«Душепарку» - горячий напиток из пива, вина, меда и клюквы - в Ярославской области пили еще в XIX веке. В 2005-м рецепт восстановили, теперь его подают в пошехонском ресторане. А в Угличе в XIX веке делали половину всей московской колбасы. О том, что еще скрывают города Золотого кольца, - новая книга Юлии Евдокимовой «Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».

Автор уже много лет путешествует по России, учится готовить у сельских поваров и записывает рецепты в старообрядческих деревнях. В своей новой книге она собрала рецепты столетней давности, городские легенды и готовые маршруты на выходные. В центре внимания - Ярославль, Ростов Великий, Кострома, Иваново, а также Углич, Рыбинск и Плёс. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем фрагмент текста.

Валентина Алексеева - «Мисс Россия-2024», первая победительница «Мисс БРИКС» и одна из немногих россиянок, вошедших в топ-12 «Мисс Вселенная». При этом 20-летняя девушка не считает успехи в моделинге своим главным достижением: она учится в Пироговском университете, мечтает стать врачом-онкологом и давно занимается благотворительностью.

Но светская хроника последних недель представляет девушку в совсем другом свете. Алексеевой приписывают роман с Филиппом Киркоровым, обвиняют в травле одноклассниц, а в сети обсуждают роскошную свадьбу за 500 миллионов рублей с челябинским бизнесменом. О скандалах вокруг российской королевы красоты - далее.

Ключ к сознанию ДЗЕН

Практика Пробуждения: Огненный щит Наблюдателя

Вспомните то ледяное оцепенение внутри, когда в ответ на очередное вторжение в ваши границы вы снова натянули вежливую, привычную улыбку.

Вы сдержали естественный порыв отпора, боясь показаться грубой, неблагодарной или разрушить иллюзорный мир в семье. 

Но каждый раз, когда вы заставляете себя быть кроткой вопреки правде души, ваша аура истончается, превращаясь в уязвимое решето. 

51 страна из 193 в ООН поддержала антироссийскую декларацию по Украине. 

Читаю комментарии:

«Подумаешь, всего 51. Меньшинство. Ничего страшного».

Да и СМИ многие выворачивают, «всего лишь 51 страна из 193 подписала антироссийскую декларацию».

Все не так, друзья.

В прошлом году было на 11 стран меньше, то есть 40 из 193. А сегодня уже 51.  

На первый взгляд кажется, что сравнение притянуто за уши. Однако это не так.

Посмотрим на лицо Фридриха Мерца и вспомним библейскую фразу:

«Злость жены изменяет взгляд ее и делает лицо ее мрачным, как у медведя» (Сир. 25:19).

Канцлер — не жена, но его лицо буквально искажается в нервном приступе при упоминании России. Впрочем, сравнение и есть всего лишь сравнение. 

Дело совсем в другом.