Горячие блюда из курицы. Подборка 15

Нажми на картинку

куриные отбивные "Салют" - просто объедение какое-то	Обед в фольге	плов с куриными сердечками
Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные - все просто, быстро и легко, но очень вкусно!	Куриные сердечки в нежном пикантном соусе	самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ куриные бедрышки
куриные рулетики-шашлычки	Курица под помидорами и сыром	Рецепты птицы-гриль
Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный	Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!	Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем

Горячие блюда из курицы. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277989908/

 

  Начался дачный сезон. Как вкусно приготовить то, что выросло y вас на даче?

Рецепт - запечённая тыква и много других интересных  рецептов на сайте 

Recepty-vkusa.com

 

Горячие блюда из мяса. Подборка 15

Нажми на картинку

Мясо по-итальянски	Рулька,рульки,рулечка-(микс запечёных рулек)	Такую нежную и сочную Свинину "По-московски" - доводится пробовать не часто!
Мясной рулет Ооочень вкусный)))вот рецепт: Свининa — 250 г Грибы (шампиньоны) — 50 г Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый — 0,5 шт Мука пшеничная — 30 г Сухари панировочные Масло растительное Зелень Соль Перец черный (молотый)	.....Как не хотелось бы, это мясо нельзя назвать отбивными, поскольку оно не отбивается. Любимый кляр и любимый маринад......Ингредиенты:.. 1,2-1,5 кг вырезки свинины..Для кляра:.. 150 г твердого сыра. 3 яйца. 1/2 стакана пива. 4 с... http://www.liveinternet.ru/users/lucsav/post263702679/	горшочки офигенные!!!!!
Мясо с грибами	ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА	Печень по-грузински!
Мясо с овощами и молодым картофелем	Домашний люля- кебаб с овощами и подливой	Шницель из свинины – это незабываемо!

Горячие блюда из мяса. Подборка 14

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278341970/

 

Продолжнение: Рецепт - желудки и грудка индейки с отварным картофелем и тушеным кабачком,   баранина с картофелем "Победитель", салаты с морепродуктами : Тарталетки с креветочным салатом, салат Итальянские сны, рецепты мяса со сливками, рецепт с окорочками и гречкой и еще множество вкусных рецептов!

Торт "Вишнёвый закат"

Ингредиенты:
Мука - 8 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Молоко - 6 ст.ложек
Сахар - 7 ст. ложек
Какао - 4 ст. ложки
Масло растительное - 6 ст. ложки
Сода (гашённая) - неполная чайная ложка
Эссенция ромовая -несколько капель
Для суфле:
Сметана - 300 мл
Сахар - 5 ст. ложки
Желатин - 20 гр
Ликёр "Бэйлиз" - 1 ст. ложка

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для коржа, перемешать, вылить в форму, смазанную маслом, выпекать в микроволновке на полной мощности 5 минут. Остудить, разрезать на два коржа. Приготовить желе из вишнёвого сока, желатина и сахара, поставить остывшее желе в холодильник для застывания, затем порезать на кусочки. Желатин замочить в 0,75 стакана воды и на водяной бане довести до кипения.Сметану взбить с сахаром ,добавить ликёр.Слегка остывший желатин смешать со взбитой сметаной. Порезанное вишнёвое желе размешать со сметанным суфле.
Нижний корж бисквита пропитать 4 столовыми ложками вишнёвого сиропа, добавить 1 столовую ложку водки и пару капель эссенции ромовой. В форму положить пропитанный бисквит,залить суфле,сверху второй корж, слегка прижать сверху, поставить в холодильник для застывания. Сверху торт украсить вишинками. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт

Торт «Пол стаканчика»

Торт очень вкусный и нежный - всегда идет на ура. Он всегда получается, всегда нежный и вкусный. Пожалуй, это самое простое и вкусное лакомство к чаю!

Пол-стаканчика уменья,
И три ложечки терпенья,
Фунт фантазии и вот
Получился вкусный торт!

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ



Золотистая корочка самых знаменитых в мире котлет манит кулинаров и гурманов. Нежный вкус куриного филе со сливочным маслом до сих пор вызывает споры о том, кто же первым придумал рецепт этого блюда?

