Совместимость продуктов между собой

В Аюрведе есть большой раздел, который так и называется — "Совместимость продуктов между собой". Очень важно знать совместимость продуктов между собой, так как в процессе совместного переваривания несовместимых продуктов могут возникнуть яды и токсины.

Читать далее...

Хранение продуктов на кухне

Организация хранения на кухне: продукты
На кухне большинство из нас проводит много времени. Создано много постов об организации кухонного пространства, а вот о продуктах-пока нет, так что на сегодня наша задача – обеспечить их длительное хранение, аккуратное хранение и не нарушить эстетику кухни.

Читать далее...

Таблица калорийности - рыба и морепродукты

Представляем самую полную таблицу калорийности рыбы и морепродуктов, указанных в алфавитном порядке.

Читать далее...

Не ошибитесь в выборе красной икры.

К праздничным дням можно купить не икру, а подделку. Посмотрите повнимательней, как правильно выбрать красную икру, не ошибитесь в выборе.

 

Съедобные новогодние елочки

Новый год  уже не за горами,а это значит ,что подходит время  к нему готовиться

Потихонечку  начинаю собирать новогодние идеи

Эти съедобные новогодние елочки украсят любой праздничный стол

дальше

Гимн специям

 Для нейтрализации ядов и шлаков, образующихся при переработке организмом определенных продуктов питания можно использовать некоторые растения: имбирь, черный перец, кайенский перец (красный жгучий), карри и др., обладающие лечебным действием, благодаря своей жгучести и остроте.

 В качестве примера – табличка ниже. Пищевые противоядия

















 

 

При моем спокойном) отношении к Торсунову, здесь много чего интересного). Продукты.

Продукты -лекции Торсунова

Гвоздика - хорошая специя, но у нее качество сильного угнетения. Если человек угнетен сам по себе, то гвоздику ему есть не надо. Наоборот, если человек сильно перевозбужден, то надо кушать гвоздику. Гвоздику не надо есть зимой, потому что и так все ходят мрачные. Ее надо кушать весной, когда все перевозбуждены, гормоны начинают действовать. У нас в это время года вечером можно услышать истерические крики молодых людей. Потому что гормоны активизируются. А в Индии точно так же ведут себя обезьяны, которые орут и дерутся. Так действуют гормональные функции. Поэтому им надо подсыпать гвоздики, чтобы они успокаивались. Летом гвоздикой не надо увлекаться, потому что очень сильно увеличивает наружное кровообращение.

читать дальше...

Продукты, которые дают и забирают энергию.

Согласно Аюрведе, науке о здоровом образе жизни, человек состоит не только из физического, но также из тонкого тела, которое получает энергию из окружающего мира, в том числе и через пищу.
Человек на протяжении дня расходует не только калории, но также различные эмоции и чувства.
Поэтому важно знать, что пища, которую мы употребляем, может, как расходовать нашу жизненную энергию, так и восполнять ее (не путайте с калориями).

Итак, к продуктам, которые забирают жизненную энергию, относятся:

1. Продукты, связанные с убийством, насилием и смертью.
Прежде всего это мясо, особенно красное. Рыба также относится к продуктам убийства. Сюда можно отнести также яйца.

2. Наркотики и разного рода стимуляторы:
алкоголь, табак, кофе, черный и зеленый чай, шоколад.
Конечно, когда вы употребляете такие продукты, то чувствуете себя свежими и бодрыми, полными сил. Но это ощущение ложное. Это можно сравнить с тем, как хлещут уставшую лошадь кнутом, вместо того, чтобы дать ей отдохнуть. Нам известно, к чему это приводит.

3. Химические добавки, и генетически модифицированные продукты.
Их употребление приводит к необратимым последствиям в иммунной системе, угнетению репродуктивных функций, а также к полной деградации разума человека.

4. Приготовленная пища, которая лежит больше 1 дня. Разогретая пища.
Аюрведа советует съедать приготовленное блюдо в течении 3х часов. Если оно пролежало дольше этого времени, то уже считается старым и начинающим портится. Точно так же не стоит второй раз разогревать пищу, потому что это так же приводит к порче, брожению. Однако стоит учитывать, что это очень высокий стандарт древности, так что в наши дни его соблюдать желательно, но не принципиально.
Продукты, восполняющие нашу жизненную энергию
Нужно понять, что питание человека отражает уровень его сознания.
В принципе кушать можно все.
Но, соответственно, результаты окажутся разными. Но, так или иначе выбор остается за вами.
Ешьте и будьте здоровы ! :)))))

Осторожно, ядовитая пища! Расширенный список и описание.

Где-то в ведах была строка о том, что в Кали югу люди будут сыпать яд себе в тарелки и кушать его.
Так вот, если кто еще не заметил - Кали юга уже наступила. Поэтому, все у кого еще есть разум пусть просвещаются и принимают к сведению.
Ведь эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья!
Итак, смотрим длинный перечень ядовитых добавок и пищи, в которой они встречаются. Для начала, классика жанра:

Глутамат натрия.
Нельзя есть продукты с добавкой Е- 326 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить « на них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае – просто погибнете.

Сахарозаменители.
НИКАКИЕ сахарозаменители нельзя кушать.

Транс-жиры.
Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир – растительное масло низкого сорта разбитое водородом. Масло меньше 82,5% НЕ БЫВАЕТ. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.

Малосольная селедка в пластиковых упаковках.
Малосольная селедка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селедка без масла, значит в нее добавлен уротропин.

Красная икра малосоленая.
Принцип тот же. Красная икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносоленая. Если продается слабосоленая, значит, в нее добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе все равно получается формальдегид.

Заведомо генно-инженерные продукты.
А) Арахис.
Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят.
Б) Зеленый горошек (консервированный)
В) Кукуруза (консервированная).
Г) Импортный картофель.
Д) Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей)
Е) Какао

Кукурузные палочки и хлопья с сахаром.
Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому использую сахарозаменители, в данном случае цикломат.
Полный список с подробным описанием. Очень рекомендую ознакомиться и накрепко запомнить.

Это примерный список продуктов, от которых нужно отказаться полностью!
Речь идет не о не полезных продуктах, а о СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНЫХ.
(с)

О связи еды, характера и болезней.

Вкусовые потребности организма зависят от психического состояния человека.
В соответствии с эмоциями человека существует 6 вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, терпкий, вяжущий. Если все эти вкусы присутствуют в сбалансированном состоянии, то пища дает здоровье и счастье.
Если в зависимости от наших недостатков поведения и характера мы нарушаем эту гармонию, то приходят болезни.

СЛАДКОЕ
Пребывая в состоянии лени, человек хочет сладкого во второй половине дня. От избытка сахара в организме снижаются защитные силы, нарушается обмен веществ, функции печени, поджелудочной железы, мелких сосудов, страдает зрение. Много сладкого во второй половине дня потребляют те, кто не хочет решать свои проблемы.

ГОРЬКОЕ
Испытывая горе, человек стремится употреблять в пищу горькие продукты (горчица, ржаной хлеб, кофе). В результате появляются хронические инфекции, заболевания, крови, костной системы.

КИСЛОЕ
Пессимистичный, обидчивый человек хочет кислого. Кислое в чрезмерном количестве наносит вред сердцу, легким, желудку, кишечнику, суставам, нарушает внутреннюю среду организма.

СОЛЕНОЕ
Не умеющий работать в состоянии счастья, напряженный человек хочет пересолённой пищи. Излишне соленое является врагом сосудов всего организма, бронхов, почек, суставов.

ТЕРПКОЕ
Упрямые, напористые, безудержные люди любят чрезмерно терпкое. Такая пища приводит к заболеваниям гормональных органов, бронхов, позвоночника, суставов, костей.

ОСТРОЕ
Пристрастие к острой пище испытывают гневливые, излишне темпераментные люди, в результате чего возникают воспалительные процессы в печени, поджелудочной железе, желудке, сердце, половых органах, аллергические заболевания.
Читаем дальше, очень интересно и полезно!

Лууле Виилма о пищевых предпочтениях.

 Немного о пищевых предпочтениях

"Пища компенсирует потерю положительной энергии тела. Она уравновешивает поступающую в тело негативную энергию и тем самым не дает телу погибнуть. Вспомним еще раз, что к негативной энергии относятся чувство вины, страх и злоба.
Аппетит к различным блюдам и продуктам возникает как подсознательное стремление компенсировать нехватку энергии.
Если Ваш разум еще не открылся, то обратите внимание на сигналы тела и научитесь с их помощью мыслить и распознавать стрессы.
Аппетит содержит в себе информацию о том, что в Вас происходит, и информация эта проста:

Если Вам хочется кислого, то в подпитке нуждается чувство вины. Если Вы не освободите чувства вины и продолжите налегать на кислое, то наступит такой момент, когда чувство вины разрастется до чрезвычайных размеров, станет смертельно опасным, а сами Вы станете обвинителем. Вас уже не будет тянуть на кислое, а потянет на сладкое. 
Если Вы испытываете непреодолимую тягу к сладкому, значит, у Вас большой страх.

ДАЛЬШЕ - БОЛЬШЕ

Колядки (калитки) на святки.


Бегла свинка от Максимка, Да сгубила коляду, А ты, хлопчик, Не гуляй, не гуляй, А колядки собирай, собирай…



Колядки или калитки — это маленькие выпеченные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Колядки – это и песни колядовщиков и угощения для них.
далее...

Любимое тесто.


Из этого теста с неизменным успехом получается любая выпечка- всевозможные пироги, пирожки, булочки, рогалики, кифле, всё что захотите! Сегодня я пекла пирог с капустой и сладкие кифле с творогом.


далее...

Food-Fake / Еда-подделка

Фальшивая икра

Деликатес, богатый множествами микроэлементами, минералами и жирными кислотами... Правда, этот продукт  остается доступным далеко не каждому. Поэтому,  в первую очередь, производители научились подделывать именно ее.

Читать далее...