Домашние тапочки и следки-своими руками. Реставрируем старые тапочки.http://stranamasterov.ru/node/66198

1.

Вот мои 3 пары тёплых тапочек.ещё пару начала и не сшила так и сфотала тапочек синий без пары.

2.

СОШЬЁМ ТАКИЕ ТЁПЛЫЕ ТАПОЧКИ.

3.

Эту пару тапочек сшила быстро!.Т.к. уже руку набила с первыми тапочками.

4.

Выкройка на бумаге.Размер у меня 36-37.

5.

Детали для тапочек:
Подошва состоит из 4-х слоёв:
1)ткань плотная.
2)Синтепон
3)Джинс
4)кожа
Верхняя часть тапочек-скроила из розовых детских штанишек-плотная,с начёсом ткань- 2 дет.
Подклад- скроила из свитра шерстяного.-2 дет.
Язычок- тоже из 2-х дет.-верхняя и нижняя-простегать.
Потом подошву подготовила: 2 детали-простегала, присоединила деталь № 3.Я их пристрочила к верхней части вместе с косой бейкой - 5 см ширина, которая закрывает края этих деталей.Подгибаю края полоски вниз-приживуливаю к ткани редкими стежками.
Последнее-пришиваем кожу вниз.Вокруг язычка я обшила ленточкой.

6.

А это я приготовила шить ещё одну пару тёплых тапочек.Только вверху обшивала новым искусственным мехом.
Ну ОЧЕНЬ тёплые тапочки,а главное -удобные!

7.

Реставрируем тёплые тапочки.Здесь тоже самое-подошва состоит из 4-х деталей.
2 первые детали -простегала
3 деталь -тёплая,ткань с начёсом (красная).
4 деталь-кожа
С внутренней стороны приживулила и пристрочила все 4 детали подошвы.

8.

Вот такие у меня получились мои старые-новые тапочки.Тёплые!!!!!

9.

Внизу следок- на ткани СТРЕЙЧ.
Затем рисунок- выкройка.
Вверху простроченный следок (изнанка)
Надеюсь кому-то пригодится и это.Внимательно просмотрите выкройку.Внизу-сгиб.А швы спереди и сзади.Можно пришить наверху-где вырез для ноги-резинку-от той же кофты-с рукава взять примерно 2-2.5 см,чтобы следки не спускались с ноги.

10.

Выкройка тёплых тапочек из замши и внутри искусств. мех

11.

Тапочки из замши.

12.

Предлагаю несложную выкройку таких тапочек.Когда сошью-выложу.

13.

Выкройка тапочек дана на 39 размер.
Подошву не показала- у каждого свой размер. Подошва состоит из 3-х деталей-подошва,прокладка-синтипоновая и джинс-чтобы долго не протирался.Успеха!

14.

Вот такие тапочки я сшила по этой выкройки.Вставлю их пошаговое шитьё.

15.

Раскроенные детали подошвы.Верхние детали сшила

16.

Подошва состоит из 3-х деталей-я 2 детали прошиваю на машинке-прямо и поперёк-потом пришиваю вместе с полоской вокруг нижней части подошвы.

17.

Вот так выглядит низ тапочка.

18.

Загибаю края полоски во внутрь-закрепляю крепкой ниткой.Остаётся пришить подошву-из кожи.

В ход пошли и детские  брючки, старые свитера, ненужная кожаная сумка-на подошвы.Мех.А так же замшевая куртка на искусств. меху.

Серия сообщений "ШЬЁМ":
Часть 1 - детские костюмы
Часть 2 - Косметичка. Мой мастер класс
...
Часть 15 - Как сшить бампер (бортик) для детской кроватки
Часть 16 - Как сшить тапочки - идеи, варианты
Часть 17 - Домашние тапочки и следки-своими руками. Реставрируем старые тапочки.

Обувь может рассказать о человеке многое. О том, насколько вы аккуратны, следите ли за модой. О том,  не страдаете ли заболеваниями суставов ног, могут рассказать ваши туфли, босоножки, ботинки. Но если та обувь, которую мы надеваем, чтобы выйти на улицу или пойти на работу, должна соответствовать каким-то нормам, то домашние тапочки можно выбирать любые в зависимости от своих желаний.

Как сшить тапочки

Тапочки всегда ассоциируются у нас с уютом и комфортом. Ведь это удобная, а иногда и теплая домашняя обувка, в которой легко и приятно ходить по дому.

Сегодня в магазинах представлен широкий выбор обуви для дома, как теплой, так и обычной, для жаркого времени года. Это могут быть тапочки и шлепанцы, закрытые и открытые,  из самых различных материалов.

При желании можно приобрести специальную обувь с ортопедической стелькой, чтобы ноги в ней отдыхали после трудного дня. Ортопедическая обувь для дома может подойти для людей, страдающих разного рода заболеваниями ног – подагрой, варикозом, плоскостопием.

Но можно так же смастерить домашние тапочки самостоятельно. Особенно этот вариант подойдет для тех, кто любит рукодельничать. Можно сделать много пар тапок дл каждого члена семьи и для гостей. Тапки могут быть разные, или можно  выполнить их  в одном стиле. Вариантов множество, главное тут дать возможность разгуляться вашей фантазии. Домашние тапки, сделанные своими руками, могут так же послужить подарком для члена семьи или близкого друга.

В этом случае вы можете сшить их  по индивидуальному эскизу. Это очень даже удобно, ведь домашняя обувь, которая продается в магазинах, сшита по стандартным лекалам. Людям же, которые имеют широкую или,  напротив, узкую стопу, она попросту не подходит.

Итак, как сшить тапочки самостоятельно?

Для того чтобы сшить домашние тапочки вам понадобится прочный мягкий материал. В качестве материала могут послужить старые вещи из плотного трикотажа, драпа, кожи, джинсы или меха. Прежде чем приступать к пошиву, определитесь с моделью и расцветкой, набросайте эскиз и сделайте выкройку. По форме и размеру стопы выкройку очень просто сделать, поставив ногу на лист бумаги и обведя ее. Например, если вы решили сделать домашние шлепанцы из войлока, то их изготовление может занять у вас всего полчаса.

Для начала сделайте выкройку как сказано выше, просто обведите свою стопу, поставив ногу на лист бумаги. Затем к полученной нарисованной стопе пририсуйте справа и слева два прямоугольника, которые будут служить перемычкой, удерживающей шлепанец на ноге. После того, как выкройка готова, вырежьте ее и наложите на кусок войлока. Достаточно сделать выкройку по одной стопе, например, правой, ее оборотная часть будет служить выкройкой левой стопы.

Выкройку, наложенную на кусок войлока, обведите ручкой и вырежьте. Затем боковые детали перемычки соедините друг с другом в кольцо, и примерьте будущий шлепанец на ногу. Зафиксируйте перемычку, отрегулировав ее по ноге и сшейте. Вот и получился у вас шлепанец. Украсить его можно так, как душа пожелает. Здесь подойдет любая отделка: пуговицами, стразами, бисером, мехом.

Тапочки из ткани так же можно сшить дома. Чтобы не фантазировать с выкройкой, можно распороть старые, отслужившие свое тапочки, и сделать выкройку по их подобию. Если старых тапок в доме нет, то сделайте выкройку самостоятельно, так же обводя свою стопу, поставленную на лист бумаги. В качестве подошвы домашних тапочек лучше использовать плотный материал. Это может быть несколько слоев плотной ткани, кожзаменитель, толстая джинсовая ткань. Ведь на  подошву падает основная нагрузка, и если она будет слишком тонкой, то быстро протрется, износится. Да и ходить в тапках с тонкой подошвой будет не очень комфортно.

Можно сделать подошву тапочек из плотного материала, а верх надвязать крючком. Таким образом, у вас получаться оригинальные тапки, которых нет ни у кого. То  есть вы запросто сможете стать автором  настоящей дизайнерской модели!

