Фотохудожник Эрик Йоханссон (Eric Johansson) при помощи фотошопа превращает свои снимки в замысловатые иллюзии.
Профессиональный фотограф и ретушер из Швеции Эрик Йоханссон живет и работает в Берлине. Вдохновляясь работами Сальвадора Дали, Мориса Эшера и Роба Гонсалеса, он создает удивительные картины. Его фотоманипуляции, созданные при помощи графического редактора из собственоручно сделанных фотографий, заставляют шире смотреть на вещи и осознавать, что мир вокруг ограничен лишь рамками нашей фантазии.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ http://radosvet.net/14120-fotoillyuzii-erika-yohanssona.html

http://newtomorrow.ru/lyudi/sem_urokov_ot_opri.php

Опра Уинфри, одна из самых известных телеведущих США, одна из самых успешных и богатых женщин, поведает вам о семи удивительны уроков жизни, изучив которые и применив в своей жизни, вы увеличите свои шансы на успех.

Опра Уинфри – американская телеведущая, продюсер и филантроп, стала известна благодаря её одноимённому ток-шоу, многократно бывшего призёром и получившего максимальный рейтинг среди программ такого класса в истории. Она занимает первое место среди самых богатых афроамериканцев в двадцатом веке, а также, она самый известный чёрный благотворитель в американской истории и единственный чёрный миллиардер в мире. Некоторые люди даже считают её самой влиятельной женщиной в мире.

Опра родилась в бедности в селе Миссисипи у матери одиночки, а в дальнейшем переехала в район города Милуоки. И прежде чем стать человеком, которым она является сегодня, её пришлось пройти через массу трудностей в своей юности.
Семь удивительных уроков жизни от Опры:

1. Увидьте, кем вы хотите стать.

«Когда я смотрю в будущее, оно так ярко зажигает мои глаза».

Что вы видите, когда смотрите в будущее? Это важно, ведь вы видите то, что вы желаете получить. Когда вы смотрите в своё будущее, загораются ли ваши глаза? Если да, то это то, что вы собираетесь получить. Если вы видите своё будущее обычным и мирским, это именно то, что вы получите. То, что вы видите, то вы и получаете. Начните видеть то, кем вы хотите быть.

2. Сила страсти.

«Страсть это энергия. Почувствуйте силу, которая приходит к вам от сосредоточения на том, что волнует вас».

Страсть приходит, когда вы делаете то, что вы любите. Когда вы испытываете страсть, вы можете работать ночи напролёт. Страсть это сила, это горючее, которое необходимо вам для успеха. Найдите свою страсть и посвятите свою жизнь её реализации, и на самом деле не важно, сколько времени это займёт.






3. Фокусируйтесь на хорошем.

«Будьте благодарны за то, что у вас есть, и в конечном итоге вы приобретёте больше. Если вы концентрируете своё внимание на том, чего у вас нет, вам никогда не будет достаточно».

То, на чём вы фокусируетесь, увеличивается. Если вы фокусируетесь на чём-то хорошем, вы получаете больше этого. Если вы фокусируетесь на недостатке и бедности, вы получаете больше этого. Научитесь находить что-то хорошее в своей жизни и будьте благодарны за это каждый день. Вскоре ваш фокус изменится, а значит, изменится и ваша жизнь.

4. Вы должны меняться.

«Мы не можем стать тем, кем хотим стать, оставаясь тем, кто мы есть».

Для того чтобы иметь больше, вы должны стать больше. Ничего не изменится в вашей жизни, пока вы не начнёте расти. Что вы делаете каждый день ради роста и изменения? Если вы не меняетесь, вы не можете ожидать изменений от жизни. В той степени, в которой изменяетесь вы, изменяется и ваша жизнь. Если вы продолжаете делать то, что вы делали всегда, вы будете продолжать получать те результаты, которые получали всегда. Ожидать что-то другое было бы безумием.




5. Мы все терпим неудачи.

«Сделайте одну вещь, о которой вы думаете, что не можете сделать. Потерпите неудачу. Попробуйте ещё раз. Во второй раз у вас получится лучше. Единственные люди, которые никогда не терпят неудачи – это те, кто не взбирается на большую высоту. Это ваш момент. Так владейте им.»

Представьте себе, что маленький ребёнок старается ходить, даже после двадцати падений подряд. Представьте себе, если бы он сказал, что ходьба это не для него. В жизни вы будете терпеть неудачи, вы будете совершать ошибки, вы можете даже расстраиваться, но вы должны пробовать ещё и ещё. Лишь те люди не терпят неудач, которые не пытаются выходить за рамки своей нынешней зоны комфорта. Смейтесь над неудачей, до тех пор, пока не добьётесь успеха.

6. Увеличьте свой потенциал.

«Весь смысл жизни заключается в том, чтобы полностью стать тем человеком, которым вам суждено быть».

Используете ли вы свой потенциал на максимум? Используете ли вы свои способности, таланты и знания на все 100 процентов, или же вы находитесь в застое? Смысл жизни заключается в росте, чтобы полностью стать тем, кем вы должны быть. Ваша цель заключается в том, чтобы вырасти настолько, чтобы вы могли помочь другим людям, так что вопрос заключается в том, используете ли вы свой потенциал на максимум?


7. Думайте о большем.

«То, что предназначено вам Богом, гораздо больше того, что вы можете себе представить».

Оглянитесь, в мире так много людей, которые живут ниже своих возможностей, всё потому, что они рассеиваются с чувством вины от мысли о расточительной жизни. Ваш создатель ссудил вам иметь лучшее из того, что вы можете иметь и стать лучшим из того, кем вы можете стать. Лучшее было сделано именно для вас. Если не вы, то кто?

© newtomorrow.ru

http://newtomorrow.ru/lyudi/uroki_ot_marka_tvena.php

Марк Твен известен миллионам и миллионам людей со всей земли, его замечательные книги лежат на полке практически каждой семьи. Им зачитываются дети и взрослые. Из этой статьи вы узнаете о семи обязательных к чтению уроков жизни от этого замечательного автора.

Сэмюэл Клеменс Лангхорн, более известный под псевдонимом Марк Твен, был великим американским писателем. Твен наиболее известен за свой роман «Приключения Гекльберри Финна», который некоторые называют «Великий американский роман». Твен также известен за свой роман «Приключения Тома Сойера». В своё время Твен был чрезвычайно популярной личностью, он дружил с президентами и даже европейскими королевскими семьями. Он был очень остроумным человеком, его ум и юмор заслужили уважение среди его друзей и даже врагов. Уилям Фолкнер называл Марка Твена «отцом американской литературы».

Семь обязательных к чтению уроков жизни Марка Твена:

1. Невежество и уверенность – выигрышная комбинация.

«Всё что вам необходимо – невежество и уверенность, тогда успех будет неизбежен».

Вам необходимо достаточное количество невежества, чтобы верить, что невозможное возможно и достаточно уверенности, что воплотить невозможно в реальность. Братья Райт были достаточно невежественными, чтобы думать, что человек может летать, и достаточно уверенными для того, чтобы это случилось. Наполеон Хилл сказал: «Всё, что разум может понять и во что может поверить, вы можете осуществить». Невежество и уверенность действительно представляют собой выигрышную комбинацию.

2. Читайте лидеров.

«Тот человек, который не читает хороших книг, не имеет преимуществ перед человеком, который не умеет их читать».

Платон сказал: «Тратьте своё время на саморазвитие, читая других людей, таким образом, вам будет проще получить то, что другие получили с трудом». Вы понимаете, что вы можете читать книги и за три часа изучить то, на что другим людям потребовались десятки лет. Вы можете буквально впитать знания другого человека, получить правду. Научитесь получать радость от чтения.

3. Первые вещи сначала.

«Никогда не откладывай на завтра то, что можно сделать послезавтра».

Самое главное – всегда держать самые главные вещи самыми главными. Никогда не позволяйте себе быть слишком занятым, чтобы забыть о самых главных вещах. Всегда спрашивайте себя: «действительно ли эта деятельность важна на данный момент», «использую ли я своё время эффективно», «приближает ли меня эта деятельность к моим целям». Научитесь находить разницу между продуктивностью и прогрессом каждый час вашего дня.

4. Боритесь.



«Важен не размер собаки в борьбе, важен размер борьбы в собаке».

А насколько велика «борьба» в вас самих? Чтобы добиться успеха, чтобы сделать то, что никогда не делалось прежде, вам необходимо достаточно количество борьбы, мужества и несокрушимой прочности. Достаточно ли в вас «борьбы» чтобы закончить гонку? Помните, это не гонка слишком быстра, это не битва слишком сильна, это вопрос устойчивости, необходимость терпеть до конца.

5. Сила планирования.

«Обычно мне требуется времени больше, чем три недели, чтобы подготовить отличную речь».

Планирование необходимо. Никогда не стоит недооценивать силу планирования. Хороший план составляет половину работы. Успех и неудача часто определяется умением следовать хорошему практичному плану (даже если этот план импровизированной речи). Если вы найдёте людей, которые поддерживают свои тела в форме, вы обнаружите, что у них есть план. Они точно знают, сколько углеводов, белков и жиров им стоит употреблять в тот или иной день. Есть ли у вас план? Помните, вы можете быть настолько же успешными, как и ваш план.

6. Будьте мужественными.

«Мужество это сопротивление страху, управление страхом, а не отсутствие страха».

Умеете ли вы управлять своими страхами? Делаете ли вы то, что «они» говорят, сделать не можете? Встаёте ли вы лицом к лицу к своим страхам и берёте ли над ним верх? Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на бегство от ваших иллюзий. Марк Твен сказал: «Двадцать лет спустя вы будете больше разочарованы теми вещами, которые вы не сделали, чем теми, которые вы не сделали. Так отбросьте концы. Отплывите от безопасной гавани. Поймайте ветер в паруса. Исследуйте. Мечтайте. Делайте открытия».

7. Признайте свой гений.





«Тысячи гениев живут и умирают не открытыми – самими собой или другими людьми».

Каждый рождает гением, но не каждый это понимает. Каждый рождается гением, но жизнь заставляет сомневаться в том, что он гений. Научитесь открывать в себе гений, есть что-то, что вы можете делать лучше других, откройте в себе гений и другие люди откроют его в вас.

Не забывайте посещать нас в поисках новых статей, а также, расскажите о нас своим друзьям. Успехов вам!

© newtomorrow.ru

автор alisa2662
http://alisa2662.hiblogger.net/

В одной прекрасной стране, жила - была маленькая девочка. У девочки были мама и папа, бабушка и дедушка... Девочка очень любила своих родителей и своих бабушку и дедушку. Она была очень послушной девочкой, никогда не перечила родителям, слушала старших и уважала стариков. Семья жила счастливо и долго. Через некоторое время не стало бабушки и дедушки. Они переселились в другой мир, к своим предкам и оттуда наблюдали за тем, как росла маленькая девочка.У девочки был свой Ангел ( у каждого мальчика и у каждой девочки есть свой Ангел). Ангел тоже любил маленькую девочку, так же как и мама с папой, как бабушка и дедушка. Девочка со всех сторон была окружена любовью. Но Ангел, в отличие от мамы и папы, всегда - всегда старался угодить девочке, исполнить любое её желание, . Ангел умел не только слышать, всё что
говорила девочка, но и так же он слышал мысли...Он постоянно записывал всё, что
говорит и думает девочка. А потом, ночью, когда она спала Ангел разбирал записи
и выстраивал их в логический ряд. Ведь люди не умеют мыслить по порядку, их
мысли обычно\" скачут\"туда - сюда. Вот например сегодня днём девочка
думала вот так :
\" Ах, какая красивая бабочка сидит на цветке. Завтра нужно сказать подружке Светке , что бы
перестала дружить с Колькой, он глупый...Нет, я не хочу пить по утрам кефир.
Мама просила сходить в магазин за хлебом. Бабочка...где она теперь ? Самолёт
летит куда то, наверно к морю...Светка забыла у меня свою книжку. А на море
жарко...как можно пить кипячёное молоко...\"
и т.д. и т. п. и так бесконечно. Мысли текут как бесконечная река, и не останавливаються ни на секунду. Ангел записывает всё в подряд, буквально всё,что слышит. А потом сидит по ночам и пытается разобрать, что же хочет его
Девочка?
Ага,- думает он,-
она хочет кипячёного молока,потому, что спрашивает\" как можно его пить?\", значит хочет попробовать... Значит завтра нужно устроить так, что бы из питья было только одно кипячёное молоко. Пусть напьёться вдоволь, ей будет приятно. Я же хочу сделать ей приятно?
Так думает Ангел. И записывает в свою книжку:\" 12 августа.
12.00.- кипячёное молоко для Девочки\"
- Что там ещё?
Спрашивает Ангел. и
начинает скрупулёзно просматривать записи сделанные за целый день.
- Ага, вот ещё :
\" я не хочу пить по утрам кефир\". А когда же она его хочет пить?
Значит по вечерам... Хорошо.Думает Ангел И так целые тома записей \" мыслей и слов\". Ангел как пчёлка трудится над расшифровкой и исполнением желаний...Девочка подросла, полюбила. Как то раз она пришла домой под утро... Мать с отцом были очень сердиты на Девочку. Они сердились и даже наказали Девочку. Она обиделась и спросила :\"За что ? что я такого сделала ? Ведь со мной ничего не произошло \"Мама в гневе сказала: \" Вот подожди, будут у тебя дети , тогда и поймёшь \" Девочка в ответ с обидой крикнула:\" Не хочу иметь детей ! Никогда их у меня не будет!\"А в это время, Ангел на небесах записал всё сказанное ею Прошло время.Девочка полюбила и вышла замуж.Муж любил её,родители любили её, бабушка с дедушкой смотрели с небес и тоже любили её. Но небыло у Девочки детей. Как не старалась она, не могла родить ребёнка. Как-то Бог не давал...И как Ангел не старался исполнить желания Девочки, но небыло у неё детей, и всё тут.Если бы знала она тогда, что нельзя было говорить той фразы\" не хочу иметь детей...\".Еслибы она только знала...А Ангел забыл уже о том, что было много лет назад.Нет, он мог бы вспомнить, если бы просмотрел свои старые записи, но Она не просила его об этом. Ведь Ангел привык работать в том дне, в котором находился в данный момент, а возвращаться в прошлое, он мог только по просьбе.А на небесах, стояли в очереди маленькие дети, которые выбирали себе родителей, здесь, на земле; и очень многим из них хотелось родиться именно в семье Девочки и её мужа. Но на двери, через которую ребёнок мог войти в \"чрево\" своей будущей мамы, висела табличка \"ВХОД ЗАПРЕЩЕН\" ( её когда то
повесил Ангел, по просьбе Девочки). Вот
дети и не открывали эту дверь. Так, только, заглядывали в окошко над дверью.
Они любоволись Девочкой, но не трогали дверь, ведь там была табличка...И уже состарились родители Девочки, и сама она стала слишком взрослой, муж ушёл от неё, т.к.хотел иметь детей, а их небыло.И вот как то поздно вечером, взрослая Девочка стала вспоминать своё далекое детство. Она вспомнила
как однажды, прогуляла целую ночь на пролёт с мальчиком, они даже целовались в
подъезде. Пришла она домой под утро, мама очень сердилась потому, что не спала
целую ночь т. к. переживала за дочку. Мама ругалась, Девочка обижалась на то , что её не понимают и мама
сказала тогда \"вот будут у тебя свои дети, тогда ты поймёшь...\" \" Но у меня нет детей, и я всё теперь понимаю. Я хочу не спать по ночам, а ждать свою дочку и переживать за неё, я зря обижалась на маму...прости меня мамочка...\"Подумала взрослая Девочка.
И тут на небесах, табличка висевшая на её \"двери\", вдруг оборвалась и упала. И маленькая девочка , что ждала своей очереди,подошла к двери и заглянула в окошко...\" Она совсем одна, - подумала девочка,- ничего, я позабочусь о ней...\" И она потянула за дверную ручку, дверь поддалась и впустила маленькую девочку внутрь.Ангел просмотрел старые записи и улыбнулся. Он выполнил просьбу своей Девочки. Как тогда, в её детстве, так и теперь. Если бы Девочка не вспомнила тот случай,из детства, вряд ли бы Ангел тоже вспомнил о нём... А так он понял наконец, чего на самом деле хочет его Девочка. Ведь её мысли вечно скачут туда сюда, и их так много и они такие разнообразные, поди тут разберись.
ТЯЖЕЛА РАБОТА У АНГЕЛА.
Если бы люди умели следить за своими мыслями... Порой они шутят или говорят то, что им совершенно не нужно, или ещё хуже - противоречат сами себе \" хочу что бы ты ушёл!\" говорят они , и тут же думают\" останься !\". Ангел записывает всё вподряд и мысли и слова, а поздно ночью , когда человек спит , Ангел разбирает дневные записи... Он не любит
\" догадываться \", он любит
\" исполнять \"Ангел привык исполнять то, о чём говорят и думают. Вот и исполняет. А как уж там получится... Это зависит от того , кто
говорит и думает.СЛЕДИТЕ ЗА СВОИММЫСЛЯМИ!.
ДУМАЙТЕ О ТОМ , ЧТО ПРОИЗНОСИТЕ ! ПОЖАЛЕЙТЕ СВОИХ АНГЕЛОВ!
НЕ УСЛОЖНЯЙТЕ ИХ , И БЕЗ ТОГО, НЕЛЁГКУЮ РАБОТУ ! А ЕСЛИ С ВАМИ ПРОИСХОДЯТ СОБЫТИЯ КОТОРЫЕ ВЫ \"НЕ ЗАКАЗЫВАЛИ\", ТО ПОДУМАЙТЕ ХОРОШЕНЬКО КТО В ЭТОМ ВИНОВАТ ???

Очень рано нам становится известно о феномене смерти. Обычно это происходит в возрасте трех-четырех лет, когда ребенок впервые становится свидетелем смерти и похорон кого-то из родственников или соседей. В этот момент у нас возникает множество тревожных вопросов, на которые нам никто толком не отвечает. Обычно всем некогда выслушивать приставучего "почемучку", и все объяснения сводятся к универсальной формуле "подрастешь-поймешь".

То, что лично мне сообщили в ту пору о смерти, звучало примерно так: "Да, все люди, к сожалению, смертны. Но с тобой это произойдет еще очень нескоро. Пройдет еще семьдесят-восемьдесят лет, а это - целая жизнь! Конечно, мама и папа умрут раньше, но тоже очень нескоро. Поэтому и переживать особо не надо".
Почему-то меня такие объяснения не утешили. Неизбежность смерти всех, кого я так люблю, и моей собственной, представлялась страшной угрозой. И я не мог понять, как все люди могут спокойно жить, зная о ней. То, что это произойдет очень нескоро, не имело для меня никакого значения. Впрочем, постепенно первоначальная острота пережитого потрясения притупилась. Видя, что все окружающие спокойно живут под этим приговором, я тоже преодолел этот шок.
Ребенок, придя в этот мир, несет внутри себя знание о вечной жизни. И информация о смерти становится первым серьезным испытанием на его жизненном пути. Многие вообще не помнят момент, когда они впервые столкнулись со смертью. И это не случайно. Локальная амнезия - потеря памяти об отдельных эпизодах жизни - явление не редкое. Как правило, забытые эпизоды, содержат крайне шокирующую, болезненную, опасную для психики индивида, информацию. Боль и страх, возникающие в эти моменты, настолько сильны, что сознание предпочитает по возможности не касаться этой области памяти.
Между тем, информационный конфликт, страх, возникший в результате осознания неотвратимости смерти, остается, и постоянно генерирует разрушительные импульсы. С течением времени, взрослея, человек получает все больше информации на эту тему. В учебных заведениях, из книг, телепередач, интернета, и главное - на опыте собственной жизни, он узнает, как, отчего и в каком возрасте может наступить смерть. Весь этот опыт убеждает в том, что смерть в итоге неизбежна, и даже если нам удалось избежать болезней и несчастных случаев, старость рано или поздно, все равно сделает наше тело непригодным для жизни.
Как и когда наступает старость, и что это вообще такое, не знает никто. Широко распространенным является мнение, что организм просто "снашивается". Как любой предмет в процессе употребления.
Но признаки старости иногда можно наблюдать даже у маленьких детей. Существует такой феномен, как ураганная старость - синдром Хатчинсона-Грилфорда. Дети, страдающие этой редчайшей и неизлечимой болезнью, умирают от старости, не прожив, как правило, и шестнадцати лет.
Известно также явление преждевременной старости - прогерия. В этом случае выраженные признаки старости возникают у юных еще людей, делая их стариками к 30 годам. Причины этих болезней, также как и "обычной" старости, медицине неизвестны, и методов лечения не существует.
Впрочем, от привычного, "естественного" процесса старения, эти болезни отличаются только сроками проявления и скоростью развития.
В то же время, нередки и противоположные случаи. Люди, сохранившие молодость и здоровье далеко за пределами "естественных" сроков наступления старости не так уж редко встречаются. Часто умственно отсталые взрослые люди выглядят юными подростками. Известны также случаи длительной летаргии, когда человек, проспавший 15-20 лет, просыпался столь же юным, каким был в момент наступления летаргического сна. Но затем такие люди быстро "наверстывают" упущенное, и в считанные месяцы обзаводятся признаками старения, соответствующими их реальному возрасту.
Состояние молодости - это, прежде всего, состояние сознания. Многие стараются не думать о старости. И зачастую, им удается сохранить до преклонных лет и бодрость духа, и работоспособность, и интерес к жизни. Но старость тела все равно наступает.
Неоднократно мне приходилось слышать от очень юных людей, что они не хотели бы жить больше сорока лет. Причина проста - по достижении этого возраста начинается старость. Уходят красота и здоровье, а с ними - все радости жизни.
Никто из этих молодых людей, надеюсь, не умер к этому возрасту. Возможно, они уже и забыли, что когда-то исповедовали эту философию. Но даже кратковременное, формальное, "чисто словесное" согласие с таким утверждением, равносильно для нашего организма команде на самоуничтожение. Подобные команды наше сознание постоянно посылает телу во множестве. С другой стороны, ежедневно мы получаем извне в том или ином виде команды-напоминания о скоротечности молодости, хрупкости здоровья и неизбежности старости и смерти.


1.



Бабушки часто говорят юным девушкам: "Сама скоро такая же станешь!". И все вокруг соглашаются с этим "бесспорным" утверждением. На похоронах и поминках всегда и неоднократно звучит фраза-приговор всем присутствующим: "Все мы там будем". Принято говорить ее как утешение, но фактически это приказ умереть. И наши тела послушно выполняют эти команды, постепенно становясь все более старыми и больными. Мы постоянно желаем друг другу здоровья и долгих лет, не отдавая себе отчета, что эти формулы уже несут в себе негатив. Ведь мы говорим об этом, как о чем-то маловероятном, и от нас самих независящем. Выходит, самое лучшее, что мы можем пожелать друг другу, это "дожить до ста лет"! Почему же не до тысячи? И почему не бессмертия? Отчего термин "вечная жизнь" прочно связан в нашем сознании с потусторонним миром?
На самом деле, здоровье - это естественное состояние живого организма. Это гармония и равновесие всех процессов, протекающих в нашем теле. Но, если вы постоянно размышляете о хрупкости и недолговечности молодости и здоровья, то таковыми они и становятся по вашей воле!
И чем старше человек, тем чаще ему напоминают о хрупкости здоровья и краткости жизни. Само отношение к здоровью, как к чему-то почти невозможному в наше время, и создает проблему. Можно ли быть абсолютно здоровым, если существует внутренний запрет допустить даже теоретически такую возможность? Отчего патронажная сестра, навещая новорожденного ребенка, сообщает родителям, что "сейчас здоровых детей не бывает"? Как может быть вечно молодым человек, верящий в неизбежность старости? Исцелять в первую очередь, нужно ум, а не тело.
2.



Дело в том, что в нашей памяти имеется постоянно пополняющийся огромный объем информации о возрастных изменениях человеческого тела, различных болезнях и патологиях. Вся эта информация используется нашим организмом как "дорожная карта" в нашем путешествии во времени. Откройте школьный учебник по анатомии человека. В каждом параграфе вы обязательно найдете не только описание какого-либо органа или системы нашего тела, но и информацию о том, какие негативные изменения в этом органе или системе происходят "с возрастом". В школе подростков не слишком волнуют эти вопросы. Дети просто выучивают материал, уверенные, что до их собственной старости еще целая вечность. Но никакое событие, никакая мысль, никакая информация, проникшие в наше сознание, не проходят бесследно для нашего тела.
Как правило, быстрее стареют люди, слишком озабоченные собственной молодостью. Борьба за молодость и здоровье зачастую приводит к противоположным результатам. И в итоге, в любом случае оканчиваются поражением. Никакие омолаживающие процедуры, пластические операции, инъекции и пересадки, не изменят строй ваших мыслей. Даже если перенести сознание старика в юное тело подростка, имеющиеся в нем программы старения быстро приведут его новое тело в состояние глубокой старости.
Спросите у любого старика, как смог он состариться? В чем состоит искусство стареть? Уверен, ни один старик этого не знает. Никто этого не хочет и не умеет. Однако все это делают!
3.



Именно страхи заставляют наш разум снова и снова пугаться признаков приближающейся старости. Девушка, отыскивающая в своем отражении в зеркале первые морщинки, сама и создает их силой своего воображения*. Страх перед "неизбежностью" увядания кожи, и есть необходимое условие для того, чтобы это случилось.
Присмотритесь к пожилым людям на пляже. Их тела выглядят гораздо моложе, чем лица, шеи и кисти рук. Дело в том, что люди не часто видят себя обнаженными. Каждый день по нескольку раз мы видим в зеркале только свое лицо и шею, остальное, как правило, прикрыто одеждой. Кисти рук также все время находятся в поле нашего зрения. Именно там, куда постоянно устремлено наше внимание, наиболее ярко проявляют себя процессы старения. Вспомните, сколько раз за всю вашу жизнь, вам действительно понравилось ваше отражение в зеркале? Каждый раз, глядя на себя в зеркало, мы "объективно" оцениваем свою внешность. И не часто хвалим себя. Хорошо, если мы говорим себе: "А я еще ничего!" Хотя и эта формула поддерживает процесс старения. Чаще мы отмечаем различные "недостатки" своей внешности, и пытаемся их как-то замаскировать.
Люди, как правило, склонны занижать самооценку собственной внешности. Мы говорим при этом: "Телесная красота - не главное, важна красота внутренняя", "Я не обращаю внимания на свою внешность", "В моем возрасте внешность не имеет значения".
Такая позиция с одной стороны - снимает с нас ответственность за нашу внешность, с другой - дает возможность окружающим сказать нам комплимент.
Мы забыли, что наше тело - Храм Божий. И мы несем ответственность за его облик. Тело - материальная проекция нашей души, всех наших мыслей о себе самом. Не бывает красоты внутренней при внешнем уродстве.
Для того чтобы достичь вечной молодости и красоты, необходимо "перезагрузить" собственное сознание. Нужно понять, что все мы изначально сотворены бессмертными, что здоровье и красота - это не редкая временная удача,а неотъемлемые свойства нашего тела. И нужно только навести порядок и чистоту в своих мыслях, чтобы иметь возможность пользоваться этими дарами. С позиции МСП, и в том и в другом случае, "лечить" нужно программу, а не заниматься бесконечным исправлением последствий работы искаженных программных продуктов.

Чтобы перестать стареть, нужно перестать верить в неизбежность старости. Она неизбежна только до тех пор, пока мы так думаем. Надо пересмотреть и отменить все установленные в наше сознание программы-команды, связанные со старостью и смертью. Слой за слоем, файл за файлом, проанализируйте свое мировоззрение. И везде, где встретите команду "умри!", выключайте ее. Осознав, что все люди стареют, болеют и умирают по собственной воле, мы делаем первый шаг к выходу из кошмарного сна, в который мы превратили нашу жизнь. Нужно просто остановиться. И перестать делать эту тяжелую и неприятную работу.
____________________________________________________________________________
* Кожа - наиболее пластичный, способный к быстрым изменениям орган человеческого тела. Именно кожа, глаза и волосы молодеют в первую очередь, если вы начинаете практиковать МСП. Для ускорения процесса исцеления и омоложения организма, можно использовать такой прием:
1. Напишите на своем зеркале: "молодильное зеркало", и говорите, что, взглянув в него, человек каждый раз молодеет на неделю. Не загадывайте больше, потому что ваше тело не будет успевать за вашим желанием. Процесс омоложения развиваются очень быстро, но все же не мгновенно.
2. Не стесняйтесь говорить вслух себе: "Я молодею с каждой прожитой минутой!". И тем, кого любите, говорите почаще о том, что они молодеют. Слово, звучащее в пространстве - посредник между внутренним миром и внешним. Вибрация слова, по сути и есть начало материализации мысли. Именно говоря, выговаривая вслух свои желания, мы делаем первый шаг к их осуществлению.
Но, прежде чем сказать что-либо, тщательно продумайте словесную формулу, в которую вы облекаете ваше желание. Нередко мы используем слова не в первоначальном их смысле. Говоря что-либо, очень внимательно слушайте самих себя! Часто бывает, что сбывается совсем не то, что имел в виду человек, когда говорил СЛОВО. Не удивительно, если человек, привычно говорящий о любом негативном, по его мнению, явлении: "Глаза б мои этого не видели!", разовьет в себе катаракту, и ослепнет через несколько лет таких повторений. И вряд ли он даже согласится признать связь между своими словами и болезнью. Ведь он не просил слепоты! Он просил, чтобы его глаза не видели того, что ему не нравится. Но с возрастом, человеку, как правило, все меньше нравится окружающий мир. Глаза не могут "не видеть" что-либо выборочно. Поэтому перестают видеть вообще.
Существует множество слов и формулировок, изначально имевших значение противоположное современному. Чтобы получить правильный результат, необходимо хорошо понимать слова, которые мы говорим, особенно их изначальный смысл. К примеру, слово "урод" в древние времена, не несло никакого негатива, а напротив, означало прибыль, урожай, и даже, по отношению к человеку, - новорожденного. И поговорка "В семье не без урода" должна пониматься позитивно, в соответствии с изначальным смыслом слов.
4.

Однажды у Насреддина спросили: "О. мудрейший, научи, как достичь бессмертия?"

"Это легко. Не думай о белой обезьяне, и станешь бессмертным!" - ответил мудрец.

Эта притча всегда казалась мне очень глубокой. И если сначала ее можно принять за анекдот, то, размышляя о ней, как о своего рода коане, начинаешь понимать, что это - действительно самый настоящий рецепт бессмертия.
В притче заложен парадокс. Кажется невозможным не думать о чем-то. Как же так? Раньше вы ничего не знали о Белой Обезьяне, и совершенно о ней не думали. Отчего же вы не были тогда бессмертны? И как можно не думать о чем-то, если приказ об этом не думать, уже содержит название запретной темы?
Так уж мы устроены, что для достижения желаемого эффекта, бывает необходимо действовать абсурдно и в прямо противоположном направлении. Лучшим способом прославить пиромана Герострата в веках, оказался категорический приказ гражданам Эфеса забыть Герострата!
Не думать о Белой Обезьяне - неразрешимая задача, пока мы пытаемся найти ее решение в плоскости внутреннего диалога. Но если увидеть свое внутреннее пространство как небеса, по которым плывут облака различных форм и размеров, и каждое облако - суть информационное поле, содержащее всю информацию по каждой конкретной теме, постепенно становится ясно, что интеллект, привычный нам способ мышления, - это переходное состояние от неосознанного мышления, и нерассуждения, свойственного большинству животных, к абсолютному всезнанию, атрибуту божественного бытия.
Обычно человек не приучен мыслить таким образом. Нас учат мыслить линейно, последовательно, обоснованно. На практике это почти невозможно, оттого что мысль человека постоянно перескакивает с темы на тему, с облака на облако. Упорным трудом можно заставить себя часто возвращаться к какому-либо облачку, чтобы решить конкретную задачу. Но если совершить внутренний отказ от насилия над интеллектом, и заняться просто созерцанием внутренних небес и проплывающих по ним облаков, вы скоро заметите, что не думать о чем-либо, вполне возможно. Главное - не отождествлять себя с мыслью, но быть неизменно небом-наблюдателем. Какие бы процессы не происходили в облаках, небо остается прежним. И даже в очень пасмурный день, мы знаем, что там, за облаками - небо! Отождествив себя с небом, мы уже не зависим от каждой отдельной тучки.
Постепенно можно научиться влиять на появление и движение тех или иных облаков и их групп, создавать из них все более гармоничные композиции, устранять нежелательные и вводить новые, более позитивные.
Статус Белой Обезьяны вы сами, собственным решением, присваиваете любой мысли или программной установке, разрушающей ваш организм. Это, прежде всего разного рода размышления (информационные массивы) о старости и различных болезнях, о вредных привычках, плохой экологии, отягощенной наследственности и так далее. Следует четко понимать, что просто "не думать" о чем-то недостаточно. Этому состоянию должен предшествовать период усиленного размышления, иначе негативная программа не будет ОСОЗНАННА И ОТКЛЮЧЕНА.
Солоненко Павел
ЕСЛИ ВЫ ЗАИНТЕРЕСОВАЛИСЬ ЭТОЙ ТЕМОЙ, ТО СМОТРИТЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ http://samlib.ru/s/solonenko_p/msptxt.shtml

Я очень часто наблюдаю за своим ребенком, и с его помощью осознала, какое влияние оказывает лично на меня искренняя благодарность...

Любая ситуация дается нам во благо,
Любая ситуация дается нам не зря,
Спроси себя, где плюсы здесь?
И станет лучше жизнь твоя!!!

Екатерина Ковалева.


Раньше я не особо обращала внимание на слово «спасибо», но, когда сама начала практиковать благодарность и в душе и в словах, заметила, что поведение домашних заметно изменилось.

Одно дело, когда тебе просто сказали «спасибо», и совсем другое, когда тебе сказали «Мамочка, благодарю, ты самый лучший повар! Спасибо, что ты меня так вкусно накормила!» Это действительно очень приятно и, что самое прекрасное, хочется в следующий раз накормить еще вкуснее, придумать еще что-то более оригинальное, оформить стол и кухню еще более красочно и ярко!

И наоборот, когда ребенок мой чем-то недоволен, у меня просто опускаются руки. Так же в ситуации с любым человеком: с мужем, мамой, сестрой, коллегой, подругой и пр.

Здесь простой вывод напрашивается: когда благодарим от души, с теплотой и радостью, то энергия и дела дающего увеличиваются!
Отсюда хочу провести параллель от людей к Богу (Вселенной).

1. Если человек искренне благодарит, хвалит и замечает твои успехи, старания, то ты стараешься сделать еще все более прекрасным!

Выглядеть еще лучше, разговаривать еще спокойнее, покупать и дарить что-то самое лучшее и важное.

2. Если человек недоволен, замечает слабо и сквозь зубы благодарит, такому не хочется делать ничего!

Плохое в моей душе как-то не задерживается, слава Богу, но и творить или делать что-то еще лучше оно мне не помогает. А иногда даже наоборот, тормозит. Зачем делать что-то хорошее человеку, стараться что-то новое придумать, если он все равно не замечает.
Отсюда хочу провести параллель от людей к Богу (Вселенной).

1. Если человек искренне благодарит, хвалит и замечает твои успехи, старания, то ты стараешься сделать еще все более прекрасным!

Выглядеть еще лучше, разговаривать еще спокойнее, покупать и дарить что-то самое лучшее и важное.

2. Если человек недоволен, замечает слабо и сквозь зубы благодарит, такому не хочется делать ничего!

Плохое в моей душе как-то не задерживается, слава Богу, но и творить или делать что-то еще лучше оно мне не помогает. А иногда даже наоборот, тормозит. Зачем делать что-то хорошее человеку, стараться что-то новое придумать, если он все равно не замечает.
Для чего эти подарки нужно принимать? - Подарки необходимо не просто принимать, а принимать с благодарностью, ибо будет еще хуже. См. пример с ребенком.

Принимая подарок и благодаря всей душой, мы показываем Богу, что мы действительно ценим все его усилия и стараемся изменить свою жизнь к лучшему, работаем над собой. Тогда Бог дает нам новые самые прекрасные подарки!

Учитесь замечать даже самые небольшие подарки. Уступили место в автобусе? «Спасибо огромное, Вы очень внимательны».

Улыбнулся прохожий? Улыбнувшись в ответ, поблагодарите Вселенную. Пришел автобус раньше времени? «Благодарю от всей души, мне сейчас это очень важно».

Не пришел автобус, час на остановке прождали? «Благодарю, Господи, у меня было время подумать и поговорить с собой, я стала чуточку терпеливее!»

Все это – подарки, и любая ситуация - это подарок! Когда Вы научитесь замечать мелочи и от всей души благодарить за них, тогда Вы будете еще счастливее и будете получать уже более крупные подарки! Будьте открыты к проявлениям Божественной Заботы!

Замечали ли Вы когда-нибудь, что очень плохая, на первый взгляд, ситуация обращалась, чем-то очень хорошим, пусть даже через месяц, год? Именно для этого нам и даются трудные задачи, чтобы мы могли найти в них зерно добра, роста и развития и, взяв их на заметку идти вперед.

Я согласна, что иногда бывает очень трудно найти в минусе плюс. Но когда вы будете делать это постоянно, на первых порах заставляя себя, то со временем вы научитесь это делать. И увидите, насколько сильно изменятся ваши мысли, ваши слова, ваши действия, а за ними и вся жизнь.
А главное, помните о том, что Бог дарит подарки только тем, кто умеет их принимать, кто радуется и анализирует. А большие подарки - только тем, кто благодарит даже за ситуацию со знаком минус.

Пусть каждый новый день будет наполнен плюсами!Автор: Екатерина Ковалева, женский психолог

ИСТОЧНИК http://www.myjane.ru/articles/text/?id=10876

Подписываюсь под каждым словом автора ДинГА

http://www.myjulia.ru/article/519339/

Сегодня кофе для меня – яд. А я его так люблю!!! И продолжаю им потихоньку «отравляться»…
Кофе пью всю свою сознательную жизнь. Бабушка подсадила, я еше пионерский галстук носила. И сразу привила хороший вкус к этому напитку, научила разбираться в качестве зерен, правильно варить и правильно пить. От генов никуда не денешься – подсела я сразу и капитально. В разные периоды жизни пила его в разных количествах и качествах (особенно в конце восьмидесятых). И наперстками, и ведрами, и самый шикарный, и самый дрянной, и баснословно дорогой, и до смешного дешевый. Но всегда – из зерен! Растворимому кофе в моей жизни места нет.

1.


Утро для меня, как и для миллионов кофеманов, только тогда ясное и радостное, когда я, пошебуршав у плиты, варю первую чашечку этого напитка. Мой любимый сорт – это никарагуанский марагоджейп, смиксованный с баварским шоколадом в пропорции 9:1. Ударная низкая нота марагоджейпа (о, просветление ума мгновенное и безоговорочное!) смягчается конфетным бархатом сальвадорских зерен, у которых нежное сладковато-цветочное звучание. После первого блаженного глоточка раздается гром литавров – это кофеин поцеловал тебя в самое сердце, а потом – тонкое наслаждение послевкусием, где есть нотки ореховые (это опять-таки Сальвадор!) и чуть-чуть, на уровне предчувствия, витает запах дымка (это «отлетает» мощная волна марагоджейпа). Несколько минут тишины и блаженства – и все!!! Ты готов к труду, к обороне, к любви, дружбе, созиданию!!!

А если удастся прикупить свежие (умоляю, СВЕЖИЕ – это главное слово!) зерна колумбийского эксиленс или кенийского руируиру – то вы просто на вершине кайфа! Очень дорогие сорта, но они того стоят. Особенно кенийский чертяка, со склонов Килиманджаро. Он такой… такой.. волшебный!!! В нем такое гармоничное полиголосие! Пока варишь – кухня заполняется густым медовым ароматом вишни, какао, запахом детства и цветущих деревьев. Пять минут паузы (кофе не терпит суеты и бездушных кофемашин) – и первый глоточек дразнит карамельным привкусом, легким и сладким. А когда допиваете всю порцию, в бой вступают тяжелые мужские ноты – явственны звуки корицы, горчицы, свежего табака. И в теле появляется легкость, а в мыслях – значимость.

…Люди, не пейте растворимый кофе, это – подлый суррогат. Это как сыворотка вместо молока матери, как болотная жижа вместо родниковой водицы!

Кажется, я отвлеклась от основной темы. Хм… Ну, мне же надо было убедить вас в своей искренней привязанности! Кстати, несколько лет назад, когда одна моя хорошая знакомая начинала ресторанный бизнес, она пригласила меня продегустировать кофе от поставщика, чтобы выбрать оптимальный сорт. Дистрибьютор оказался шалуном – он решил меня проверить. Попросил вслепую расположить по рейтингу 12 сортов зерен. Он варил, я пробовала. И выстроила чашечки абсолютно безупречно по шкале стоимости (что соответствовало качеству, конечно же). Это было настоящее шоу для всех, кто присутствовал! Парень был восхищен, поражен и просил обучить секретам.
- Мальчик,- сказала я ему, напустив важности,- для этого надо пить кофе сорок лет подряд!

Опять отвлеклась. Это потому что не хочу плохо говорить о любимом продукте!

Кофеин разрушает суставы

В прошлом году случилось мне тяжело заболеть. Вылетели тазобедренные суставы. И вот на консультации в Москве один очень авторитетный в этой области доктор, помимо всех остальных советов и рекомендаций, запретил мне пить кофе. Причину он так логично и доходчиво объяснил, что и спорить было бесполезно.

При коксартрозе исчезает между суставами хрящевая ткань. Причин тому очень много, но в большинстве случаев один из основных (а иногда и единственный) механизмов исчезновения этой необходимой прослойки запускается при длительном стрессе. Гормоны, которые человек вырабатывает во время стресса, разрушительны для хрящевой ткани, научно доказано.
А кофеин запускает точно такие же процессы в организме – выброс в кровь гормонов стресса, именно они нас и «встряхивают», выталкивают из сонного состояния в боевое.

Есть еще одна неприятная особенность у кофеина – он активно вымывает кальций из костей. А это, в сочетании с истиранием хрящей, ведет еще и к истончению самих костей, параллельно развивается остеопороз. Во-первых, это усиливает боли (заостряются края скелета в самых неожиданных местах, эти края начинают при движении элементарно рвать соединительную и мышечную ткани), а во-вторых, кратно увеличивает риск переломов.

Извините за анатомизм и физиологизм, я пишу для тех кофеманов-собратьев, которые должны быть вооружены знаниями. Какими бы они не были неприятными, эти знания. Не всем же на пути попадаются такие вот умные профессора… Я сама прожила 50 с лишним лет и не знала о таком свойстве кофеина.

…Ну, а уже дома мне продублировал запрет на любимый напиток кардиолог. Тут и объяснять ничего не надо было. После курса гормонов – неконтролируемая полнота – гипертония – короче, все ясно.
И вот села Оля у пустой кофейной чашки и заплакала…

Ищу компромисс

Пробовала пить цикорий – это просто ДРУГОЙ напиток. Это не заменитель. Для меня это равнозначно – пить кисель вместо кофе. Или молоко. Кстати, о последнем. Настоящий кофе не терпит конкурентов в одной чашке. И опять получается другой напиток. Хотя, конечно, для тех, кому вкус кофе с молоком приятен, это вариант. Действие кофеина на организм смягчается, тоже научный факт. Декофеинезированных зерен еще не научились выращивать ни в Гватемале, ни в Индии, а сублимированный-растворимый вариант меня тоже не устраивает. Но для кого-то – выход!
На сегодняшний день мои отношения с кофе складываются следующим образом: реже, меньшими порциями, не на голодный желудок. Кусочек сыра, а еще лучше – крекер с маслом или яйцо всмятку (чтобы кофеин не вбрасывался в кровь всей порцией сразу).

И еще, что для меня, например, как натуры впечатлительной и эмоциональной, очень важно – я не думаю о том, что совершаю что-то плохое и вредное для своего организма. Наоборот, я блаженствую в полный рост и смакую каждую молекулу запретного напитка и в своей оперативной памяти четко держу именно все полезные свойства кофейных зерен. А их ведь – гора Эверест! Мало того, что кофе однозначно повышает работоспособность и творческие порывы, так он снимает головную боль, активизирует обмен веществ, поднимает настроение и помогает в депрессивных состояниях. Он очень полезен астматикам и бронхитикам, помогает при отравлениях, нейтрализует похмелье, Защищает от болезней Паркинсона и Альцгеймера, тормозит рост раковых клеток, снижает риск возникновения диабета! Уменьшает страдания аллергиков! Это ж просто какой-то Доктор Кофе!



2.


Если очень надо

Справедливости ради, надо тут написать и о том, что кофе не рекомендуется пить не только артрозникам. Есть еще ряд заболеваний, при которых от напитка лучше воздержаться. Это все желудочно-кишечные проблемы на фоне повышенной кислотности (вы знаете, что кофе – очень кислотный продукт?). Не очень весело больной печени и надпочечникам после чашечки бодрящего напитка. Не желательно беременным злоупотреблять кофеином – может случиться выкидыш. Это самые такие основные противопоказания.

Хочу предложить совет от психологов, который лично мне не подходит, поскольку я признаю только натуральный кофе. А кому-то, может, и пригодится!

Совет, как значительно уменьшить дозы выпиваемого бодрящего напитка. По утверждению специалистов, такой процесс займет у вас несколько недель.

Первый шаг для тех, кто хочет пить меньше кофе
Смешайте чашку обычного молотого кофе и ¾ чашки молотого кофе без кофеина. Варите себе кофе из этого микса ежедневно, пока он не закончится. Пейте кофе только дома.
Второй шаг
Как только закончится первый запас смеси обычного кофе с декофеированным, можете наслаждаться кофе с кофеином, но используйте только ½ чашки молотого кофе. Постарайтесь растянуть удовольствие на дольше и пить кофе только дома.
Третий шаг
Смешайте одну чашку кофе без кофеина с ¼ чашки кофе с кофеином. Из этой смеси варите напиток каждый день. Не забывайте соблюдать правило «Не пейте кофе вне дома!». Если вам захочется кофе в течение дня, возьмите приготовленный напиток с собой в термосе. Используйте данную смесь, пока она не закончится.
Четвертый шаг
Теперь вы готовы не просто пить меньше кофе, а даже отказаться от него. При этом риск возникновения сильных побочных явлений (таких как общая слабость организма, головокружение и даже легкая тошнота) сводится к минимуму. Если вы планируете отказаться от кофе в пользу чая, убедитесь, что выбираете чай без кофеина. А то придется опять бороться с кофеиновой зависимостью…

Ингредиенты:
перец зелёный - 4 шт.
картофель - 2-3 шт.
грибы маринованные - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
перец чёрный молотый - по вкусу
зелень петрушки

Приготовление:

Картофель промыть, очистить и сварить до полуготовности. Приготовить пюре. Добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанные грибы. Хорошо перемешать. У стручков перца срезать верхушки вокруг плодоножки, очистить от семян и ошпарить кипятком. Наполнить каждый стручок картофельным пюре, уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в разогретую до 200-220 С духовку. Запекать в течение 15-20 минут. При подаче оформить зеленью.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5286.htm

Ингредиенты:


0,4-1,2 килограмма говядины,
200-400 грамм ветчины,
пучок зелени,
400 грамм гороха,
батон белого хлеба,
чайная ложка укропа,
пол столовой ложки сливочного масла,
головка репчатого лука,
пол стакана сметаны.

Вскипятить на большом огне 800 г говядины, снять пену, положить пучок зелени и 200-400 г жирной копченой сырой ветчины (копоть следует соскоблить) или кусок кожи от копченой или испеченной ветчины 400 г гороха замочить в холодном воде на несколько часов, а затем откинуть на решето. Когда вода стечет, переложить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она покрывала горох. Положить 0,5 ложки твердого масла, немного черствой булки, накрыть крышкой, вскипятить на большом огне, затем убавить огонь, разварить горох, помешивая лопаточкой, не солить. Горячим протереть сквозь сито.

Подогретое пюре развести, мешая, горячим процеженным бульоном, прокипятить хорошенько, процедить, опустить в него нарезанную равными кусочками ветчину, можно положить 0,5 ложки сливочного масла, посолить, подогреть до самого горячего состояния, подавать. При желании можно всыпать в тарелку зеленый укроп, а при варке супа заправить его поджаренным репчатым или зеленым луком.

Можно также за несколько минут до окончания варки положить сметану и дать супу прокипеть.




Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.
http://recept.lovebody.ru/recept/Sup-pure-iz-sushonogo-goroha/Food.html

Ингредиенты:

800 грамм телятины,
100 грамм почечного жира,
пол батона белого хлеба,
щепотка соли,
3-5 горошин ямайского (душистого) перца,
чайная ложка тёртого мускатного ореха,
1-2 яйца,
2 столовых ложки масла,
800 грамм моркови,
пол столовой ложки муки,
пол столовой ложки сливочного масла,
стакан сливок,
пучок зелени петрушки,
пучок зелени укропа.

Телятину изрубить очень мелко с почечным жиром, смешать с 0,5 белого хлеба, намоченного в молоке, положить соль, душистый перец, мускатный орех, 1-2 яйца, сделать довольно большие плоские шарики, обваливая их в яйцах и сухарях, положить на сковороду на раскаленное масло, поджарить.

Морковь или репу вскипятить в соленой воде, нашинковать продолговатыми кусочками, сложить в кастрюлю, посыпать мукой, положить 2 ложки сливочного масла, 1 стак. сливок, зеленую петрушку и укроп, тушить до готовности, подать с битками.

Жареные битки подают с соусом из свеклы или с соусом из щавеля, шпината и пр.



Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.
http://recept.lovebody.ru/recept/Zharenye-bitki-iz-teljatiny-s-sousom/Food.html