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе куриной грудки
100 г сливочного масла
специи: карри, перец, базилик на кончике ножа;
1 яйцо
1 стакан панировочных сухарей
мука
растительное или топленое масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перемешайте сливочное масло со специями, разделите на четыре части.
Филе куриной грудки отбейте через пищевую пленку в пласт толщиной 1 см, на середину каждого кусочка положите порцию зеленого масла и заверните конвертом.
Обваляйте получившиеся котлеты в муке, стряхните лишнюю. Затем окуните во взбитое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях, снова обмакните в яйцо и еще раз запанируйте в сухарях.
Обжарьте котлеты на сильном огне в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки со всех сторон, затем уменьшите огонь и доведите до готовности. Перед подачей выложите котлеты на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Подавайте со смешанным зеленым салатом.

https://vk.com/maihoum?w=wall-52361900_1308

Десерт Панна Котта с клубникой и шоколадом

Панна Котта - это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Классический вариант не предусматривает ягод, но все стараются приготовить этот десерт в сезон с ягодами. Готовится очень просто, но получается невероятно вкусно, празднично, нежно.

 

Читать далее...

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Читать далее...

Горчичный салат



Как-то давно увидела на столе у брата журнал Men’s Health и не удержалась, чтобы не полистать (хотя признаться честно, журналы разные гламурные я не люблю). Ну и "застряла" в кулинарной рубрике, где как раз рассматривалась тема "Чем заменить привычный гамбургер?". Идей для замены было несколько, но самой реальной и воплотимой по продуктам в условиях маленького города был горчичный салат. Он и стал прообразом моего нынешнего горчичного салата.

Пудинг на питьевом йогурте.

 Пробовал кто нибудь такой пудинг  на питьевом йогурте? Рецепт стоящий. Немножко у Вас займёт времени, но он того стоит. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Безумно вкусные открытые пироги с белым шоколадом и двойной клубникой

Огромная благодарность автору: Катерина



Я очень жду клубничный сезон, чтобы повторить эти пироги. Они невероятно летние, свежие и делаются довольно просто.
Отдельно можно долго говорить о тесте для основы — оно стоит усилий, ожидания и многократного охлаждения — тонкое, хрустящее, практически идеальное. Один тарт провел в холодильнике всю ночь вместе с начинкой и основа не потеряла ни одно из своих качеств.
Творожную прослойку можно делать совсем незначительной (подруга обходится 115 г крим-чиза), а можно творога положить побольше как я . Творог я заранее обезводила (подержала пару часов в марле под прессом, чтобы стекла лишняя сыворотка). Так что начинку напишу по своим пропорциям.

читать рецепт

Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески

 Ингредиенты

Печень трески – 1-2 банки
Картофель – 3 шт.
Зелёный лук – 1 пучок
Яйца – 4 шт.
Чипсы – 100 г
Маслины без косточек – 1 банка
Майонез – 4 ст.л.г

Порций – 6.

Время приготовления – 45 минут.

Процесс приготовления с фото здесь: 

http://pojrem.ru/salad/recept-salata-podsolnuh/

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 17 - Картофель, фаршированный сельдью
Часть 18 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 19 - Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески
Часть 20 - Салат из тунца и фасоли от Юлии Высоцкой. Рецепт + видео
Часть 21 - Салат из кабачков по-алжирски. Видео
...
Часть 46 - Красочный террин (овощи)
Часть 47 - Салат "Пасхальный". Мастер-класс
Часть 48 - Капустный салат по-корейски. Видео + МК

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

 

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!

Колбаса из куриной грудки.

Очень понравился рецепт колбасы из куриной грудки. Хотя её можно назвать рулетом. Посмотрите, как просто она делается, да к тому же очень быстро. Предлагаю приготовить, присоединяйтесь!

Будет вкусно, даже не сомневайтесь!

интересные находки от Шрека Лесного

Мясо в сырном кляре

 

Читать далее...

Куриные рулетики

Читать далее...

Улитки из сосисок с сыром

Оригинальная идея к фуршетному столу , да и так, просто

Читать далее...

Песочный торт "Апельсин"

Торт придумала сама. Получился высокий 10 см, исключительно апельсиновый, сочный, ароматный, пропитанный. Сначала, я предполагала украшать его песочной крошкой, оставшейся от обрезков коржей, но потом передумала (не хотелось прятать под крошкой нежную и вкусную заливку). Рентабельнее будет делать торт прямоугольным, из 4-х коржей, чтобы не оставались обрезки.
Рецепт