Сырный рулетик |
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил. ![]()
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать. ![]()
Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем. ![]()
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

Метки: рецепт закуски |
Что делать, если сильно отекают ноги?... народные рецепты... |
http://avarmediaclub.kiev.ua/2012/07/chto-delat-esli-silno-otekayut-nogi/

В целительстве и народной медицине накоплен немалый опыт применения естественных средств, помогающих избавиться от отечности ног. Некоторые просто снимают этот неприятный симптом, когда ноги опухают после больших физических нагрузок (особенно часто это бывает при большом весе), другие направлены на нормализацию водно-солевого обмена. Есть и рекомендации, помогающие улучшить работу почек, сердца, печени, непосредственно влияющих на вывод избыточной жидкости из организма.
Если у вас к вечеру устают и отекают ноги, очень полезно принимать теплые ножные ванны. Для таких ванн можно использовать настой из цветков ромашки, шалфея, хвоща: 100 г сухой травы заливают литром горячей воды, кипятят 15 минут на медленном огне, настаивают 45 минут, процеживают. Полученный настой разбавляют 3-4 литрами воды.
Когда ноги горят от усталости, отлично помогает ножная ванна из настоя цветов бузины черной.
Отекшие и усталые ноги полезно протирать льдом. Еще лучше приготовить лед из настоя листьев шалфея, цветков ромашки, полевого василька или травы тысячелистника.
Благотворное воздействие на ноги оказывает массаж. Массировать ноги следует ежедневно жестким полотенцем от пальцев вверх. Ступню можно массировать сильно, а колени и бедра — слабее. Можно использовать для массажа две щетки со щетиной средней жесткости. В этом случае синхронными круговыми движениями растирают ноги от стоп до паховых складок. Массаж продолжать до покраснения кожи. После него смазать кожу специальным кремом для ног или растительным маслом.
Чтобы ноги меньше уставали, можно укрепить их такой гимнастикой: балансировать сначала на одной из них, потом на другой. Проделайте это несколько раз. Это упражнение хорошо восстанавливает кровообращение в ногах.
Если уставшие ноги разболелись, разотрите их смесью оливкового масла с солью (1ч. ложка соли на стакан масла, размешать до полного растворения соли).
Для этих же целей применяют сок лимона или смесь из сока лимона пополам с растительным маслом.
Уставшие ноги с загрубевшей кожей хорошо успокаивает и смягчает компресс из пшеничных отрубей. Разведите отруби теплым молоком до получения кашицы. Нанесите эту кашицу на ноги и держите, пока она не высохнет. Затем смойте водой и смажьте ноги кремом.
При тромбофлебите растирать и распаривать ноги не рекомендуется.
Хорошее средство от боли и отеков при тромбофлебите — мумиё. Мумиё принимают внутрь по 0,25-0,3 г 2 раза в сутки в течение 25 дней, добавляя его в смесь меда с молоком(1:20). После 10-дневного перерыва курс можно повторить.
Если при тромбофлебите (или варикозном расширении вен) болят ноги, полезно принимать теплые ножные ванны до колен из корней ивы и дуба (по 50 г на 10 л воды). Продолжительность процедуры — 30 минут. Температура воды — не более 38°С.
При отеках ног пьют отвар льняного семени. Готовят его из расчета 4 ч. ложки семян на литр воды. Кипятят 10-15 минут, затем настаивают в теплом месте в течение часа. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить любой свежий фруктовый сок (например, лимонный). Пьют по полстакана через 2 часа 6-8 раз в день, лучше горячим. Результат можно ощутить через 2 недели.
При патологиях печени с нарушением кровообращения и отеками рекомендуется такой сбор трав: адонис весенний —20 г, хвощ полевой — 30 г, тысячелистник — 30 г, чистотел — 20 г. Настой готовят так: 1-2 ст. ложки смеси заливают стаканом горячей кипяченой воды и нагревают на водяной бане 15 минут. Затем охлаждают в течение 45 минут, процеживают и отжимают. Объем полученного настоя доводят до 200 мл кипяченой водой. Принимают по полстакана 2 раза в день за 30 минут до еды.
При отеках сердечного происхождения полезно принимать настойку из березовых почек: 20 г почек заливают 100 мл 70%-ного спирта. Настаивают 3 недели, отжимают, фильтруют и хранят в темном сосуде в прохладном месте подальше от света. При сердечно-сосудистой недостаточности, сопровождающейся отеками, в качестве мочегонного средства рекомендуется такой сбор: береза повислая (листья) — 50 г, шиповник коричный (плоды) — 25 г, стальник полевой (корень) — 25 г. Настой готовят так: 1-2 ст. ложки смеси заливают стаканом горячей кипяченой воды, ставят на 15 минут в горячую воду (но не нагревают!), охлаждают 45 минут, отжимают. Объем полученного настоя доводят до 200 мл кипяченой водой. Принимают по 1/3-1/4 стакана 3 раза в день.
При отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек незаменимое мочегонное средство — арбуз. Арбузный сок не только выводит из организма излишнюю жидкость, но и обеспечивает его легкоусвояемыми сахарами. Диетологи считают, что в день можно употреблять 2-2,5 кг арбуза.
При болезнях почек полезен виноградный сок, который является эффективным мочегонным средством. Пить его нужно за час до еды 3 раза в день. Начинать с половины стакана и к концу курса (через 1-1,5 месяца) довести прием до двух стаканов. Он полезен и при болезнях печени, легких, подагре и гипертонии, это хорошее общеукрепляющее средство.
При болезнях сердца, сопровождающихся отеками, очень хороша тыква. Мякоть тыквы усиливает выделение из организма хлористых солей и повышает диурез, не раздражая почек.
Одно из лучших мочегонных средств — огурцы. Сок из них укрепляет сердце и сосуды. В день можно выпивать до 100 мл чистого огуречного сока.
Сок из зелени петрушки хорошо помогает при многих заболеваниях почек: мочекаменной болезни, нефрите и др. Успешно применяется при водянке. Этот сок — одно из самых сильных мочегонных средств, поэтому пить его лучше не в чистом виде, а в смеси с другими: морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным.
Будьте здоровы и красивы!
Метки: здоровье |
Песни о маме |
|
Метки: песни |
30-я параллель. Линии богов |

Метки: непознаное |
Трещины на пятках: как от них избавиться? |
Метки: красота здоровье |
Почему нельзя? [20 народных примет и суеверий] |

Метки: советы |
Капуста на кипятке. Быстро и очень вкусно! |

Капуста нашинкованная — 2 кг, пару морковок на терке, сложить в эмалированную кастрюлю, залить 200 гр уксуса, 200 грн масла подсолнечного, лавровый лист, гвоздика, перец черный молотый или горошком.
Метки: капуста закуски |
Эйнштейн, великий миф в науке |
А что, собственно, на самом деле представляет собой Эйнштейн? В детстве Эйнштейн долго учился говорить, в семилетнем возрасте мог лишь повторять короткие фразы. Даже в 9 лет он говорил недостаточно бегло. В школе учителя Эйнштейна считали откровенно тупым. В политехникуме был серым и заурядным учеником. Средний балл оценок “гения” был ниже среднего.
Докторская (кандидатская по российским понятиям) диссертация Эйнштейна “Новое определение размера молекул”, посвященная броуновскому движению, была признана ошибочной.
Очень крупно повезло Энштейну с его первой женой Милевой Марич.
Роль жены Эйнштейна – Милевы Марич (сербки по национальности) в создании и специальной и общей теории относительности полностью замалчивается. Однако Милева Марич была сильным физиком, и её роль, мягко говоря, не мала. Достаточно заметить, что все три “эпохальные” статьи Эйнштейна были подписаны соавторами Эйнштейн-Марич.

Эйнштейн с первой женой.
Метки: Великие |
Высказывания Раневской |
1)Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение.
2) Не можете никак понять, нравится ли вам молодой человек? Проведите с ним вечер. Вернувшись домой - разденьтесь. Подбросьте трусы к потолку. Прилипли? Значит нравится.
3) Многие жалуются на свою внешность, и никто - на мозги.
Читать далее
Метки: афоризм |
Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН |

Метки: курица баклажан |
Принцип ризотто |

Ризотто (что в переводе с итальянского значит «крошка рис») - одно из самых популярных основных блюд средиземноморской кухни. Наряду с пастой и пиццей это одно из основных давно любимых и у нас, и во всем мире итальянских блюд. Главный принцип приготовления ризотто - в предварительном обжаривании риса и последующем распаривании с вином, бульоном и самыми разными наполнителями. Поклонники вегетарианской кухни готовят ризотто со свежими овощами, а любители морской кухни - используя то или иное сочетание морепродуктов. Характерная особенность ризотто - особая консистенция готового риса - он должен быть рассыпчатым, каждое зернышко должно играть на языке.
|
Метки: ризотто |
10 заповедей от Будды |
1. Начинать с малого – это нормально.
Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей.
Метки: мудрость |
Интересные факты которые должен о себе знать каждый человек |
Метки: афоризм факты |
Творожники Из Вафель (Очень нежно и очень вкусно!!!))) |
Метки: рецепт творог |
Мысли ВЕЛИКИХ о кошках |
|
Метки: кошки афоризм |
Ну и зачем мне искать свою половинку? Чтоб меня было полтора? |

Метки: юмор |
Отличная вещь для тех, кто фоткает |
Метки: фото |
Как избавиться от черных локтей |
От любой ли сухости может избавить крем? Тем, кому не понаслышке знакома проблема сухих черных локтей, известно, что только кремом здесь не поможешь. Сначала надо понять причину проблемы, а уж потом приступать к ее устранению.
В первую очередь стоит проверить, нет ли у вас проблем со щитовидной железой. В народе иногда курсирует такое понятие – «синдром грязных локтей». В медицине упоминается при гипотиреозе. При возникновении подозрения на гипотиреоз следует проверить уровень тиреотропных гормонов в крови.
Если обследование показало, что никаких нарушений в этой области у вас нет, то, возможно, в вашем организме обнаружится недостаток витаминов А или Е. Если вы уверены, что и с этим все в порядке, то остается только одно – имеет место неправильный уход за локтями с вашей стороны.
Причем это вовсе не означает, что человек, имеющий черные локти, недостаточно опрятен. Как человек, всю жизнь страдающий от этой проблемы, могу сказать, что очень обидно, когда спрашивают: «А почему у тебя такие грязные локти?» Особенно трудно пережить эти слова в детском возрасте. Со временем я научилась «огрызаться». А в детстве я даже в жару ходила в одежде либо с длинным рукавом, либо с рукавом 3/4. Проще было объяснить, что мне холодно (когда на улице плюс 35), чем выслушивать мнение о моих грязных локтях. А я ведь их терла и день, и ночь…
Метки: красота |
Бойся человека, у которого нет кошки! |


Человечество не представляет себе жизни без удивительного мира животных. Собаки, кошки, лошади, рептилии, грызуны, птицы, рыбки и различные экзотические животные – неотъемлемая часть нашего общества. И, если, экзотические животные являются большой редкостью в наших домах, то кошки, как наши домашние любимцы, живут, практически, в каждом доме.
Метки: кошки |
Сало в рассоле |
О моем любимом сале... Сало вареное я вам уже давала, как солить сало сухим способом, рассказывала. Теперь наш семейный рецепт засолки сала в рассоле.

Метки: закуски сало |