ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверила, если бы сама такое не сделала. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

Читать далее...

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 

Пицца Кастелуччо	Пицца с балыком
Пицца с беконом и цветной капустой	Пицца с болгарским перцем и сосисками
Пицца с луком и сыром	Пицца с овощами
Пицца охотничьими сосисками	Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с салями и маслинами	Пицца с сыром и маслинами
Пицца с шампиньонами и чесноком	Пицца с шампиньонами
Пицца Экзотическая	Пицца Южная

 

Обалденное тесто для пиццы...

Обалденное тесто для пиццы...

Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.

Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!

источник

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

 

Читать далее...

История Итальянской пиццы.

ДАЛЕЕ

Слоёный лаваш

 

Читать далее...

ПИЦЦА: 10 лёгких рецептов!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся Уважаемый пользователь ! WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Пицца: ТОП-10 легких рецептов! Пицца для итальянцев - то же, что для русских блины. Когда-то открытые лепешки с начинкой считались дешевой деревенской едой, но сейчас пиццу едят все. Для многих названия "Маргарита", "Неаполитана", "Каприччоза" и вовсе звучат сладкой песней! Итальянцы по-прежнему непревзойденные пиццемейкеры. Но ты, если очень хочется, можешь приготовить достойную пиццу на собственной кухне. И, поверь, она будет не менее вкусной, обжигающей, острой, томатной и дразнящей обоняние и вкус, чем та, что подают в ресторанах! Просто, быстро, вкусно! Пицца спасает, когда заваливается толпа голодных гостей, когда пуст холодильник и совсем нет времени. А еще она круглая. Совсем как наши блины! Читайте также "Битва кулинаров": Выиграй 1500 рублей - это легко! Как избавиться от целлюлита: полезные продукты! Рецепты быстрых блюд с колбасой! Мастер-класс: коктейль-микс "Летнее настроение"! На кухне со звездой: ТОП-10 рецептов от голливудских актеров! Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Песто-пицца с креветками Пицца "Картофеллини" Шоколадная пицца Кальцоне с брынзой Орехово-сырная пицца Флорентийская пицца-яичница Пита-пицца Пицца фруктовая Пицца с тунцом и яблоками "Антивозрастная" пицца Пицца с морепродуктами и авокадо Греческая пицца с крапивой     Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

РЕЦЕПТ

Слоёный лаваш

 

Читать далее...

Рецепт мини-пиццы




Ингредиенты:
Тесто:
мука - 1 стакан
соль - 0,25 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
вода теплая - 0,3 стакана
молоко - 0,25 стакана
масло оливковое - 1 ст. л.
Для соуса:
оливковое масло, орегано,
томатный соус
Для начинки:
сыр моцарелла, жареные шампиньоны,
колбаса или отваренное куриное филе,
майонез, зелень, несколько маслин

Приготовление:

Рецепт теста брала из журнала Школа гастронома, тесто получилось очень вкусным и тоненьким.

1. Доведите молоко до кипения, отставьте. Отставьте остывать до комнатной температуры. Перелейте его в миску, добавьте сухие дрожжи, соль, воду, муку и хорошо перемешайте.

2. Добавьте в тесто оливковое масло, мешайте тесто около 10 минут. Накройте полотенцем и отставьте на 1 час.

3. Теперь переместите тесто на стол, обсыпанный мукой. Возьмите противень и смажьте растительным маслом.

4. Раскатайте тесто, возьмите каку-нибудь формочку для выдавливания Ваших мини-пицц или глубокую тарелочку и выдавите кружочки из всего теста. Диаметр должен быть около 10 см. При выпечке размер уменьшится.

5. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, сделайте на его поверхности несколько проколов ножом.

6. Сделать соус для пиццы: смешать томатный соус (любой), оливковое масло и орегано.

7. Намазать соусом каждую мини-пиццу, не отступая от краев. На соус выложить начинку: жареные шампиньоны, сладкий перец, вареное куриное филе или колбаску, зелень. Сверху совсем немного положить майонеза.

8. Пиццу поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8-12.

9. Достаньте, посыпьте сверху сыром, положите маслинку для украшения и снова вернуть противень в духовку на несколько минут. Кстати, маслины в начинку тоже можно добавить.

Приятного аппетита!
Источник http://www.receptik.com/2008/10/29/recept-mini-piccy.html

Запеканки на любой вкус!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
 

Запеканка с цветной капустой и ветчиной	Овощная запеканка
Запеканка творожная	Запеканка овощная
Запеканка рисовая с яблоками или грушами	Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из фасоли	Творожная запеканка с абрикосами
Мясная запеканка с картофелем	Запеканка из курицы с рисом
Запеканка из цветной капусты с макаронам	Запеканка «Спагетти с баклажанами»
Запеканка из грибов	Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с ветчиной	Запеканка из творога, овощей и фруктов
Кукурузная запеканка с сыром и овощами	Запеканка из морских гребешков
Запеканка из хурмы и творога	Запеканка рисовая с творогом и фруктами
Запеканка тыквенная с сыром	Запеканка творожная с морковью

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 

Пицца Кастелуччо	Пицца с балыком
Пицца с беконом и цветной капустой	Пицца с болгарским перцем и сосисками
Пицца с луком и сыром	Пицца с овощами
Пицца охотничьими сосисками	Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с салями и маслинами	Пицца с сыром и маслинами
Пицца с шампиньонами и чесноком	Пицца с шампиньонами
Пицца Экзотическая	Пицца Южная

 

Кашии запеканки

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ [1241] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ [553] 
ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ [2648] 
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТУШЕНКОЙ [2054] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ [1752] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ, ТВОРОГА И МАННОЙ КАШИ [2801] 
ЗАПЕКАНКА ПО-ГРЕЧЕСКИ [2210] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБНОГО ФАРША [2004] 
ЗАПЕКАНКА ПО-МЕКСИКАНСКИ [3618] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ [2205] 
ЗАПЕКАНКА С ГЕРКУЛЕСОМ [1942] 
ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ И ЯБЛОКАМИ [1703] 
ЗАПЕКАНКА ЯБЛОЧНАЯ С ТВОРОГОМ [4610] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ КРАБОВОГО МЯСА [1655] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ГОРОШКОМ [2422] 
ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ [1945] 
ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ И ЯБЛОКАМИ [1086] 
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛАПШОЙ [3650] 
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ [4977] 
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-РУССКИ [3911] 
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАПЕКАНКА [3652] 
ЗАПЕКАНКА АСИНТА С ВЕТЧИНОЙ [2375] 
ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ТЕЛЯТИНОЙ [2535] 
ЗАПЕКАНКА БАКЛАЖАНОВАЯ С КАРТОФЕЛЕМ [2959] 
ПАШТИДА [4353] 
ЗАПЕКАHКА ЛУКОВАЯ С ПИВОМ [1920] 
КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ С ОРЕХАМИ [3723] 
КАША ОВСЯНАЯ БЕЛЕВСКАЯ [3961] 
МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ [4676] 
ЗАПЕКАНКА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ [3063] 
ЗАПЕКАНКА СО СВЕКЛОЙ [2234] 
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА [6516]  
ПОЛЕНТА С РОЗМАРИНОМ [2321] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ [1925] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С ТВОРОГОМ [5259]  
ЗАПЕКАНКА С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ [2800] 
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ИЗЮМОМ [3223] 
КАШОВНИЦА [2377] 
КАША ПЕРЛОВАЯ С СУХОФРУКТАМИ [3085] 
ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННАЯ С ПШЕНОМ [3606] 
ЗАПЕКАНКА С ЛОСОСЕМ [2548] 
ЗАПЕКАНКА БЫСТРАЯ [5356]  
ЗАПЕКАНКА ПО-ИМПЕРАТОРСКИ [4759] 
ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ [4868] 
ЗАПЕКАНКА ПО-ИМПЕРАТОРСКИ [5852]  
ЗАПЕКАНКА КОММУНАЛКА [5301]  
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РУБЛЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ [4760] 
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ И ЦУККИНИ [3464] 
МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ [3671] 
ДЕЛИКАТЕСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ФОРЕЛИ И СЕМГИ [4142] 


Выберите страницу:
1 2 3 4 5   [ Следующая страница >> ]

Серия сообщений "ЕДА":
Часть 1 - Кухни народов мира.
Часть 2 - Здоровье. Считаем калории.
...
Часть 98 - Хошаны
Часть 99 - Торт Опиум
Часть 100 - Закуски.

Запеканки.

1  Запеканка с цветной капустой и ветчиной 2  Овощная запеканка 3  Запеканка овощная 4  Запеканка рисовая с яблоками или грушами 5  Овощная запеканка с семенами подсолнечника 6  Картофельная запеканка с грибами 7  Запеканка из фасоли 8  Мясная запеканка с картофелем 9  Запеканка из курицы с рисом 10  Запеканка из грибов 11  Картофельная запеканка с мясом 12  Картофельная запеканка с ветчиной 13  Запеканка из творога, овощей и фруктов 14  Кукурузная запеканка с сыром и овощами 15  Запеканка из морских гребешков 16  Запеканка из хурмы и творога 17  Запеканка рисовая с творогом и фруктами 18  Хлебная запеканка с помидорами 19  Запеканка свекольная 20  Запеканка тыквенная с сыром 21  Запеканка «Один к десяти»* 22  Запеканка творожная с морковью 23  Южная запеканка 24  Запеканка из кабачков с окороком 25  Запеканка из риса с помидорами 26  Запеканка овощная со свининой 27  Запеканка из персиков 28  Запеканка картофельная с фрикадельками 29  Картофельная запеканка 30  Картофельная запеканка с мясом, или домашний 31  Запеканка из репы «Медвежья радость&raq 32  Картофельная запеканка по-монастырски 33  Запеканка из свежих овощей 34  Запеканка с копченым угрем и соусом из&n 35  Картофельная запеканка с лисичками

36  Запеканка из спаржи, картофеля и сморчко 37  Запеканка с мангольдом и анчоусами 38  Запеканка картофельная с мидиями 39  Запеканка из мамалыги с грибами 40  Слоеная запеканка с форелью, шпинатом и  41  Мясная запеканка в слоеном тесте 42  Вишневая запеканка 43  Фасоль, запеченная с миндалем 44  Запеканка из картофеля с сыром 45  Запеканка из тыквы с сыром 46  Мясная запеканка с сыром 47  Сырная запеканка 48  Запеканка рисовая с фаршем 49  Картофельная запеканка (2) 50  Овощная запеканка (2) 51  Кукурузная запеканка 52  Запеканка с фасолью 53  Запеканка пшенная с тыквой 54  Мясная запеканка с баклажанами 55  Запеканка из яблок и картофеля 56  Запеканка с тушеной капустой 57  Рыбная запеканка 58  Запеканка хлебная с ягодами 59  Миндальная запеканка (2) 60  Запеканка из творога, овощей и фруктов ( 61  Запеканка с ягодами 62  Картофельная запеканка по-монастырски 63  Запеканка из сухарей с соком и фрук 64  Запеканка с лососем (2) 65  Картофельная запеканка с креветками 66  Запеканка из цветной капусты 67  Запеканка мясная с овощами 68  Запеканка с маслятами 69  Запеканка с огурцами 70  Запеканка «Закусочная»

Всего рецептов: 310
Страницы: первая 1 2 3 4 5 последняя

Серия сообщений "ЕДА":
Часть 1 - Кухни народов мира.
Часть 2 - Здоровье. Считаем калории.
...
Часть 98 - Хошаны
Часть 99 - Торт Опиум
Часть 100 - Закуски.

Пицца.

1  Картофельная пицца 2  Пицца с овощами 3  Пицца «Солнышко» 4  Пицца с печенью и капустой 5  Мини-пицца с перепелиными яйцами 6  Пицца «Четыре времени года» 7  Пицца 8  Пицца «Морская» 9  Пицца (2) 10  Пицца (3) 11  Пицца с луком и ветчиной 12  Пицца с куриной печенью 13  Пицца с тунцом 14  Пицца с курицей и майонезом 15  Пицца с ветчиной 16  Пицца с цветной капустой 17  Пицца с помидорами 18  Пицца с курицей и сыром 19  Пицца с грибами 20  Пицца калабрийская 21  Пицца грибная 22  Мясная «пицца» по-гавайски 23  Мини-пицца 24  Кабачковая пицца 25  Картофельная пицца (2) 26  Фруктовая пицца 27  Куриная пицца с соусом барбекю 28  Пицца с грибами и сыром 29  Картофельная пицца (3) 30  Пицца с изюмом и кедровыми орешками 31  Пицца по-гавайски (2) 32  Картофельная пицца (4) 33  Мини-пицца (2) 34  Пицца с грибами (2) 35  Пицца из спагетти

36  Пицца «Дары моря» (2) 37  Пицца «Клоун» 38  Пицца «Особая» 39  Пицца « Пинокио» 40  Пицца «Гости на пороге» 41  Самая простая и всегда удачная пицца 42  Пицца овощная 43  Пицца с грибами (4) 44  Пицца с брюссельской капустой 45  Пицца с ветчиной (3) 46  Пицца с шампиньонами 47  Пицца по-неаполитански 48  Турецкая пицца 49  Пицца «школьная» 50  Пицца из кабачков 51  Пицца (4) 52  «Пицца» по-гавайски 53  Пицца с морепродуктами 54  Пицца с бараниной 55  Пицца по-домашнему 56  Пицца с ветчиной и ананасом 57  Пицца «Провансаль» 58  Оранжевая пицца 59  Пицца картофельная с брынзой 60  Пицца домашняя 61  Пицца с колбасой и грибами 62  «Чудо-мини-пицца» 63  Пицца с помидорами и специями 64  Пицца с рыбой и маслинами 65  Пицца с козьим сыром и копченым лососем 66  Пицца с салями 67  Пицца по-гречески 68  Пицца с острой итальянской колбасой и сыром рикотта 69  Пицца (5) 70  Пицца-кальцони

