Выбрана рубрика кулинария.

Вложенные рубрики: чай(5), сыр(4), супы(2), салаты(11), рыба(7), пасха(15), кофе(12), заготовки(6), десерты(6), выпечка(59)

Другие рубрики в этом дневнике: фотошоп(1336), Украшения(1), ссылки полезные и интересные(6), собаки(22), Россия(63), религия(9), Разное рукоделие(336), разное(189), проверено на себе(13), планы(47), Мода(7), Мечты(3), личное(622), искусство(281), дизайн интерьера(120), Вязание(211), Все для сайтов, форумов и т.д.(206), Ваня,Сева,Дуся,Плюша и Жан(18)

Комментарии (0)

узелки с мясом

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узелки с мясом или привет с Байкала

Узелки с мясом или привет с Байкала.

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария мясо

Комментарии (0)

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: торты

Комментарии (0)

Основы японского чаепития

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Магазин_Азиатской_моды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы японского чаепития

Всем привет!
Сегодня у нас основы японского чаепития.
Первоначально чайная церемония появилась как одна из форм практики медитации монахов-буддистов и стала неотъемлемым элементом японской культуры.

Чай был завезён в Японию с материка. Считается, что его завезли буддийские монахи, для которых чай был особым напитком - его пили во время медитаций и подносили Будде... По мере того, как дзен-буддизм распространялся в Японии, а священники начинали оказывать всё большее влияние на культурную и политическую жизнь страны, распространялось и потребление чая.

Читать далее

+в цитатник

Рубрики:

кулинария

Метки: чай этикет

Комментарии (0)

Пирог с курицей

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария рецепт пирог курица

Комментарии (0)

заливное " Озеро тайн"

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заливное " Озеро тайн"

Рецепт очень красивого заливного блюда из креветок и винограда. Выглядит красиво, ну и вкусно, конечно! Очень хорошая закуска к белому сухому вину.

заливное"Озеро тайн"

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Суп-пюре без угрозы для фигуры

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре без угрозы для фигуры.

Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть.

Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Тем более что эти супы дают долгое насыщение, они отлично усваиваются и очень полезны для измученного диетами желудка. Только закуску к супу отдайте тем, кто не заботится о стройности.

Итак, что такое суп-пюре? Название произошло от французского слова purée - «продукты, перетертые в кашицу». Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо взбивают блендером. В качестве бульона используются не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для нежного вкуса в блюдо добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Мы это тоже будем иногда добавлять, но в весьма умеренных количествах, заботясь о стройности.

РЕЦЕПТЫ СУП-ПЮРЕ

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Запеканка картофельно-грибная

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельно-грибная

Захотелось что-нибудь без мяса,но сытное.. Обед удался на славу ,очень понравилась запеканка семье,подала с солениями...

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Курица с овощами в пакете

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.