0,5 кг рыбного фарша 

3 ст.л. манной крупы 

1 небольшая луковица 

1 ч.л. соли 

1 ст.л. с горкой муки 

масло растительное для жарки 

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе 

Ингредиенты: 
-Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт 
-лук репчатый по вкусу 
-вода 250 мл 
-гвоздика 6 шт 
-перец горошком шепотка 
-перец душистый молотый 1/3 ч л 
-зерна кориандра шепотка 
-соль 2 ч л 
-сахар 0,5 ч л 
-масло подсолнечное 2 ст л 
-уксус яблочный 2,5 ст л 

Удивительное сочетание рыбы с творогом и вкус -  вам понравится!

Ингредиенты

Манная крупа 2 ст. ложки или рис

Творог 150 грамм

Филе рыбы 600 грамм (например, филе хека)

Лук репчатый 1 штука

Яйцо 1 штука

Мука 4 ст. ложки

Укроп сухой 1 ст. ложка

Ингредиенты:

• Скумбрия
• Соль – 5 ст.л. без верха
• Сахар – 2 ст.л.
• Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
• Лук – 1 шт.
• Вода – 1 л 

Ингредиенты:

• Скумбрия — 3 штуки,
• Соль — 1-1,5 ч. ложки,
• молотый черный перец,
• лавровый лист — 1-2 крупных листа,
• чеснок — 3 зубчика.