА

Метки: маска лосьон скраб

Тарталетки с копченым лососем

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 14:19 + в цитатник

Что нужно:

Что нужно (на 12 порций): Готовое тесто 200 г копченого лосося 1/4 сметаны 20% жирности 1/4 стакана очищенного от кожуры и порезанного брусками или кубиками огурца Зелень для украшения

Как приготовить тарталетки с копченым лососем:

Из готового теста сделать 12 тарталеток, свернув их в виде чашечек-конвертиков. Выпекать 7-9 минут при температуре 350 С. Охладить.
Лосось порезать тонкими узкими полосками, выложить полукругом по 1 полоске в каждую тарталетку, добавить брусочки или кубики огурца и сметану.
При подаче украсить веточками укропа, листиками кинзы или кервеля.
Тарталетки с копченым лососем готовы.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: закуска рыба красная

КАНАПЕ С ЯЙЦОМ И КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 14:13 + в цитатник

Что нужно (на 12 порций): 125 мл майонеза 1 мелко нарубленное сваренное вкрутую яйцо 1 ст. ложка мелко нарубленных корнишонов 1 ст. ложка мелко нарубленного зеленого лука 12 небольших кусочков ржаного хлеба Копченный лосось

Как приготовить канапе с яйцом и копченым лососем:

Смешать майонез с яйцом, корнишонами и зеленым луком.
Намазать полученной смесью кусочки ржаного хлеба, поверх на каждый выложить небольшой ломтик копченого лосося.
Канапе с яйцом и копченым лососем готовы!

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: яйца рыба красная бутерброды

Салат "Звезда востока"

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:54 + в цитатник

Салат «Звезда востока» очень вкусный, а главное – полезный! Особенно, для будущих мам! В нем много зерен граната, которые содержат большое количество железа, необходимого для кроветворения,… а еще, салат совсем легкий, что позволит не прибавлять лишних килограммов!

Редька тоже очень полезна! В ста граммах белой редьки содержится 0,6 миллиграмма железа, 13 - фосфора, 22 - магния, 35 - кальция и 357 миллиграммов калия! Только представьте, как вы «овитамините» себя и своего малыша благодаря салату!

Для приготовления салата "Звезда востока" нам понадобится:

• 1 спелый гранат;

• пара средних редек;

• 200 грамм постной отварной говядины;

• зелень, соль по вкусу;

• столовая ложка нежирного йогурта без добавок.

Редьку чистим, измельчаем в комбайне, чтобы получилась форма как у корейской моркови (если нет комбайна, натрите на терке). Отварную говядину нарезаем тонкими полосочками. Перемешиваем редьку и говядину, добавляем зерна граната (оставьте немного для украшения), рубленую зелень, соль и йогурт, хорошенько перемешиваем и посыпаем зернами граната. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: гранат салат мясной

Процитировано 1 раз

Куриные палочки

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:11 + в цитатник

Куриные палочки – очень вкусная универсальная закуска. На мой взгляд, то, с чем её подавать, зависит от количества специй, которые в неё добавлены. Острые, солёные палочки из куриного мяса отлично подойдут к пиву. Если же они приготовлены без добавления перца и т.п., то такое блюдо можно предлагать даже ребёнку. Рецепт этого блюда очень простой: на приготовление куриных палочек с кунжутом уйдут считанные минуты. Рекомендуем!

Состав:

1-2 куриных грудки
1-2 яйца
50 г кунжута
панировочные сухари
соль, карри, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Подготовить продукты
Грудку нарезать тонкими длинными полосками, посолить, добавить специи
Каждую полоску обвалять в панировочных сухарях, затем окунуть во взбитое яйцо, после чего обвалять в кунжуте
Жарить с обеих сторон на среднем огне
Блюдо готово!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: куриная грудка и филе

Салат "Морское наслаждение"

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:44 + в цитатник

Ингредиенты
5-6 варенных яиц
1 упаковка крабовых палочек (примерно 250гр)
2 шт кальмаров отварных
пекинская капуста небольшая
200-300гр любой красной рыбки соленой
1 баночка кукурузы
майонез
красная икра для украшения
Приготовление
Яйца, крабовые палочки, кальмар и лосось мелко нарезать соломкой, капусту нашинковать. Все смешать, добавив кукурузу и майонез. Выложить в салатницу, украсить икрой.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: кальмары краб.палочки кукуруза рыба красная

Процитировано 1 раз

Салат с сельдью и кальмарами "Черная роза"

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:32 + в цитатник

	Эффектный салат, который, в отличие от дорогих сортов черных роз, довольно бюджетный.
	Ингредиенты: 250 г филе сельди 2 банки консервированных кальмаров 4-5 картофелин 4-5 мелких свеколок 2 моркови 1 луковица Майонез
Отварной картофель мелко нарезать:

Добавить измельченную луковицу:

Свеклу нарезать тонкими пластинками (около 2 мм):

Остатки свеклы и морковь также мелко нарезать:

Добавить сельдь:

Кальмары:

Заправить майонезом:

На плоское блюдо выложить по кругу несколько кружков свеклы. В середину выложить высокой горкой салат:

Кружки свеклы разрезать пополам. Воткнуть срезом в поверхность салата в виде розы. Охладить:

Ингредиенты: Кальмары консервированные, картофель, лук, морковь, свекла, Сельдь

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: кальмары свекла салат с сельдью

Салат с сельдью и сухариками

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:19 + в цитатник

	У нас этот салат с селедкой занимает почетное «второе место» после селедки под шубой. У него только один недостаток — его нужно готовить непосредственно перед употреблением — но это с лихвой компенсируется простотой и быстротой приготовления.
	Ингредиенты: 1 филе сельди 1 упаковка ржаных сухариков 1 помидор 1 луковица Майонез
Нарезать небольшими кубиками сельдь:

Луковицу:

Помидор без семян:

Всыпать сухарики:

Заправить майонезом:

Подавать сразу: