-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Greesa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2581




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Без заголовка

Среда, 05 Января 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный стол. Быстро, экономно и вкусно

 (300x410, 35Kb)

http://www.superstyle.ru/16dec2010/prazdnichnyi_stol?page=1

 По старому поверью в новогоднюю ночь на столе должно быть двенадцать блюд. Орехи, фрукты, конфеты тоже считаются блюдами… Поэтому соблюсти этой обычай несложно. Другое дело, что на нашем обильном столе обычно гораздо больше всяческих вкусностей. Какой россиянин не любит хорошо поесть? Да, наверное, не только россиянин, иначе мы не имели бы такого огромного разнообразия кухонь во всех уголках земного шара.


И, пожалуй, именно на 
Новый Год люди стараются выставить на стол всё самое хорошее, что у них есть. Хозяйки, не жалея сил и времени, трудятся на кухне - круче, чем стахановцы в шахтах. Хотя мне кажется, что главное - не наготовить гору яств, а сохранить бодрое, весёлое настроение и своё женское обаяние. Ведь усталая хозяйка точно не будет украшением праздника. Да и объевшиеся и упившиеся гости тоже не подарок. Поэтому соблюдаем меру, экономя время, силы и деньги.

Жареные цыплята

Цыплята; 2 дольки чеснока на каждого цыплёнка; соль, масло для жарки.

Цыплёнка промыть, просушить салфеткой, разрезать пополам вдоль позвоночника. Чеснок истолочь и смешать с солью. Натереть этой смесью цыплят со всех сторон и уложить на противень, смазанный маслом. Противень поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать до золотистого цвета.

 

Выложенных на блюдо цыплят украсить маринованными яблоками, виноградом. На гарнир можно подать жареный картофель.

Телятина с ананасами


500 г телятины без костей; банка ананасов; лимон; 
горсть зёрен граната; чёрный перец; 5 г зелени сельдерея (можно заменить петрушкой).

/www.superstyle.ru/img/bg_main.gif" target="_blank">http://www.superstyle.ru/img/bg_main.gif); background-repeat: no-repeat repeat; ">
630 260
© 2010 Thinkstock 

Телятину нарезать кусочками и запечь. Можно отварить. Смешать с консервированными ананасами. Выложить на блюдо. 1/2 лимона отжать, сок смешать с ананасовым соком из банки и молотым чёрным перцем и полить блюдо. Вторую половину лимона разрезать на дольки и выложить по краю блюда. Сверху посыпать зёрнами граната и украсить зеленью сельдерея.

Закуска из сельди

2 малосольные сельди (400 г); 2 яблока; репчатая луковица; 1 ст. ложка оливкового масла; 1 корень сельдерея; 10 г зелени сельдерея; 1/2 стакана измельчённых грецких орехов; 3/4 или 1 стакан сметаны; мёд, соль, лимонный сок, горчица по вкусу.

Сельдь 2 раза пропустить через мясорубку и выложить в селёдочницу. Из яблок удалить сердцевину, снять кожицу и мелко нарезать. Лук измельчить, смешать с маслом и растереть руками. Корень сельдерея почистить и натереть на тёрке. Перемешать лук с корнем сельдерея и яблоками. Добавить мёд, сок лимона, сметану и готовую горчицу. Залить этим сельдь. Сверху посыпать грецкими орехами и украсить зеленью сельдерея.

270 440
© 2010 Thinkstock 
Селёдка в соусе

1 солёная сельдь; 2 репчатые луковицы; сок 1/2 лимона; 1 ст. ложка готовой горчицы.

Сельдь очистить, распотрошить, нарезать кусочками. Лук нарезать кольцами. В небольшую салатницу положить слой сельди, слой лука, снова слой сельди, слой лука. Смешать лимонный сок с горчицей, добавить немного кипячёной воды комнатной температуры и залить этим соусом сельдь и лук. Поставить на полчаса в холодильник.

Закуска пикантная

6-8 солёных огурцов; немного муки; растительное масло для жарки; 10 г зелени петрушки; 10 г зелени укропа.

Огурцы очистить, разрезать пополам в длину, обвалять в муке и обжарить на масле до золотистости, посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки, уложить на блюдо и подать к столу.

Салат "Наешься до отвала"

400 г говяжьей печени; 4-6 морковок; 2 репчатые луковицы; 1 красный сладкий перец; растительное масло; соль по вкусу.

Печень отварить, мелко нарезать, выложить на сковороду с растительным маслом. Лук нарезать кольцами и добавить к печени. Морковь натереть на тёрке и туда же. Тушить 5-7 минут, посолить, поперчить. Остудить. Выложить в салатник. Поставить на час в холодильник. Украсить рубленой зеленью петрушки.

Салат из моркови

4 средние моркови; зелёное яблоко; 1/2 стакана измельчённых грецких орехов;10 штук чернослива без косточек; сметана для заправки.

Морковь почистить и натереть на тёрке. Из яблока удалить сердцевину и тоже натереть его на тёрке. Смешать морковь, яблоко, орехи, заправить сметаной, выложить в салатницу и украсить сверху черносливом.

Каравай Новогодний

15 г дрожжей; 1/2 стакана молока; 2 яйца; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ст. ложка сахара; 1 ст. ложка мёда; стакан воды; мука на глаз – чтобы получилось крутое тесто; 1/2 чайной ложки чайной соды; 
1/2 стакана измельчённых грецких орехов; стакан изюма; соль по вкусу.

/www.superstyle.ru/img/bg_main.gif" target="_blank">http://www.superstyle.ru/img/bg_main.gif); background-repeat: no-repeat repeat; ">
630 260
© 2010 Thinkstock 

Молоко слегка подогреть и развести в нём дрожжи, сразу добавить муку, яйца, растительное масло, сахар, воду и замесить крутое тесто. Добавить чайную соду и снова помесить. Добавить мёд, изюм и орехи.

Приготовить заранее сюрпризы – колечки, монетку, добрые предсказания, завернуть в пергамент и запрятать в тесто. Вымесить, раскатать каравай толщиной в 2-3 пальца и выложить на противень, смазанный растительным маслом и обсыпанный мукой или панировочными сухарями. Проколоть в нескольких местах деревянной палочкой или зубочисткой и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.


Суп с сырными колобками.

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный супчик с сырными колобками

 

Куриный супчик с сырными колобками

Читать далее...
Рубрики:  Еда/мясо

Метки:  

Шраг и топик

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный шраг и топик

 (572x699, 93Kb)

Рубрики:  вязание/спицы
спицы/спицами

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_shvedova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты - женщина! Не забывай об этом!

 (479x698, 269Kb)

 Ты - женщина и ты достойна их! 
Всех этих недоступных, гордых, властных, 
Загадочных, желанных, роковых, 
Таких далёких и таких опасных.... 
И будь всегда такой! 
Стращай Венеры станом - ум поэта, 
Будь как Джульета - вечно молодой, 
Как Катерина - озаряй всех светом. 
И как Констанция будь кроткой если надо, 
А если нужно, вспомни Анжелики взгляд, 
Как Дульсинея, раздавай награды, 
Сражая наповал всех рыцарей подряд. 
И про наивность Тани не забудь, 
Бери пример с кокетливой Дианы, 
Коварнее Марго, хитрее будь 
И,как Эммануэль,желанной. 
Ты - Женщина! А в этом вся и суть. 
Ты - Женщина! Не забывай об этом. 
***
А если это не оценит кто порой, 
Не огорчайся, есть тому причины… 
Одно из двух - или же он слепой, 
Или он просто - вовсе не мужчина…

 

Stella Artios 

Рубрики:  свободное время/поэзия

прически

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Кононова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

эффектная прическа!!!

Инструкция простая, все что нам понадобится-это терпение, хорошее настроение, волосы длиной до лопаток, лак или крем (для гладкости прядок), шпильки и невидимки.

Читать далее...

Метки:  

Из рукава

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в рукаве для запекания, рецепты.

Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных  женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех,  кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.


«Зимний» шашлык в рукаве
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания

Способ приготовления:           

Читать далее >>>>>
Рубрики:  Еда

Метки:  

Вкуснотища!

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Не пицца".

   Вкусно!!!!!  Аж жуть!

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

накидка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка

 (249x297, 57Kb)
фото хостинг хостинг картинок без регистрации хостинг картинок бесплатный
Рубрики:  вязание/спицы

Метки:  

омлет из детства

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый омлет…

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 


Омлет как в детском саду

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Еда

Метки:  

свежевыжатые соки

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты свежевыжатых овощных соков

 (314x305, 67Kb)
Важный рецепт:
Для вывода токсинов из организма, которые скопились из-за гари , хорошо помогает виноградный сок (благо виноград сейчас дешевый).

Для восстановления сил:
1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой, рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после тяжелого напряженного рабочего трудового дня.

От простуды:
1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина.

Для снижения веса:
1/2 розового грейпфрута, 2 яблока, если вы испытываете голод, выпивайте между приемами пищи

Для очищения крови:
3 сладких яблока, 8 ягод клубники. Сок замечательного цвета и приятный на вкус.

Чтобы улучшить цвет лица:
8 ягод клубники, 2 веточки зеленого или черного винограда.

Очень полезен для здоровья:
1 хурма, 1 кружочек порезанного ананаса, 1 груша.

Для поддержания иммунной системы:
3 морковки, 1 пучок сельдерея, 1 яблоко, 1/2 свеклы с листьями, листья проросшей пшеницы, небольшой пучок петрушки.

Для укрепления нервной системы:
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.

Для улучшения состояния кожи:
6 шт. моркови, 1/2 зеленого перца, особенно рекомендуется подросткам.

Для обогащения крови железом:
5 шт. моркови, 6 листьев шпината, 4 листа салата, 1/4 репы, 4 веточки петрушки.

Для выведения токсинов:
Если Вы употребляете очень много мяса, Вам рекомендуется этот сок: 2-3 шт. моркови, 1/2 огурца, 1/2 свеклы с листьями.

Благоприятное воздействие на желудок:
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.

Для укрепления костей:
5-6 шт. моркови, 4 листочка капусты, 4 веточки петрушки, 1/2 яблока (рекомендуется детям).

Для укрепления ногтей:
6 шт. моркови, 1/2 пастернака (от порции моркови).

Для улучшения сна:
5 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки.

Полезно для вашего здоровья:
6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями.

Напиток для прекрасного самочувствия:
Высоко энергетичный сок: 6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями, 3 пучка петрушки.

Это спасло мою жизнь:
4 шт. моркови, 2 яблока.

Для снятия усталости глаз:
6 шт. моркови, 1/4 качана капусты (снимает покраснения глаз).

При дискомфорте в желудке:
120 гр. фенхеля, 30 гр. свеклы с листьями, 2 яблока.

Полезно для Вашего здоровья:
1 кружочек нарезанного картофеля, 5 шт. морковки, 1 яблоко, пучок петрушки.

Сок дает потрясающие результаты:
5 шт. моркови, 1 яблоко, пучок петрушки.

Напиток для Вашего внешнего вида:
Высоко энергетичный сок: 6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями, 3 пучка петрушки.

Чтобы очистить легкие от токсинов:
5 шт. моркови, 4 веточки петрушки, 1/4 картофеля от полной порции продуктов, 4 веточки водяного кресс-салата.

Для укрепления иммунной системы:
6 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки, две головки чеснока, рекомендуется как противовирусное средство.

Для укрепления ногтей:
1 маленький огурец, 4 шт. моркови, 3 листа капусты, 1/4 всей порции зеленого перца.

Придает коже гладкий вид:
5 шт. моркови, 1 яблоко, имбирь.

Для улучшения работы поджелудочной железы:
4 шт. моркови, 1 яблоко, 4-5 листочков салата, 60 гр. брюссельской капусты.

Для поднятия энергетического тонуса:
6 шт. моркови, 5 веточек петрушки (особенно для мальчиков).

Успокаивающий нервную систему:
2 кружочка ананаса, 2 стебля сельдерея.

Один из лучших соков для здоровья:
5 шт. моркови, 1 яблоко, 1/4 от всей порции - свеклы с листьями.

Противопростудное средство:
5 шт. моркови, 1 яблоко, имбирь.

Для очищения кожи:
6 шт. моркови, 3 шт. зеленых перца, немного капусты, шпинат, листья репы.

Для восстановления организма:
2 кружочка ананаса, 3 редиски и одуванчик (особенно полезен после зимнего сезона)
Рубрики:  Еда

Метки:  

Поиск сообщений в Greesa
Страницы: 219 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь