источник

Попался вот такой вариант подставки, достаточно простой, может быть кому нибудь пригодиться.

Вот такие зайки. Они связаны по одному описанию





Итак,  для зайки нам понадобится:

Пряжа с содержанием мохера. У меня троицкая "Очарование" 300м*100г 35% мохер,15% шерсть, 50% акрил. Я вяжу в две нити. Зайка получается ростом 18-20 см (без учета ушек) и из одного стограммового мотка получается заяц и еще одна голова с ушами (Кстати, если вязать в одну нить, то зая получается примерно 13 см ростом)

Крючок №2,
Синтепон,
Мулине или ирис для вышивки носика,
Бусинки для глазок,
Крепкая нить для крепления лапок и утягивания мордочки (я использую зубную нить),
Проволока для бисероплетения (0,3-0,4мм) - вставим в ушки,
Два винта М3(15мм), две гайки М3, четыре шайбы М3 или М4, четыре картонных диска размером с пятикопеечную монету ,
Небольшие пассатижи и, на всякий случай, маленькая отверточка
Игла для вышивания носика
Длинная игла для утягивания мордочки и пришивания лапок (у меня 12 см)
Щетка для расчесывания шерстки (можно использовать и обычную массажку)

Мастер-класс взят с сайта Страна мастеров

В чем секрет удачной выпечки?

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

И если многие советы и секреты уже просто не нужны в силу того, что в повседневную жизнь всерьез и надолго пришел технический прогресс, то есть такие, которые нужны всегда и всем. Наверняка, у каждого читателя есть свои. Настолько простые, что им уже не придают значения. И очень удивляются, если этого кто-то не знает.

В этой своей статье я хочу поделиться с читателями семейными секретами удачной выпечки. У моей бабушки даже рецепт пирога такой был – «Всегда удачный». На самом деле, было чем восхититься: воздушный, пропеченный, нежный и с манящим домашним запахом.

Итак, секреты удачных пирогов и пирожных.

Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Каков выход? Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко.

Заяц

классический мишка

Зайка+выкройка от Кристины Грачёвой

Автор  Кристина Грачёва

 Вот такой Зайка у меня получился!

Читать далее

Зайка Незабудка от SOLNCE@

Автор SOLNCE@

Я сшила заю, выкройку во избежание непонятных ситуаций прилагаю сразу, она из японского журнала, я не стала только делать вытачки)))
Заю сшила из драпа, тонировала тенями, глазки расписала на пуговках, приклеила реснички, связала крючком наряд, который полностью снимается, связала ведёрко и пришила цветочки и травку))) Книжечка - это обложка паспорта для игрушки))))

Читать далее

Сырники

Рецепт очень простой. 
На 500гр творожной массы 
2 яйца 
2 ст.л манки 
сахар по вкусу 
ванилин по вкусу 
изюм (промыть и залить кипятком на 10 минут, высушить)

Мокрыми руками разделать творожную массу на сырники, обвалять в муке (очень хорошо) и жарить на среднем огне до румяного состояния. 
Ну, а начинки - это ваши пожелания : варенье, сметана, сгущенка. 

Источник: http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-10
 

Цветаевский яблочный пирог

Тесто: 
1.5 стакана муки (у меня стакан 240 мл) 
0.5 ст. сметаны 
150 г сливочного масла растопленного и охлажденного 
0,5 ч.л. гашеной соды 
3\4 ст. сахара 
1 яйцо

Крем: 
1 ст. сметаны 
1 яйцо 
3\4 стакана сахара 
1 ст. ложки муки 
пачка крем-творога 
пачка ванильного пудинга 
1 кг яблок

Тесто 
Вымешиваем все сразу, вместе. 
Тесто будет мягкое, и поэтому прямо руками распределяем по форме. Делаем невысокие бортики. 
Пока я делала начинку тесто решила поставить в холодильник.

Яблоки очистить, нашинковать тонкими ломтиками.

Крем-заливка 
В сметану положить яйцо, сахар, 3 ст. ложки муки и слегка взбить до однородности. 
Яблоки равномерно выложить на тесто, сверху заливаем кремом и выпекаем при температуре 180-200гр. мин 50 - 1 час 
Пирогу дали полностью остыть и только потом разрезать. 
Приятного аппетита! 
Рецепт с небольшими моими изменениями. 

Источник:http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-8

Лагман

Этот рецепт лагмана, положительно оценят даже самые самые придирчивые гурманы! ))

Состав: 
800 гр длинной вермишели 
700г мяса (лучше жирного) 
2 крупные луковицы 
2-3 моркови 
томатная паста или 4-5 помидоров 
4-5 картофелин 
4 ст л растительного масла 
соль 
черный молотый перец 
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление: 
1. В казане на растительном масле обжарить до прозрачности мелко порезанный лук. 
2. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком до золотистой корочки. 
3. Добавить мелко порезанную (не потертую!!!) морковь и обжарить. 
4. Добавить томатную пасту, потушить 5 минут. 
5. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут. 
6. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. 
7. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. 
8. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество вермишели, воду слить, промыть холодной водой, разложить в порционные тарелки и залить соусом. 
P.S.: - блюдо будет намного вкуснее, если вместо вермишели взять домашнюю лапшу. 
- мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки.

Источник: http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-4

есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. 

Хочу сказать, что когда я только собиралась делать коробочки, я перерыла в интернете кучу, ну просто КУЧУ уроков по созданию коробок.... но они были все какие-то не такие... либо очень сложные, где без точного математического расчета и бутылки водки не обойтись, либо по типу оригами "сложи так вот так и еще так хрен пойми как и еще как вот так и получи вот такую фигню".... В итоге я нашла нужное, сделав и обрадовавшись результату, решила показать вам и рассказать все подробно с собственными примерами)))

Итак, поехали.

Делаем простую и быструю коробочку для всяких мелочей, подарков

Читать далее

Оформление глаз мишки-тедди. Валяные веки.

(Делаем мишку-тедди сами ТУТ )

Читать далее >>>