Рулеты из лаваша с разными начинками стали очень популярным блюдом. Не удивительно – времени на приготовление такой закуски нужно немного, расходы небольшие, а универсальность лаваша дает огромный простор для кулинарной фантазии.
Что понадобится для приготовления
Упаковка лаваша (в ней два листа);
Баночка консервированного тунца (сайры, сардины) в собственном соку;
100 грамм колбасного сыра;
Два – три маринованных огурчика;
Два яйца;
Свежая зелень по вкусу;
Майонез.
Приготовление Яйца отварить вкрутую, мелко порубить или натереть на крупной терке. Колбасный сыр натереть на терке. Зелень и маринованные огурчики нарезать очень мелко. С консервированной рыбы слить жидкость, рыбу размять вилкой в кашицу. Смешать все ингредиенты, если нужно – чуть подсолить. Заправить майонезом, но его не должно быть очень много. Если хотите чтобы рулет получился более сочным, смажьте майонезом поверхность лаваша.
На один лист лаваша выкладываем половину начинки, размазываем равномерным слоем. Накрываем вторым листом, выкладываем оставшуюся начинку, хорошо размазываем. Сворачиваем лаваш рулетом, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на два часа (можно на ночь).

Пошаговая инструкция: http://www.by-hand.ru/item/view/7835

Приготовление:
Эти печенья делаются очень просто.
Пряничное тесто:
2 яйца растереть с 200 г сахара, добавить полстакана теплого меда, 200 г натертого на терке сливочного масла, 3 стакана муки.
Можно положить около 2 ч. ложек порошка какао, чтобы тесто было более темным.
Добавьте немного специй по вкусу: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль.
Тесто получается похожее на песочное. Тесто хорошенько разомните, вымешайте, скатайте в шар и поместите в пластиковом пакете на 1-2 ч в холодильник.
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек, можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки при температуре 180-200 гр. С.
Приготовление глазури:
1 свежий яичный белок растираем с 100 г сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока.
На остывшие печенья наносим белую глазурь, даем подсохнуть и поверх нее украшаем по вкусу.
Перед выпечкой приобретите кондитерский шприц и пищевые красители – они помогут вам ярче выразить вашу фантазию.
Кондитерский шприц можно заменить пластиковым пакетиком со срезанным уголком.

1-2 яичных белка заливаем 200 мл теплой воды и настаиваем неделю, затем разводим в 2 л воды и этим поливаем цветы.
Надо сказать запах от раствора не совсем приятный, однако этот рецепт работает. Попробуйте и наслаждайтесь здоровым ростом ваших растений!
Также, если цветы увяли их можно оживить несколькими способами:
1. В большой сосуд положите на дно деревянный брусок и поставьте на него горшок с цветком. Налейте в сосуд горячую воду (не кипяток!), чтобы от нее шел пар. Уровень воды должен быть на 3-4 см ниже верхнего края бруска. Пар восстановит потерянную растением влагу.
2. Такого же эффекта можно добиться, обрызгивая листья увядшего цветка несколько дней подряд газированной водой.
3. Возле каждого горшка с цветком ставят стеклянную банку, наполненную водой, накрывают ее крышкой – деревянной или металлической, в которой проделано отверстие. Скручивают фитилек из ваты или нескольких ниток, опускают один его конец в банку с водой через отверстие в крышке и обертывают фитилек два-три раза вокруг цветка, но так, чтобы круги лежали на земле. Вместо нескольких банок можно использовать ведро или какой-нибудь другой сосуд.
4. Положите на поверхность мокрую губку. Растение постепенно будет высасывать из нее влагу и не погибнет.

Салат «Змейка» или салат «Змея»... Ингредиенты Консервированная горбуша или лосося; Яйцо 3 шт Сыр плавленый «Дружба» 2 шт Картофель 300 гр чеснок и соль по вкусу майонез по вкусу.
1 Для украшения Змеи: Маринованные оливки или зеленый горошек Маринованные огурцы; Морковь для создания языка и короны Зелень для создания травки вокруг змеи корнишоны или маленькие соленые огурчики.
2 Отварить картофель до готовности, остудим, почистим.
3 Отварим яйца, остудим, почистим.
4 Натрем сыр на мелкой терке.
5 Натрем картофель на средней терке.
6 Натрем яйца на мелкой терке.
7 Размягчим вилкой консервированную горбушу.
8 Смешиваем горбушу натертыми картофелем, сырками, яйцами. Чеснок пропустим через чеснокадавку и добавим. Перемешаем, немного посолим. Заправим майонезом.
9 Готовый салат выложим на плоской тарелке и придаем желаемую форму змеи — вариантов много, посмотрите ниже фоток разных видов украшения Змеи, интересные и новые идеи по украшению и декорации салата Змея.
10 Соленые огурцы нарежем кружочками.
11 Маслин нарежем колечками.
12 Украсим огурчиками всю змейку – это будет змеиная чешуя. Сделаем глаза из оливок или зеленого горошка. На место язычка положим тонко вырезанную морковку в виде змеиного языка...

Читать далее...

Узор спицами Розы описание
Набрать 10 петель.
1 ряд. (лиц. сторона): все лицевые петли
2 ряд и все четные ряды: изнаночные петли
3 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (=20 петель)
5 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (=40 петель)
7 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (= 60 петель)
9 ряд: *лицевая петля за переднюю и заднюю стенки (увеличить на 1 петлю); повторить от * до конца ряда (= 80 петель)
Закрыть петли. Повторить до получения необходимого количества деталей. Пришить розочки к изделию. По желанию можно добавить
вязаные листочки, как показано на фото.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Американский скульптор, художник, аниматор и дизайнер известен во всем мире своими работами. Его скульптуры есть в коллекциях многих знаменитостей из Голливуда, его приглашают в музе для создания эксклюзивных скульптур. Еще 12-летним подростком он был признан одним из самых талантливых юных художников. Дэвид изначально рисовал. Затем он стал работать с глиной, по работе с которой издал несколько книг, и на русском языке в том числе.




Читать далее...

В городе Харбин (провинция Хэйлунцзян, Китай) начался в тестовом режиме фестиваль «Большой мир льда и снега». Официальное же открытие состоялось 5 января 2013 года. Этот фестиваль является одним из 4-х крупнейших в мире фестивалей снега и льда вместе с канадским зимним карнавалом в Квебеке, японским фестивалем снега в Саппоро и норвежским лыжным фестивалем.




Читать далее...

Читать далее...

Семена и листья кинзы известны большим количеством полезных свойств, и с каждым днем исследователи находят все больше.
Вот 13 известных полезных свойств:
1. Защищает от бактерий сальмонеллы
2. Богата фитохимическими и другими питательными элементами
3. Помогает пищеварению, успокоению желудка и скопление газов в желудке и кишечнике
4. Является противовоспалительным средством, которое может облегчить симптомы артрита
5. Защищает от инфекций мочевого тракта
6. Предотвращает тошноту
7. Облегчает кишечные газы
8. Понижает уровень сахара в крови
9. Понижает уровень плохого холестерина (липопротеиды низкой плотности) и повышает уровень полезного (липопротеиды высокой плотности)
10. Хороший источник диетической клетчатки
11. Хороший источник железа
12. Хороший источник магния
13. Является натуральным хелатирующим средством