-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IRINASKA

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2012
Записей: 1751
Комментариев: 29
Написано: 1880

IRINASKA





"Хочешь узнать человека? Тогда задень его. Человек – это сосуд. Чем наполнен, то и начнет выплескиваться из него."


Хрустящая ореховая гранола

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 20:10 + в цитатник



150г мюсли;
150г миндаля;
150г тыквенных семечек;
70г фундука;
70г размягченного масла;
4 ст.л. меда;
4 ст.л. сахарной пудры;
йогурт и свежие ягоды.

Половину миндаля и тыквенных семечек измельчите блендером в муку. Оставшиеся орехи и семечки смешайте с мюсли, медом, сахарной пудрой, сливочным маслом и ореховой мукой.
Выложите получившуюся массу в застеленный пергаментом лоток для запекания и отправьте в разогретую до 160°С духовку на 40минут. Остудите и подавайте с йогуртом и любыми свежими ягодами. 

WWW.BREADSALT.RU

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - холодные закуски

Метки:  

Пасты для бутербродов

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 20:04 + в цитатник
 
Паста горчичная 
5 ст. ложек сливочного масла, 1 ч. ложка горчицы.
 
Сливочное масло положить в пластиковую миску, подождать, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре, добавить готовую горчицу и тщательно растереть деревянной лопаточкой или ложкой (можно взбить миксером).
 
Паста зеленая 
5 ст. ложек сливочного масла, 3-4 веточки зелени петрушки, лимонный сок и соль по вкусу.
  
Сливочное масло положить в пластиковую миску, подождать, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. 
Зелень петрушки промыть, отделить от стеблей, просушить полотенцем, очень мелко нарезать и растереть, добавив немного соли. 
Зелень тщательно смешать со сливочным маслом, подливая лимонный сок.
 
Паста из ветчины 
1 ст. ложка сливочного масла, 75 г ветчины, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки горчицы, черный молотый перец, соль по вкусу.
 
Сваренные вкрутую яйцо остудить, очистить, пропустить через мясорубку. Ветчину также пропустить через мясорубку. 
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и смешать с яйцом и ветчиной, заправить полученную смесь готовой горчицей, черным молотым перцем и солью. 
Все тщательно растереть. 
Такую пасту можно использовать и как начинку к блинчикам.
 
Паста из сыра 
2 ст. ложки сливочного масла, 50 г твердого сыра, 2 яичных желтка, 1/2 ч. ложки горчицы.
 
Сливочное масло положить в пластиковую миску, подождать, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре, сыр натереть на мелкой терке, желтки сваренных вкрутую яиц растереть. 
Все продукты тщательно перемешать.
 
Паста из брынзы 
2 ст. ложки сметаны, 100 г брынзы, 3-4 веточки зелени укропа.
    
Зелень укропа промыть, очень мелко порубить, брынзу размять деревянной ложкой и растереть со сметаной, добавить зелень и тщательно размешать.
 
Паста с зеленым горошком *
Ингредиенты:
60 г брынзы, 1 яйцо, 2 ст. ложки зеленого консервированного горошка, 5-6 перышек зеленого лука соль по вкусу.
 
Яйцо сварить вкрутую, мелко порубить. Брынзу натереть на терке и смешать с мелко нарубленным зеленым луком. Зеленый горошек соединить с остальными продуктами. 
Можно использовать и как начинку для блинчиков.
 
Паста с помидорами 
2 ст. ложки сливочного масла, 2 помидора, 2 яйца, 4-5 веточек зелени петрушки, 5-6 перышек зеленого лука, черный молотый перец, соль по вкусу.
 
Размягченное сливочное масло растереть с мелко порубленными яйцами, сваренными вкрутую, и мелко нарезанными помидорами. 
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и зеленый лук, перец, соль и все растереть в пасту.
 
Паста из консервированной рыбы 
2 ст. ложки сливочного масла, 100 г консервированной рыба в масле (шпроты, горбушу и т. д.), 1 яичный желток, лимонный сок, красный молотый перец, соль по вкусу.
   
Рыбу растереть в мисочке. Размягченное сливочное масло соединить с рыбой, добавить растертый желток сваренного вкрутую яйца, лимонный сок, красный молотый перец и соль. 
Все тщательно перемешать. 
Можно подать и к картофельному пюре.
 
Паста из трески 
2 ст. ложки сливочного масла, 100 г трески горячего копчения, 1 яйцо, лимонный сок по вкусу.
 
Треску очистить от кожицы и костей, пропустить через мясорубку вместе с желтком предварительно сваренного вкрутую яйца. 
Добавить размягченное сливочное масло и лимонный сок, все тщательно растереть. 
Такую пасту можно подать и к жареному картофелю.
 
Паста селедочная 
5 ст. ложек сливочного масла, 50 г филе сельди, 1/2 ч. ложки горчицы, 1/2 стакана молока или чая.
 
Сельдь замочить в молоке или чае на 2 часа. 
Затем протереть через крупное металлическое сито или прокрутить через мясорубку. размягченное сливочное масло соединить с рыбным фаршем, добавить горчицу и все тщательно растереть 
до однородной массы. 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - холодные закуски

Метки:  

Суп с сырными галушками

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4346910_IMG_0071 (700x525, 127Kb)

Очень вкусный супчик, что называется, "на скорую руку". Думаю, многие знают этот суп, но я раньше, например, готовила его с простыми, самыми обычными галушками. А вот сырные галушки по вкусу очень нежные и более вкусные. Мой вариант - суп без мяса, но если хотите, можно приготовить с мясом, тоже замечательно! Итак, что для этого нужно...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - супы

Метки:  

КУРНИК

Суббота, 09 Марта 2013 г. 18:27 + в цитатник

 Курник

Ингредиенты:

Для блинов:

1 яйцо
350 мл молока
5 ст.л. с верхом муки
соль и сахар по вкусу

Для теста:

400 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана молока
3 ст.л. сметаны
щепотка соды

Для начинки:

1 курица (примерно 1,4-1,5 кг)
400 г грибов (в идеале лесных, но шампиньоны тоже хорошо пошли )
1 средняя луковица
200 г отварного риса
пучок зелени (петрушка и укроп)
2 вареных яйца
соль и перец по вкусу

Далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - несладкая выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Лимонный десерт с черносливом

Суббота, 09 Марта 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он не сложный в исполнении, не требует особых навыков и умений.
Порадовало сочетание вкусов, мне очень понравилось - лимонная нотка и ароматный чернослив, шоколад... Рекомендую!
А что до изысканности-красивости - не судите строго, ну, не моя сильная сторона:)

десерт лимон 1

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - десерты

Метки:  

"Шаблоны для выполнения узорной стёжки"

Пятница, 08 Марта 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В книге представлена огромная коллекция готовых ШАБЛОНОВ (более 150 узоров) для выполнения узорной стёжки. Такими узорами простегивают лоскутные одеяла, покрывала, подушки. Все узоры очень красивые.
Книга на японском языке.
Автор: Chuck Nohara (Чак Нохара)

Дизайн обложки: Ольга Сухова

4090750_oblstegka1300 (381x507, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ - пэчворк

Рукодельная коробка для рукодельниц

Пятница, 08 Марта 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Безотходно и красиво, в общем, МК для нас любимых (и для наших хомякоФФ)

МК от  Анны   

Тестовый вопрос  ) Любите ли вы почтовые коробки? Нет-нет, не новенькие и красивые, а старенькие б/ушные, некрасиво исчирканные почтовыми работницами? Нет? Вы их... ту-да??? Нет! Нет! Это же бесценные  "золото-брульянты" в чистом виде  ) Лично я их ну  ооочень как люблю!

За что? Они удобны иногда для хранения, бесспорно, но, увы, некрасивы (( Да и места требуют много.

коробка

Что делаю я? Я просто вырезаю из коробки боковые грани - все четыре. И с припусками на швы вырезаю 4 прямоугольника из одной тканечки + столько же из другой:            

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ - шитье
РУКОДЕЛИЕ/ - handmade

Пуловер пэчворк с вышивкой

Пятница, 08 Марта 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaAl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ - вязание на спицах

Метки:  

Дверь, ведущая в лес

Пятница, 08 Марта 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dezi-ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Межкомнатная дверьНедавно нам захотелось придать обыкновенной межкомнатной двери некоторую неповторимость и таинственность. Не помним, как пришло решение сделать из нее дверь, ведущую из квартиры прямо весенний лес.
Рамка для фотографии
Для этого нам понадобились четыре рамки А4 формата для фотографий со стеклом. Купили самые простые деревянные рамки. Они стоят более дешево. Но можно подобрать любой вариант рамок – в фотомагазинах сейчас огромный выбор. И не обязательно только деревянные.
Теперь надо определиться с фотографией. Конечно, самый лучший вариант – сфотографировать любимое место самому. Особенно, если у вас хороший фотоаппарат, позволяющий без потерь качества распечатать большой размер фотографии.
Выбранную фотографию в графическом редакторе делим на четыре равные части. Рамки мы купили формата А4. Поэтому каждая четверть фотографии будет размером 210×297 мм. Сохранить надо четыре файла и распечатать 4 фотографии.Рамки c фотографиямиДеревянные рамки мы покрасили в белый цвет – под цвет двери. Не у всех двери белого цвета, поэтому необходимо подбирать краску под цвет своей двери. И постараться сделать это максимально точно, чтобы и дверь и рамки выглядели одним целым.
Дверь с окном в лесРамки приклеили к полотну двери и закрепили маленькими гвоздиками.

В итоге,глядя на закрытую дверь, невозможно отделаться от впечатления, что прямо за ней находится весенний лес прямо после теплого дождя.

Когда этот пейзаж немного надоест, можно поменять его на любой другой, вплоть до пейзажей другой планеты, глубокого космоса или подводного мира.

Серия сообщений "ДЕЛА ДОМАШНИЕ":
Часть 1 - Способ хранения....
Часть 2 - Отбеливание текстильных изделий
...
Часть 13 - Как легко отмыть духовку. Даже самую грязную.
Часть 14 - Романтические спальни для юных барышень
Часть 15 - Дверь, ведущая в лес
Часть 16 - Комнаты для детей от Pottery Barn Kids
Часть 17 - Комнаты для мальчиков от "RH Baby and Child"
...
Часть 43 - Как отстирать кухонные полотенца с помощью микроволновки. Стали словно вчера купленные!
Часть 44 - КАК ОБУСТРОИТЬ УДОБНУЮ КЛАДОВКУ В КВАРТИРЕ
Часть 45 - Как почистить решетку от газовой плиты

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ - handmade
ДЕЛА ДОМАШНИЕ/ - интерьеры

Романтические спальни для юных барышень

Пятница, 08 Марта 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -IrinKa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтические спальни для юных барышень



Романтические спальни для юных барышень 


Роскошные спальни для девочек и девушек  создают атмосферу уютной роскоши, романтики, женственного очарования.



+читать дальше

Серия сообщений "ДЕЛА ДОМАШНИЕ":
Часть 1 - Способ хранения....
Часть 2 - Отбеливание текстильных изделий
...
Часть 12 - Очищаем жилище от негативной энергии
Часть 13 - Как легко отмыть духовку. Даже самую грязную.
Часть 14 - Романтические спальни для юных барышень
Часть 15 - Дверь, ведущая в лес
Часть 16 - Комнаты для детей от Pottery Barn Kids
...
Часть 43 - Как отстирать кухонные полотенца с помощью микроволновки. Стали словно вчера купленные!
Часть 44 - КАК ОБУСТРОИТЬ УДОБНУЮ КЛАДОВКУ В КВАРТИРЕ
Часть 45 - Как почистить решетку от газовой плиты

Рубрики:  ДЕЛА ДОМАШНИЕ/ - интерьеры

Метки:  

Масляная неделя

Пятница, 08 Марта 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основной рецепт и несколько вариантов начинки, а также несколько способов подачи блинов!!! Семь оригинальных разновидностей блинов, на Масляную неделю
 

Каждый день Масленицы принято печь блины. Считаете такое меню однообразным? Зря! Предлагаю вам 7 оригинальных начинок и способов подачи блинов - по одному на каждый день Масленой недели.

ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ

Творить маленькие кулинарные шедевры мы будем из двух видов блинов — сладких и несладких. Их рецептура отличается незначительно.

Для несладких блинов: 0,5 л молока, 2 яйца, 2 щепотки соли, 1 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соды, 0,5 ст. растительного масла, мука высшего сорта.

