В рецепте (http://www.liveinternet.ru/users/3226371/post123383995/) надо было сварить картофель, сделать из него пюре, добавить яйцо, муку, скатать из полученной смеси палочки и обжарить на сковороде с раскаленным жиром, перед подачей на стол посыпать сыром.

Я немного изменила рецепт, добавив тертый сыр и мелко нарезанный лук в общую картофельную массу. Первую партию палочек делала в кляре (смешанные яйцо и мука). Потом поняла, что жутко не люблю тесто и кляр вместе взятые. Они так противно прилипают к рукам и пальцам. У меня прямо паника начинается. Кляр закончился, и вторую партию я жарила обычным способом. Жира у меня не было, а растительного масла оставалось две капли, поэтому пришлось жарить на сливочном масле.

Рецепт очень простой и получается очень вкусно.

Первая партия палочек (та которая в кляре) оказалась вкуснее, потому что вторую партию я пересолила ))) но все равно было вкусно. Особенно с зеленью и сметаной.

Очень простой  <a href="http://www.liveinternet.ru/users/3817183/post12896...>рецепт</b></a> разместила в своем  блоге Анастасия Бабочка.

Правда получился он у меня только с третьего раза. Сначала я перегрела сковородку и хлеб стал черным и хрустящим, во второй раз  я решила, поставить все в микроволновку, что бы избежать случая похожего на первый, но там хлеб не прожарился, белок сморщился и засох, а между кусочками хлеба он остался в сыром состоянии. Зато третий раз, как говорится - счастливый! Все получилось отлично (хоть и не так красиво, как у Анастасии)! Спасибо, за вкусный рецепт!      

Сделала для себя вывод: все приходит с опытом (даже с таким глупым, как у меня), и если долго мучится, то обязательно все получится (главное самой себе не создавать дурацкие ситуации).