Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Теплый салат на зеленой "подушке"

Мой супруг не любитель легких овощных салатов - ему бы что-то посущественнее, да с майонезом. А за окном лето в полную мощь апрелится-размаивается-почти-июнится, и тепло, и солнечно, и на огороде куча травы повылезала! Ну, как в такое время готовить "оливье" и "шубу"? Кощунство! Много-много зелени помыть-порезать, смешать разной, сделать заправку поинтереснее - и готово! Было бы, если бы не муж... Значит, будем объединять наши интересы, смешивая легкость и основательностью, комбинируя весну с мужским ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты САЛАТОВ и ЗАКУСОК
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Манник "Банановая бабочка"

Манник от сайта russianfood.com получается очень нежным, ароматно-банановым. И очень воздушным - именно потому, что сода добавляется в конце, перед выпеканием, и начинает взаимодействовать с кефиром уже при нагревании в духовке. Используйте интересные формы для запекания - в виде бабочек, мишек, различных геометрических фигур - и ваш манник будет пользоваться огромной популярностью у малышни! Ингредиенты: 1, стакана манной крупы; 0,5 л кефира; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Кулинарная энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рецепт теста один. Только кекс выпекается в большой форме, а маффины в небольших порционных формочках.

Ингредиенты:

* мука пшеничная — 300 г;

* йогурт фруктовый — 220 г;

* сахарный песок — 1 стакан;

* сливочное масло — 100 г;

* яйца — 3 штуки;

* разрыхлитель — 2 чайные ложки;

* разноцветные сушёные кубики ананаса — 150 г;

* сушеные финики – 5 штук.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В комбайне мягкое сливочное масло перемешать с сахаром. Добавить яйца по одному, каждый раз вымешивая массу до однородности.

Затем влить йогурт и снова перемешать. Высыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до однородности. Добавить сушеные кубики ананаса и мелко нарезанные сушеные финики, окончательно перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать мукой и выложить тесто. Печь в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу 50 -60 минут. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Также можно приготовить по этому рецепту маффины.

В этом случае тесто выложить в бумажные формочки на 2/3 высоты и печь при 180 градусах 30 минут.

Фото и рецепт: Хозяйка http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n840575006.html?print

Эти советы не будут касаться кулинарии. Сегодня у нас стирка и чистка вещей.

Никого не удивишь сейчас наличием стиральной машины в доме. Это так удобно и практично! Но порой, стирая вещи, мы вспоминаем белоснежное белье наших мам и бабушек и удивляемся, как умудрялись они, не имея навороченных средств, а порой и самых простых стиральных машин, отстирать белье, сохранив его первозданную белизну?

Почему бы и нам с вами не вспомнить их методы? Ведь недаром говорится, что новое – это хорошо забытое старое. Стоит также прислушаться и к советам современных хозяек, так каждая из нас путем проб и ошибок находит свой способ содержания белья и вещей в чистоте и порядке.

Итак, стираем

Белые вещи

Способ №1

Подготовить 2 емкости. В одной сделать насыщенный раствор марганца (темно-розового цвета), в другой в горячей воде замочить белье и густо натереть его хозяйственным мылом, чтобы от мыла белье было желтым.

Затем мыльное белье переложить в емкость с марганцовкой и оставить минут на 20, а то и на 2-3 часа. Пусть вас не пугает, что в результате химической реакции вода превратится в буро-серо-грязную жидкость.

После этого белье простирать руками и прополоскать в стиральной машине.

Способ №2

Натереть на терке хозяйственное мыло, залить очень горячей водой, почти кипятком, и заложить туда белые хлопчатобумажные вещи, оставить, пока вода не остынет.

Затем емкость с бельем поставить на огонь и подогревать, не доводя до кипения минут 20. Снять с огня, дать остыть и сразу же перестирать.

Способ №3. ТОЛЬКО для чисто белых вещей

Чтобы не повредить вещи, сначала перед использованием этого метода попробуйте на краешке полотенца или простыни.

Взять в равных долях перекись водорода и нашатырь. Приготовленным раствором обработать пятна, при необходимости покрыть все изделие. Оставить на некоторое время, а затем произвести щадящую стирку в стиральной машине.

Вот такой рецепт: На 5 л горячей воды потребуется по 2 ст. ложки нашатырного спирта и перекиси водорода. Посеревшую вещь замочить в приготовленном растворе на 1,5 часа. Затем отстирать и хорошо прополоскать.