Для сладких блинов: 2 ст. (400 мл) молока и 0,5 ст. (100 мл) воды, яйцо, 2 щепотки соли, щепотка ванилина, 4 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соды, 0,5 ст. растительного масла, мука высшего сорта.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - горячие закуски

Метки:  

Креативные синие яйца - очень оригинальное блюдо

Пятница, 08 Марта 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Они точно послужат украшением любого стола) Гости и домашние будут в восторге, а вы отличитесь оригинальностью приготовления! Рецепт приготовления ну очень простой.

2749438_0_827d2_8f2c0c0_orig_3_ (450x300, 30Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - холодные закуски

Метки:  

Ударим по сладкому №2

Пятница, 08 Марта 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Подготовила  для вас подборку моих любимых тортиков и пляцков .Все они мной были приготовлены и стали хитом  в моей семье

 

Лимонно-кокосовый торт.

Лимонно-кокосовый торт.
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - сладкая выпечка

Метки:  

Ударим по сладкому №1

Пятница, 08 Марта 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Порадуем себя любимых.Подборка простых  рецептов выпечки

 

Цветаевский пирог

 
 (700x525, 87Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - сладкая выпечка

Метки:  

Если бы животные питались фастфудом

Четверг, 07 Марта 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специалистами из проекта Rollin' Wild, которые занимаются анимацией в рамках Institute of Animation,  был снят интересный мультфильм-фантазия о том, как бы выглядел мир, если бы все находящиеся на планете животные питались фастфудом. С одной стороны ролик смешной, ну а с другой - заставляет сильно задуматься что мы едим, и в будущем никогда не покупать чизбургер.

Улыбаемся и осознаем!



Рубрики:  ВИДЕО

"Талисман на Прибыль" к Новому году

Вторник, 05 Марта 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот то, что мне понадобилось для работы: (оранжевая ткань не пригодилась, непослушная оказалась)

1. Бутылка
2. Бумажные полотенца
3. термопистолет
4. ножницы
5. краска акриловая (черный, бронза)
6. кисть синтетика
7. монеты
8. молния металлическая
9. Клей ПВА (на фото его нет)
10. поролон или губка для посуды
11. лак на водной основе (матовый)

Итак, на термопистолет приклеила сначала монеты в хаотичном порядке , но поплотней друг к другу, чтобы казалось , что они в бутылке битком. Потом приклеила молнию! Получилось вот так!

Бумажные полотенца для оклейки поверхности подойдут лучше, чем например туалетная бумага, так как при намокании не раскисает и остается достаточно прочной (похоже на мокрую ткань) периодически пришлось даже расправлять бумагу, и она не порвалась!
Ну вот:
1) берем эти самые бумажные полотенца, отрезаем столько, сколько необходимо на определенный участок поверхности
2) Клей ПВА разводим водой примерно 1:1, чтобы он и клеил, и был в то же время жиденьким

И прямо окунаем в клей наши бумажки, немного отжимаем, проводя между указательным и средним пальцами и формируем на поверхности нашей бутылочки так , как нам подскажет фантазия!

Горлышко обмотала жгутиками, изготовленных из того же полотенца (техника Пейп-арт Татьяны Сорокиной). И всю эту конструкцию сушу на батарее, даже кожух сняла, чтобы тепла больше было. Можно конечно и на воздухе сушить, но дольше.

Полностью высохшую работу покрываем черной акриловой краской! Сушим.

С помощью поролоновой губки, бронзовой акриловой краской "чпокаем")) всю поверхность. И получилась у нас старая бронзовая бутыль с денежкой)) Финишным лаком покрываем все изделие.

<<
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ - handmade

Метки:  

Быстрый вкусный завтрак

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568__VUUOg3LIBs (604x452, 50Kb)

Ингредиенты:
Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - горячие закуски

Метки:  

Салат "Цезарь" от Джейми Оливера

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 19:28 + в цитатник



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - рецепты от Джейми
КУЛИНАРИЯ/ - салаты



Процитировано 1 раз

Гупта или суп с тефтелями...

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот суп очень популярен в Грузии (в Тбилиси в частности) из-за простоты в приготовлении. Суп вкусный сытный,требует минимум продуктов.
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ - супы

Метки:  

Шаль "Листочки"

Пятница, 01 Марта 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ - вязание на спицах

Метки:  

Поиск сообщений в IRINASKA
Страницы: 88 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь