-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jujulik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 845





Витые булочки с корицей

Четверг, 05 Января 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витые булочки с корицей

Витые булочки с корицей

Ингредиенты:200 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла или маргарина
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
2.5-3 стакана просеянной муки в/с
50 гр. сливочного масла для прослаивания теста
корица и сахар для посыпки

для посыпки (если используете)
35 г муки
35 г сахара
18 г масла
перетереть в крошку

Рецепт:
В теплом молоке растворить тщательно дрожжи и пол чайной ложки сахара, добавить 2 ст. ложки муки, размешать, накрыть и поставить опару в тепло на 30 минут (опара должна вспениться).
Маргарин или сливочное масло растопить, добавить яйцо,сахар, соль и ванильный сахар - размешать.
В опару всыпать пол стакан просеянной муки, размешать, влить масляно-яичную смесь, порциями добавляя просеянную муку замесить гладкое тесто, переложить в смазанную маслом миску, накрыть и дать подойти 1 час.
Подошедшее тесто переложить на стол посыпанный мукой, обмять и раскатать в пласт толщиной 2-3 см.
Сверху распределить мягкое масло немного отступая от краев (масло должно быть мягким, но не потекшим).
Тесто сложить втрое, края защипать,
Затем тесто еще раз раскатать в прямоугольный пласт, стараясь сильно не давить, чтобы не вытекло масло, затем сложить пласт на 4 части.
Переложить тесто снова в миску и теперь убрать в холодильник на 1 час (в холодильнике тесто может находиться и всю ночь, а булочки можно выпечь утром).
Затем тесто снова раскатать но посыпанном мукой столе в пласт толщиной не более чем 1 см., посыпать сахаром и корицей (или штрейзелем), порезать на полоски.
Затем полоску скрутить в спираль.
Затем спираль сложить пополам и снова скрутить (не сильно).
Затем заготовку свернуть узелком.
Булочки укладывать на противень застеленный промасленной бумагой, накрыть их пленкой и дать подойти 30 минут.
Затем духовку нагреть на 180 градусов, булочки смазать яйцом, посыпать сахаром или штрейзелем.
Выпекать до золотистого цвета.
булочка (640x445, 57Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Тети Любин» пирог банановый

Четверг, 05 Января 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения mamaolaola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Тети Любин» пирог банановый

 

«Тети Любин» пирог банановый
 
Этот пирог моя тетя Люба пекла мне еще на 13 летJ) очень любим его всей семьей, вот решила ис вами мои читатель поделится, вроде такого еще на простарах интернета не встечала..
 
 
подробный МК
Рубрики:  выпечка

Метки:  

>Рогалики с орехами

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с орехами

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Большой крученый торт "Пеньок"

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой крученый торт "Пеньок"

Огромная благодарность автору: Світлана

Потрясающий торт. Красивый, оригинальный и очень вкусный!

читать рецепт
Рубрики:  торты

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

4278666_6 (700x509, 197Kb)

дальше
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)




Читать далее...
Рубрики:  десерты

Узор "горизонтальные косички" крючком. Мастер-класс.

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "горизонтальные косички" крючком. Мастер-класс

 Автор: 

 

Умеющие вязать спицами сразу подумают о косах, которые идут поперек ходу вязания, но нет, это совершенно не то! Традиционные косы мы рассмотрим, но не в этот раз!

Косички, которые мы сделаем будут горизонтальными и соответственно идущими вдоль хода вязания.

Принцип выполнения косичек схож с выполнением рельефных столбиков. Отличие заключается в том, что столбики провязываются не в промежутки между столбиками, а в сами петли столбиков.

Продолжение мастер-класса здесьhttp://crochet-story.ru/?p=1280

Рубрики:  вязание крючком

>Изучаем первоисточники: Маргарита Максимова. Узоры со снятыми петлями

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем первоисточники: Маргарита Максимова. Узоры со снятыми петлями

Узоры со снятыми петлями

Снятые петли с ажурными кольцами (рис. 23). Набрать 26 петель (число должно делиться на 5 плюс 4 дополнительные петли для симметрии узора плюс 2 кромочные).

1, 3 и 5-й ряды — 4 изнаночные, 1 лицевая и т. д. 2, 4 и 6-й ряды — 4 лицевые, 1 снять (нить перед петлей) и т. д. 7-й и 11-й ряды — 4 изнаночные, 1 накид, 1 снять и т. д. 8-й и 12-й ряды — 4 лицевые, 1 накид, 1 снять (петлю и накид снять одновременно, считая их за одну петлю) и т.д. 9-й и 13-й ряды — 4 изнаночные, 1 накид, 1 снять (снять одновременно петлю и 2 накида, считая их за одну петлю) и т.д. 10-й и 14-й ряды — лицевые петли (накиды и снятую петлю провязывать вместе, считая их за одну петлю). 15-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Рис. 23 Снятые петли с ажурными кольцами

Цветная клеточка (рис. 24). Набрать нечетное число петель, например 27.

