-Цитатник

Простой трюк для удаления коричневых (пигментных) пятен с кожи - (1)

Простой трюк для удаления коричневых (пигментных) пятен с кожи Коричневые пятна, возрастн...

Наполеон Бонапарт и Жозефина |( первая часть) - (0)

Наполеон Бонапарт и Жозефина | Первая часть Napoléon Bonaparte (1769-1821) http:...

Пирог "Из лука - в яблочко" - (0)

Пирог "Из лука - в яблочко" С тестом я возиться не люблю, поэтому рецепт под названием Onion p...

Смешайте 2 этих средства ОТ ВАРИКОЗА... - (0)

Смешайте 2 этих средства ОТ ВАРИКОЗА и СОСУДИСТОЙ СЕТОЧКИ, судорог,отёков, трофических язв на ногах....

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку - (0)

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку Тесто для этих пирожков готовится без дрожжей,...

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Krupinka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2010
Записей: 4658
Комментариев: 573
Написано: 6807





Омолаживающая маска

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-маска для лица



Рецепт омолаживающей маски очень прост: нужно смешать 1 ст.л. сыра потертого на мелкой терке и 1 ст.л. сметаны. Нанести на кожу лица получившуюся смесь на 15-20 мин., после смыть теплой водой.

Сразу после применения этой омолаживающей маски вы увидите результат . Кожа на лице станет более упругой, бархатистой, улучшится цвет лица. При регулярном использовании маски исчезают мелкие морщинки. http://ladsy.ru/krasota/chudo-maska_dlya_litsa.html
Рубрики:  КРАСОТА/Забота о себе любимой

Метки:  

Хотите похудеть?

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 21:53 + в цитатник
medikforum.ru/news/dieta/36...pahov.html
Новая система похудения становится все более популярной в мире. Утолять аппетит предлагается при помощи запахов. Особую популярность система похудения приобрела в Соединенных Шатах. Принцип
Рубрики:  СОВЕТЫ ЗНАЮЩЕГО ЧЕЛОВЕКА/Травник

Метки:  

Простой салат из баклажанов

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой салат из баклажанов

Простой салат из баклажанов

Очень легкий в приготовлении рецепт для любителей острого. Альтернатива для тех, кто любит "икру из баклажанов", но не хочет тратить много времени и сил.

Ингредиенты:

3-4 крупных баклажана

1 крупная луковица

3-4 средних помидора

8-10 зубчиков чеснока

1 ст л сахара зелень (укроп, петрушка)


по вкусу

соль, уксус по вкусу

растительное масло для жарки

Инструкции:

Баклажаны (можно неочищенные от кожуры) нарезать кубиками (примерно 2х2 см), посолить, отложить на полчаса, затем промыть под проточной водой.

Лук очистить и мелко нарезать. Налить немного растительного масла в сковороду и раскалить, добавить лук, посыпать его сахаром и обжарить до легкого золотистого цвета.

Добавить баклажаны и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Выложить тушенные баклажаны с луком в салатницу, добавить нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, соль, уксус.

Хорошо перемешать, охладить.

Автор: mei


Из выпуска от 01-09-2010 рассылки «Рецепт дня с KUKING.NET» Подписаться Марией Савельевой
Рубрики:  ЗАБОТЫ О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ/Салаты, закуски

Метки:  

Фрукты и овощи

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Цитата сообщения полынька

А. Дорошенко - Афган.

Цитата

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:12 + в цитатник
Файл находится в обработке Афган. А. Дорошенко

Возвращается радость и счастье, осыпается траур с лица.

Лишь Афганская тихая горечь, не спеша покидает сердца.

Нам в ушедших, нельзя воплотиться, возвратить им угаснувший СВЕТ

и минута молчания длится, в тех, кто вынул счастливый билет.

Высока, за познание плата и на Жребий, мне трудно пенять!

Мне сегодня не просто, Ребята, мне еще предстоит умирать... 

 (500x431, 45Kb)

 (386x268, 17Kb)
Рубрики:  ЗВУЧИТ МУЗЫКА, И ПЕСНИ ПОЮТСЯ...

Метки:  
Комментарии (0)

Машина Времени. Маленький принц.

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльвин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Машина Времени. Маленький принц.

 
Вы говорите, дети нас утомляют. Вы правы. Вы поясняете -
надо опускаться до их понятий. Опускаться, наклоняться,
сгибаться, сжиматься. Ошибаетесь, не от этого мы устаем,
а от того, что надо подниматься до их чувств, подниматься.
Становиться на цыпочки, тянуться, чтобы не обидеть...
 
 
Прошу детей простить меня за то, что я посвятил эту повесть
взрослому. Скажу в оправдание: этот взрослый - мой самый
близкий друг, и еще - он понимает все на свете, даже детские
книжки. Если же все это меня не оправдывает, я посвящу
эту повесть тому мальчику, каким был когда-то мой взрослый
друг, ведь все взрослые были сначала детьми, только
мало кто из них помнит об этом...
 
 
Дальше
Рубрики:  БИБЛИОТЕКА/Мудрое

Метки:  

Сливовый пирог по бабушкиному рецепту.

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог по бабушкиному рецепту.!!!

 (600x450, 111Kb)

Состав :125 гр. сливочного масла (можно и маргарин, но с маслом вкуснее) 0,5 ст. сахара, 1/2 ч.л. гашеной соды, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ст. сметаны, 2-3 ст.муки. сливы - 10-12 шт

Приготовление :Масло порубить и оставить в теплом месте, чтобы оно было мягким. Затем растереть с сахаром, добавить соль, соду, сметану.  Все хорошо перемешать до получения однородной массы, всыпать муку и замесить тесто.  Тесто должно быть не тугим, но эластичным.  Тесто разделит на 2 части, одну чуть побольше - раскатать и положить в форму, сделав небольшие бортики, выложить разрезанные пополам сливы, посыпать их сахаром.  Вторую половинку теста раскатать, накрыть сливы, прищипнуть края

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 С 25-30 минут. Можно сверху обильно полить сметаной и присыпать сахарной пудрой и когда пирог остынет, у него будет приятная, нежная "корочка".

 кулинарная страна

Рубрики:  ЗАБОТЫ О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ/Пироги,печенье,бутерброды

Метки:  

Авто: Знаки, принятые среди водителей

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 14:10 + в цитатник
Самый простой и понятный знак.
Самый простой и понятный , - поморгать фарами,таким образом предупреждая, что впереди случилась авария или спрятались сотрудники госавтоинспекции.
Жесты и моргания фарами у автолюбителей.
А что означают, скажем, показанный кукиш или несколько миганий «аварийкой»? Расскажем сегодня!
Но сначала - немного истории. Традиция моргать фарами, предупреждая о засаде гаишников, появилась в России (а точнее, в Советском Союзе) несколькодесятилетий назад. Как гласит легенда, до этого додумались автомобилисты одной из южных республик, а милицейское начальство не придумало ничеголучше, чем написать о такой придумке во всесоюзной газете. И буквально через несколько дней фарами начало моргать абсолютное большинство советскихводителей!
С тех пор сигнальная азбука автомобилистов пополнилась новыми элементами, значение которых понятно далеко не каждому. Зная об этом, мы составилисписок сигналов, с которыми любой водитель может повстречаться на дороге.
Сигналы фарами и «поворотниками»
Одно короткое мигание дальним светом в пробке:
- проезжай.
Несколько коротких миганий дальним светом:
- необходимо снизить скорость и ехать аккуратнее, так как впереди опасность или засада ГИБДД;
- необходимо выключить дальний свет при движении ночью.
Несколько длинных миганий дальним светом «в спину»:
- уступи дорогу.
Несколько миганий «аварийкой»:
- знак благодарности, если вы уступили дорогу.
Включенный левый «поворотник» у автобуса или грузовика (при движении по загородной трассе):
- обгонять нельзя.
Включенный правый «поворотник» у автобуса или грузовика (при движении по загородному шоссе):
- обгонять можно.
Звуковые сигналы
Короткий гудок:
- приветствие;
- знак благодарности - своеобразное «пожалуйста», если вы поблагодарили человека «аварийкой».
Длинный гудок в сочетании с морганием дальним светом:
- нужно немедленно остановиться, так как впереди опасность или ваш автомобиль неисправен.
Жесты руками
Рука описывает круг и указывает вниз:
- одно из колес спущено.
Водителю грузовика показывают кукиш:
- между спаренных колес застрял камень.
Рука указывает на обочину:
- ваш автомобиль неисправен и необходимо остановиться.
Рука указывает на дверь автомобиля:
- одна из дверей неплотно закрыта или что-то застряло в проеме.
Удар ладонью по воздуху:
- открыт багажник.
Особое место занимают сигналы, которыми пользуются любители автомобильных путешествий, преодолевающие маршруты на нескольких автомобилях.
Сигналы фарами и «поворотниками»
Включенный левый «поворотник» при обгоне у автомобиля, едущего первым:
- автомобиль, который едет первым, обгоняет более медленного участника движения, но после опережения тихохода не перестраивается на прежнюю полосу, а продолжает двигаться по встречной со включенным левым «поворотником», показывая едущим сзади - встречная свободна, обгоняй.
Включенный правый «поворотник» при обгоне у автомобиля, едущего первым:
- когда ситуация аналогична описанной выше, но автомобиль, который едет первым, включил правый «поворотник», значит, обгонять нельзя. Когда для обгона будет достаточно свободного пространства, лидер колонны снова выедет на встречную и включит левый «поворотник».
Включенный левый или правый «поворотник» во время движения по городу у автомобиля, едущего первым:
- это сигнал для остальных, что нужно перестраиваться. В этом случае автомобиль, который замыкает колонну, перестраивается первым и немного сбавляет скорость, таким образом создавая на нужной полосе пространство, куда вклиниваются остальные участники колонны.
Звуковые сигналы
Длинный гудок в сочетании с морганием дальним светом «в спину» от любого участника колонны:
- нужно немедленно остановиться

Знаки водителю

Серия сообщений "ЗА РУЛЁМ":
Часть 1 - Авто: Знаки, принятые среди водителей
Часть 2 - ДТП. Что меняет разница в 5 км!
Часть 3 - Погоня из индийского фильма
...
Часть 30 - Помощь на Дороге: горит иномарка...
Часть 31 - Счастливчик!
Часть 32 - 10 легендарных советских грузовиков


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alexsandrov_sergei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепно для медитаций и расслабления

 

 


Спешу поделиться. Великолепно для медитаций и расслабления. Углубляться более 30 минут нельзя, особенно после алкоголя. можно не вернуться...
Ту, что понравилась открываем в отдельном окне и всматриваемся, лучше под негоромкую, приятную для вас музыку.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Физкультминутка":
Часть 1 - Делаем красивые ножки...
Часть 2 - Физкультминутка
...
Часть 8 - О ФИЗ - РЕ...
Часть 9 - Тренируем ягодицы, не вставая с дивана
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Танец на пилоне
Часть 12 - Танец живота
...
Часть 16 - "Постельная" гимнастика - результат уже через неделю
Часть 17 - Определение процента жира в организме
Часть 18 - Сзади пионерка – спереди пенсионерка


Союз бывших нагрянет в Тбилиси

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 02:37 + в цитатник
03.09.2010 | 13:51

Тбилиси не нарадуется: на следующей неделе в грузинскую столицу прибывает бывший госсекретарь США Кондолиза Райс. Компанию ей составит Михаил Горбачев. Насколько рады экс-президенту СССР в Грузии - неизвестно, но с уверенностью можно сказать, что госпожу Райс ждут с нетерпением. Она так исступленно выполняла свой гражданский долг перед Соединенными Штатами по плану реструктуризации внешней политики страны, что нельзя не заметить - с Михаилом Саакашвили у них найдется немало тем, которые можно было бы обсудить в приватной обстановке.

Всё славно для Мишико,не правда -ли?

Читаем последующее сообщение:
Кондолиза Райс сбежала из Грузии



Грузинские власти чрезвычайно удивлены поведением бывшего госсекретаря США Кондолизы Райс, которая прибыла в Батуми, но спустя короткое время вдруг без объяснений уехала, так и не встретившись с М.Саакашвили.

Как сообщил РБК источник в Министерстве иностранных дел Грузии, К.Райс приехала в Батуми для участия в двухдневном международном симпозиуме "Глобальные вызовы миру в постперестроечную эпоху". После этого она должна была отправиться в Тбилиси, чтобы встретиться там с президентом Грузии. Вместо этого она неожиданно быстро попрощалась с бывшим секретарем Совета национальной обороны США Уильямом Пери и улетела в Дублин.

"Действия К.Райс произвели на грузинское руководство обескураживающее впечатление", - отметил собеседник РБК из грузинского внешнеполитичского ведомства.

Отметим, что за день до начала симпозиума от участия в нем отказался и бывший президент СССР Михаил Горбачев. О причинах отказа не сообщалось.

Стоит отметить, что после войны 2008 года М.Саакашвили всячески пытается наладить контакты со странами Запада, устраивая различные форумы и конференции, на которых обсуждается "несчастная судьба Грузии".

Вах,вах,как говорят грузины,такой пассаж!Вы верите в случайность таких происшествий?Я слишком информированный мальчик,чтобы поверить в случайное стечение обстоятельств.Как говорится Мишико предполагает,а Путин располагает!

http://blogs.ruvr.ru/users/3016018/post134195241/

Серия сообщений "Политика и международные отношения":
Часть 1 - Грузия призывает НАТО возмутиться "наглостью" России
Часть 2 - Крестный батька - 3
...
Часть 7 - Правдозор о религиях
Часть 8 - Делегация бывших мировых лидеров посетит Грузию
Часть 9 - Союз бывших нагрянет в Тбилиси
Часть 10 - "Тревожный сигнал" по Ярославу Кендзеру...
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 36 - Леонид Нерсисян. Бомбардировщики из России не приведут к эскалации Фолклендской войны
Часть 37 - Ещё одни "братушки", показали России свою задницу...
Часть 38 - Языком плаката...


Метки:  

Делегация бывших мировых лидеров посетит Грузию

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 01:58 + в цитатник
Делегация бывших мировых лидеров из 130 человек прибудет в понедельник с однодневным визитом в Грузию, сообщила РИА Новости директор туристической компании "Кавказус тревел", которая является организатором данного визита, Мая Хубулури.
Визит состоится в рамках симпозиума мировых лидеров "Россия и Черное море", который начался 30 августа и продлится до 15 сентября. По данным официального сайта бывших мировых лидеров World Leaders Travel, они уже посетили Россию и Турцию. После визита в Грузию вновь планируется посещение Турции, России, а также Украины и, предположительно, Азербайджана.
"В Грузию прибудет делегация из 130 человек. Они прибудут в Батуми (Аджарская автономная республика) на корабле, который войдет в Батумский порт в понедельник в семь утра. В Батуми делегация разделится на две части, одна из которых отправится в Тбилиси", - заявила Хубулури, не уточнив запланированы ли встречи с официальными лицами в Грузии.
По словам Хубулури, в составе делегации будет бывший министр обороны США Уильям Перри, который планирует посетить Тбилиси, а также, предположительно, бывший госсекретарь США Кондолиза Райс. Она опровергла распространившуюся ранее информацию о том, что в состав делегации войдет экс-президент СССР Михаил Горбачев.
Чрезвычайный и полномочный посол США в Грузии Джон Басс в беседе с журналистами назвал предстоящий визит в Грузию Кондолизы Райс "значительным". По его словам, Райс в Грузию прибудет с частным визитом вместе с представительной делегацией.
По данным World Leaders Travel, в ходе турне бывшие лидеры будут участвовать в дискуссиях на актуальные темы, в том числе о политических и культурных сложностях региона, влиянии России, нераспространении ядерного оружия, также будет рассмотрена проблематика существующих конфликтов и стратегическая важность природных ресурсов Кавказа.
В симпозиуме будут участвовать известные ученые и политологи, пройдут встречи с представителями властей принимающих государств и бизнес-сектора.

Визит в Грузию


Серия сообщений "Политика и международные отношения":
Часть 1 - Грузия призывает НАТО возмутиться "наглостью" России
Часть 2 - Крестный батька - 3
...
Часть 6 - Первая поездка Президента России в независимую Абхазию
Часть 7 - Правдозор о религиях
Часть 8 - Делегация бывших мировых лидеров посетит Грузию
Часть 9 - Союз бывших нагрянет в Тбилиси
Часть 10 - "Тревожный сигнал" по Ярославу Кендзеру...
...
Часть 36 - Леонид Нерсисян. Бомбардировщики из России не приведут к эскалации Фолклендской войны
Часть 37 - Ещё одни "братушки", показали России свою задницу...
Часть 38 - Языком плаката...


Метки:  

Советский Союз в фотографиях

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения pukilo_ela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советский Союз в фотографиях

Очень интересные фотографии СССР.
Рекомендую к просмотру.

А. Князев. Целина. 1954

Советский Союз в фотографиях (24 фото)

Читать далее...

Серия сообщений "Былое и думы":
Часть 1 - О ценах в СССР (правдиво!)
Часть 2 - У России врагов нет...
Часть 3 - СОВЕТСКОЕ КИНО ( "ЛЕТЯТ ЖУРАВЛИ" )
Часть 4 - ИЗ ПОХОДА НЕ ВЕРНУЛАСЬ...
Часть 5 - Советский Союз в фотографиях
Часть 6 - Вещи времен СССР
Часть 7 - Советский Союз глазами американцев
...
Часть 16 - Сцены из советской жизни. Загадочные фото 1963 года
Часть 17 - Мы из тех непобедимых энтузиастов и оптимистов!
Часть 18 - СССР: Товарный дефицит (видеохроника 1989-91г.)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Западная Канада и Скалистые горы

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"КАНАДА! Западная Канада и скалистые горы

 (699x207, 65Kb)
Наша планета - мир, наделенный непередаваемой красотой. Она изобилует прекрасными пейзажами, достойными того, чтобы хотя бы раз в жизни их посетить и увидеть вживую. Проживая день за днем в больших городах, мы не видим и толики этого великолепия. Я постаралась отобрать для вас фото самых впечатляющих мест в Канаде. При виде такой красоты на душе становится тепло.
 (640x480, 86Kb)
Что есть Канада? Канада – это ПРИРОДА, ПРИРОДА и еще много раз ПРИРОДА!
По-моему, ни в одной стране мира к природе нет такого отношения как здесь. Здесь ее необыкновенное разнообразие, здесь в ней живут, ее обожают и ее максимально лелеют и заботятся о ней.
Читать далее
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЗЕМЛЕ.

Метки:  

Тендровская коса (Тендра) фотографа Геннадия Голубева

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тендровская коса (Тендра) фотографа Геннадия Голубева

Тендровская коса (Тендра) фотографа Геннадия Голубева

Даже жители Одессы мало знают про такое красивое место, как Тендровская коса.

Тендровская коса (Тендра) — это остров вблизи юго-западного побережья Черного моря, в пределах Херсонской области.

Тендровская коса (Тендра) фотографа Геннадия Голубева

Читать далее...

Серия сообщений "Белоруссия":
Часть 1 - ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ БАТЬКЕ !
Часть 2 - Тендровская коса (Тендра) фотографа Геннадия Голубева
Часть 3 - Победа Лукашенко - ложь. Скандальное видео фальсификации в Белоруссии членами ЦИК


Метки:  

ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ "ОГОНЕК"

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 22:52 + в цитатник
СОСТАВ:

Мясо отварное - 200 - 300 г
Картофель, сваренный в мундире и очищенный - 3 - 4 шт.
Фасоль сухая - 1 - 2 ст.
Перец красный молотый - 1 - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Майонез высокой жирности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фасоль отварить до готовности и остудить. Мясо и картофель нарезать маленькими
кубиками и смешать с фасолью, поперчить, посолить, заправить майонезом и пере-
мешать. Салат вкусный и сытный.

Салат грузинский
"Огонёк"
Рубрики:  ЗАБОТЫ О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ/Салаты, закуски

Метки:  

ГРЕЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ

Я назвала котлетки, хотя дословный перевод с оригинала звучит как "греческие фрикадельки". Автор рецепта пишет, что готовила эти котлетки много раз и они хорошо сочетаются с салатом. Буду пробовать, ингредиенты интересные, должно получится вкусно!

1 кг картофеля
200 г сыра фета
луковица
яйцо
сок 1 лимона
черный перец
муки
масло для жарки
Сварить картофель в мундире в подсоленной воде. Остудить, очистить и размять. Добавить сыр фета, лук, яйцо и лимонный сок, приправить перцем. Массу поставить на час в холодильник. Затем скатать в небольшие шарики, которые обвалять в муке. Разогреть масло в сковороде и обжарить шары с обеих сторон до золотистого цвета. Положить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от избыточного жира. Подавать с соусом   из поста http://www.liveinternet.ru/users/3555603/post134046470/.

источник



Рубрики:  ЗАБОТЫ О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ/Блюда из овощей и фруктов

Метки:  

Соус ткемали ( соус из слив )

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ткемали (соус из слив)

 

Очень оригинальный вкус - кислый сливовый в сочетании с острым чесночным. Особенно вкусен сразу после приготовления.

 (400x266, 16Kb)

СОСТАВ

 

На 1 кг слив (без косточек)- 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока, 1,5г красного горького перца (стручком или молотого), 50г кинзы, 50г укропа, 1/2 ч ложки молотого кориандра


Для ткемали обычно используются кислые желтые сливы - алыча (ткемали).
Я за неимением таковых использовала наши местные синие сливы, поэтому и соус получился бордового цвета.

Сливы пропустить через мясорубку.
Положить соль, сахар и кипятить 5 мин.
Добавить очень мелко порезанные чеснок, перец, зелень и молотый кориандр.

 

020-2 (400x266, 14 Kb)

Довести до кипения. Снять с огня.
После остывания соус готов к употреблению.
Если этот соус заготавливается на зиму, после закипания влить уксус из расчета 1/2 ч ложки 70% уксуса на 1 л соуса, разлить в подготовленные банки и закатать.
Хорошо укутать и оставить до остывания.

020-3 (400x266, 24 Kb) Рецепт от Кутовой Ирины на http://www.good-cook.ru/kons/kons_020.shtml

Серия сообщений "Супы, солянки, соусы":
Часть 1 - РЫБНЫЙ СУП
Часть 2 - КЛАССИЧЕСКИЕ ТКЕМАЛИ И ХАРЧО
...
Часть 5 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Часть 6 - СОУС "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 7 - Соус ткемали ( соус из слив )
Часть 8 - Чаудер «Аляска»
Часть 9 - Борщики... Много!!!!!!
...
Часть 33 - Сталик: Куриный бульон с лапшой
Часть 34 - Домашний чесночный майонез
Часть 35 - Солянка домашняя - рецепты домашней вкусной солянки


Метки:  

СОУС "БЕШАМЕЛЬ"

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС "БЕШАМЕЛЬ"

Вам понадобится:

Сливочное масло 50 г Мука пшеничная 50 г
Молоко коровье 500 мл Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.

Соус бешамель
Классический французский соус, который используется очень во многих блюдах — в суфле, лазаньях,запеканках. Отдельно привожу его рецепт с подробными комментариями и фотографиями, чтобы даже начинающим было понятно, как его правильно приготовить. Это базовый соус, поэтому в зависимости от его конкретного предназначения можно класть различные специи и добавки. Соус может быть чуть гуще или жиже, в зависимости от рецепта, в котором используется.    
ГОТОВИМ

Серия сообщений "Супы, солянки, соусы":
Часть 1 - РЫБНЫЙ СУП
Часть 2 - КЛАССИЧЕСКИЕ ТКЕМАЛИ И ХАРЧО
...
Часть 4 - Ешь и худей!: Любимое блюдо Бузовой - солянка
Часть 5 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Часть 6 - СОУС "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 7 - Соус ткемали ( соус из слив )
Часть 8 - Чаудер «Аляска»
...
Часть 33 - Сталик: Куриный бульон с лапшой
Часть 34 - Домашний чесночный майонез
Часть 35 - Солянка домашняя - рецепты домашней вкусной солянки


Метки:  

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Лимонный соусРецепт майонеза очень прост.  Нам потребуется 5 перепелиных яиц, 300-350 мл растительного масла (любого, кроме ИДЕАЛ, из него почему-то не получается) по 1/2 ч.л. соли,  сахара и и готовой горчицы, 1 ст.л лимонного сока. Перед приготовлением подержать в морозилке - масло полчаса, яйца - 10 минут. Разбиваем в миску яйца, соль, сахар, горчицу, начинаем взбивать, продолжая взбивать, добавляем примерно по 50 мл масла, в конце вливаем лимонный сок. Можно добавить мелко резаную петрушку или укроп, а так же тёртый сыр. Майонез получается очень вкусный, а главное  без эмульгаторов и прочих добавок. Хранить в холодильнике можно около 5 суток.

Ещё иногда делаю майонез из куриных яиц, но он не такой  вкусный. Берёте 1 желток, добавляете немного готовой горчицы и, взивая, добавлять 100 мл растительного масла, в конце добавить уксус.

Серия сообщений "Супы, солянки, соусы":
Часть 1 - РЫБНЫЙ СУП
Часть 2 - КЛАССИЧЕСКИЕ ТКЕМАЛИ И ХАРЧО
Часть 3 - Рецепты вкусных супов
Часть 4 - Ешь и худей!: Любимое блюдо Бузовой - солянка
Часть 5 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Часть 6 - СОУС "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 7 - Соус ткемали ( соус из слив )
...
Часть 33 - Сталик: Куриный бульон с лапшой
Часть 34 - Домашний чесночный майонез
Часть 35 - Солянка домашняя - рецепты домашней вкусной солянки


Метки:  

ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ

Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТЫЕ ШАРЫ

Золотой шар
Рубрики:  ЗАБОТЫ О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ/Пироги,печенье,бутерброды

Метки:  

Поиск сообщений в Krupinka
Страницы: 233 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь