Перед праздником в ожидании гостей любая хозяйка тщательно обдумывает меню, и каждый раз хочется как-то не отойти от традиций и чем-то удивить приглашенных. Отличным решением для закуски в этом случае станет рецепт сырного рулета. Необычная подача, яркие цвета, наличие мяса, мягкий вкус, отсутствие острого перца и чеснока сделают рулет из сыра желанным блюдом и для мужчин, и для женщин. Попробуйте приготовить, это очень вкусно и выглядит великолепно)

Для приготовления сырного рулета понадобится:

• Сыр твердых сортов – 300-400 грамм;
• Брынза – 200 грамм, можно заменить другим сыром мягких сортов или жирным творогом;
• Отварное куриное мясо (грудка или бедро) – 200 грамм;
• Сметана – 2-3 ст. ложки;
• Перец сладкий болгарский – 1 штука;
• Зелень свежая.

Как приготовить сырный рулет, фоторецепт  читать далее

Сейчас самый сезон кабачков и многие из гурманов их очень даже уважают) А вы знали, что кабачки, особенно, когда они еще совсем молодые, называют природным лекарством? В нежной мякоти кабачков содержатся белки и углеводы, а также каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. В кабачках в 1,5 раза больше солей калия, чем в белокочанной капусте. Благодаря низкому содержанию клетчатки кабачки используются для диетического питания, они очень низкокалорийные, они содержат около 20 ккал в 100 г. Кабачки сохраняют значительное количество полезных свойств даже при долгом хранении, поэтому способствуют укреплению иммунитета практически в течение всего года.

В связи с такой полезностью кабачков), предлагаю вам приготовить вкусный закусочный торт. Рецепт с сайта "Ложка-Поварешка".

ИНГРЕДИЕНТЫ и Фото рецепт

Дорогие мои гурманы и сладкоежки)! Хочу вам предложить рецепт самого вкусного клубничного тортика, который не нуждается в выпечке. Тортик не нужно печь, все элементарно просто, главное приобрести все необходимые ингредиенты. Спешите, на рынках клубники уже мало, но в магазинах она все еще в изобилии)

Ингредиенты:

• 250 гр. печенья,
• 140 гр. растопленного сливочного масла,
• ½ часть столовой ложки. желатина,
• ½ часть стакана воды,
• 275 гр. сливочного сыра например Филадельфия
• 60 гр. сахарной пудры,
• 3 ст. л. молока,
• 100 гр. молотого миндаля,
• 600-700 гр. клубники,
• 500 мл. сливок,
• 1 пакетик загустителя,
• 2 пакетика ванильного сахара,
• 1 пачка желе для торта (желательно красного цвета)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если у вас намечается торжество, вы заранее продумываете меню и очень хотите удивить своих гостей оригинальным и вкусным блюдом, запеките курицу на бутылке в духовке. Такая жареная курочка подойдет для украшения любого праздничного стола, как для именин, для детского дня рождения, так и других праздников

Рецепт приготовления курицы на бутылке

Обожаю баклажаны, в самом разном их проявлении, в любом виде) Хочу вам предложить приготовить тортик салатный, который вполне может украсить любой стол, как для праздника с торжеством, так и для ужина в семейном кругу. Один вид тортика чего стоит! А вкус...мммм!

А вы знаете, что баклажаны к нам попали из Персии и их называли на Руси "безумными яблоками"? Но самое главное, баклажаны не только вкусные, их достоинство заключается  в том, что они предотвращают появление  на стенках сосудов холестериновых бляшек. А узнала я об этом на замечательном кулинарном сайте http://lozhka-povarezhka.ru, который вполне достоин занять свое место в ваших закладках среди любимых сайтов. На сайте вы найдете все, что угодно для вкусной жизни): оригинальные рецепты с подробным описанием и вкусными картинками, есть рецепты для приготовления в мультиварке, есть рецепты для детского питания, на сайте много кулинарных советов и полезностей. Загляните, не пожалеете) Там рецепты новые, не избитые.

А сейчас рецепт салат-тортик из баклажанов с вышеуказанного кулинарного сайта. Приготовление в двух вариантах

Вернулся с рыбалки не с пустыми руками, отчего настроение приподнятое….))) Отдохнул, даже подумалось - почему редко выбираюсь, вроде ничто и никто не мешает доставлять себе вот такого простого удовольствия. Друг у меня рыбак со стажем, места знает, без улова практически не приезжает домой. Как говорится; коту мелкой рыбы, а все равно принесет….))))) С таким другом одно удовольствие рыбачить, и самое главное с ним принеси, подай, пошел на……. не мешай…))) Он ставил сети, а я по бережку ходил с удочкой. Басни рассказывать и разводить руками не буду, на фото виден улов. Поймать ее одно дело, а вот чистить и прочее это уже другая сторона медали. Некоторые без ума от рыбы, я же так… как говориться, чтобы от радости светиться мне много фосфора не надо…))) Кусочек съел, охоту отбил и все…))) Был любопытный момент - переходя по берегу с одного места на другое, все мне хотелось доказать товарищу, что и я не лыком шит, тоже могу удочкой владеть. Заметил корягу и шевеление в уже побуревших камышах на противоположном берегу. Пригляделся....матерь божия, не может быть,… сидит на коряге миловидная обнаженная полу женщина, а другая нижняя часть… в воде и расчесывает волосы, ….. можете верить или не верить…..она …..русалка….))) От увиденного, я прямо, застыл от неожиданности, неудобно и неловко как то, надо как то обозначить себя и мне ничего не оставалось делать как прокашляться. Услышав мой кашель, она обернулась и ни сколько не смутившись своей полу наготы улыбнулась мне….. и я……я……признаюсь, растерялся….. И как то сам не произвольно проговорил; «Вы бы это …..как его…..там зовут…титёшник одели бы что ли, все теплее будет…)))))))))))) погода хоть и солнечная, а все же осень и прохладно стало….»))))))))))))))))))))))))……И здесь слышу друг окрикнул, секунду только отвлекся....повернулся, смотрю на корягу …нет её …уплыла….))) эх блин сорвалось знакомство… в кой веки раз и на тебе…..)))) Бегом к другу, ему рассказываю он и говорит:--- «Нашел чем удивить, меня целовала …подумаешь…»…..Я у него спрашиваю-----: «Что дальше….?????» Он отвечает: - «След остался от поцелуя, жена не поверила и дома был скандал…..»….))))) Вот так……Так что …женщинам говорю, надо…...надо верить рыбакам….))))))))))))))))))))))))))))