Эта выпечка будет по нраву и деткам и взрослым. Хрустящие лепёшечки "Этли экмек " с мясным фаршем сверху - очень вкусно. Аромат не передаваемый. Такие лепёшки из турецкой кухни. Кто бывал в тех краях, наверное, знают, что это.

Читать далее...

 

Выпечка на 8 марта

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Простая выпечка

 

Читать далее

Любите выпекать, но закончилась фантазия? Пора приготовить обычную выпечку несколько иными способами. Если у Вас есть необходимые навыки, то Вы с легкостью справитесь с кулинарным заданием! Главное — выберите ту идею для выпекания, которая Вам по Ажурное печенье с яблоками Раскатайте тесто и нарежьте его так, как изображено снизу. Добавьте тертые яблоки и заверните.

Читать далее...

 

 В сети интернет огромное количество красиво оформленных блюд, пирогов, салатов, но как сохранить понравившиеся рецепты себе на компьютер? Кто- то  записывает рецепты в блокнот, кто-то копирует в word, а кто то  по старинке  в тетрадочке. В этом уроке я покажу как можно сохранить рецепт с описанием и с картинкой в привычном нам формате jpag 

Читать далее...

ИСТОЧНИК

 

Пироги должны быть не только вкусные, но и красивые. Сделать пирог красивым - это целое искусство, секреты которого Вы и найдете в этом посту.

Читать далее...

138 рецептов - Хачапури!!!!!

Кубдари - хачапури с мясом Грузинская кухня - это всегда вкусно. В Северо-Западной части Грузии есть высокогорное место – Сванетия. Так вот, рецепт хачапури с мясом – сванский, никто так не умеет готовить кубдари, как они. Но я старалась...  молоко, вода, дрожжи, масло растительное, яйца, соль, мука, мясо, лук репчатый, пажитник, хмели-сунели, специи, масло сливочное, перец молотый, соль
Хачапури Пошаговый рецепт хачапури - ну, тут без комментариев. Грузинская кухня - вне конкуренции:))))  тесто, сыр сулугуни
Хачапури по-аджарски Приготовьте хачапури по-аджарски и вы получите сытный и вкусный завтрак или ужин. Рецепт хачапури по аджарски - один из самых признанных.  вода, дрожжи, маргарин, сметана, яйца, соль, мука, брынза, яйцо куриное
Хачапури по-аджарски Рецепт хачапури с сыром и яйцом по-аджарски. У этого грузинского блюда множество разновидностей, и одна из самых интересных – аджарский хачапури – лодочка с сыром и яйцом.  мука, кефир, сода, соль, дрожжи сухие, яйца, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное
Хачапури с сыром Домашние нежные хачапури с сыром.  мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сода, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное

Читать далее...

Магический пирог или Умное пирожное


Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто

Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.

Вкусное пирожное без особых усилий

ТЕСТО НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ ОТ Valentina Zurkan

Valentina Zurkan живет в Германии, ей 46 лет. Она готовит изумительную выпечку, чем приобрела необыкновенную популярность в Интернете.

Читать далее...

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)

ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! 

обязательно смотреть!!!

Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять  такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...

Делюсь с вами идеями собранными из интернета, источники указаны в конце поста...

Читать далее...

Покорит Вас своим незабываемым вкусом!
Мягкое тесто и очень сочная начинка!

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Так же:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
2. Добавить муку, замесить не густое тесто.
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Выпекать в течение 20-25 минут.
6. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
7. Выложить на корж вишню (косточки удалить).
8. Приготовить крем.
9. Для этого сливки взбить с сахаром.
10. Добавить маскарпоне, перемешать.
11. Выложить крем на вишню.
12. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
13. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
 

Приятного аппетита!

источник

Выпечка. Подборка 17

Нажми на картинку

Опьяняющий яблочный торт	Кубете, очень вкусная штука и очень вольное прочтение	Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»!
Пирог "Импровизация" .Куриный с овощами.	Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ	Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной	Заливной пирог с курицей.	Рождественское - "Пирог со скумбрией"
Рыбный пирог ГОРОДСКОЙ ЛАПОТЬ	ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!	Быстрый вкусный сырный пирог из лаваша

Выпечка. Подборка 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278566070/

 

Рулеты из лаваша рецепты с фото и множество других обалденно вкусных рецептов!