Всего рецептов: 72
Страницы: первая 1 2 последняя
 

Серия сообщений "ЕДА":
Часть 1 - Кухни народов мира.
Часть 2 - Здоровье. Считаем калории.
...
Часть 98 - Хошаны
Часть 99 - Торт Опиум
Часть 100 - Закуски.

ЗАПЕКАНКА ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ

ЗАПЕКАНКА ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ-это блюдо очень похоже на капустный штрудель,очень вкусно-поверьте

Читать далее...

Запеканка рисовая с мясом

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Запеканка рисовая с мясом

Ингредиенты: Рис - 1 стакан Фарш любой - 400 грамм Луковица - 1 шт. Яйца - 2 шт. соль специи масло растительное для жарки и смазывания формы

Приготовление:

Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка! Рецепт на случай "Сготовить быстро и без лишних заморочек".

1. Варим стакан риса. Это можно сделать даже заранее и поставить его в холодильник.

2. Обжариваем 400 грамм фарша с луковичкой, солью, перцем. Не лишними тут будут и морковка, и овощи, любой соус можете положить. Я остатки кетчупа добавила. Все жарим до готовности. И фарш для рисовой запеканки тоже можно пожарить заранее.

3. Для окончательного приготовления вмешиваем в рис 2 сырых яйца. Если хотите результат посочнее, то можно 3 яйца, можно сливки добавить.

4. А затем в смазанную маслом форму кладем половину риса, на нее весь фарш и накрываем оставшимся рисом. Если есть сыр, то смело натираем и посыпаем сверху.

5. Ставим рисовую запеканку в духовку на 20-25 минут.

Для ужина после работы такая рисовая запеканка с фаршем будет отличной заменой поднадоевшим макаронам по-флотски. :-)

Приятного аппетита!

А вот что можно на десерт приготовить.

Сливочно-кофейный торт пралине		Добавить рецепт в свой блог
	Кофейный торт, рецепт с кремом из маскарпоне. Особенность этого кофейного торта в том, что после ночи в холодильнике он имеет совершенно другой вкус!!! Конечно, дороговат... Но он того стоит!.. Приятного аппетита!! =)))
Брауни с орехами
	Еще один вариант американской классики - брауни с орехами. Если не пересушить в духовке, то бесподобно... Будет готово через: 75 мин Вы потратите: 15 мин
Пирожное маково-кокосовое
	Бисквитное пирожное с кремом и маково-кокосовой начинкой.

 

Творожная запеканка-пирог - "Не проходите мимо"

 

Читать далее...

Рецепт армянского лаваша

1 стакан теплой воды 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ст. ложка растительного масла 1 ч. ложка не полная соли 0.5 ч. ложки сахара 2.5-3 стакана муки

Читать далее >>>>>

Тонкий лаваш

Оказалось, все достаточно просто.

Ингридиенты:

1 стакан теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. неполная соли
0,5 ч. л. сахара
2,5-3 стакана муки

Читать далее...

Армянский лаваш

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.



Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм



аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде



Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________

Армянский лаваш

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.



Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм



аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде



Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________

oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Рецептом этим пользуюсь еще с советских времен... очень просто и вкусно. Самое сложное ждать пока выпечется.
Недаром это блюдо имеет название запеканка "Неженка". Вроде бы запеканка, потому что в её состав входит традиционный творог. Но добавляем к творогу сгущёное молоко и крахмал (который успешно в некоторых рецептах заменяет муку) - и получаем больше не запеканку, а пирог. Крахмал и взбитые яйца позволяют получить практически бисквитное тесто, которое гарантировано удастся и в духовке, и в мультиварке: кстати, я постаралась учесть и этот момент, дав попутные советы.

воздушная,полезная и нежная на вкус запеканка-пирог

Заварные лаваши.

Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться  лаваш. Очень хорошие заварные лаваши получаются по этому рецепту. Попробуйте - этот рецепт должен Вам обязательно понравиться.

Читать далее...

Запеканка из крахмальных блинов

Читать далее...