Но поскольку эта смесь старит ткань, не рекомендуется всякий раз использовать этот способ стирки.

Способ №4

Отстирываются даже сильно загрязненные или застиранные, то есть, имеющие серый оттенок вещи.

Замочить белые вещи в горячей воде (не обязательно кипяток, достаточно терпимой для рук), обильно смазав 72%-м хозяйственным мылом. Если вещи очень грязные, можно добавить перекись водорода (из расчета 2-3 ст. ложки на 5 л воды). Оставить вещи в растворе минимум на 30-40 минут (можно и на 2-3 часа). Затем прополоскать в теплой воде с добавлением лимонной кислоты. Можно полоскать и в стиральной машине.

Чтобы отбелить чересчур застиранные вещи, потребуется не менее 3-4 подобных стирок.

Способ №5

Чтобы отстирать сильно загрязненные кухонные полотенца, можно замочить их сначала в растворе средства для мытья посуды, которое хорошо удаляет жир. Затем замочить в мыльном растворе с добавлением перекиси и нашатырного спирта. Подержать в растворе некоторое время, отстирать и прополоскать.

Способ №6

Загрязненные кухонные полотенца сначала замочить в кефире, а затем отстирать в мыльном растворе или со стиральным порошком. Выполоскать в теплой воде.

И еще несколько советов относительно белого белья.

1. Чтобы избавиться от ржавчины, нужно намочить это место, насыпать лимонную кислоту, потереть, оставить на время, а затем отстирать.

2. Если редко пользуетесь белым бельем, то после стирки не гладьте его утюгом, сложите аккуратно и уберите в шкаф. От глажки при длительном хранении появляются желтые пятна.

3. Для хранения раритетных хлопчатобумажных белых вещей (скатерти, полотенца, салфетки и т.д.) лучше всего использовать вакуумные пакеты. А время от времени полезно проветривать белье на солнце.

Стирка темного белья

… Для удаления любых пятен на цветной ткани можно использовать средство «Удаликс» или дешевое мыло-пятновыводитель «Аист». Достаточно смочить загрязненные места водой, намылить и оставить минут на 10. Затем потереть, постирать и сполоснуть всю вещь.

… Вывести пятна (даже застаревшие) можно с помощью отбеливателя без хлора на любой цветной нелиняющей ткани. Пятно смочить водой, на кончик пальца взять несколько крупинок отбеливателя. Поводить влажным пальцем по пятну, и в доли секунд ткань останется без пятна. Немного больше усилий потребуется для застаревших пятен.

… Есть отличное средство: отбеливатель фирмы "AMWAY". Он работает на активном кислороде и без усилий удаляет самые застарелые пятна, сохраняя структуру ткани и цвет, а с зеленкой и йодом справляется за считанные секунды.

… Чтобы отстирать замасленные вещи, можно воспользоваться способом №1 для стирки белого белья. Замочить вещь минимум на два часа, можно оставить на ночь. Затем отжать и постирать в стиральной машине.

… Замасленные вещи можно отстирать, используя средства для мытья посуды, которые хорошо удаляют жир. Пятна нужно смазать средством, отстирать, сполоснуть, а затем постирать в мыльном растворе или с любым стиральным порошком.

… Очень хорошо отстирывает всякие технические масла и прочее водный раствор порошка горчицы. Замочить в нем испачканную вещь, оставить на некоторое время, затем отстирать.

… В старые времена одежду механизаторов замачивали на ночь в водном растворе желтой глины, а затем отстирывали. Можно также замочить одежду в небольшом количестве горячей воды, обильно намылить темным хозяйственным мылом и оставить на 2-3 часа. Затем отстирать.

Домашняя чистка вещей

1. Пятна на ковре (любые, даже от йода, зеленки и т.д.) можно вывести, если нанести на них пену от средства для чистки ковров (даже самого дешевого). Оставить на время, можно и на ночь, а затем протереть влажной губкой. Можно также увлажнить эти места, густо смазать хозяйственным мылом, оставить часа на 2, а затем смыть с помощью губки.

2. Чтобы удалить жирные пятна на одежде (пищевые жиры, машинное масло, мазут и т.д.), можно натереть загрязненные места средством для мытья посуды, хорошо растворяющим жир, дать ему высохнуть, а затем постирать вещь. Ту же процедуру можно провести, используя темное хозяйственное мыло или мыло «Антипятин».

3. Почистить дубленку, и светлую в том числе, можно и в домашних условиях. В этом поможет универсальный (многоцелевой) очиститель. Нужно приготовить раствор из расчета 1 ст. ложка средства на 1 л воды. С помощью губки нанести раствор на дубленку, не боясь ее промочить. Затем протереть губкой, используя чистую воду и высушить.

4. Чтобы замшевые сапожки дольше служили, с самого начала их нужно обработать защитным спреем для замши. Это защитит их от реагентов, слякоти и грязи. Делать это нужно регулярно. Чистить их щеточкой или влажной махровой салфеткой. Это касается не только замши, но и кожи. В конце сезона сапоги нужно будет хорошо очистить (как, впрочем, и любую обувь), набить газетами, а в начале следующего снова обработать этим же спреем.

5. Убрать пятна на замшевых сапогах можно с помощью обычного ластика или резиновой щетки. Солевые пятна можно обработать столовым уксусом. Жировые пятна можно вывести при помощи раствора обычного детского или хозяйственного мыла, потерев их губкой. Затем несколько раз протереть их губкой, слегка смоченной в чистой воде, потом сухой тряпочкой. Высушить и почистить жесткой щеткой.

6. Изделия из натуральной замши можно почистить коркой черного хлеба, подержав вещь над паром.

7. Загрязненную замшевую обувь можно помыть теплой водой с обычным порошком (совсем немного порошка) мягкой губкой, слегка ее отжимая. Затем протереть влажной чистой тряпкой. И только потом - совсем сухой тряпкой. Набить сапожки газетой и высушить вдали от источников тепла. Если обувь после чистки все же выглядят грязной, можно подержать ее над кастрюлей с кипящей водой. После этого замша становится как новая.

8. Если замшевая обувь потеряла вид, можно протереть ее тампоном, смоченным в водном растворе нашатыря (1:1), и оставить на ночь.

9. Замшу темного цвета чистят кофейной гущей. Гущу наносят на замшу и дают высохнуть. Во время нанесения можно тереть ее. Хорошо наносить ее старой зубной щеткой. После высыхания сухую гущу необходимо стряхнуть или счистить щеткой.

Автор: Инесса Оливка

Продукты:
Кабачки
Масло растительное для жарки

Для соуса:
1/4 стакана оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка порезанной мяты
соль, молотый чёрный перец
пол чайной ложки мёда
сок свежего лимона
Всё соединить вместе.

Кабачки режем на длинными брусочками.
Нагреваем сковороду с маслом и обжариваем кабачки до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце(чтобы убрать лишнее масло).
Выложить на блюдо и полить соусом.

Источник: http://vitoria.livejournal.com/77562.html

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Пирог "Проще простого"

Пирог действительно готовится очень просто и быстро (если, конечно, не учитывать время пребывания его в духовке). А так - отличный вариант, когда вдруг решили нагрянуть гости - все смешали, подготовили начинку и отправили запекаться. Пока пирог готовится, вы успеете и в квартире убрать, и себя в порядок привести. Так что благодарим ymasharova за рецепт и берем себе на заметку! Ингредиенты: Тесто: 1 пачка ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Кулинарная энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Ароматные закусочные булочки

Рецепт этих булочек мне достался от мамы. Он очень простой, и занимает немного времени на расстойку теста. Думаю, должно получиться даже у тех, кто никогда не имел дела со сдобой. Выходят такие милые и уютные булочки, что мне доставляет удовольствие не только их есть, но и готовить. Ингредиенты: 500 гр муки; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты САЛАТОВ и ЗАКУСОК
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Лосось с апельсиновым джемом

Этот рецепт сайта russianfood.com совершенно волшебный. Рыба получается воздушная, сладкая, с чудесным апельсиновым ароматом. Попробовав лосось с апельсиновым джемом один раз, захочется оставить этот рецепт в своей кулинарной записной книжке навсегда. Ингредиенты: 500 гр лосося (семги); 1 апельсин; 2 ст.л. горчицы дижонской; 2 ст.л апельсинового джема; 2 ст.л. соевого соуса; 0,5 ч.л. молотого кориандра; 2 ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Кулинарная энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"