1-й и 2-й ряды (темная нить) — лицевые петли. 3-й ряд (светлая нить) — 1 лицевая, 1 снять (нить за петлей) и т. д. 4-й ряд (светлая нить) — все петли из светлой нити вязать лицевыми, петли из темной снимать (нить перед петлей). 5-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Рис. 24 Цветная клеточка

Шахматка из снятых петель (рис. 25). Набрать 24 петли (число должно делиться на 4, кромочные входят в этот счет).

1-й и 2-й ряды — лицевые петли. 3-й ряд — 2 изнаночные, 2 лицевые и т. д. 4-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить перед петлями) и т.д. 5-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить за нетлями) и т.д. 6-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить перед петлями) и т.д. 7-й и 8-й ряды — лицевые петли. 9-й ряд — 2 лицевые, 2 изнаночные и т.д. 10-й ряд — 2 снять (нить перед петлями), 2 лицевые и т.д. 11-й ряд — 2 снять (нить за петлями), 2 лицевые и т.д. 12-й ряд — 2 снять (нить перед петлями), 2 лицевые и т.д. 13-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Рис. 25 Шахматка из снятых петель

Плетенка из снятых длинных петель (рис. 26). Набрать 26 петель (число должно делиться на 6 плюс 2 кромочные).

1-й ряд — лицевые петли. 2-й ряд — изнаночные петли. 3-й ряд — из каждой петли вывязать лицевую петлю с тремя витками (вязать так: ввести спицу в петлю слева направо и конец спицы обмотать нитью 3 раза против часовой стрелки). 4-й ряд — после кромочной снять, не провязывая, с левой спицы на правую 6 петель, одновременно вытягивая их за счет витков, сброшенных со спицы, затем вернуть все б петель на левую спицу, далее правую спицу ввести в 4, 5 и 6-ю петли, вытянуть их вверх и протянуть в них первые 3 петли, затем 4, 5 и 6-ю петли посадить на левую спицу и провязать поочередно б петель изнаночными и т. д. 5 -й ряд — как 3-й. 6-й ряд — 3 снятые петли провязать поочередно изнаночными, * 6 петель снять на правую спицу (сбрасывая витки), левой спицей подхватить первые 3 петли и протянуть через них 3 следующие (как в 4-м ряду), далее 3 протянутые петли снова надеть на левую спицу и провязать поочередно 6 петель изнаночными. От * повторять до конца ряда. В конце ряда 3 изнаночные и кромочная. 7-й ряд — узор повторять с 3-го ряда.

Рис. 26 Плетенка из снятых длинных петель

http://ru-knitting.livejournal.com/3610583.html

Еще узоры со снятыми петлями здесь: 

http://delaj-sam.ru/new/post_1304693090.html

 

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

ШИШКИ В НОВОГОДНЕМ ДЕКОРЕ. Идеи и мастер-класс

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИШКИ В НОВОГОДНЕМ ДЕКОРЕ. Идеи и мастер-класс

 Ниже хочу вам представить мастер-класс, который идеально подойдет для работы вместе с детьми. Знаю из личного опыта, любовь к рукоделию прививается с детства. Такое было со мной. У меня бабушка была - рукодельница, наидобрейшая, самая замечательная бабушка на свете! Все, что я умею, все - благодаря моей бабуле.

Кстати, насчет рукоделия вместе с детьми, у меня есть полезная информация для всех родителей. Есть очень Хорошая детская студия раннего развития ребятишек "ТЕРЕМОК". Студия проводит с детьми образовательно-воспитательную работу, а самое главное - вырабатывает готовность у детей к школьному обучению. На сайте http://teremok64.ru/ вы сможете ознакомиться с направлением и деятельностью студии, увидите праздники, проводимые для детей студией, а также сможете посетить форум.


347158598_xnUEsb9U_c (554x410, 135Kb)

6a00e55391c48e8833013488f9e176970c (525x700, 309Kb)

83129 (336x353, 27Kb)

cone (261x399, 20Kb)

Ниже - мастер-класс, как сделать такого сказочного гномика. Для работы понадобится проволока, кусочки фетра, деревянные шарики или бусины и клей.


img_9264 (700x689, 208Kb)

mld105045_1209_elves_xl (1) (360x450, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  happy new year

Цитата сообщения Глебова_Елена

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:26 + в цитатник
Просмотреть видео
2331 просмотров
Елочные украшения из остатков ниток. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Очень интересные елочные украшения можно сделать из обычного канцелярского файла и ненужных ниток. Более того, к этой работе можно привлечь и наших деток. Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!!

С наступающим Новым годом!!

Елена Глебова

Рубрики:  happy new year

Комментарии (0)

>ПОДУШЕЧНЫЙ РАЙ! Вдохновляйтесь)

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДУШЕЧНЫЙ РАЙ! Вдохновляйтесь)

 Не знаю, как у вас..., а у меня дыхание перехватывает от такой красоты!)

il_570xN.231993207 (570x570, 71Kb)

 

il_570xN.203220096 (570x570, 111Kb)

il_570xN.255373746 (1) (570x570, 109Kb)

il_570xN.170260102 (570x570, 126Kb)

il_570xN.248357723 (570x570, 153Kb)

il_570xN.161872367 (570x570, 125Kb)

il_570xN.203367916 (570x570, 118Kb)

il_570xN.194947062 (570x570, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские коньки на елку

В прошлом году эти маленькие старинные коньки нашла на блошином рынке Кэти (http://skunkboycreatures.blogspot.com) и ее осенило, что будет забавно сделать несколько штучек для новогодней елки! Ведь это очень просто!
 
 
Читать далее...
Рубрики:  happy new year

>Из пластмассового ведерка - корзинка для рукоделия

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из пластмассового ведерка - корзинка для рукоделия

758798_3888-800x600 (700x683, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  комодики,шкатулочки,коробочки.

>ПОДСТАВКИ ПОД ГОРЯЧЕЕ ИЗ ФЕТРА

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДСТАВКИ ПОД ГОРЯЧЕЕ ИЗ ФЕТРА

Предлагаю вам сшить из фетра подставки под горячее. Под катом выкройки на три вида подставок: кленовые листья, яблочки и лимоны.

fall-leaves-coasters-2 (425x611, 339Kb)

fall-leaves-coaster-3 (425x494, 284Kb)

apple-coasters-beaut-1-425 (425x562, 254Kb)

apple-coasters-beaut-2-425-1 (425x563, 211Kb)

citrus-coasters-1-425 (425x516, 217Kb)

citrus-coasters-3-425 (425x542, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Эффектный пирог с яблоками, корицей и маком от Вкусной еды.

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный пирог с яблоками, корицей и маком от Вкусной еды.

Источник. Далее текст автора.

 

дрожжевой пирог с яблоками

Этот пирог как улитка, спрятавшаяся в свой домик — яблоки внутри каждого рулетика. Он не только вкусный, но и очень красивый. Можно подать и к праздничному столу на Новый Год, 8 марта или  день рождения.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Торт "Дерево под снегом"

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дерево под снегом"

Огромная благодарность автору: Світлана

Необычный и оооооооочень вкусный торт!!!
читать рецепт
Рубрики:  торты

Новогодние салаты 2012

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Салат новогодний с грибами «Бонапарт

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат новогодний с грибами «Бонапарт»

 


Читать далее...
Рубрики:  салаты

Цитата сообщения Глебова_Елена

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:35 + в цитатник
Просмотреть видео
2081 просмотров
Как сделать из обычного елочного шара дизайнерский шедевр. Видео урок.

Доброго времени суток!

Если у вас в доме завалялись скучные или надоевшие елочные шары, вы можете легко и быстро превратить их в чудесные новогодние шедевры! Как это сделать, полезные советы, необходимые материалы - смотрите в видео мастер-классе.

Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!! С наступающими праздниками!

 

Серия сообщений "Декупаж мастер-класс":
Часть 1 - Метод покраски яичной скорлупы
Часть 2 - Домик - вешалка "Окно из детской"
...
Часть 31 - Мешочек для новогоднего подарка. Декупаж по ткани. Мастер-класс.
Часть 32 - Декупаж с помощью утюга. Секреты мастеров.
Часть 33 - Как сделать из обычного елочного шара дизайнерский шедевр. Видео урок.
Часть 34 - Как сделать винтажный новогодний шар. Декупаж. Мастер-класс.
Часть 35 - Свадебное шампанское и бокалы. Объемный декупаж. Мастер-класс.
Часть 36 - Замок снежного дракона из бутылки. Декупаж. Мастер-класс от Олеси Верховод.
Рубрики:  happy new year

Комментарии (0)

Поиск сообщений в Jujulik
Страницы: 41 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь