Думаю многие оценят это вкусное и простое в готовке блюдо. Приготовьте эти удивительно вкусные тефтели с соусом из шампиньонов.Соус с грибами делает тефтели еще более вкусными и изысканными.

 Цитата поста   

Паганини

  пользователя под ником  Дион

Взято тут:  http://blogs.privet.ru/community/Feniks-layfs/93167578

 

 

 

 "Надо сильно чувствовать, чтобы другие чувствовали."

   Никколо Паганини. 

 

 

 

 

 "Демон скрипки"

 

Пляшет по струнам проворный смычок. 

Искрами - хохот и плач... 

Скрипку вонзив кинжалом в плечо,  

шаманит сутулый скрипач.

Черные плети мятежных волос 

взлетают над потным лицом,  

и под ногами трепещет помост,  

со скрипкой войдя в унисон.

Корчится зависть. Юродствует вздор. 

Газеты брызжут слюной: 

мол, еретик он, убийца и вор,  

мол, одержим Сатаной.

Но скрипка поет, клеветы грязный рот 

глушит подобно лавине... 

О, как прекрасен этот урод! 

Браво, синьор Паганини!

 

Сергей Шип

 Читать далее

    Этот портрет я впервые увидела в Эрмитаже много лет назад и была поражена красотой изображенной на нем женщины. Кто была эта красавица, смотревшая с портрета? Она мне показалась прекраснейшей женщиной, когда либо существовавшей.... и продолжает казаться таковой.

Поль Деларош         Генриетта Зонтаг

    Позднее в книгах о Эрмитаже нашла, что Генриетта Зонтаг - оперная певица. С появлением интернета сведения о Зонтаг расширились не намного. Генриетта Гертруда Вальпургис Зонтаг, немецкая оперная певица, вышла замуж за графа Росси и покинула сцену. Потеряв свое состояние, вернулась и гастролировала с успехом по Европе и Америке. Скупые сведения... Но она же прекрасна как ангел! Должно быть что-то еще о её жизни!

    Недавно нашла. Делюсь.

Взяла отсюда

"Произведения Александра Маранова, без преувеличения - это цвето-световая фиерия, это поток цвета и света, обрушивающийся на зрителя немного, оглушительного свойства. Свет- это жизнь цвета. Цвет здесь живет полнокровной, пульсирующей жизнью, своего рода - вибрации света и цвета. Также своеобразна и внутренняя форма - содержательная сторона произведений художника.

Желание

10 лучших рецептов кофе, самых популярных во всех ресторанах мира, самых востребованных, самых вкусных: в турке, или по-турецки, кофе латте, кофе с корицей, кофе гляссе, кофе эспрессо, кофе капучино, айриш, или ирландский, кофе, кофе американо, кофе бейлиз, кофе мокко.



Кофе по-турецки, или кофе в турке

Нам потребуется:
(на 1 порцию)
1 ложка молотого кофе на 1 чашку воды
1 ложка сахара

Приготовление:
Сделаем кофе по-турецки на двоих. Кладем в турку 2 ложки кофе с верхом. Затем положите туда сахар, тоже 2 ложки. Возьмите одну чашку, из которой будете пить кофе, и налейте в турку 2 чашки воды. Тут в Турции могут и остановиться, а могут добавить вкуса: щепотка кардамона или аниса.

Поставьте турку на слабый огонь. Дождитесь появления пены. Как только она соберется “убежать”, снимите турку с огня и тщательно, но аккуратно перемешайте. Доведите кофе до кипения. Снимите турку с плиты. В этот раз уже не размешивайте. Пена должна подняться в третий раз. Разлейте по чашечкам кофе по-турецки, чтобы в каждой чашечке было одинаковое количество пены.


Кофе латте
Латте — кофе по-итальянски, поэтому правильнее произносить это название с ударением на первый слог. Формально латте — это напиток из слоев эспрессо, молока и молочной пены.

Нам потребуется:
1 часть эспрессо
3 части взбитого молока.

Приготовление:
Залейте в бокал вспененное молоко, затем тонкой струйкой, аккуратно влейте в него эспрессо. Сверху выложите молочную пену. Подавайте латте либо в айриш-бокале, либо в высокой чашке или стакане с трубочкой. Можно добавить сверху немного сиропа (не цитрусового: от него свернется молоко), особенно хорош для латте черносмородиновый сироп.            

Кофе с корицей

Нам потребуется:
2 ст.л. молотого кофе
4 ч.л. сахара
¼ ложки корицы
1/3 ч.л. какао

Приготовление:
Смешайте кофе, корицу и какао. Залейте 4 стаканами кипятка. Через 5 миут кофе с корице готов. Подайте в кофейных чашках, добавьте сахар по вкусу.

Кофе гляссе

Нам потребуется:
1 чашка вареного кофе
1 чашка мороженого (ванильного)
2 ст.л. шоколадного сиропа
2 ст.л. взбитых сливок
1 ч.л. маленьких разноцветных леденцов
сахарная пудра

Приготовление:
Для приготовления кофе гляссе нам потребуется охлажденный кофе. В высокие фужеры (300 мл) положите мороженое, залейте шоколадным сиропом. Влейте прохладный кофе. Аккуратно, не оставляя следом на фужере, выдавите взбитые сливки (примерно 1-1,5 ст.л. на фужер). Сливки посыпьте сахарной пудрой и леденцами.

Кофе Эспрессо

Нам потребуется:
1 ст.л. свежемолотого кофе
Кофемашина с портафильтром

Приготовление:
Положите кофе в потрафильтр и спрессуйте его. Пропустите через кофе горячую воду (около 90ºС).
Разлейте эспрессо по чашкам. Стандартный эспрессо имеет объем 30 мл и подается в чашках объемом 60-70 мл.

Кофе Капуччино

Нам потребуется:
1 ст.л. кофе тонкого помола
2,5 чашки воды
½ чашки холодного молока
1 ч.л. тертого шоколада
сахар по вкусу
электрическая кофеварка-эспрессо.

Приготовление:
Сварите эспрессо. Когда он будет готов, направьте наконечник кофеварки в стакан с холодным молоком, чтобы пар взбил молоко в пену. Взбивайте в течение 1 минуты. Разлейте кофе по чашкам, сверху положите молочную пену, сверху посыпьте тертым шоколадом.

Айриш, или кофе по-ирландски
Нам потребуется:
150 мл горячего черного кофе
1 ч.л. сахара
20 гр виски
взбитые сливки

Приготовление:
В фужер с горячим кофе всыпьте сахар, размешайте, дождитесь растворения сахара. Затем влейте виски, сверху выложите “шапочку” взбитых сливок. Айриш-кофе готов.

Кофе Американа
Чтобы сделать ароматный и настоящий кофе американа, налейте в чашку 2/3 горячей воды, затем налейте эспрессо, сверху украсьте шапкой из взбитых сливок.

Кофе бейлиз
Нам потребуется:
7 гр кофе на 70 мл воды
30 гр ликера бейлиз
1 ч.л. сливок

Приготовление:
Смешать в бокале бейлиз и кофе, украсить сливками.

Кофе Мокко

Нам потребуется:
Эспрессо
шоколад или шоколадный соус
цельное молоко
взбитые сливки.

Приготовление:
Смешайте в стакане молоко и шоколад. Подогрейте, чтобы шоколад полностью растворился. Влейте кофе. Украсьте сливками и шоколадной крошкой.

Если вы хотите справиться с болезнью, как можно быстрее, советую посетить сайт Энциклопедия болезней. Здесь вы можете прочитать про сепсис симптомы , а также узнать о причинах, диагностики и лечении сепсиса. На сайте вы найдете все о своей болезни и даже больше!

Тараскина Наталья Вячеславовна живёт в г.Витебске, Беларусь. Занимается различными видами творчества : пишет картины, работает в технике - батик, создаёт авторские куклы. Здесь представлены графические работы художницы, отличающиеся множеством декоративных элементов.

Блюдо черешни

Питерские коты. О-о-о, это особая порода: поэтичны, несколько фривольны, тактично-любопытны, ловят сачком чаек и снежинки, видят муз и беседуют со сфинксами, дружат с ангелами и раскланиваются с А.С.Пушкиным.

Впрочем, судите сами.

Художник Владимир Румянцев и его питерские коты.

Приятная встреча

ещё котофейское

http://www.tsvetnik.info/answers/a_rassada.htm

Для какой цели проращивают семена?Как проращивать семена на салфетке?Как долго надо замачивать семена перед посадкой?Стоит ли замачивать семена в соке алоэ?Как и чем обрабатывать семена для выращивания рассады в домашних условиях?Какой

Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

Рулет из лаваша

Для приготовления рулета из лаваша вам понадобятся:

лаваш армянский – 3 шт;

крабовые палочки – 300гр;

сыр любой на ваш вкус – 200 гр;

яйца – 6 шт;

укроп – 200 гр или 2 больших пучка;

чеснок – 5 средних зубчиков;

майонез.

Способ приготовления рулета из лаваша

Отвариваем вкрутую яйца. Сыр, крабовые палочки и яйца натереть на мелкой терке или прокрутить в мясорубке. Измельчаем чеснок в чеснокодавилке, мелко нарезаем укроп.

Начинка для 1-го слоя рулета: крабовые палочки, майонез и чеснок, все перемешать. Не должно быть жидко, но и сухо тоже не должно быть.

Начинка для 2-го слоя рулета: яйца, сыр и майонез, перемешать. (Также, не сухо, но и не жидко).

Начинка для 3-го слоя рулета: укроп и майонез.

Кладем лаваш, на него выкладываем равномерно 1-й слой,

затем снова лаваш и на него 2-й слой,

потом опять лаваш и на него уже 3-й слой.

Получаем в итоге нечто похожее на пирог. Затем все слои сворачиваем в рулет.

Необходимо сворачивать по короткой стороне, чтобы рулет получился толстый и короткий. Чтобы все держалось в свернутом состоянии, рулет можно завернуть в фольгу и убираем в холодильник.

Рулет из лаваша готов!

Приятного вам аппетита!

Примечание: Готовится рулет из лаваша не менее, чем за 6 часов до употребления (в обед - для ужина, вечером - для завтрака). Это необходимо для пропитки каждого слоя. Подавать рулет из лаваша следует охлажденным, предварительно нарезанным на рулетики не более 1,5 см. толщиной.

Многие из вас наверняка слышали о том, что после 10 февраля 2011 года прекращена свободная регистрация в популярнейшой социальной сети Вконтакте. Что же теперь делать тем, кто не успел зарегистрироваться, но хочет общаться с друзьями и находить новые знакомства. Выход есть! Скачайте подробную инструкцию, по которой регистрация вконтакте станет для вас такой же простой процедурой, как и раньше!

<a href='http://fotki.yandex.ru/users/helka50/view/215728/'><img src='//img-fotki.yandex.ru/get/4205/helka50.82/0_34ab0_ffb48478_L.jpg' title='' alt='' border='0'/></a><br/><br/><br />

Виктория пишет о себе:

"Люблю цвет и свет!
Выросла и училась в Краснодаре, страсть к ярким краскам и обилию солнечного света – потребность души. Батиком заинтересовалась несколько лет назад, до этого увлекалась росписью по дереву, писала пастелью.
Сейчас живу в Москве, занимаюсь компьютерным дизайном, батик рисую в свободное время, особенно люблю горячий батик. Получаю огромное удовольствие, работая с живыми красками, и надеюсь, что вы почувствуете эту радость в моих работах".

Michael Cheval родился в 1966 году в Котельниково, небольшом городке на юге России. Его дед был профессиональным художником и скульптором. В 1980 году его семья переехала в Германию. Музеи и замки, древние улицы и прекрасные пейзажи южной Германии окончательно определили вкусы Михаeля. Он интересовался историей и литературой, и организовал свою группу, посвятив несколько лет рок-н-роллу, сочиняя музыку и стихи. После окончания школы и службы в Советской Армии, Михаeль переехал в Небит-Даг (Туркменистан) – город в центре Кара-Кум, неподалеку от иранской границы. Восточная философия и характер Центральной Азии сформировали его стиль. Oн сотрудничал с несколькими театрами и издательствами в Небит-Даг и Ашхабаде. В 1992 году окончил школу изобразительного искусства в Ашхабаде.
В 1990 году Михаeль провел свою первую персональную выставку в Туркменистане, Национальном музеи изобразительного искусства. Это было знаменательное событие для 24-летнего художника. В 1994 году Михаeль переехал в Россию и работал в Москве как независимый художник и иллюстратор для различных издательств, в том числе известного книжного издательства “Планета”.
Новая эпоха для художника началась когда он принял решение иммигрировать в 1997 году в США. Он вернулся к западной культуре, которая в значительной степени вдохновила его в юности. В 1998 году он стал членом престижного нью-йоркского Национального клуба искусств.
С 1998 года Михаeль регулярно проводит выставки в различных галереях Нью-Йорка. Он является членом Общества искусств Лондона с 2002 года и участвует в ежегодных европейских выставках, проведимых Ассоциацией изобразительных искусств.

Я была в этом прекрасном соборе,впечатление оставляет на всю жизнь! Мы слушали там скрипичные классические концерты.Акустика великолепная,красота роскошная! Места можно было где захочешь занять,нужно только немного раньше прийти.Я была во втором ряде и музыканты находились совсем близко.Это был дивертисмент к 9 Мая.Такая аура исходила от скрипок,от самих исполнителей! Я проникалась каждой сыгранной нотой,глаза сами закрывались,но хотелось видеть лица и инструменты которые издавали божественную музыку!Этого забыть нельзя.Нигде мне так не нравится,как в этом концертном зале собора!Находиться он на Малой Грузинской  д 27/13 ,метро 1905 года.Теперь там роскошный орган,очень хочу попасть на концерты.Увы,других видео не нашла.

Орган собора

Орган Собора Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии является одним из самых больших органов в России и позволяет стилистически безупречно исполнять органную музыку различных эпох. Инструмент состоит из 74 регистров, 4 мануалов и 5563 труб.

Смотрим далее