Это печенье на кефире получается золотистым, нежным и очень вкусным. Хрустящая сахарная корочка прекрасно сочетается с мягкой серединкой. Для приготовления понадобятся простые и доступные продукты. Печенье легко формируется, красиво подрумянивается и аппетитно выглядит. Оно прекрасно подойдёт к чаю, кофе или молоку.

Душа всё впитывает это...

Зонт кажется одной из самых демократичных вещей на свете. Его покупают у метро перед ливнем, забывают в кафе, теряют в транспорте. Но когда-то право стоять под зонтом могло означать почти то же, что корона, трон или армия.

И да: слово «зонт» изначально тоже было не про дождь.

Русское название, по наиболее распространённой версии, связано с нидерландским zonnedek - «солнечный навес»: zon - солнце, dek - покрытие. Точный путь слова в русский язык не до конца ясен, вероятно, оно пришло через немецко-нидерландскую торговую среду. Но сама идея очевидна: сначала человек научился носить с собой тень, а уже потом - спасаться от дождя.

А теперь представьте: над вами раскрывают зонт не потому, что с неба капает вода. Его несёт другой человек. Все вокруг видят этот навес. И все понимают без слов: вы - не как все.

Вот пять историй, в которых зонт стал языком власти.

Ассирия: тень, которую нельзя было получить просто так

На каменных рельефах из ассирийских дворцов IX-VII веков до н. э. часто появляется знакомая сцена: правитель стоит в колеснице, охотится на львов или принимает подданных. Рядом - слуга с длинным шестом. Над царём раскрыт тяжёлый навес с бахромой.