Как сшить тапочки - идеи

Серия сообщений "ШЬЁМ":
Часть 1 - детские костюмы
Часть 2 - Косметичка. Мой мастер класс
...
Часть 14 - Выкройки штор
Часть 15 - Как сшить бампер (бортик) для детской кроватки
Часть 16 - Как сшить тапочки - идеи, варианты
Часть 17 - Домашние тапочки и следки-своими руками. Реставрируем старые тапочки.

Портулак маринованный.

Салат из портулака.

Портулак запеченный с яйцом.

Паста для бутербродов с портулаком.

Приятного вам аппетита и вкусных впечатлений!

Серия сообщений "Армянская кухня":
Часть 1 - Армянский хаш
Часть 2 - Пахлава
...
Часть 5 - Хашлама
Часть 6 - ЖЕНГЯЛОВ ХАЦ(ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА)
Часть 7 - Кулинарные рецепты с портулаком
Часть 8 - Сладкий суджух-Чурчхела
Часть 9 - Маринованный чеснок с тархуном
Часть 10 - Шпинатовый подсолнух

Народные средства от всех болезней	Народное лечение артрита Рекомендуется исключить из рациона мясо и жиры, следует снизить употребление продуктов с высоким содержанием крахмала. Поэтому лучше всего начать лечение артрита осенью, когда фрукты и овощи в изобилии. Полезно употребление свежего молока и молочных продуктов, таких как кислое молоко, йогурт. Следует использовать в пищевом рационе свежие томаты, свежую чернику или клюкву, сырые яблоки и запивать большим количеством горячей жидкости, за исключением кофе, для обильного потоотделения. В тяжелых, запущенных случаях артрита перед началом лечения пациентам рекомендуется 3-6 дней ничего не принимать, кроме теплой кипяченой воды. В то же время следует следить за стулом. На голодный желудок на ночь рекомендуется клизма. Больные должны остерегаться охлаждения и не мыться холодной водой. При артрите необходимо часто принимать горячие ванны, поэтому следует проверить сердце. При некоторых стадиях болезни, когда горячие ванны запрещены, следует принимать их умеренно и непродолжительное время. Процедуры с использованием ванн рекомендуются, когда нет патологических болезней сердца. Ванны для народного лечения артрита Ванны с морской солью для лечения артрита Эти ванны применяются для лечения незапущенных случаев артрита. 4500 г морской соли растворяют в довольно горячей воде. Уровень воды должен доходить до подмышечных впадин. Длительность каждого погружения 10-20 мин. Ванны с отрубями для лечения артрита 2 кг свежих отрубей кипятят в воде 10 мин, затем воду процеживают в ванну. Можно в ванну для лечения артрита добавить и морскую соль. Ванны из сена для лечения артрита Эти ванны рекомендуются пациентам в прогрессирующих случаях ревматизма и артрита. Используют обмолоченное сено или сенную труху. Для эффективности нужно иметь воздухонепроницаемый материал, такой как лист резины или резиновый брезент по размеру ванны, чтобы края немного свисали. Необходимо вырезать щель для головы как можно точнее по ней, чтобы не было утечки пара. На каждую ванну берут 2 фунта сена. Обмолоченное сено помещают в банку с водой (3 л) и кипятят 30 мин. Весь раствор погружают в приготовленную горячую ванну, затем помещают туда больного, накрывают воздухонепроницаемым материалом. Периодически народное лечение артрита повторяют. Оно помогает полностью избавиться от артрита. Длительность приема каждой ванны от 15 мин до 1 ч, в зависимости от состояния пациента. Время от времени добавляют горячую воду. На ночь можно принимать только одну ванну, а пожилым и слабым рекомендуются принимать через день. Во избежание засорения дренажной трубки сено помещают в хлопчатобумажную сумку, а затем уже в ванну с водой. Температура воды должна быть высокой. В запущенных случаях принимают 40-50 ванн. Через 30 дней лечение можно повторить. Хвойные ванны или ванны с березовыми листьями для лечения артрита Необходимо засыпать 1 кг березовых листьев (сухих – достаточно 0,5 кг) в хлопчатобумажную сумку и кипятить в 9 л воды в течение 30 мин. Затем эту воду вместе с сумкой помещают в горячую ванну. Принимать по одной ванне перед сном в течение 30 дней. При отсутствии березовых листьев используют хвойные иглы. Хвойные иглы и березовые листья по эффективности одинаковые (хвойные иголки используют в таком же количестве, как и березовые листья). Вода в ванной должна быть как можно горячее. Перед выходом на улицу ванну принимать нельзя. Муравьиные ванны для лечения артрита Для этой цели использовался целый муравейник – муравьи, рыхлая земля, листья сухой травы и т. д. 1360 г этой смеси помещают в сумку и кипятят 30 мин, затем добавляют в горячую ванну. Русские лекари предпочитают использовать для этой цели только муравьев. Лечение артрита морским песком Лечение морским песком эффективно при средней тяжести артрита. Для лечения необходимо иметь деревянный ящик длиной 1 м 80 см и высотой 60 см (при ревматизме всего организма). Лучше лечиться во время жаркого, сухого летнего сезона. Однако можно и в теплой комнате в домашних условиях. Применять следует только морской песок, т. к. он наиболее насыщен йодом. Песок нужно тщательно высушить и нагреть либо на солнце, либо на печке и покрыть им болезненный участок. Длительность лечения от 30 мин до часа. При хроническом течении ревматизма и артрита пациента помещают в ящик и полностью покрывают сухим песком до шеи. Это способствует обильному потоотделению. Сразу же после этой процедуры следует обмыться теплой водой и лечь в постель на 2 часа. Очень важно не допускать охлаждения. Песок можно использовать многократно. Хранят его в теплом сухом месте, не допуская увлажнения. При средней тяжести артрита и очаговых процессах можно лечить следующим образом. Сухой песок насыпают в продолговатые хлопчатобумажные сумки и хорошо нагревают на печи. Затем эти сумки прикладывают к больному месту, укутывают одеялом и фиксируют песок на больном месте до его охлаждения (обычно около 30 мин). Однако контакт с песком на море, даже если он и не очень горячий, считается более эффективным. Курс лечения от 20 до 50 дней, один или два раза в день. В прогрессирующих случаях этой терапии недостаточно. Лечение артрита березовыми листьями Этот вид лечения дает хорошие результаты при очаговом артрите. Для лечения артрита к пораженному месту прикладывают брезентовую сумку, заполняют ее свежими березовыми листьями и завязывают открытый конец вокруг больной руки или ноги лентой. Это вызывает обильное потоотделение. Когда листья станут влажными, сумку можно снять. Больной орган следует сразу укутать шерстяным покрывалом для предотвращения охлаждения. Длительность каждого лечения около часа. Курс лечения артрита повторяется до тех пор, пока не наступит желаемое улучшение. В хронической стадии следует сделать 20-40 процедур. При отсутствии березовых листьев можно использовать хвойные иголки. Можно также использовать дубовые листья, но эффективнее березовые. Лечение артрита живыми муравьями Многие народные врачи считают лечение артритов муравьями самым эффективным. Пораженная рука или нога помещается в сумку, заполняется содержимым муравейника, включая насекомых, и завязывается так, чтобы они не могли вылезть. Каждое лечение длится по меньшей мере 12 ч. и даже до 2-х дней. В большинстве случаев после нескольких первых часов больные не чувствуют укусов и часто после одной процедуры они могут вставать и прогуливаться, в то время как до лечения их ноги были недвижимы или парализованы. Это лечение можно видоизменить: содержимое муравейника помещают в марлевую сумку и накладывают ее на пораженную конечность. Кожа пациента смазывается маслом или медом. Длительность этой терапии зависит от терпения больного, но обычно она составляет не более 2-3-х часов. Многие пациенты недостаточно терпеливы при лечении живыми муравьями. В таких случаях в муравейник зарывают на несколько часов ночную одежду и нижнее белье. Муравьиная кислота пропитывает ткань. Одежду встряхивают и носят 3 дня. Через 3 дня следует помыться и процедуру повторить. Лечение артрита укусами пчел Это лечение использовалось столетиями с поразительными результатами. Метод прост. Пчелу ловят небольшим стаканом, затем стакан с пчелой прикладывают к коже больного места пациента, пока пчела не ужалит. Жало не удаляют. На следующий день процедуру повторяют с двумя пчелами, затем с тремя пчелами, четырьмя и на 5-й день - с пятью пчелами. Затем следует сделать на один день перерыв и повторить процедуру в обратном порядке: первый день - 5 укусов, второй - 4, третий - 3, четвертый - 2 и в последний день - 1. После этого пациент должен сделать перерыв на неделю, а затем процедура повторяется, как описано выше. Два таких 11-дневных лечения избавляют пациента от болезни в хронических стадиях. В очень редких случаях нужно повторить лечение через 2 недели после окончания второго курса лечения. Кстати, пасечники никогда не болеют ревматизмом или артритом. Мази и растирки для лечения артрита Лекарство основывается на траве аконит (борец). Это растение распространено в Сибири и известно как сибирский аконит, но сейчас оно растет повсеместно. Для лечения артрита используют только корни аконита. При высушивании они полностью сохраняют свои свойства. Аконитовая мазь для лечения артрита Аконитовую мазь готовят следующим образом. 100 г аконитового корня помещают в 1 л крепкой водки или спирта. Настаивают в теплом месте в течение 4-х дней, пока настойка не станет темно-коричневой, необходимо соблюдать осторожность при удалении использованных корней, т. к. они сохраняют свои токсические свойства. Для разового применения максимально используется 1 ст.л., а если пациент страдает сердечно-сосудистыми расстройствами, - чайная ложка. Растирать следует по небольшому участку кожи (применение аконита вызывает сердцебиение), пока кожа не станет сухой, Затем этот участок окутывают фланелевой тканью, а сверху завязывают шерстяной. Растирка применяется на ночь, а повязка остается до следующего дня. После снятия повязки это место омывают теплой водой. Эти процедуры повторяют до полного выздоровления. При припухлости растирку применяют в течение нескольких недель. Если необходимо проводить лечение на нескольких участках тела сразу, каждый участок растирают отдельно. Одновременно лечение всех участков проводить нельзя. Часто растираемая поверхность покрывается мелкой сыпью. Лечение прерывается до исчезновения сыпи. Этот препарат должен использоваться с особой осторожностью. Руки следует мыть щеткой, а глаза должны быть защищены. Препарат никогда не применяется внутрь. В большинстве случаев лечение аконитовой растиркой следует проводить под наблюдением опытного специалиста. Это средство лечения радикальное, излечивает все виды очагового артрита, даже при наличии больших припухлостей. Препарат для лечения прогрессирующих форм артрита Известный сибирский практикующий врач С. Л. Нагибин вылечил тысячи больных с деформирующим артритом, используя мазь собственного приготовления. В состав этой мази входят следующие компоненты: азотная кислота или крепкая водка – 100 г, горячая вода – 100 г, нашатырный спирт – 120 г, скипидар – 60 г, фабричный красный лист бумаги – 1 лист, муравьиный спирт – 20 г, свежий свиной жир – 30 г, «Корейский бальзам» - 15 г, гусиный свежий жир – 30 г, лампадное масло – 50 г, камфорный спирт – 30 г, свежее несоленое коровье масло – 100 г, «Веймарский бальзам» - 30 г. Лампадное масло можно заменить чистым оливковым маслом. Данную микстуру необходимо тщательно взбалтывать перед каждым применением и употреблять ее для всего тела, но можно накладывать на больные опухшие части тела и укутывать фланелью. Между кожей и бинтом прокладывают смоляную липкую паклю. Это можно делать перед сном и не снимать компресс всю ночь. Вначале боль может усиливаться, но после нескольких компрессов она ослабевает, и, в конце концов, достигается полное излечение. Старинный сибирский бальзам для лечения артрита Это высокоэффективное лекарство, и употреблять его нужно очень осторожно. Для приготовления бальзама одну часть серной кислоты смешать с 2 или 3 частями чистого лампадного масла (его можно заменить оливковым). Эту смесь помещают в стеклянный плотно закрытый сосуд и оставляют на 24 часа. Взбалтывать не нужно. Через 24 часа бальзам готов к употреблению. Пораженные части тела и, особенно, припухлости слегка смазывают бальзамом (в России для этой цели используют гусиные перья). Через 15 мин смазанные части покрывают марлей, сложенной вчетверо, а затем слегка забинтовывают. Если кожа будет очень чувствительно реагировать на компресс, нужно все убрать и пораженные части смазать растительным маслом. В некоторых случаях количество кислоты можно уменьшить. Это лечение повторяют каждый день, пока не наступит полное излечение. Однако, если кожа больного очень чувствительна, то такую процедуру нужно делать через день или даже через 2 дня. Для людей с повышенной чувствительностью эта терапия не рекомендуется. Старинная уральская мазь для лечения артрита Эта мазь использовалась столетиями для облегчения ревматических и артритных болей и для уменьшения припухлости. Ее легко приготовить дома. Составные части и метод приготовления: смешать 200 г соли со 100 г сухой горчицы, добавить парафин и получить массу наподобие крема. Поставить в теплое место на ночь. Мазь готова. На ночь пораженные части натереть мазью и втирать до тех пор, пока кожа не станет сухой. Утром обмыть теплой водой. В тех случаях, когда есть припухлости, хорошо на ночь бинтовать, повторяя эти процедуры несколько раз. Припухлости уменьшаются, и боль исчезает. Целебная мазь из земляных червей для лечения артрита В России, особенно в Сибири, мазь из земляных червей считали самым эффективным средством для лечения артритов. Способ приготовления: живые, хорошо промытые земляные черви помещают в стеклянный сосуд и заливают спиртом, так чтобы покрыть червей. Затем этот сосуд ставят в теплое место (или на солнце), пока черви не растворятся полностью. Обычно для этого требуется 3-5 дней. Полученную массу хорошенько перемешивают и ставят в холодное место. Мазью натирают больные места до тех пор, пока кожа не станет сухой. Данную процедуру необходимо делать ежедневно или 2 раза в день. При длительном употреблении этой мази боли, вызванные артритам, ревматизмом, исчезают полностью. Мазь из березовыx почек для лечения артрита Лучше всею использовать свежие почки и листья, но зимой можно употреблять и сухие. Приготовление мази: 600 г свежего несоленого масла смешать с 400 г березовых почек, уложить слоями в глиняный сосуд и плотно закрыть. Затем этот сосуд поставить на 24 часа в теплую печь. Если берутся сухие почки, то сосуд оставляют в печи на 48 часов. Полученную массу пропустить через густое сито и добавить щепотку порошковой камфоры (не более 7 г). Препарат хорошо перемешать и поставить в холодное место. Больным места натирать этой мазью на ночь. Наблюдалось полное исчезновение боли. Эффективная мазь для лечения артрита Приготовление: 50 г сухой камфоры смешивают с 50 г сухой горчицы и 10 г чистого спирта. Эту смесь нужно перемешивать до тех пор, пока камфора и горчица не растворятся. Затем добавляют 6 яиц с белой скорлупой и еще раз все перемешивают. Эта мазь наносится на пораженные участки на ночь таким образом, чтобы на коже была тонкая пленочка. Через 15 мин эту пленку необходимо убрать полотенцем, смоченным теплой водой. Мазь особенно рекомендуется лицам, страдающим припухлостями, вызванными артритом. Намазывать можно несколько раз на ночь, пока не наступит полное выздоровление. Эту мазь нужно готовить каждый раз свежую. Жидкая мазь для лечения артрита Жидкая мазь домашнего приготовления для устранения всех видов болезней, вызванных ревматизмом и артритом Компоненты: чистый скипидар – 0,5 л, чистый спирт – 0,5 л, оливковое масло – 0,5 л, камфора 0,3 ч.л. Способ приготовления: растереть камфору в скипидаре, добавить оливковое масло, а затем спирт. Перед употреблением хорошо взболтать. На ночь больные места натирают мазью до тех пор, пока мазь не высохнет, затем перевязывают шерстяной тканью. Повязку оставляют на всю ночь. Эта мазь может использоваться при мышечных болях и спазмах. Муравьиная мазь для лечения артрита Данное средство рассматривается как весьма эффективное при лечении ревматизма и артрита, а также припухлостей, вызванных этими заболеваниями, на Урале и Сибири оно известно как «муравьиное масло». Стеклянный сосуд наполняется живыми муравьями, туда же добавляется растительное масло. Обычная пропорция – одна часть масла и четыре части муравьев. Сосуд ставят в теплое место на 20 дней. Полученную массу процеживают и натирают ею больные места на ночь. После того, как растирка готова, ее надо держать в холодном месте. Вместо живых муравьев можно использовать муравьиную кислоту в равных пропорциях с чистым оливковым маслом. Но живые муравьи более эффективны и являются быстрым и радикальным лечением. Растирки для лечения артрита Эти препараты обычно использовались для быстрого восстановления после принятия ванн из березовых листьев, сена и муравьев. 1. Равное количество сока из хрена и керосина смешивают. Полученную микстуру употребляют как быструю растирку досуха после принятия вышеописанных ванн, перед сном. 2. Следующая растирка приготовляется таким образом: 0,5 чистого оливкового масла смешать с 0,5 л керосина. Затем от 10 до 20 красных перчин мелко нарезать и добавить в микстуру. Данную микстуру необходимо держать в теплом месте, по меньшей мере, в течение 10 дней и каждый день взбалтывать. Намазанные места необходимо укутывать шерстяной тканью на всю ночь. При употреблении этой растирки больные места нужно предохранять от охлаждения. Лекарства для приема внутрь при артрите Настойка аралии для лечения артрита Настойка аралии считается очень эффективной при лечении всех видов ревматизма. Она приготовляется следующим образом. 60 г корня заливают литром водки. Можно использовать джин или высокоградусное вино (белое). Эту настойку ставят в теплое место (75 г) на 2 недели и в течение дня взбалтывают несколько раз. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день в перерывах между едой. Это лечение часто бывает достаточным для облегчения болей при незапущенных случаях. Настойку принимают в течение 2-х недель. Настойка из осинового дерева для лечения артрита Еще одна эффективная настойка: 60 г стружки осинового дерева (имеющегося у всех собирателей трав) заливают литром чистого спирта. Ставят в теплое место на 15 дней, а затем процеживают. Принимают по 3 ст.л.на стакан теплой воды на ночь. Еще лучшие результаты можно получить, если вместо теплой воды использовать настойку ромашки. Эта настойка также полезна при бессоннице. Положительные результаты получают после принятия литра этой настойки. Муравьиная настойка для лечения артрита Муравьиная настойка считается очень эффективным средством для большинства случаев заболевания. Стеклянный сосуд заполняют наполовину живыми муравьями, оставшуюся половину – водкой. Можно использовать джин. Сосуд ставят в теплое место на неделю, затем процеживают. Настойку принимают два раза в день: утром (но не перед выходом из дома), и на ночь по 0,5 или столовой ложке. Люди, живущие в городах, могут использовать муравьиную кислоту, разведенную в теплой воде, от 20 до 60 капель, однако живые муравьи считаются более эффективными. Обычно заметное облегчение наступает через 2 недели. Старый рецепт для лечения артрита Этот рецепт был заимствован сибирскими практикующими врачами в Китае, где он использовался столетиями. Все составляющие части данного рецепта можно приобрести в гомеопатических аптеках (тысячелистник свежий – 30 г; александрийский лист – 17 г; георгина 25 г; имбирь лекарственный – 6 г; семена финика китайского 5 г; вода – 3 стакана). Эта смесь должна кипеть на медленном огне до тех пор, пока половина воды не испарится. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день. Данное средство облегчает все боли ревматического характера и помогает выздоровлению. Отвар из кукурузных рылец для лечения артрита Этот безвредный препарат неизменно приписывался больным, страдающим ревматизмом и артритом. Кукурузные рыльца кипятят в воде в течение 10 мин и пьют как чай. По желанию можно добавить немного меда. На стакан воды кладут одну чайную ложку с верхом кукурузных рылец. Но эту дозу можно увеличить. Принимают 3 или больше раз в день, поскольку этот отвар безвреден и очень эффективен для всех случаев рeвматического заболевания. Настойка черники для лечения артрита Используют молодые побеги и листья растения, но не ягоды. Там, где нет черники, применяют молодые побеги и листья клюквы. Одну часть нарезанных побегов и листьев помещают в одну часть чистого спирта. Настойку настаивают в теплом месте в течение 24 часов, затем процеживают. Принимают на стакан теплой воды по 1 ст. ложке 2 раза в день. Таким же образом используют цветки сирени, но полученную настойку принимают не чаще 1 раза в день на ночь (1 ст.л. размешивают в стакане горячей воды и принимают перед сном). Отвар сельдерея для лечения артрита Если отвар сельдерея употреблять регулярно, то обычно получают ощутимые положительные результаты. 200 г сельдерея вместе с корнями кладут в 1 л воды и медленно кипятят. Когда половина жидкости испарится, отвар процеживают. Полученная жидкость является дневной дозой, которая делится на 3 части и принимается горячей. Каждый день нужно готовить: свежий отвар, не превышая дозу.	Главная страница   Лечение мумие
	Поделиться…
	загрузка...
Народные средства при заболеваниях кожи Народные средства при простуде и гриппе Лечение народными средствами детей Народные средства для женщин Народные средства для мужчин Лечение зубов народными средствами Лечение глаз народными средствами Лечение волос народными средствами Народное лечение алкоголизма Как бросить курить: народные средства   Народное лечение эндокринологических заболеваний Лечение ногтей народными средствами Лечение суставов народными средствами Лечение почек народными средствами Лечение печени народными средствами Лечение кишечника и желудка народными средствами Повышение иммунитета народными средствами Очищение народными средствами Народные средства для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний Лечение нервов народными средствами   Особенности лечения народными средствами Лечение рака народными средствами Средства народной медицины Лечение от паразитов народными средствами Лечение ушей народными средствами Рецепты народной медицины от Ванги Рецепты народного целителя Омельяна Рецепты народного целителя Киприана Рецепты русских народных целителей Монастырские рецепты народной медицины Лечение в домашних условиях   Народная медицина Чайный гриб Лечение календулой Лечение прополисом   Энциклопедия лекарственных растений Лечение медом   © Все права защищены. 2009. При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на сайт обязательна. Обратная связь: info@nar-sred.com.ua
N.B.: Приведенные на сайте рецепты народной медицины не следует применять без рекомендации врача! Несмотря на проверенную веками эффективность народных средств, не стоит забывать о постулате: "Средство, помогающее одному человеку, может быть бесполезным и даже вредным для другого". Для большинства диагнозов народные рецепты являются эффективным средством поддерживающей терапии (на фоне приема лекарственных препаратов), но ни в коем случае не должны замещать основное лечение. P.S.: Авторы сайта являются противниками самолечения народными средствами при опасных для жизни заболеваниях (онкология и т.д.). Поэтому мы не приводим рецептов "противораковых средств" народной медицины.

Серия сообщений " Народная медицина ":
Часть 1 - Апитерапия (Лечение продуктами пчеловодства) Пчелиный подмор, применение в лечении
Часть 2 - Косточки на ногах
...
Часть 17 - Болят колени, что делать
Часть 18 - Нашатырь, одеколон и йод от болезни суставов
Часть 19 - НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ

Закусочный торт "Рыбный"

Ингредиенты:

- 5 вафельных коржей
- 1 банка консерв. горбуши в масле
- 200 гр крабовых палочек
- 3 вареных яйца
- 2 вареные моркови
- 250 гр твёрдого сыра
- 2 луковицы
-1 свежий огурец
- 2 зуб. чеснока
- майонез
- соль по вкусу, зелень, раст. масло

Приготовление:

1). Чеснок пропустить через пресс и смешать с тёртым сыром. зелень мелко порубить. горбушу в масле размять вилкой. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в раст. масле.
2). Яйца и морковь сварить (отдельно), потом яйца, морковь, огурец натереть на тёрке (всё отдельно) .
3. На блюдо выкладывать коржи и продукты на них слоями, смазывая каждый корж майонезом и чуть - чуть присаливая продукты:
корж - горбуша - лук - морковь.
2- ой корж - яйца
3 - ий корж - огурец с зеленью
4 -ый корж - чеснок с сыром
5 - ый корж - сверху посыпать крабовыми палочками и морковью.
Не забывайте каждый корж смазать майонезом!
4). Убрать в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Ролл "Калифорнийский"
Часть 2 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
...
Часть 16 - Закусочные рулеты
Часть 17 - Мясная вкуснятина
Часть 18 - Закусочный торт "Рыбный"
Часть 19 - Рулетики из кабачков
Часть 20 - Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов
...
Часть 22 - Горячая закуска «Ложные куриные ножки»
Часть 23 - Печеночная колбаса
Часть 24 - Рецепт рататуя очень простой, а результат невероятно вкусный.

Мясная вкуснятина

Ингредиенты:

- Грудка куриная — 2 шт
- Сыр - 150 гр
- Лук — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 банка
- Морковь — 3 шт
- Сливки — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое — 4 ст. ложки
- Специи для мяса - по вкусу
- Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- Сок лимонный — 1 шт

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Ролл "Калифорнийский"
Часть 2 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
...
Часть 15 - Крабовый рулет и блюда из крабовых палочек
Часть 16 - Закусочные рулеты
Часть 17 - Мясная вкуснятина
Часть 18 - Закусочный торт "Рыбный"
Часть 19 - Рулетики из кабачков
...
Часть 22 - Горячая закуска «Ложные куриные ножки»
Часть 23 - Печеночная колбаса
Часть 24 - Рецепт рататуя очень простой, а результат невероятно вкусный.

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

Ингредиенты для 6-8 порций:

● 120 г риса для суши,
● 4 ст. л. рисового уксуса,
● 2 ст. л. сахара,
● 1 ч. л. соли

Приготовление:

Замочите рис в холодной воде на час. 
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания. 
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут. 
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Для топпинга:
● 1 лист нори,
● 500 г свежего лосося (без костей и кожи),
● 2 ст. л. масла авокадо,
● 1 большой огурец,
● 1 авокадо,
● 4 ст. л. семян кунжута

Нарежьте лосося маленькими кусочками. 
Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо. 
Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками. 
Почистите авокадо и также нарежьте его. 
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис. 
Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. 
Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол

Серия сообщений "РЫБНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Топ-25 блюд с рыбой
Часть 2 - Щука фаршированная
...
Часть 8 - =Соленая скумбрия в маринаде=
Часть 9 - Запеченный сазан в духовке
Часть 10 - Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Как почистить старую чугунную сковородку?

Если вы всем современным сковородам предпочитаете чугунные сковородки, доставшиеся по наследству еще от бабушки, то наверное сталкивались с проблемой чистки такой посуды. От въевшегося нагара чугунные сковороды можно очистить с помощью подручных средств. Перед работой не забудьте надеть перчатки – некоторые составы очень едкие!


Если сковорода не сильно загрязнена, то достаточно налить немного воды и добавить в нее жидкость для мытья посуды или соль с уксусом.

Залейте сковороду кипятком и дайте загрязнениям как следует отмокнуть. Затем потрите крупной солью и пройдитесь поролоновой губкой с жидким моющим средством.

Если внутреннюю часть сковороды вы смогли очистить, а снаружи остался нагар, попробуйте обработать внешнюю сторону сковороды специальным средством против нагара («Шуманит» или «Антинагар»). Действуйте по инструкции!

Почерневшую чугунную сковороду можно обновить при помощи проверенных подручных средств. Смешайте 500 грамм кальцинированной соды и 1-2 пузырька канцелярского клея. В получившуюся смесь ножом настрогайте кусок хозяйственного мыла (или натрите на терке). Разведите этот состав так, чтобы он полностью покрыл сковородку (это нужно делать в просторной кастрюле или другой посуде). Кипятите несколько часов пока нагар не начнет отслаиваться. Потом промойте сковородку жесткой щеткой и губкой.

Еще один способ избавиться от нагара – прожарить сковороду в духовке или на плите, на костре. При высокой температуре нагар будет отпадать хлопьями и сковорода станет как новая.

Серия сообщений "СОВЕТЫ":
Часть 1 - Всё о и для СВАДЬБЫ
Часть 2 - Свадебный каравай. Шишки. Свадебные бонбоньерки
...
Часть 32 - Учимся плести косы
Часть 33 - Как очистить ноутбук от пыли самостоятельно?
Часть 34 - Как почистить старую чугунную сковородку?
Часть 35 - Онлайн Фотошоп или Pixlr Editor [часть 1]
Часть 36 - Покупка товаров на китайских сайтах
...
Часть 38 - Новый тренд: окрашивание «сомбре»
Часть 39 - Новые техники окрашивания волос
Часть 40 - Креативное окрашивание волос: блочное и трафаретное

Домашние сырки в шоколаде

1 плитка шоколада (молочный или черный).У меня 100 гр. молочного и 50 гр. черного 75%)
Творог или творожная масса - 300 г.Я брала 150 гр.мягкого творога и 150 гр. творожной массы с изюмом.
Сыр маскарпоне - 100 г (добавляла, с ним намного нежнее, но можно и не добавлять)
Сахарная пудра - 50 г



1.Шоколад растопить на водяной бане, или в микроволновке. Кулинарной кисточкой смазать формочку(силиконовую) шоколадом. Шоколад наносить равномерно.
2.Отправить формочки в морозилку на несколько минут. В это время готовим начинку. В блендере или просто вилкой перемешать творог, маскарпоне и пудру.
3.Достать формочки из морозилки, за это время шоколад уже хорошо ?взялся?, выложить нашу начинку.
4.Верх замазать шоколадом и опять отправить в морозилку.
5.Буквально через 5-10 мин сырки готовы.

Серия сообщений "Домашние сыры":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 2 - Домашний сыр с зеленью и тмином.
Часть 3 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 4 - Домашние сырки в шоколаде

Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!

Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.

 

200 г творога;
1 яйцо;
50 г сливочного масла;
0,5 чайной ложки соды
соль;
зелень и приправы по желанию.
Творог протираем через сито.
Соединяем его с яйцом.
И перемешиваем.
Добавляем соду, сливочное масло комнатной температуры и взбиваем.
Выкладываем массу в кастрюлю и ставим на маленький огонь на 15 минут.

Добавляем соль.

По желанию можно класть в сыр специи, зелень, чеснок, расплавленный шоколад и другие ингредиенты.
Массу на огне нужно постоянно помешивать.
Готовый сыр наливаем в формочку и оставляем остывать.

Серия сообщений "Домашние сыры":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 2 - Домашний сыр с зеленью и тмином.
Часть 3 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 4 - Домашние сырки в шоколаде

Домашний сыр с зеленью и тмином.

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

Серия сообщений "Домашние сыры":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 2 - Домашний сыр с зеленью и тмином.
Часть 3 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 4 - Домашние сырки в шоколаде

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР     

Творог — 1 кг
Молоко — 1 л
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Рецепт
Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный.
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании.
Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.

Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания.
Сыворотку, оставшуюся после варки, не выливайте - из неё можно печь вкусные блины.
Получился очень нежный сливочный сыр.

Серия сообщений "Домашние сыры":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 2 - Домашний сыр с зеленью и тмином.
Часть 3 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 4 - Домашние сырки в шоколаде

Маринованные фаршированные баклажаны

Килограмм баклажан маленького размера отвариваем в подсоленной воде почти до готовности - пробуем вилкой.

Замороженные просто разморозить.

Надрезаем вдоль не до конца, укладываем на доску и сверху прижимаем небольшим грузом.

Пока баклажаны остывают, и стекает сок, готовим начинку.

1 крупную морковь натираем на крупной терке.

1 небольшую репчатую луковицу режем кубиками.

Четверть небольшого кочана капусты тонко шинкуем.

1 кисло-сладкое яблоко режем кубиками.

Кусочек корня петрушки размером с большой палец руки натираем на крупной терке.

1 сладкий перец режем соломкой.

1/3 ч.л. красного молотого жгучего перца.

Зелень сельдерея режем соломкой.

Все перемешиваем. 

В каждый баклажан закладываем побольше начинки, прижимаем и укладываем в пластиковую или фарфоровую посуду плотными рядами.

Готовим маринад - 1 л воды, 1 ст.л. без горки соли, 1,5 ст.л. сахара доводим до кипения, снимаем с огня, вливаем 1 стакан 9% уксуса.

Сразу же выливаем маринад на фаршированные баклажаны. Они должны быть покрыты полностью.

Накрываем посуду крышкой.

Как только остынет, ставим в холодильник.

Через неделю готово.

АДЖИКА: 16 рецептов

 Рецепт Аджика - 1

2,5 кг помидоров

1 кг яблок (антоновка)

1 кг моркови

1 кг сладкого перца

1 стакан сахара

1 стакан подсолнечного масла

3 стручка горького перца

200 г измельченного чеснока

соль

Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час.

После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль.

Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

 Аджика - 2

200 г чеснока

4 палочки хрена

2 пучка петрушки

2 пучка укропа

10 сладких перцев

20 горьких перцев

2 кг помидоров

4 ст. ложки сахара

4 ст. ложки соли

1 стакан уксуса

Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар.

Дать постоять в посуде 2/3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

Рецепт Аджика - 3

2,5 кг помидоров

1 кг сладкого перца

1 кг яблок (Антоновка)

1 кг. моркови

5/7 стручков острого перца

200 г толченого чеснока

1 стакан 9%-ного уксуса

1 стакан подсолнечного масла

1 стакан сахара

1/4 стакана соли

Помидоры, сладкий перец, яблоки, морковь и острый перец пропустить через мясорубку.

Варить 1 час.

В чуть остывшую массу добавить чеснок, подсолнечное масло, уксус, сахар и соль.

Перемешать, разлить по банкам, сверху / немного подсолнечного масла, закрыть полиэтиленовой крышкой.

Примечание: 1 стручок острого перца можно заменить на 1 ч. п. молотого острого перца.

Рецепт Аджика - 4

5 кг спелых помидоров

5/6 головок чеснока

100 г соли

1 острый перец

6 больших корней хрена

можно добавить сладкий перец

Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

Рецепт Аджика - 5

0,5 кг моркови

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг кислых яблок (антоновка)

2 кг помидоров

0,25 стакана соли

1 стакан очищенного чеснока

0,75 стакана растительного масла

2/3 стручка горького перца

Все натереть на терке или пропустить через мясорубку.

Варить 50/40 минут, переложить в банки и закрыть.

Чеснока и горького перца можно положить больше или меньше / по вкусу.

Рецепт Аджика - 6

5 кг помидоров

1 кг моркови

1 кг болгарского перца

5/10 штук горького перца

0,5 кг лука

0,5 л. растительного масла

5/7 головок чеснока соль

Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

Рецепт Аджика - 7

1 кг сладкого перца

250 г острого перца

250 г чеснока

250 г укропа

250 г зелени петрушки

250 г соли

Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

Рецепт Аджика - 8

5 кг помидоров

2 кг яблок

2 кг моркови

2 кг сладкого перца

300 г горького перца

300 г чеснока

1 л растительного масла

2/3 ложки соли

Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа.

Закрывать в стерилизованные банки.

Рецепт Аджика - 9

5 кг помидоров

1 кг сладкого перца

0,5 кг хрена

300 г чеснока

16 штук горького перца

2 стакана уксуса

2 стакана сахара

1 стакан соли

Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить.

Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду.

Варить не надо, хранить без холодильника.

Рецепт Аджика - 10

1 л перемолотых на мясорубке помидоров

1 стакан чесночных долек

1/2 ст. ложки соли

Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

Рецепт Аджика - 11

5 кг помидоров

1 кг сладкого перца

16 штук горького перца

300 г чеснока

0,5 кг хрена

1 стакан соли

2 стакана уксуса

2 стакана сахара

Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50-60, разлить по бутылкам.

Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Рецепт Аджика грузинская

хмели-сунели / 3 части стручковый красный горький перец / 2 части чеснок / 1 часть кориандр (молотые семена кинзы) - 1 часть укроп / 1 часть винный уксус 3%-й

Перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить пряности. Иногда добавляют мелко истолченные грецкие орехи. Смесь посыпать крупной солью и влить уксуса, чтобы получилась влажная густая паста, хорошо приспособленная для длительного хранения в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде.

Рецепт Аджика зеленая грузинская

1 кг стручкового сухого острого красного перца

50/70 г семян кориандра

100 г хмели-сунели немного молотой корицы

200 г грецких орехов

300/ 400 г крупной соли примерно

300 г чеснока

500 г кинзы

Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, измельченную кинзу, чеснок и соль.

Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в холодилнике, желательно в закрытой посуде, иначе высыхает.

Хороша для соусов, тушений, как приправа к супу (только в тарелку) и т. д. Как приправа при жарке не годится.

Рецепт Аджика красная грузинская

1 кг стручкового сухого острого красного перца

50/70 г семян кориандра

100 г хмели-сунели

немного молотой корицы

200 г грецких орехов

300/ 400 г крупной соли

примерно 300 г чеснока

Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой.

Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

Рецепт Аджика по-армянски

5 кг спелых помидоров

1 кг чеснока

500 г горького стручкового перца

соль

Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10/15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Одна тонкость / солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.

Рецепт Аджика по-киевски

5 кг спелых помидоров

1 кг болгарского перца

1 кг яблок (чем. кислее, тем. лучше)

1 кг моркови

2 ст. ложки соли

200 г сахара

400 г растительного масла

2 ст. ложки красного жгучего перца (можно положить 1 ст. ложку черного, 1 ст. ложку красного)

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы или пропустить через соковыжималку).

Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5/7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2/5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Рецепт "Аджика из кабачков"

Головка чеснока — 5 шт

Острый перец — 2 шт

Кабачки — 2 кг

Паста томатная — 400 г

сахар - песок — 200 г

Соль — 2 ст. л.

Масло — 100 г

Вода — 200 г

Уксус — 100 г

Чеснок, перец и кабачки пропустить через мясорубку, затем добавить томатную пасту, сахар, соль, растительное масло и воду. Все тщательно перемешать и кипятить 20 минут. В конце кипячения добавить уксус.

Аджику разложить по банкам, может храниться до зимы и можно есть сразу же.

10-ка рецептов баклажан на зиму

Баклажаны "По-грузински" 

•Баклажаны — 10 кг 
•Уксус (9%) — 0,5 л 
•Масло подсолнечное рафинированное — 0,5 л 
•Зелень петрушки — 1 пуч. 
•Зелень кинзы — 1 пуч. 
•Зелень базилика — 1 пуч. 
•Зелень сельдерея — 1 пуч. 
•Чеснок (зубчики) — 0,5 кг 
•Перец горький (стручковый) — 3-5 шт 
•Лук репчатый — 1 кг 
•Морковь (по желанию) — 0,5 кг 
•Сахар-песок — 1 стак. 
•Соль — 2-3 ст. л.

Баклажаны помыть, разрезать пополам-вдоль и поперек 
(всего на 4 части). 
В кипящую подсоленную воду закладываем баклажаны, 
даeм закипеть и варим на медленном огне 3 -5 минут 
до полуготовности. 
Откидываем на сито, даeм стечь и остыть. 
Чеснок и перец мелко режем или прокручиваем 
на мясорубке. 
Зелень мелко режем. Смешиваем чеснок, перец и зелень, 
чуть перетираем с солью. 
Лук репчатый нарезаем кольцами, а морковь - соломкой. 
Берeм по две половинки баклажанов, посыпаем смесью 
из чеснока, перца и зелени, складываем одна к одной 
и укладываем в стеклянную или эмалированную посуду. 
Слои фаршированных баклажанов пересыпаем морковью 
и луком. 
Готовим заправку: смешиваем уксус, растительное масло, 
сахар и соль. 
Заливаем заправкой баклажаны и ставим под гнeт на 
3 дня в прохладное место. 
Через 3 дня раскладываем по банкам, укупориваем 
пластмассовыми крышками, разогретыми на пару, 
и отправляем в погреб или холодильник. 
Крышки используем специальные пластмассовые для 
консервации. 
Кушать баклажаны можно уже через две недели.




закуска «осенняя»

баклажаны – 2 кг.
Айва – 1 кг.
Перец сладкий – 1 кг.
Помидоры – 2 кг.
Соль – 60 гр.
Сахар – 150 гр.
Уксус – 100 гр.
Чеснок – 200 гр.
Масло растительное – 400 гр.
Петрушка – 2 пучка
Укроп – 2 пучка
Перец горький по желанию

Баклажаны и перец нарезать вдоль на 4 части 
и ещё раз поперёк, айву (без семечек, но с кожицей)
– на дольки, затем каждую дольку поперёк 
на 3-5 частей, зелень мелко порезать, помидоры 
и чеснок пропустить через мясорубку. 
Маринад закипятить, опустить овощи, хорошо 
вымешать и кипятить в течении 50-60 минут. 
Расфасовать в подготовленные банки и закатать. 




Дары осени:

5 баклажанов
5 средних помидор
5 сладких перчин( зеленный,красный)
0,5 стакана подсолнечного
4-5 зубчиков чеснока
соль и сахар ,острого красного перца - по вкусу
3 луковицы 
0,5 ч.л. кориандра

Все нарезам любимыми для вас формами - кусочками 
(только не сильно мелко!!!).
В козанок наливаем масло. Все овощи нарезали , 
добавили все специи ( кроме чеснока) аккуратно 
перемешали. 
Высыпали в козанок.Закрыли крышкой и поставили на 
медленный огонь- тушиться. Минут через 15 - открыли 
аккуратно перевернули овощи лопаткой, попробовали 
на вкус - специи ,если чего то не хватает добавили 
(я на свой вкус добавляю немного сахара и лимонной 
кислоты) с всерху притрусили мелко нарезанным 
чесночком. 
Знова закрыли крышку и еще тушим минут 20.Затем 
выключили огонь. 
Закатываем наш салат в подготовленные банки, 
и переворачиваем их до полного остывания.




Баклажаны маринованные по-грузински с грецким 
орехом, чесноком и мятой 

•Баклажан — 3 кг 
•Орехи грецкие (очищенные) — 200 г 
•Чеснок — 200 г 
•Мята (сушёная) — 1 ч. л. 
•Вода — 2 л 
•Соль — 80 г 
•Сахар — 80 г 
•Уксус (эссенция) — 3 ст. л. 
•Масло (подсолнечное) — 10 ст. л. 
•Перец чёрный (горошек) — 15 шт

Баклажаны помыть, обрезать с обеих сторон, 
разрезать по вдоль, но не разрезая до конца. 
Отварить в подсоленной воде(на 3л. воды-
3ст.л. соли), слить ,затем залить холодной водой и дать 
стечь. 
Очистить баклажаны от мякоти. Обжарить мякоть в 
4ст.л. подсолнечного масла, добавить туда перекрученные 
на мясорубке чеснок и грецкие орехи, положить 
1ч.л. сушёной мяты, всё перемешать. Начинить баклажаны 
этой смесью. 
Вот такие ароматные бабочки у нас получились. Уложить 
баклажанчики в 1,5 л.банки, сверху в каждую банку-перец
чёрный горошком,2ст.л. подсолнечного масла,1 ст.л.
(немного не полную) уксусной эссенции и залить маринадом
(вскипятить 2л. воды,80г.соли и 80г.сахара). 
Стерилизовать 1,5л. банки-40 минут. Закатать, перевернуть
и укутать до их полного остывания.




Консервированные синенькие и болгарский перчик 

•Баклажан — 10 кг 
•Перец (Салатный ) — 5 кг 
•Петрушка — 3 пуч. 
•Чеснок (головки) — 4 шт 
•Соль 
•Масло растительное (для обжарки)

Баклажаны моем, отделяем хвостики и повреждённые 
части, нарезаем баклажаны небольшими кусочками, 
солим и оставляем на 30 минут – пока уйдёт горечь… 
тем временем пока займёмся сладким перцем, который 
нарезаем колечками, и обжариваем на сковородке до 
золотистого цвета. 
Готовый перец перемещаем в чистую ёмкость, а на 
нашей сковороде начинаем обжаривать промытые и 
отжатые от лишней влаги баклажаны. 
Чеснов выдавит через чеснокодавилку, мелко нарезать 
зелень и можно приступать к заполнения готовых, 
простерилизованных баночек нашей смесью. 
В стерилизованные баночки укладываем слой баклажан
сантиметра 2, слой перчика - сантиметр, немного чесночка, 
зелени, и опять синие, так до верху. 
Заканчиваю я баклажанами. А теперь - стерилизовать! 
По рецепту литровые банки - час., а пол-литровые минут 45.




Салат «12 негритят»

Баклажаны – 12 шт.
Помидору – 1 кг.
Сладкий перец – 1 кг.
Чеснок – 1 головка
Лавровый лист – 4 листочка
Перец горошком – 8 шт.
Уксус – 2 чай. Ложки
Растительное масло – 1 ст.
Соль – 2 сл. Ложки
Сахар – 4 ст. ложки 

На дно кастрюли, где уже налит 1 ст. растительного масла, 
вертикально поставить баклажаны (срезать плодоножки – 
что б они не падали) наколотые вилкой в 5-ти местах. 
Между баклажанами попытаться вместить сладкий перец, 
порезанный пополам или на 4 части, сверху выложить 
помидору (так же разрезанные пополам). 
Всё это засыпать 2-мя ст. ложками соли и четырьмя – 
сахара. 
Поставить нашу кастрюлю на несильный огонь, и когда 
начнёт подниматься пар, засечь время. Через 25 минут 
(если баклажаны всё ещё твёрдые, то можно подержать 
кастрюлю на огне ещё минут 15) выключить, дать нашей 
массе немного подстыть и разложить по банкам – чередуя 
овощи и соблюдая примерно одинаковые пропорции. 
В кастрюлю с оставшимся маслом добавить чеснок, 
лавровый лист, горошек и пару чайных ложек уксуса и 
кипятить в течении 5-6 минут. 
Залить наши банки с овощами приготовленным маринадом, 
закатать и поставить остывать под «шубу» 




Баклажаны в томате:

Помидоры – 5 кг.
Баклажаны – 3 кг.
Сладкий перец – 6 шт.
Перец горький – 1 шт.
Сахар – 1 стакан
Уксус – 2 ст. ложки
Чеснок – 30 грю
Соль

Помидору, сладкий и горький перец прокрутить через 
мясорубку, или измельчить в кухонном комбаине – 
поставить на огонь.
Дать нашей овощной массе закипеть, добавить сахар, 
соль, уксус (я использую только лимонную кислоту) 
и кипятить в течении 10 мину.
Наши баклажаны нарезать небольшими кубиками… 
посолить их – что б ушла горечь, минут через 30 промыть 
в проточной воде – отжать от лишней влаги и добавить 
к нашей варящейся овощной массе – и варить ещё в 
течении 20 минут. 
Уложить наш салат в подготовленные банки и закатать. 
Перевернуть банки до полного остывания. 




Баклажаны в масле

Баклажаны – 3 кг.
Перец сладкий – 1,5 кг.
Укроп – 2 пучка
Петрушка – 2 пучка
Базилик – 2 пучка
Чеснок по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Масло растительное – 0,5 литра
Вода – 0.5 литра
Уксус – 0,4 литра
Соль – 100 гр.
Сахар – 2 ст. ложки

Баклажаны разрезать вдоль, если они у вас 
крупные – то ещё и поперёк, опустить их подсоленный 
кипяток, довести до кипения, слить воду и на 1 час 
поставить под гнёт. 
Перец очистить от семян, так же в подсоленной воде 
довести до кипения, вынуть, остудить. 
0,5 литра растительного масла, 0,5 литра воды, 0,4 литра 
уксуса, 100 гр. Соли, 2 ст. ложки – вскипятить. 
В это маринад опустить наши баклажаны, перец и довести 
до кипения. 
В подготовленные банки уложить слоями баклажаны 
с перцем – чередуя их мелко порезанной зеленью – всё 
залить маринадом и закатать.




баклажаны с чесноком

баклажаны 
вода – 1 литр
уксус – 0,5 литра
чеснок
масло растительное

режем наши баклажаны кружочками – примерно 1 см. 
толщиной, солим и оставляем на 30 минут, что б ушла 
горечь. 
Промываем наши баклажаны в проточной воде, 
отжимаем.
В кастрюле готовим маринад – вода, уксус – на 0,5 литра 
уксуса – 1 литр воды. В подготовленном маринаде 
провариваем наши баклажаны в течении 2-3 минуты 
с момента закипания. 
Вынуть баклажаны шумовкой. Одновременно готовим 
наши банки, мелко режем чеснок. 
Горячие баклажанновые кружочки обжариваем в 
растительном масле с двух сторон, не сильно, как бы 
бланшируя. 
Складываем обжаренные баклажаны в подготовленные 
банки, перекладывая каждый слой нарезанным чесноком 
и уплотняя нашу массу ложкой. Наполнив банки до верху 
при необходимости добавив в них растительное масло, 
в котором жарились наши баклажаны - закатываем. 




Закуска «Майкопская»

Баклажаны – 2 кг.
Помидоры – 1,5 кг.
Фасоль стручковая – 1 кг.
Морковь – 0,5 кг
Перец сладкий – 0,5 кг
Растительное масло – 0,5 литра
Соль – 70 гр.
Сахар – 1150 гр.
Чеснок – 200 гр.
Уксус – 100 гр.
Петрушка
Укроп
Острый перец (не обязательно)

Баклажаны, сладкий перец нарезать так – средний 
плод разрезать вдоль, потом каждую половинку 
ещё вдоль 3-4 раза, потом поперёк 3-4 раза. 
Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, 
морковь натереть на крупной тёрке. Фасоль нарезать 
по 2 см. длиной, зелень измельчить, горький перец 
нарезать небольшими кусочками (я использую 
ножницы). 
Приготовить маринад – довести до кипения 
растительное масло, соль, сахар, уксус… опустить в него 
приготовленные овощи, вымещать их в маринаде и 
довести до кипения. 
Кипятить 40-45 минут при закрытой крышке, изредка 
помешивая. Расфасовать по банкам и закатать. 
Укутать под «шубу» до полного остывания.

Кавказская аджика

1-ый рецепт :
2кг остр перца (красного или зеленого) разрезать вдоль, очистить от семян. Разложить и дать провялиться. Перекрутить несколько раз вместе с 0,5 кг чеснока,300 г зелени кинзы,30 г укропа,30 г базилика,1 ст л кореандра (зерна). Соль добавлять, начиная с 0.5 стакана,должна быть очень соленой(соль выступает консервантом). Зелень варьируйте по вкусу. Разложить в банки и хранить в холоде.

Еще один способ подготовки перца. Когда его почистить, то перед перекручиванием замочить в теплой воде на 3 часа, 


2-ой рецепт:
700гр остр перца(подготовить, как в предыдущем рецепте) перекрутить с 4 сладк перцами среднего размера. Добавить 2 десертные ложки томат. пасты, 2 д. л. раст. масла, 2 д.л. уксуса.Довести до кипения и охладить.
4 головки чеснока, много зелени( базилик, кинза, тархун,петрушка, укроп), чуть сухой мяты, фенхеля перекрутить. Добавить молотые пряности(лавр. лист, душ. горошек, гвоздика, семена укропа, кореандр, ч. перец, мускат, имбирь). 
Смешать, добавить 2, 5 дес. л. соли.

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)

Все ингридиенты примерно: 

2 кг баклажан режем кольцами по 1 см. Закипятить воду 3л, 1ст.л соли+0,5 ч.л укс.эссенции, бросаем баклажаны в 3 этапа, как только закипят, смотрим пока не изменится цвет, вынимаем и бросаем новую партию. Откидываем стечь жидкости. Трем на корейской терке 3 средние моркови, 3 луковицы полукольцами, 3 перчины болгарских(разного цвета) крупные, соломкой. 200 гр зелени(укроп+петрушка), чеснок 2 средние головки мелко нарезать, помидоры грамм 700 дольками. Соль. перекладываем в банку: баклажаны, лук, перец, морковь, чеснок, зелень, подсаливаем слегка, помидоры, и повторяем 3 раза, слегка утрамбовывая и заливая каждый слой 25мг масла растительного. При комнатной температуре держим пока не появятся пузырьки, и убираем в холодильник. Если хотите этот салат приготовить для длительного хранения, тогда баклажаны нужно  отваривать без уксуса. по вкусу можно добавить острый перец. 

ЭТОТ САЛАТ НЕЛЬЗЯ ДОЛГО ХРАНИТЬ! ЕГО ЕСТЬ НУЖНО ЧЕРЕЗ СУТКИ, ДВОЕ! ОН НЕ СТЕРЕЛИЗУЕТСЯ. ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОДОЛЬШЕ СОХРАНИТЬ, ТО НЕ КЛАДИТЕ В ВОДУ УКСУС, ПУСТЬ САМ ЗАКИСНЕТ И В ХОЛОДИЛЬНИК. Хранить только в холодильнике!!!
 

              Хранить только в холодильнике!!!

Аджика острая из кабачков.

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.

Закуска "Пенечки"

Благовидная и чрезвычайно аппетитная закуска украсит Ваш Новогодний стол и повеселит гостей!

На конкурс "Коронное блюдо"

Свининa — 250 грам
Грибы(шампиньоны)— 50 грам
Яичко куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 грам
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец темный(молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яичка, прибавляем нарезанную зелень,муку,

грибы с луком, размешиваем,

выливаем на сковороду и обжариваем с 2-ух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и превосходно отбиваем его с 2-ух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

панируем его в пытке, яичке, сухарях.

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтоб вполне быть уверенными в готовности рулета, можнож выслать его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Скрашиваем зеленью.

Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!!!

Серия сообщений "МЯСО":
Часть 1 - РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 2 - СЛОЙКИ ИЗ ЛАВАША с фаршем из куриного филе + измельченный лук
...
Часть 19 - Стожки
Часть 20 - 20 Вкусных рецептов горячих блюд
Часть 21 - Закуска "Пенечки"
Часть 22 - Мясо с луком "Кармашки"
Часть 23 - Кордон блю

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Ролл "Калифорнийский"
Часть 2 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
...
Часть 11 - Нежный рулет
Часть 12 - Закуски из баклажан
Часть 13 - Закуска "Пенечки"
Часть 14 - Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Часть 15 - Крабовый рулет и блюда из крабовых палочек
...
Часть 22 - Горячая закуска «Ложные куриные ножки»
Часть 23 - Печеночная колбаса
Часть 24 - Рецепт рататуя очень простой, а результат невероятно вкусный.