(и еще 1973389 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
proshow producer акварель картины анимация аппликация баклажаны геометрия города и страны городской пейзаж день победы дизайн живопись животные зарядка здоровье из бумаги иллюстрации интересно картинки картины картошка квилинг клипарт книги коллаж кулинария лепка лето осень открытки пейзажи пластиковые бутылки поделки похудей-ка природа программы развивалки для детей раскраски рисование салат сказки ссылки трафареты фото фотоколлажи фотоподборки фотошоп фотошоп уроки цветы шитье юмор
печенье из овсянки |
Метки: печенье из овсянки кулинария |
Эчпочмаки - еще одна вариация татарских пирожков |
Метки: Эчпочмак кулинария выпечка |
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ. |
Метки: ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ кулинария |
Слоеный салат - *Ночь* |
Метки: слоеный салат - *Ночь* салат кулинария |
Салат “Анкл Бенс” на зиму из баклажанов |
Метки: салат “Анкл Бенс” на зиму из баклажанов кулинария |
Цветная капуста жареная в сухарях |
Метки: цветная капуста жареная в сухарях кулинария |
Бризоль - очень вкусная закуска |
Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.
Ингредиенты:
- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец
Приготовление:
Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо
Хорошо вымешиваем
Фарш разделить на 10-13 шариков
Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, добавите)
Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку.
Это очень удобный способ. Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете, то до сковородки не донесете...
В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца.
Снимаем верхний слой целлофана с фарша
и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции.
На раскаленную сковороду наливаем немного раст. масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке
Обжариваем с одной стороны на среднем огне.
Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону.
Выкладываем на блюдо яйцом вниз.
Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром (если любите), помидорами, я еще огурец свежий добавила и репчатый лук.
Сворачиваем аккуратно рулетом.
Чтобы не раскрывался, можно завязать как я (луком) или наколоть зубочисткой
Приятного аппетита!
Если вас интересует новая песня от Aygün Kazımova и Snoop Dogg, рекомендую уже сейчас перейти по ссылке выше на сайт video.day.az, чтобы посмотреть новый клип.
Метки: закуски бризоль кулинария |
Все самое вкусное из лаваша |
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».
Кстати, рулеты - не единственное блюдо, которое можно приготовить с помощью этого тонкого куска теста. Оказывается, из лаваша можно сделать лазанью, домашнюю лапшу, штрудель, омлет и буррито.
Казалось бы, завернуть в хлебное «полотенце» начинку из мелко нарезанных ингредиентов — пара пустяков. Однако в этом процессе есть свои тонкости. Во-первых, лаваш необходимо использовать только свежий, поскольку уже на следующий день свернуть его бывает проблематично — он может сломаться. Поэтому, выбирая лаваш, обращайте внимание на то, не трескаются ли его края при сгибании. На всякий случай, можно сложить лист лаваша вдвое, тогда он точно не порвется.
Метки: лаваш кулинария |
Незаменимых нет! |
Метки: кулинария подсказки редкие продукты заменить реальными |
куриные котлеты |
Метки: куриные котлеты кулинария |
Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала... |
Метки: печенье кулинария |
Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) |
Метки: куриный рулет кулинария |
Вишневая наливочка на водке |
Вишни вымоем. Каждую вишенку наколем зубочисткой. Косточки не нужно удалять. Вишни поместим в банку, пересыпая сахаром. Вишни закладываем по плечики банки.
Количество сахара, безусловно зависит от личных предпочтений. Умеренно сладкой получается наливка, если взять на 3-х литровую банку примерно 15 столовых ложек сахара.
В принципе, наливка из вишен получается всегда. Ее чрезвычайно трудно испортить.
трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!
Вишни зальем доверху водкой. Поставим в темное место при комнатной температуре. Каждые 2 - 3 дня встряхиваем банку. Сахар должен полностью раствориться.
Полное растворение сахара наступает через 2 недели. Вишни отдадут сок, а цвет и консистенция наливочки изменятся.
Через 2 месяца вишни из наливки удаляем, дабы синильная кислота, содержащаяся в вишневых косточках, не придала наливке горечь.
Применяем вишни для приготовления пирога с пьяными вишнями.
А вишневой наливочкой угощаем близких и родных людей!:)
Метки: кулинария напитки вишня наливка |
А вы умеете варить манную кашу?) |
Конечно же вы умеете готовить манную кашу) Сто лет ее не варила и вкус сей уже забыла. Маленьких детей нету, муж этот манный деликатес всерьез не воспринимает... Сварить, что ли, и к черту лишние килограммы)
А если кто-нибудь из вас все-таки не знает рецепт манной каши, размещаю видео урок приготовления каши с сайта vkusno-i-prosto.ru/receipt/kasha-mannaya.
Ингредиенты для манной каши:
крупа манная 3 столовых ложки
молоко 400-500 мл
сахар 3 столовых ложки (будет сладко, подробности в комментариях на сайте источнике)
вода 20-30 мл
сливочное масло 20-30 гр. на порцию
Метки: каша кулинария |
Отличный способ замораживания на зиму ягод, фруктов и овощей |
Тема заморозки всего, что можно), для меня сейчас очень актуальна. Только в этом году с мужем смогли купить отдельный холодильник с огромной морозилкой сухой заморозки. Я уже все-все заморозила) Муж говорит, что есть нечего, зато полный морозильник))) Я уже и зеленую фасоль, и щавель, и клубнику, малину, персики, зелень... все заморозила и все... места нетуть) А ошиблась в том, что все замораживала в специальной посуде, герметично закрывающихся коробочках, которые много места занимают. Вот нашла отличный способ заморозки, спасибо автору со Страны Мастеров Уля.ля.
Таким способом ниже автор замораживает все ягоды, зелень, морковь (в терку), тыкву (кубиками), свеклу, апельсины, бананы, корнеплоды. Именно последнее ( апельсины, бананы, корнеплоды, тыква, зеленые листовые овощи, морковь, бобовые) желательно замораживать, чтобы круглый год наполнять свой организм фолиевой кислотой, включать в свой питательный рацион продукты, содержащие фолиевую кислоту. Кстати, подробнее узнать о фолиевой кислоте, узнать для чего нужна фолиевая кислота женщинам, какие могут быть нарушения, вызванные недостатком фолиевой кислоты, вы сможете на сайте LuxeMag.ru. Здесь же, на сайте для женщин, вы найдете огромное количество полезных статей на тему красоты и здоровья, моды, отдыха и путешествий и многое другое.
Кстати, особенно хороша в заморозке малинка со смородиной. Я ее как конфетки лопаю))), достану ягодку ледяную и в рот, в эту жару так приятно. Она тает и... Мммм, мне кажется, что до сентября уже моих ягодных запасов не останется.
Метки: заморозка фрукты кулинария |
Ханум |
Метки: кулинария |
Быстрая творожная запеканка |
Ингредиенты:
* манка - 5 ст. л.,
* сахар - 4 ст. л.,
* яйцо - 3 шт.,
* творог - 2 пачки,
* сметана - 200 г,
* соль - щепотка,
* сода, гашеная уксусом - 0,5 ч.л.,
* можно добавить изюм.
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
Вылить в форму тесто, запечь в духовке до легкой румяности.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
Вкусный рыбный пирог от Женечки Копаковой |
Метки: кулинария |
Шницель из куриной грудки "Кордон блю" |
Метки: кулинария |
ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД. |
Метки: кулинария фотошоп |